- 提拉米苏今天已经安排上啦,只需简单几步,你也是一个甜品师!不需要烤箱,十分方便!大家有想学习的菜谱也可以评论在下方,省猫给大家安排!用料腰果60克意大利柠檬酒1汤匙柠檬汁1汤匙手指饼干4奶酪160克奶油160克香草糖2茶匙柠檬皮碎2茶匙柠檬凝乳4茶匙杯子柠檬提拉米苏的做法坚果用...
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- 杯子提拉米苏的口感和味道和原版提拉米苏相同。我使用杯子的原因是吃起来方便,而且好保存,无需像原始提拉米苏那样切下来,吃不完的重新放入冰箱,难免容易变质。而且建立在原始recipe上,我做了小小的调整,这样莫斯部分吃起来口感更好,而且甜度适中。并且我使用了fatfree的奶油奶...
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- 🔍经典VS创新💡绵密的马斯卡彭芝士,吸饱咖啡☕酒香的手指饼干。融合小清新的柚子和柠檬🍊🍋每一口甜蜜都fresh,微微的酸度,口感轻盈不腻🙈传统的提拉米苏是用生蛋🥚制作的,但考虑到食安issue。采用了熟蛋黄制作的沙巴雍,保证蛋黄全熟状态。美味又放心❤️用料【沙巴雍】蛋黄2个...
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- 用料可可海绵蛋糕牛奶50克黄油30克可可粉10克咖啡酒5克鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉80克马斯卡彭芝士糊蛋黄2个清水80克细砂糖50克吉利丁片10克马斯卡彭奶酪250克淡奶油150克可可粉适量提拉米苏盒子的做法30克黄油加入到50克牛奶中,微波炉加热40秒使黄油融化。黄油液中筛入1...
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- 提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。在意大利文里,提拉米苏有“带我走”的含义,带走的不只是...
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- 提拉米苏是我最喜欢的甜品之一。然而各种甜品咖啡网红店里正宗好吃的提拉米苏少之又少,大部分只能是聊胜于无。学会了自己制作,便随时可以一解嘴馋之苦🤫。当然→_→,我很懒,只能偶尔做做,大部分时间还是要买来吃🤗,所以,继续探寻美味好吃的甜品吧。好在,还有那么少有的几家我爱...
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- 想做个提拉米苏陪红茶,美美地享受冬日的阳光~~~终于找到一个纯素无酒精的配方,立刻配齐所有食材,马上实践!用料豆奶油(soyacream)250ml水150ml黑糖/白糖5tablespoon粗粒小麦粉5tablespoon柠檬皮丝一个香草糖1tablespoon肉桂粉1/3teaspoon盐1tablespoon柠檬汁2tablespoon植物黄...
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- 用料鸡蛋黄2个奶油150克细砂糖50克➕15克马彭250克明胶2片水75毫升提拉米苏蛋糕杯6杯的做法1.水75毫升➕糖50克煮沸。2.取蛋黄2个搅匀。3.把热糖水慢慢加入搅拌好的蛋黄里4放冷5.明胶加水适量隔水热溶解,6打发奶油150克➕15克糖不洗搅拌头,直接打松滑马彭。将蛋黄糖液加入...
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- 熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发,才开始打发到第三分钟,大鱼眼气泡时候加三分之一白糖,打发...
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- 提拉米苏的来历是这样的一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。所以这是一款非常适合表达爱意的一款甜品。用料马斯卡彭奶酪250g淡奶油130g蛋黄一...
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- 做提拉米苏用的手指饼干,当然直接吃也是棒棒哒!用料鸡蛋2个糖40克低粉35克生粉15克柠檬皮适量柠檬汁3滴柠檬香手指饼(用于提拉米苏)的做法分离蛋黄蛋白,往蛋黄加入柠檬皮,15克糖搅拌均匀。筛入一半的生粉和低粉,搅拌均匀。蛋白加3滴柠檬汁,分3次加入剩余的糖,打到硬硬发泡,很硬的状...
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- 用料马斯卡彭芝士250克淡奶油125克蛋黄1个细砂糖60克咖啡酒糖液50ML手指饼干适量可可粉适量提拉米苏(杯装版)的做法提拉米苏的主要材料--马斯卡彭芝士蛋黄加细砂糖放在容量里隔水加热搅打至颜色发白把蛋黄液加到打至顺滑的马斯卡彭芝士中用刮刀搅拌均匀淡奶油用电动打蛋...
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- 提拉米苏(tiramisu)一直是烘焙中的经典存在,口感丰富,外形多种,今天我们就来制作一款可以放在杯子里的提拉米苏,搭配手指饼,咖啡,一款美味的甜点就搞定了,快动动小手做起来吧;用料蛋黄55克砂糖35克马斯卡彭奶酪150咖啡力娇酒8克打发淡奶油140克吉利丁片4克手指饼干若干提拉米苏(咖啡...
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- 心心念念已久的提拉米苏,今天终于安排上了!好吃到Cry!!棒棒哒!!!用料鸡蛋3个可可粉适量手指饼干100克咖啡适量朗姆酒10克马斯卡彭芝士奶酪250克淡奶油150克细砂糖70克吉利丁片2片提拉米苏!的做法准备好食材。现磨咖啡~煮糖水~取三个蛋黄,开始打发~加入糖水,继续打发~打发至发白~体积变大...
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- 主要来自于猫猫烘焙的方子,补充了新手tips用料马斯卡彭250g蛋黄2个幼砂糖45g淡奶油130g咖啡蜜力娇酒适量手指饼干适量提拉米苏软身杯子版的做法将新鲜鸡蛋从冰箱取出,放到室温后利用分蛋器将蛋白和蛋黄分开。将蛋黄跟幼砂糖放在碗里,搅拌一下。感觉太古的幼砂糖不错,大韩制糖...
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- Tiramisu想必大家都爱,炎热的夏天从冰箱取出一杯,慢慢品尝,完全被治愈〜^_^用料马斯卡彭300g可可海绵底28*28cm烤盘一盘量全蛋150g细砂糖90g水饴6g低粉85g可可粉15g黄油26g牛奶40gTiramisu6杯(7寸一个的量)蛋黄3个细砂糖30g吉利丁7g(圆模要用10g)蛋白1个细砂糖15g水13g细砂糖40g...
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- 无柠檬不夏天系列之三~颠覆你对提拉米苏的传统印象,用柠檬的清新滋味刺激夏天沉睡的味蕾!糖渍柠檬皮尤其推荐,可以做多一些,冷藏起来,作为零食也是不错的选择!无柠檬不夏天系列之一,柠檬酱无柠檬不夏天系列之二,柠檬挞用料#糖渍柠檬皮细砂糖220g水60ml柠檬皮屑4个量#提拉米苏马斯卡...
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- 用料澳大利亚进口塔图拉奶油奶酪250克雀巢淡奶油150克吉利丁片10克白糖60克水70克蛋黄两个朗姆酒30克可可粉适量巧克力装饰没有可以省略提拉米苏:(杯装:)的做法锅中倒入水,加入白糖,放入提前泡软的吉利丁片~开火烧开至融化,离火蛋黄用筷子打散,一边倒入一边用搅拌机搅打几分钟...
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- 用料鲜奶油300ml马斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉适量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指饼干2包提拉米苏的做法将鲜牛奶,马斯卡彭芝士,咖啡利口酒,香草精,咖啡粉,糖粉打发至奶油状。容器中,一层打好的奶油,一层手指饼干,一层奶油,直至铺满。冰箱冷藏3小时,不着急过夜更好,吃之前,...
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- 算是消耗食物库存的菜谱~最近很爱吃柠檬凝乳(lemoncurd),然后又手贱买了意大利柠檬酒(limoncello),翻冰箱发现马斯卡朋乳酪开了很久,之前做经典提拉米苏还剩了一堆手指饼干,养乐多在冰箱又快过期了-----论文一多只呆图书馆不在家就变成这样的囤货党TT想来想去就决定做个简易...
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- 这个配方刚刚够两盒提拉米苏。用料马斯卡彭奶酪400克牛奶100克咖啡1杯糖(咖啡用)10克糖(淡奶油用)40克蛋黄5个淡奶油250克吉利丁片10克手指饼干12个可可粉撒一点(盒装、杯装)提拉米苏的做法手冲咖啡一杯加10克糖,放旁边备用马斯卡彭奶酪400克马斯卡彭奶酪400克,加牛奶100克,隔水小...
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- 一个初步实验的方子,参考了PH的提拉米苏方子、还有这个方子LemonCurd可以用这个方子做:糖渍柠檬片可以用这个方子做:手指饼干可以用这个方子做:柠檬糖浆指的就是做糖渍柠檬片时泡过柠檬的糖浆/用料#提拉米苏本体马斯卡彭奶酪250g鸡蛋4只吉利丁10g柠檬酱LemonCurd100g朗姆或者柠...
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- 烘焙课里到的,个人感觉超好吃,酸酸的,而且杯子装,做好之后外出野餐也很方便携带,分享给大家,方子可以做5杯用料手指饼干蛋白2个细砂糖40g蛋黄2个细砂糖15g低筋面粉40g糖粉5g提拉米苏面糊蛋白(可生食的)1个细砂糖15g鲜奶油100g奶油奶酪100g细砂糖10g蛋黄(可生食)1个牛奶1大勺15ml柠...
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- 总觉得买来的提拉米苏不正宗,做过才知道提拉米苏的精华在咖啡味和独有的芝士味用料手指饼干1包淡奶油120克马斯卡彭芝士250克咖啡力娇酒1瓶(50毫升)吉利丁片2片细砂糖70克蛋黄3个水60克可可粉适量(表面装饰用)提拉米苏杯的做法准备好所有食材蛋黄和蛋清需要分离,蛋黄打发至体积...
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- 用料马斯卡彭芝士1盒(250克)手指饼干80克咖啡酒40ml淡奶油200克细砂糖40克蛋黄2个木糠杯5个可可粉适量糖粉适量提拉米苏/杯装提拉米苏的做法蛋黄2个,放入打蛋盆中,然后加入20克细砂糖。打蛋盆放在装有热水的脸盆中,用电动打蛋器搅打至颜色发白,然后放在一边自然降温。20克细砂...
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