- 记得4年前到毛里求斯度假的时候,曾经吃过他们本地人烤鱼的做法。前一阵子公司来了一个克里粤尔同事,聊了起来关于他们的饮食。她教了我这个做法,做法简单,我建议大家烤的时候铺上烤纸,让鱼皮烤出来是酥脆。也可以用少许的油干煎,一样好吃。如果不是用鲭鱼,记得抹上少许油才撒上...
- 26181
- 用料克里老半斤消炎止咳克里老汁的做法克里老清洗干净,去核,加入盐和糖煮水。过滤克里老果肉,果肉晒制果脯,果汁适量加水饮用。...
- 22528
- 在这个点心后面,藏有大部分美味,英文字叫hugng意思是卡莲嘟雅典娜点心,在美国那边很受他人的欢迎,美国人非常喜欢这点心,是因为里面有白奶油的浪漫的爱思呢?希望你看了,还等什么^O^赶快自己做这道点心吧,送亲戚,送好友,都可以,只要你够喜欢,就没问题,下面就知道了哦⊙∀⊙!用料糖粉200...
- 14671
- 来自JamieOiver30分钟上菜。无需搅拌机w清凉一夏酸爽开胃用料冰块一杯薄荷叶一把柠檬一个柳橙一个巴黎气泡水/苏打水一瓶糖可选圣克里门饮品(夏日清凉极速无需搅拌机)的做法冰块一杯,上面放薄荷叶,用手挤入柳橙汁和柠檬汁按口味选择是否要糖,蜂蜜也可以哦w用勺子搅匀,开喝!炎炎...
- 31779
- 尝试用学习机打印无数遍终于成功后发现尤克里里弦已经只剩三根根本弹不了后只好作罢的大冤种——我用料学习机一个打印机一个断了一根弦的尤克里里一把大冤种——我一只打了亿遍的《春泥棒》尤克里里谱的做法该死啊该死该死啊该死该死啊该死该死啊该死该死啊该死该死啊该...
- 27758
- 用料鸡蛋4个牛奶200ml低筋面粉100g白砂糖30g黄油40g香草精适量新鲜黄桃2个黄桃焦糖克里芙提的做法准备材料将鸡蛋打入打蛋盆中,加入30g白砂糖100g低筋面粉过筛,将鸡蛋与面粉搅拌均匀无颗粒加入适量的焦糖酱加入牛奶,充分搅拌均匀将30g黄油融化后加入面糊中将10g黄油均匀的涂...
- 24451
- 女神送的书,随手翻到的一页就是巧克力布里欧修,来,一起跟GreedyItalian学意大利语:Panedolcealcioccolato用料高筋粉250克干酵母4克细砂糖50克盐1克鸡蛋4个黄油200克黑巧克力80克蛋黄1个牛奶2tsp肉桂粉1tsp【GennaroContaldo】巧克力布里欧修的做法黄油室温软化,切小块备用,鸡...
- 13519
- 用料巧克力150g燕麦奶200ml棉花糖几个巧克力球少许挂耳咖啡1包白巧克力笔1支燕麦拿铁里有颗巧克力球球里竟然还有棉花糖的做法巧克力隔水融化后倒入模具中晃动+挤弄模具,使巧克力铺满模具,冷藏5分钟定型取出模具后,根据自己口味加入巧克力球棉花糖加热铁盘,将另一半空半球边...
- 13721
- 亲爱的要过生日了,普通的蛋糕觉得没有新意,就想到了做一个外表朴实、内心充满爱的蛋糕~心里美~亲爱的收到了一定也是心里美美的呢!这个还是表白利器哦!用料黄油200克低粉200克鸡蛋200克糖粉160克巧克力30克无糖巧克力粉30克泡打粉10克心里美~巧克力磅蛋糕的做法材料大合影黄油10...
- 17651
- 用料牛奶150克盐2克白砂糖91克鸡蛋1个高筋面粉300克高活性干酵母6克黄油45克马克里苏芝士碎随意马克里苏芝士碎面包的做法所有材料除黄油外,按顺序放进面包机(盐糖对角线放)和面程序15分钟加入黄油和面程序20分钟按发酵程序58分钟取出面团,分成9个小面团。擀成圆形或方形,包入...
- 6576
- cremebrulee烤布丁和布里欧面团结合的一款甜点面包与传统蛋黄含量高的布里欧面团不同这款面团加大了淡奶油的含量成品奶香味更重。加上清爽的橙香炙烤布丁内馅整体甜而不腻适合想吃甜点的下午茶。详细制作步骤视频欢迎点击关注艾格Vlog:用料巧克力布里欧面团:高筋面粉(梦之...
- 10031
- 在减肥,又想吃蛋糕,这个方子真的很好。无糖,0卡路里用料无糖可可粉20g玉米淀粉30g甜叶菊粉40g新鲜鸡蛋4颗黑巧克力一板(200g)西葫芦一根(约200g)零卡路里巧克力蛋糕的做法黑巧克力掰碎(全部)加热至融化西葫芦去皮,切头去尾擦丝(越细越好)西葫芦的作用是替代黄油,使蛋糕松软,并且无热量...
- 9702
- 喇用料鸡蛋看看德里克的做法6...
- 11145
- 口溶性好的面团与克里姆酱非常搭配。现在的克里姆面包虽然有各种各样的形状,但还是传统的手套形状最为经典。制作出外观漂亮的关键在于面团的擀法。用料高筋粉300g食盐6g砂糖66g蛋黄90g即发干酵母6.9g无盐黄油(常温)66g克里姆酱牛奶500ml蛋黄100g砂糖145g低筋粉20g玉米淀粉2...
- 10807
- 巧克力馅的用料可可粉3.75tsp糖1cupkosher盐1/4tsp肉桂粉2tsp水45毫升黄油1.5条半甜或苦甜巧克力550克切成豆子大巧克力babka里的巧克力酱料的做法在一个能放在火上加热的容器里搅拌混合所有干性材料。另一个锅里小火加热黄油和水,煮到沸腾后倒入所有干性材料,充分混合。自...
- 13533
- 《学徒面包师》被扔一边很久了。终于又回过头来重新拾起。从头至尾翻了一遍,发现这上面的面包竟然也做了七七八八,遗留的那些,还真是不多。一切从头。克里斯托弗,看那名字,好像应该是属于圣诞的节日面包。之前做过同样面团,另一个造型的面包。克里斯托弗,只是换了另一个造型而已...
- 30857
- 百香果巧克力奶油(表面装饰)300克百香果巧克力(法芙娜)280克淡奶油50克糖粉300克奶油芝士150克无盐黄油制作:1、糖粉过筛。融化巧克力。2、加热淡奶油,与百香果巧克力制成甘纳许。3、全部放入破壁机(Robo-Coupe)中,搅拌至光滑细腻,冷藏4-6小时,使用时取出。※百香果巧克力(法芙娜):Pass...
- 27170
- 每次去毛里求斯必点的菜就是这道。所谓Rougaille是一种当地Créole人的烹饪方法。就是用番茄酱混合爆香洋葱、姜、蒜粒以及其他草本植物制成酱。然后加入肉类,个人认为其中最好吃的是用这个酱煮出来的香肠。用料西班牙辣香肠Chorizo4根(约640克)大番茄4个有机黄洋葱1个(约500...
- 16530
- 希腊宗教节日之一。曾经做过人工酵母版,而今又用天然酵种再演绎一次。当时核桃没了,只好用南瓜子来代替,而今又有了核桃,正好来个完全版。当初按照原方,将面团三分成1/3小面团+2/3大面团。整形的时候感觉那个1/3的小面团有点不够用,搓成条有点太细,到最后把两端分开卷起的时候,显...
- 10059
- Kilpatricoyster在澳洲的西餐厅里很常见,非常地鲜美多汁,但是价钱有点小贵,所以在家自己动手,丰衣足食,经济又实惠。Bonappetit!用料Oyster新鲜生蚝一打(12个)Bacon(培根)3片Worcestershire酱汁伍斯特酱汁烤箱预热200度KilpatricOyster基尔帕特里克牡蛎的做法先把从超市买来的培...
- 7667
- 用料鸡蛋(室温下)一只低筋面粉110克可可粉10克巧克力豆35克(30克用在拌面糊,5克用来装饰)黄糖10克绵白糖或者糖分不然看出来会有白糖颗粒30克(不喜欢太甜,喜欢甜的可以多加)黄油60克小苏打一小撮自己看量盐一小撮,千万不可多只是中和甜味而已巧克力曲奇(外酥里软)的做法黄油室温软化...
- 22235
- 巧克力蛋糕(40x60cm)(共:450克)200克……全蛋130克……细砂糖80克……低筋面粉25克……玉米澱粉15克……可可粉制作:1、将全蛋和细砂糖搅打至泛白。2、将粉类混合过筛后加入。3、倒入烤盘抹平整,入烤箱以215℃烘烤约6分钟。枫糖卡仕达奶油(共:1170克)450克……牛奶100克……蛋黄75...
- 6843
- 以前做过一次,但那个方子是用的泡打粉,家里没有。于是翻出了砖头书《masteringtheartoffrenchcooking》,果然有一章clafouti的,原始配方用的樱桃,还有梨、苹果、李子和蓝莓的改法,我用了蓝莓。这个方子不用泡打粉,并且快,早上吃很方便,但要追求更多的味道还是得按书上一步步来吧,对...
- 24982
- 几分钟内用你的马克杯在微波炉里迅速做好的美味早餐~菜谱来源于一个国外下厨网站Thekitchn:,我会一一试过之后不间断更新哒(根据食材的获取难度有所更改),偶是有着一颗时候寻找美食的心以及女汉子的搬运工精神lol偶知道很多孩纸们早上都喜欢睡懒觉,然后然后就没有时间吃早餐~说,乃...
- 9806
- 一款热量满满的吐司,重油哦~但是美味到你可以忽略她的热量,大口朵颐~安利山茶花高粉,贵是有贵的道理哒~好吃没商量~用料山茶花高筋面粉485克法芙娜可可粉15克海盐7.5克鸡蛋2个(100克)砂糖100克黄油70克奶油70克牛奶210-220克鲜酵母15克巧克力淡奶油布里欧修的做法以上原材料准备...
- 28461