- 疫情当下,回到上班地,自我观察14天,在家里能捣鼓的都捣鼓了。今天找到一包还未过期的酵母,红糖发糕走一波🏵️🏵️🏵️用料面粉(高筋):160克红糖:50克酵母:5克温水:100克鸡蛋:1个红糖发糕(易操作版)的做法准备好材料红糖用温水化开,加入酵母【记住一定得是温水,水温太高,酵母会被烫死,导致...
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- 用料红糖40克中筋面粉150克酵母3克红枣50g热水50克温水100克简易版红糖红枣发糕的做法40克红糖用,50克热水化开。将50克红枣去核。加入之前的红糖水,然后再加入100克温水,放入破壁机中搅碎。家里没有用的绞肉机。在弄好的红枣糊中加入3克酵母粉和150克面粉。搅拌均匀后整平...
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- 一款老少皆宜的主食。用料温水120克红糖50克酵母3克面粉100克鸡蛋1个红糖发糕(零失败,操作简单易上手)的做法首先将红糖与热水混合均匀,使红糖完全溶解。待其冷却至38度温热时,加入3g酵母粉,使其完全溶解加入100g面粉,加入一个鸡蛋搅拌均匀,搅拌至无颗粒状的面糊在容器的四周刷适...
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- 欢迎关注微信公众号:仰望美食777用料糯米粉清水香蕉白糖糖粉肉桂粉巧克力酱冰激凌花生碎糖饼《尹食堂》易操作版的做法香蕉切片备用糯米粉备用糯米粉加适量水开始和面和成这个状态揪出一坨,揉圆,压瘪放上香蕉片和一点白糖包起来,像包汤圆一样。然后压瘪点入滚水煮至漂浮漂浮...
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- 不爱吃肉的妈妈和弟弟都认为这道菜美味!!!制作简单,味道可不简单!!!汤汁拌米饭绝绝子!!!感兴趣的小伙伴快做起来!!!用料五花肉克盐克冰糖克生抽勺老抽桂皮,八角,花椒等等等各种大料(家里有啥放啥就行)简易操作家庭版红烧肉的做法五花肉改刀切成合适的大小(最好用带皮五花)起锅烧油,放入切好的...
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- 隔天就想吃发糕,就又做了一个,无油无蛋奶的版本!红糖的甜度可以根据自己口味增减哒!用料低粉90克马蹄粉15克红糖23克酵母3克红枣4-5颗水65-70克素食红糖发糕无油无蛋奶简单操作美味的做法超级简单的材料,家里常备哈先温热水大概8-90°把红糖融化待水温到40°左右,放酵母,融化红...
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- 对发糕情有独钟,经过几次尝试,终于做出了最成功的一次!用料红糖80克白糖20克鸡蛋2个水250克酵母5克泡打粉3克低筋面粉100克粘米粉250克蛋糕纸杯(中等)7个左右红糖发糕(零失败易操作)的做法首先,大家严格按照我说的来操作,保证成功无误1、称好面粉和粘米粉,加入泡打粉搅拌均匀2、酵...
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- 用料红糖60克红枣适量面粉300克酵母5克水120克红糖红枣馒头【简单易操作】的做法1)红糖用开水化开,凉至35℃左右;2)面粉加入酵母,搅拌均匀,加入红糖水,用筷子搅拌至絮状后,用手和成光华的面团,盖盖子发酵至两倍大;3)面粉发酵的过程中,处理红枣,金丝小枣洗净,用剪刀剪成小粒粒备用;4)发酵...
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- 用料红糖克白砂糖克鸡蛋个面粉克温水红枣酵母红糖发糕(简易版)的做法先用温水把红糖融化(可以加点白砂糖)待红糖水凉了后,加入酵母和鸡蛋,一定要搅拌均匀。接着分三次倒入面粉,(我用的是超市里卖的普通面粉)把搅拌好的面糊发醒至两倍大(我直接放在热水锅里隔水发酵,发酵一个小时)冷水...
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- 红糖发糕是小姐姐最爱吃的中式点心之一,一直没好好做过。每次参加喜宴上的红糖发糕都是满满香精味,看她却吃得十分满足。刚好昨天老妈家有材料,试验了下十分成功。百度了方子和参考了下厨房部分热心厨友的方子,现在和大家分享下,希望都能做出好吃的红糖发糕😋用料红糖60克面粉...
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- 潮汕地区每到节日要祭拜祖先,以前都去外面去买,自从自己学会做,觉得很容易操作。用料粘米粉500克酵母5克泡打粉5克糖200克水适量易操作大米发粿(也叫发糕)的做法粘米粉粘米粉加入五克酵母,糖,不烫手的温水适量,凭感觉浓稠一点比较好,不能太稀,搅拌均匀,盖上保鲜膜,让它发酵六十分钟发...
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- 用碗蒸出来的发糕比模具做出来的好吃,大家可以试下,下面是4个人晚餐的量,可以做7-8个用料普通面粉500克水400克酵母5克红糖150克红枣灰枣20颗红糖发糕(零基础易操作)的做法准备好所有材料,水为沸水,用于融化红糖的,红糖融化后,待会温热后,放入酵母搅拌均匀,最后把酵母红糖水倒入面粉...
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- 为了用掉之前做生日蛋糕的淡奶油,突发奇想做的,这次脱模有点暴力,导致外貌受到重挫,还好,美好的味道没让我把它扔掉😀用料鸡蛋2个牛奶250克淡奶油70克即食燕麦200克葡萄干60克红糖60克黄油15克8寸红糖燕麦蛋糕【简单易操作】的做法将鸡蛋,牛奶,淡奶油混合打匀加入燕麦,葡萄干,红糖...
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- 最近被我家大叔染上严重感冒,2周了还没有痊愈,讲话都能被痰塞住,于是动起手给自己炖了一盅冰糖雪梨水,因婆婆家没有食物称,所以都是毛估估,个人觉得冰糖不用根据大家的简介跟着做,最好还是根据自己喜好的甜度做,否则真的太甜也喝不了剩下的水的,每次我公公给我煮,就是根本需要加上...
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- 用料面粉160克红糖50克水100克酵母3克鸡蛋1-2个红枣3颗简易版红枣红糖发糕的做法红糖+清水煮至红糖融化没有颗粒,放凉至40度水+酵母搅拌均匀醒发3分钟之后再打入1-2个鸡蛋搅拌均匀接上一个步骤把刚好准备好的红糖水倒入面粉容器里顺时针搅拌均匀~无颗粒状搅拌均匀的黏糊倒...
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- 想到孩子上幼儿园时吃的发糕了,就试着做了,不是十分成功,但也还可以吧呵呵😊用料红糖25克面粉150克酵母1.5克水适量在家制作简易红糖发糕的做法先称一下容器重量。放红糖,用了25克红糖。用热水冲开红糖。加入面粉,酵母粉搅拌均匀。拿另一个容器刷上油,倒入面糊发酵。放入冷水锅...
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- 因为自己喜欢吃发糕,又不想买外面那些不知道加了什么东西做的发糕。所以,研究了好几天,终于做好了。用料面粉100g粘米粉50g酵母4g糖适量发糕「史上最简单易操作版本」的做法粘米粉必须浸泡半天,或者浸泡一个晚上后使用。否则绝对不成功!面粉、泡好的粘米粉、酵母,以及适量的糖...
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- 用料大米500克水125ml面粉50克酵母5克糖100克醇香大米发糕(简单易操作)的做法大米侵泡一夜,清洗干净,放入水,加入破壁机磨成浆,可以多打一会,浆会更细腻加入面粉和酵母,搅拌均匀,没有颗粒感就可以了,因为气温低,可以烧一点热水,然后把米浆放上去发酵,水温在四十几度就可以了,不要太烫发...
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- 女儿爱吃,又简单好做,易成功,口感柔软,带着红枣的香味,是我们家早餐必备款和周末出去野餐必带款。用料红枣9颗枣面粉250克面酵母2.5克温水适量水酸奶盐一克糖15克蛋模具一个油少量简单好操作红糖发糕的做法250克面粉,加2.5克酵母用温水花开倒入面粉中,水适量搅拌成跟酸奶差不多...
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- 用料鸡蛋3个红糖40克低筋面粉150克红枣100g水100克盐1克白糖15克泡打粉5克食用油80克红枣蛋糕(无打法、新手易操作简易版)的做法红枣去核剪成小块,加水泡发开锅煮5-10分钟,变成软烂枣泥料理机里加水或者牛奶打成细腻枣泥,我加了50ml牛奶打入三个鸡蛋、加40g红糖,电动打蛋器搅拌...
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- 简单,营养又丰富的一道菜用料泥鳅600克姜5片盐适量蒜2瓣青椒2个红椒1个生抽1勺半蚝油1勺料酒1勺简单易操作版红烧泥鳅的做法青红椒洗干净切段,姜蒜切片备用泥鳅洗干净滤水备用锅烧热后,加适量油烧热,转小火,一手泥鳅,一手拿锅盖,倒入泥鳅马上盖上锅盖,防止泥鳅乱跳。转中火煎一下...
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- 用料红茶3包立顿鸡蛋5个(超过65g的大个鸡蛋4个就够)牛奶80-90克玉米油25-30克低筋面粉80克细砂糖28克红糖50克替换白糖柠檬汁20滴低糖(红糖)低油简易操作奶香红茶戚风的做法满模这个配方的蛋糕并不甜主要突出茶香28g糖是为了打发蛋白这是放了两天之后组织还算细腻不缩不塌加...
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- 感觉比外面卖的好吃多啦,毕竟真材实料~~用料红糖适量面粉鸡蛋放了几个就加几勺,普通汤匙🥄就行鸡蛋3-4个红糖发糕(超简易版)的做法3-4个鸡蛋加适量红糖,用有打发功能的料理机打8分钟。鸡蛋需常温鸡蛋,冷藏过的不行。我用的是菲仕乐的大料机,功率很大,如果没有料理机用打蛋器可能没...
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- 用料红枣15颗鸡蛋1个低筋粉200克酵母3克黑糖10克简易操作版无油枣糕的做法红枣去核,放入黑糖加水煮用勺子压成泥加入鸡蛋,适量水,放酵母,分次放入面粉搅拌到黏稠无颗粒发酵,后放入烤箱,或者锅里蒸出锅如图绵软好吃小贴士要发酵喔...
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- 2020年最不像过年的一年,所以要来重温一下记忆中过年的味道,那一口甜蜜幸福的味道,三亚人民过年必须要有的红糖年糕,室温中放上几天,切片小火慢煎裹上蛋液就是海南人的早餐、下午茶、宵夜的标配啦!用料糯米粉200克红糖80克清水210克红糖年糕(无电子称可操作版)的做法一碗水,半碗糖...
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