- 虽然没有放辣椒,依然很好吃,蒜头会有微微辣感。喜欢辣的,可以加小米辣。直接买的无骨鸡爪,实在不会去骨。用料无骨鸡爪适量姜料酒生抽蚝油蒜姜葱醋柠檬绝味无骨鸡爪(免辣)的做法1.直接买的无骨鸡爪。冷水下锅,水开后约5分钟,捞出放凉。2.煮鸡爪时,开始伴腌料。蒜蓉切碎。柠檬切片...
- 18912
- 浙北地区已入梅雨季,春雨缠缠,愁思绵绵;人欲昏昏,味觉淡淡。慵懒无骨却也得面对骨感的现实。人不可无骨,鸡爪可以。酸辣无骨鸡爪,安排……用料鸡爪15只生姜若干葱若干花椒若干茴香若干冰块若干柠檬4片百香果1只陈醋5勺生抽5勺糖小半勺香油2勺油辣子3勺蒜泥3勺小米椒2只香菜若干...
- 32475
- 酸酸辣辣美味下酒入口劲道用料鸡爪只小米椒个生抽勺醋勺白糖克料酒勺姜片柠檬个糖克大蒜瓣盐克火🔥酸辣无骨凤爪鸡爪的做法鸡爪泡水一个小时剪掉指甲炒好水脱去鸡骨冷水冲洗干净脱好骨的鸡爪冷水冲洗干净放入准备好的调料放入柠檬密封装袋放入冰箱冷藏一宿...
- 32609
- 自己是超级喜欢吃无骨鸡爪的!寒假在家自己没事学着做!终于!借鉴了好多,做了好多次,我做出了我自己喜欢的味道!🙋希望喜欢吃鸡爪的小姐妹们,这个可以给到你们帮助!用料鸡爪8只香油2、3滴糖一大勺小米椒1个生抽2、3勺醋3、4勺柠檬半个蒜末5、6瓣蚝油1勺冰糖1把无骨鸡爪爪的做法首先...
- 22427
- 用料鸡爪9只柠檬3片百香果1个小米辣若干蒜若干瓣生抽2勺白醋2勺陈醋2勺蚝油1勺香油1勺麻油1勺盐1小勺糖1小勺鸡精1小勺香菜一根酸辣无骨鸡爪的做法给鸡爪修个指甲冷水下锅,煮二十分钟捞出过凉水酱料如图所示去骨,太难了,要有耐心啊最后把酱料和柠檬片,香菜倒在鸡爪上,搅拌一下...
- 27324
- 回味之前去的一家泰式餐厅,其中就点了一份无骨鸡爪味道让我至今都在回味,缺再也吃不到这个味了。餐厅分量是非常少,就3个左右的鸡脚,好几十块。确实好吃用料鸡爪数量看图11个大蒜4瓣喜欢蒜必须放鱼露3汤勺必须放洋葱4分之一个喜欢的多放盐适量糖2份之一汤勺白醋15汤勺香油3分...
- 30598
- 用料鸡爪20只约750克姜六片大蒜5瓣盐5克柠檬1个糖30克醋100毫升生抽100毫升料酒适量茴香1小个香叶2片桂皮半块蒜蓉酱70克酸辣无骨鸡爪(网红同款味道)的做法鸡爪冷水下锅,加料酒姜丝,焯水后用冷水洗净。重新加冷水下锅,加姜丝茴香、桂皮、香叶、料酒,大火烧开,小火煮10-15分钟,我...
- 26735
- 用料鸡爪6只番茄酱适量酱油适量白芝麻15克大蒜1瓣生姜几片火鸡面调料半包橘子皮适量八角1个香叶1片牛奶适量海苔适量白芝麻适量韩式火鸡味无骨辣鸡爪的做法用剪刀或菜刀将鸡爪沿每一根指头剪开,操作时注意安全。把鸡爪和拍了的大蒜生姜片以及八角香叶橘子皮加入电高压锅,加...
- 21789
- 酸辣爽口的无骨凤爪,开胃又解暑,夏日里不可错过!用料凤爪350克小米椒50克线椒80克泡椒100克柠檬1个百香果1个姜片10克蒜末10克盐5克白砂糖30克陈醋60毫升生抽40毫升辣椒油30毫升无骨酸辣凤爪的做法准备好食材原料锅内加1L水,放入去好指甲的凤爪,煮出血沫捞出放入冰水中冷却,沿...
- 27120
- 这道“无骨凤爪”如果能成为你在夏天招待客人的凉菜,那肯定会让你的客人竖起大拇指的。虽然鸡爪去骨有点麻烦,但看着大家爱吃的表情,成就感就不一样了哦一罐好的辣椒油看起来颜色红亮诱人,开盖后闻起来更是香气扑鼻,吃起来不仅仅只是干辣辣的口感,而是越辣越想吃。这道“无骨凤...
- 18344
- 夏日爽口小凉菜!脱骨神功一斤鸡爪脱骨40分钟😂但是口感着实惊艳!酸甜辣爽,更有百香果的清香!1汤匙=15ml用料鸡爪500g9-10只葱姜料酒适量酱汁:柠檬2片百香果1个小米椒1-2个绿线椒1-2个蒜末2瓣姜末适量生抽5汤匙浙江米醋5汤匙芝麻油1汤匙糖适量无骨辣鸡爪(脱骨凤爪)的做法无骨鸡爪...
- 32036
- 用料盐一勺料酒两勺蚝油一勺老抽半勺生抽一勺姜适量八角适量香叶适量桂皮适量蒜适量鸡爪30只奥尔良粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺小米椒3个绝味烤鸡爪的做法鸡爪冲洗,记得掌中划开好入味。凉水下锅,放进葱姜,花椒桂皮八角香叶料酒,煮开后小火盖上盖子15~20min,开盖加盐再煮5分钟。冰...
- 25380
- 用料鸡爪13只绝绝子无骨鸡爪的做法1⃣️鸡爪冲洗干净!2⃣️冷水下锅,放入料酒-姜片3⃣️开锅后煮15分钟左右(喜欢吃嫩一点的可以多煮一会哟)4⃣️捞出后放入冷水中浸泡半个小时左右去骨(我只去了大骨头🦴比较懒哈哈💦)5⃣️准备一个大碗:放入蒜末、糖2勺、生抽5勺、蚝油2勺、醋5勺、芝麻油...
- 23280
- 用料鸡爪17只柠檬1个蒜10瓣小米辣2根香菜2根盐1勺白糖1勺生抽3大勺米醋1勺蚝油1大勺香油半勺花椒油几滴料酒2勺姜片5片葱段4段无骨鸡爪(脱骨酸辣凤爪)的做法鸡爪清洗干净,剪掉指甲冷水下锅,放入姜片、葱段、料酒煮15分钟煮好后放入冷水浸泡,多冲洗几遍准备好刀和厨房剪,用刀划...
- 12864
- 我是一个卖化妆品的小微商,欢迎添加yokidemon,一起愉快的玩耍。用料鸡爪10只左右(指甲剪了)蒜泥5-6瓣番茄酱2勺韩国辣酱3勺韩国酱油1勺半(美极鲜可以代替)白芝麻少许绝味鸡爪的做法鸡爪冷水焯至半熟捞出淋干水锅烧热入油加入蒜泥炒香加入鸡爪翻炒然后放韩国辣酱番茄酱糖韩国酱...
- 30172
- 自己喜欢吃,试过好几种方法,这个方法最好吃,主要是怕自己忘了~~赶紧记录用料鸡爪一斤花椒料酒姜糖桂皮老抽生抽卤味包一小袋自制辣椒油葱姜蒜沫绝味香辣凤爪的做法自制辣椒油是绝配:油温千万不可过大,不然辣椒会变黑变苦,每浇一次油都要筷子搅拌一下,把辣椒沫放在一个大碗里,多少自...
- 23556
- 初到风车国,参加party,用这道菜征服了老外用料鸡爪14只冰糖1大块老抽1勺花椒15粒八角4个桂皮1块料酒1勺生抽2勺姜6片绝味卤鸡爪的做法鸡爪洗净剪好指甲,下锅焯一下,水开后再焯2分钟,捞出沥干,备用切干辣椒3个切成块,姜6片,桂皮,八角,花椒洗净后备用。锅内倒油,把佐料均倒入翻炒片刻,...
- 12784
- 用料鸡爪16只糖些许料酒2勺小米椒4个大蒜3瓣香菜2根醋3勺柠檬1个生抽3勺白糖些许泡椒些许香油2勺花椒油1勺老抽1勺芝麻些许超美味网红酸辣无骨鸡爪的做法洗干净鸡爪放入凉水中,加2-3瓶盖料酒,凉水开煮12分钟左右。煮好,捞起来,洗干净,放入冰水中,浸泡30分钟,使之更有嚼劲。蒜,小...
- 20910
- 好久好久没做过干锅,今天很想吃,早早下班回家好搞一顿!做一个免炸少油的,更健康~用料鸡爪数只排骨1斤姜一块盐适量生抽适量料酒1勺老抽适量花椒一把干辣椒一把八角2个土豆1个洋葱半个大蒜5瓣冰糖3块莴笋1根芹菜2根葱2根火锅底料一小块青椒2个香叶2片熟芝麻适量花椒油适量味道...
- 31124
- 用料脱骨鸡爪10只葱姜若干料酒2勺味好美泰式甜辣酱3勺泰式甜辣味无骨鸡爪的做法直接购买了脱骨鸡爪,解冻清洗后冷水加葱姜和料酒大火煮沸,小火焖煮5分钟关火,放冰水中浸泡后,沥干水,挤入味好美泰式甜辣酱搅匀即可食用……炒鸡方便...
- 16888
- 因为爱做,所以爱吃,只要按照我的方法下料,就绝不会踩坑,巨好吃!用料鸡爪10只左右鲜柠檬1个黄瓜2根香菜5—6根生抽2勺老抽1勺耗油3勺醋2勺蒜蓉辣酱3勺绵白糖适量食用盐适量辣椒面适量料酒6勺大葱半根鲜蒜1头鲜姜5片小米椒8个绝不会踩坑的无骨柠檬鸡爪的做法新鲜鸡爪,剪去指甲,清...
- 21353
- Q弹爽牙的鸡爪,在去掉骨头之后,变得比原来白嫩一些,在红亮的汤汁里煮上一会儿之后,也变得红红火火的。汤汁里还有着加满了紫菜碎的饭团,沾上甜辣口味的汤汁简直是无敌了!一口一个,吃它十来个不是事儿!用料鸡爪500克葱1根姜3片蒜4瓣韩式辣酱适量番茄酱20克料酒15克胡椒粉10克白糖2...
- 30051
- 夏天的下酒小菜,很爽口,很清凉用料鸡爪10只泰椒一把香菜一把蒜半头姜片6片醋莫牢牢多酱油少许糖真真一点点,吊鲜芥末爱放不放,都可以酸辣鸡爪皮(无骨)的做法鸡爪,切一下。水洗干净!一锅冷水,放黄酒,生姜,煮至水沸,放鸡爪,大火煮6分钟,用筷子插一下,轻松插进肉就好了准备一盆冰水,鸡爪撩...
- 28056
- 看无骨鸡爪吃起来太香了😂又觉得外面不干净,就自己做😃,第一次做不怎么在行😁用料鸡爪数只白糖3勺柠檬6片蒜末2勺料酒2勺姜片3片葱段少量段白醋1勺半老抽半勺剁椒酱一罐无骨辣鸡爪的做法首先剪去指甲,用水反复清洗,放到冷水里浸泡8分钟去血(去血这步真的有效)冷水入锅,放入姜片...
- 14849
- 时间:约20-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料鸡爪800g干辣椒20g香叶1片八角(大料)1个花椒6g大葱白1段生姜3片盐8g生抽30g老抽20g冰糖20g料酒5g醋15g油辣子15g开水600g香辣绝味凤爪的做法鸡爪洗净后剪掉脚指甲。放入锅中,加水烧开,煮到再次沸腾,出浮沫就去撇去,夹出鸡爪冲洗一次。...
- 13891