- 就是因为昨天晚上想吃酸辣肥肠粉,今天早上就提前20分钟起来烧肥肠,因为在6:20的时候还得练瑜伽,这样既不耽误锻炼,也能吃到自己想吃的酸辣肥肠粉。真的很佩服自己,为了一道菜花了两个小时。用料肥肠300克花椒(新鲜青花椒)10粒姜片10片泡椒,泡姜2+1自制火锅底料50克(约)盐,生抽,耗油,冰...
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- 用料豆瓣50g三奈2个八角4个桂皮1小段花椒5g东坡红酱油30g生抽30g蚝油20g老姜20g肥肠2000g黄豆150g小美版红烧肥肠(无油无水无油烟)的做法1.肥肠用面粉搓洗2次,加盐和菜油再搓一次(完全除味法,如果想保留肥肠风味可以减少次数)。入冷水锅,沸腾5分钟,自来水冲洗干净泡沫。切小段备...
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- 送狗仔去宠物店洗澡,附近正好有卖猪肉的批发市场,顺路去逛了下,肥肠30一斤,买了两斤回家红烧,辅料是莴笋头。用料肥肠1000克莴笋头600克八角适量干辣椒适量花椒适量老姜2大块大葱2根白酒2瓶盖火锅底料适量李锦记红烧汁适量豆瓣酱适量白糖适量盐适量鸡精适量肥肠烧莴笋头(红烧肥...
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- 红烧肥肠,让人爱恨交加,好吃的肥肠让喜欢的人欲罢不能,但肥肠的卫生处理着实又有点烦琐,偏偏他是我们一家人的心头好,趁着周末,大快朵颐吧。此法所做的大肠咸鲜可口、软糯适宜,辣度、甜度完美的结合,不太能吃辣的孩子也能接受。家人评价基本能胜过90%的普通饭店(这应该算是很大的...
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- 这是我妈妈的拿手菜,孩子们爱吃,但是这个菜有点麻烦,自己很少做。用料肥肠1000克八角3个花椒20粒料酒2勺生抽2勺姜3片盐6克白醋3勺面粉3勺小尖椒4个青椒1个小葱3根香菜2根桂皮1块红烧肥肠煲的做法肥肠要自己整干净,先用清水冲洗三遍,然后放面粉3勺揉搓5分钟,冲洗干净,剪开肥肠,放...
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- 说起这道红烧肉肠故事确实不一班。我家两个孩子都不喜欢吃肉,特别是肥肉,一丁点都不碰。出于母亲的本能反应,总担心他们会营养不良,于是我总是想方设法让他们吃肉,一开始是做肉肠,刚开始煎炒烧烤几次慢慢的又都不想吃了,后面改做午餐肉,同事和朋友都说挺好吃的,但家里的孩子还是不...
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- 仲秋周末,有时间弄点肥肠吃吃用料猪大肠1条桂皮适量大料适量洋葱半个金花菜200克盐适量老抽适量冰糖适量料酒适量生姜1块红烧肥肠的做法市场上购得大肠一条,里外洗净肥肠汆一下水后,用老抽,大料,桂皮等大火至沸,小火闷熟,加入冰糖后大火收汁。切肥肠若干,辅以洋葱清炒。草头洗净,...
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- 自从进了下厨房,发现下厨房里想学什么就有什么,感谢下厨房和众位大神分享出那么多美味的方子,使我学会了很多好吃的菜肴!一直打算就老老实实地待在下厨房里种草拔草,种草拔草!没想过要创建菜谱,因为我会的下厨房里都有,我不会的下厨房里也有!但是今天我这个菜鸟也决定创建菜谱啦,因...
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- 还记得家属区挑起扁担一遍又一遍的叫卖声吗?红烧肥肠~~~红烧肥肠~~~价格5块/碗~味道之巴适(好)虽然辣得遭不住但是真的很好吃又下饭,连里面的黄豆也好吃得不要不要的~~~其实家家户户都会做这道菜,就是肥肠难得洗,虽说超市有洗好的半成品,但是!要想好吃,鲜!必须新鲜肥肠洗的才行!怎么洗网上方法...
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- 用料猪大肠500克老抽30克生抽20克冰糖20克食盐3克麻油5-10克料酒20克八角1块香叶3片草果1个小茴香1小撮红辣椒1小撮桂皮1段生姜5片香葱2根切段玉米油20克纯净水200克红烧肥肠(小美锅菜谱)的做法红烧必备调料品。大肠中倒入食盐和面粉,反复搓洗3遍,每次2分钟,冲洗干净后放入网...
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- 美善品重庆花椒队见见,应美粉要求,推出川味肥肠系列,红烧肥肠是比较经典的代表菜品,很多人烧肥肠放红酱油,老抽,那是大忌。用料食材:500克左右洗干净的肥肠郫县豆瓣60克(鹃城牌)生抽15克姜粒10克蒜8颗小葱10克(打结)冰糖20克桂皮1小块八角3个香叶六七片草果1颗茴香3克干辣椒段5克花...
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- 喜欢肥肠的朋友不要错过这个菜哦。这个是菜有点咸甜味,因为有些红萝卜有点甜。用料红萝卜适量肥肠适量豆瓣酱,姜,蒜,盐,八角,适量开水完全没过菜红萝卜烧肥肠的做法红萝卜,肥肠切滚刀备用起锅烧油,加入姜片,蒜瓣,豆瓣酱,肥肠下锅炒香,(我用的是卤肥肠,也可以不用卤。)把红萝卜倒入炒香...
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- 唱响肥肠的三部曲用料1(红烧肥肠)肥肠600克(超市的半熟肥肠)蒜5颗老姜1块干辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1颗三奈1颗郫县豆瓣1大勺红辣椒油用料2(肥肠粉、土豆烧肥肠)红烧肥肠土豆红薯粉油辣椒酱油味精葱香菜红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠的做法1将肥肠内壁上的白...
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- 好像妹子们爱吃肥肠的少诶~那么好吃为什么都不爱做!!!!!我一般都不在外面吃肥肠,觉得饭馆要么处理的不干净,要么就是用不明添加剂除掉气味。还是自己做的最放心!而且一点臭味都没!所以先说怎么做卤肥肠,再说怎么做肥肠面。用料葱花香菜肥肠桂皮香叶花椒干橘皮盐糖生抽老抽蚝油料酒...
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- 零卡糖版红烧肥肠|江油肥肠心心念念好久的江油肥肠(四川的一个地方叫江油,他们那的红烧肥肠特别好吃)终于有机会做了食材:处理肥肠:1.半熟肥肠600g2.姜片6,小葱3根,花椒1把,干辣椒1把,陈皮一个,料酒15ml江油肥肠:1.处理好肥肠2.菜籽油适量3.零卡糖10g,红糖5g4.豆瓣酱2大勺5.小葱4根6....
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- 自从去重庆吃了这道菜,回来就念念不忘,实在是太好吃了,为了解馋,自己也学着做做用料肥肠500克鸡半只麻辣火锅底料半袋萝卜半个土豆2个芋仔3个海带100克洋葱半个葱2根小芹菜2根干辣椒适量花椒适量美味肥肠鸡的做法1、肥肠适合选大肠头,肉比较厚,口感好,肥肠买回来先反过来用生粉...
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- 比外面餐厅好吃😋的肥肠…用料爱心💗1颗🔺洗肥肠用料🇨🇳肥肠5.6斤姜高度白酒盐淀粉🔺压肥肠用料🇨🇳洗好的肥肠4.3斤干辣椒6个桂皮1块八角3个香叶3片高度白酒30g盐2勺姜适量大葱段适量🔺炒肥肠用料🇨🇳压好的肥肠1.7斤分成了3份.本次使用了其中一份青椒2个红椒1个洋葱适...
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- 我比较喜欢吃肥肠,老公又比较喜欢吃面条,但是外面的肥肠总觉得不干净,所以一般想吃了都是自己买回来做用料肥肠2斤干辣椒6个姜6片花椒20粒冰糖4粒料酒2勺老抽1勺大葱1根火锅底料半包盐适量八角4个桂皮半块丁香6粒香叶4片草果1个肥肠面,红烧肥肠面的做法肥肠买回来先用清水浸...
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- 做米粉面条臊子、直接下饭都可以。实际颜色烧出来比我这个图片还漂亮,相机不行,拍出来就暗淡些了用料肥肠半副姜片半块葱2根(出锅装盘用)洋葱半个蒜七八瓣盐适量白酒1勺食用油1勺豆瓣1勺简单美味的家常红烧肥肠的做法放一勺食用油翻炒肥肠至出油再把其他佐料放进去翻炒出香味...
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- 用料肥肠2斤黄豆1斤香料后附详细干辣椒5-10个干花椒20-30颗姜片4-6片蒜4-6瓣豆瓣酱2-4勺蚝油2勺生抽2勺老抽1勺鸡精2勺料酒5-6勺白糖少许红烧肥肠(黄豆)川味的做法新鲜肥肠洗净焯水、冷水下锅下4姜片、白酒或料酒去味大火烧开转小火煮30分钟左右、捞出冲洗干净切成自己喜欢...
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- 用料肥肠500克花椒10粒姜3-5片葱1根料酒2勺生抽2勺盐适量克酱油2勺蒜3-5瓣八角2个香叶2片郫县豆瓣1勺干辣椒4个火锅底料3/1包红烧肥肠粉的做法肥肠洗净汆水(买的是处理干净的肥肠),锅里放料酒、姜山去腥,水开后取出肥肠冷水洗干净,切块,待用锅里放油,放肥肠煸干水份,肥肠发卷后盛...
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- 肥而不腻,瘦而不柴,是这道红烧肉的特别之处,哈哈哈哈,以前在香港的时候学的,非常好吃!家里有笋干香菇油泡,就一起做啦!用料五花肉900克左右笋干适量香菇10朵左右油泡适量苹果(一定要)1个大蒜苗4-5根姜适量蒜5瓣料酒1勺老抽2勺生抽2勺盐克以前在香港学的红烧肉,美味无比!的做法准备食...
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- 肥肠、米粉都是我从小就爱吃的食物,在恩施的时候,隔三差五就会吃一顿肥肠米粉,但自从来北京之后,吃这道美食的概率就特别少了,不是不想吃,是总吃不到想要的味道,于是乎就只能自己动手了!用料肥肠400克干辣椒10个姜10片花椒50粒蒜5瓣盐适量豆瓣酱3勺大葱1根料酒3勺桂皮4块青蒜苗1...
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- 一碗想吃就吃的肥肠面,开罐加热就吃,早餐,宵夜的好伴侣!纯正新鲜肥肠,经过高温115度杀菌,绝无添加剂,无防腐剂。放心食用!用料酱油,少许花椒面,少许辣椒油,少许蒜末少许香菜,葱花适量红烧肥肠拉面的做法开一罐红烧肥肠,放水里加热!待用把面条煮好,挑到打好作料,加了少量水的作料里。加上...
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- 为了开店创业,自学厨艺,从一个做了七八年餐饮运营管理的人变成了一个后厨掌勺的师傅!但是,师傅不敢当,摸索中前行吧!有不准确地方还望指正,仅供分享!用料肥肠1500克花椒适量香叶适量八角适量山奈适量桂皮适量小茴香适量草果适量生姜40g大蒜35g大葱段55g娟城牌红油豆瓣适量贵州糍...
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