- 用料青口500克洋葱四分之一个白葡萄酒1杯欧芹适量大蒜5瓣黄油15克小米辣5个迷迭香三根姜5片料酒小半碗法式烩青口的做法首先准备小米辣,洋葱,大蒜,迷迭香,姜片每个都切一下。把青口冷水冲洗,去水备用。锅加微微热,放入黄油。待黄油融化,放入洋葱炒香,在放入蒜末,姜丝爆香,最后放入...
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- 锅烧热,橄榄油倒入锅中,加热后放入黄油至融化黄油蒜末洋葱依次倒入锅中,煎炒出香倒入青口,翻炒至开口后加入白葡萄酒,盖上盖子焖煮少许片刻倒入160g奶油撒入盐(食材总重量的1%)胡椒调味最后撒上欧芹碎,根据口味挤上柠檬,用绿叶蔬菜装点下就可以了用料青口500g橄榄油10g黄油20g白葡...
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- 真的好好吃啊!真的!不骗你!一定要试一试!答应我!好不好!有冬阴功味!用料青口10只白葡萄酒200ml左右花椒七八颗洋葱四分之一个姜三片蒜半头(切蒜泥)红辣椒2个(用朝天椒,很辣那种,切丝)鱼露3茶匙糖2茶匙(你没看错,需要这个糖量)油泼辣椒1茶匙多香茅草一搓罗勒适量青柠1个泰式炒青口的做法锅...
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- 用料低脂低钠鸡高汤2杯(473ml)完整的帕尔马干酪(parmesan)5到7cm的一大块特级初榨橄榄油1大勺(15ml)剁碎的红葱头1/2杯(118ml)大米1杯(237ml)干白葡萄酒1/3杯(78ml)豌豆1杯(237ml)新鲜欧芹碎3大勺(44ml)韭菜碎3大勺(44ml)新鲜百里香碎1又1/2茶匙(7.4ml)磨碎的帕尔马干酪(...
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- 去年圣诞节前西班牙房东教我做的这道菜~真的很简单快速口味清新~用料青口500g柠檬1个黑椒适量红/白葡萄酒适量西式煮青口的做法青口洗干净(西班牙的超市卖的就是mejilloneslimpiados,买回来再用水冲一下就好了,非常方便),我为了减少咸味会冲泡三四次。准备好有盖的锅,加水煮开,水...
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- 用料drywhitewine干白葡萄酒100mlonion洋葱0.5个bayleaves月桂叶2freshthyme新鲜百里香若干unsaltedbutter无盐黄油15gNewZealandmussels新西兰青口贝1.5kgwhippingcream搅打淡奶油2勺freshflat-leafparsley新鲜意大利芹25gMoulesmarinière白葡萄酒烩青口贝的做法准备食...
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- 用料青口1kg西红柿4个盐适量蒜1整个儿料酒适量黄油适量洋葱1个胡椒粉适量辣椒粉适量欧芹1把芝士碎适量茄汁烩青口的做法热锅,放黄油,融化后煸炒大蒜碎,爆香后加切碎的洋葱,煸炒至洋葱变软。加入罗马番茄,加盐、胡椒粉、辣椒粉适量,煸炒至番茄变软。加入整罐意式番茄罐头(不是番...
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- 2020.3月,疫情把我们困在香港🇭🇰还好香港的街市总有一些活蹦乱跳的海产品,每次路过春秧街都驻足在海鲜摊边上观望很久,有一次买来了青口贝,就有了这道菜用料红酒1杯洋葱3个黑胡椒1勺青口贝10只红酒烩青口的做法青口胡萝卜洋葱红酒炒一炒...
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- 在加拿大时候去酒庄吃饭尝到的,久久不能忘怀,回家就复刻了这道菜,真的夏天傍晚喝着Chardonnay跟这道菜不要太搭!用料青口0.5-1kg猪绞肉100g葱姜蒜碎大量红葱头碎(可用洋葱碎代替)2-3颗红葱头(1/4个洋葱)鲜欧芹碎(没有可用西芹碎)一把黄油适量白葡萄酒适量牛奶(自选,可不加)少许意式青...
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- 蔬菜或鸡高汤(需要提前加热)简介:这是一款非常夏天的烩饭,有些食材懒得处理这么精细有可以代替的东西,我都在文中写道了。用料青豆芦笋洋葱芹菜(可不要)蟹腿菇意大利圆米黄油盐黑胡椒帕玛森芝士(可用芝士粉代替)青豆帕玛森意式烩饭的做法烧一锅沸水加盐,放入芦笋根部5根的量左右、...
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- 用料青口1k大蒜3-5瓣姜3片葱2-3根辣椒2-3只金不换2-3支欧芹1根甜辣酱辣酱,番茄酱,柚子蜜鱼露少许泰式青口的做法青口洗净,滴食用油助攻吐沙,沥干待用葱,姜,蒜,金不换,欧芹切末,辣椒切圈调酱:蒜蓉+鱼露+甜辣味的酱(辣酱,番茄酱,甜辣酱,柚子蜜,ect.)放料酒+花椒入锅,煮开放入青口,盖盖,焖3-5分...
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- 喜欢法兰西的浓郁,浪漫的风格!用料青口贝只5洋葱1个大蒜1瓣橄榄油3勺盐3克淡奶油20g百里香15g法式青口贝的做法将切好的配料用橄榄油炒香加入青口贝用小火焖熟,加入淡奶油和百里香。小贴士可以加入红酒哦!还有喜欢的配料!都很赞\(≧▽≦)/...
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- 青口贝,即翡翠贻贝,又名海虹。干制后即为“淡菜”。这道法式白葡萄酒焗青口是个不错的选择,保留青口原有的那份鲜美,配合浓郁的汤汁、淡淡的酒香...对,就它了!用料青口洋葱、大蒜、月桂叶、百里香适量黄油、淡奶油适量白葡萄酒适量法式焗青口的做法将青口去须,用小刷子慢慢刷净,...
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- 青口贝,即翡翠贻贝,又名海虹。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。用料青口8个柠檬1个大蒜适量红辣椒适量姜末适量橄榄油适量盐少许洋葱适量白葡萄酒适量泰式烤青口的做法青口放在淡盐水里浸泡2小时,然后把贝壳外面用刷子洗刷干净。锅里放水烧开倒入适量白葡萄...
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- 原名:Bakedtiellarice烹饪时间:1小时30分钟*八人份转载自《JamieCooksItaly》Tiella是意大利东南部普利亚大区的特色地道美食。听起来有点像西班牙海鲜饭,因为它起源于16世纪的普利亚,那时还被西班牙统治着。用料青口(贻贝或海虹)750克大米500克土豆300克洋葱1个意式番茄酱...
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- 用料青口半斤蒜蓉辣椒酱2勺白酒3勺葱姜小许青口烩辣酱的做法准备食材烧水之后放入两块姜和小许白酒,放入青口煮2分钟热锅热油,倒入葱姜,蒜蓉辣椒酱,煮出香味,然后把青口倒入翻炒。煮得差不多倒入白酒,盖上盖子焖煮2分钟之后出锅,一定要趁热吃。超级无敌好吃。...
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- 以前不会做菜,因为家人生病,必须做出色香味俱全的菜肴。在朋友的推荐下,下载了这个软件。从头开始学习。非常感谢这个平台,更感谢分享菜谱的朋友们。这个菜谱是我去超市买香菇,一位阿姨口述的。回来试下,非常鲜美且很容易操作,特分享给大家。希望大家喜欢。做的时候忘记拍图了,就...
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- 青口在欧洲真的是一个很能适应国情的食物了[呲牙]以前在法国🇫🇷的时候吃到最多的就是蒜香白葡萄酒淡菜,到了比利时🇧🇪,当然不能错过🍺!就变成了啤酒烩淡菜[捂脸]而当我们到了意大利🇮🇹不出任何人意料的变成了番茄浓汤青口[偷笑]今天我做的是🇧🇪啤酒青口[呲牙]很应景的用...
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- 用料青口肉200g蘑菇5个鸡蛋2个青口烩鸡蛋的做法enjoy!...
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- 用料青口500g西芹两根淡奶油半盒黄油少许龙舌兰半碗辣椒少许蒜末四瓣盐少许龙舌兰奶油西芹烩青口的做法备菜:备好蒜末,稍微多一点好吃。少量辣椒切丁提味,西芹切丁。同时青口泡清水并洗净。先小火在锅内将黄油融化,再爆香蒜末辣椒。然后倒入西芹翻炒。然后倒入半碗龙舌兰,待酒...
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- 这是一道简单快手又美味的西餐菜式,浓浓的奶香包围着每一口贝肉,让平凡的青口变得不平凡……用料青口250g黄油25克(适量)洋葱40g奶油40克(适量)意大利香菜适量九层塔(罗勒碎)适量黑胡椒粉适量盐适量奶油烩青口的做法先将配料准备好青口要选择新鲜的,不需要太大,太多反而不容易煮熟...
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- 青口贝鲜甜,不需要过分的烹饪。只需简单的佐料就会非常好吃。用料青口贝炸蒜蓉柠檬泰式甜辣酱美极鲜酱油泰式青口贝的做法将青口贝清洗干净,小心的脱离贝壳。用热水将青口贝的肉以及贝壳分别烫过。将贝肉放回在贝壳里。每只淋上一滴美极鲜,再淋上柠檬汁,撒上炸蒜蓉。最后放一...
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- 用料青口1公斤白葡萄酒15cl洋葱1个欧芹1把奶油20克大蒜1瓣黑胡椒少许盐少许法式青口的做法热锅热油大火爆炒洋葱,蒜下青口下白葡萄酒和奶油下欧芹碎翻炒下少许盐胡椒碎成品吃!...
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- 之前在Green&Safe吃过很棒的白酒奶油口味~所以我悄悄尝试捣鼓了🍉一次成功哦!用料白葡萄酒1杯青口贝5只黄油5克干葱头5个独头蒜10瓣淡奶油30克口蘑3个柠檬0.5个白葡萄酒奶油烩青口贝的做法推荐买新西兰的大粒青口贝哦!吃起来会很满足~在清水里养到没有沙粒🍉热锅黄油炒香...
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- 墨尔本又刮妖风,星期天不想出门,就从冰箱里找到一袋子冷冻青口,今天就煮它了。正好还有之前喝剩下的半瓶白葡萄酒,可以一起用上。有什么煮什么。😋😋方子来自庄祖宜。用料蒜头2瓣洋葱半颗番茄一只黄油一勺橄榄油一大勺青口500g白葡萄酒200ml干香草碎一小撮白酒烩青口的做法半...
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