![凉皮面筋自己做做法烹饪大全 地道凉皮面筋自己做如何做]( "凉皮面筋自己做做法烹饪大全 地道凉皮面筋自己做如何做")
- 外卖停了，店铺关了，鸡鸭鱼肉腻了，想吃凉皮，自己动手吧！过程很简单，只要时间足够，就能有Q弹清爽的好味道用料面粉500克水250克盐2克黄瓜2根豆芽一把蒜末10瓣辣椒粉5勺芝麻5克香醋适量生抽适量凉皮面筋自己做的做法面粉、水、2克盐，活成面团，醒发一小时以上醒发好的面团揉光，加入大半...
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![自制凉皮（含面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（含面筋）方法]( "自制凉皮（含面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（含面筋）方法")
- 自制凉皮，口感顺滑Q弹。用料面粉500克清水适量盐3克酵母2克玉米油少许自制凉皮（含面筋）的做法面粉中加入盐、清水，搅拌成絮状后再揉成面团。揉成表面光滑的面团后盖上保鲜膜，饧面半小时。面团放入清水中开始洗面，就像洗衣服一样……水越来越白，淀粉都被洗进水里再多加几次清水，把...
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![自制凉皮（含面筋）版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（含面筋）版方法]( "自制凉皮（含面筋）版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（含面筋）版方法")
- 本人认为，没有面筋的凉皮是木有灵魂的，因此提供一个带面筋版本的凉皮制作过程，供大家参考。第一次上传，不足之处请无视……用料水250克面粉（中筋面粉即可）500克盛装器皿若干泡打粉三指抓一点就行自制凉皮（含面筋）版的做法一、500克面粉加入250克冷水（温水亦可），一边加入一边搅拌成絮...
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![凉皮自己做美味又健康（附凉皮面筋详细做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮自己做美味又健康（附凉皮面筋详细做法）方法]( "凉皮自己做美味又健康（附凉皮面筋详细做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮自己做美味又健康（附凉皮面筋详细做法）方法")
- 自己做的健康，又放心用料面粉200克水若干，随意多点少点都不影响盐2克酵母3克花生米若干黄瓜丝若干萝卜丝若干紫甘蓝若干芝麻酱适量酱油适量米醋适量蒜水适量芝麻点缀凉皮自己做美味又健康（附凉皮面筋详细做法）的做法面粉中加入水和酵母粉和面至光滑，盖上湿布醒面约20分钟，水多...
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![自制凉皮（洗面、面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（洗面、面筋）方法]( "自制凉皮（洗面、面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（洗面、面筋）方法")
- 用料水约500克盐约30克黄瓜两根生抽1勺醋2勺面粉900克辣椒油5勺自制凉皮（洗面、面筋）的做法普通面粉约900克，三碗水（加30克盐）温水化开盐，和面；整体和好之后，静置十分钟，然后继续揉分三次揉面，每次静置十分钟，直至面团光滑，面团便软最后一次揉面之后静置20分钟，开始洗面，手揉洗，用大一点...
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![自己做凉皮如何做才美味，怎么做自己做凉皮简单又好吃]( "自己做凉皮如何做才美味，怎么做自己做凉皮简单又好吃")
- 自己做凉皮好吃又实惠用料高筋面粉适量水适量盐适量自己做凉皮的做法面要软硬适中面要一小块一小块的洗这样方便，面要洗的只剩下面筋，不要有一点的小面块这是洗出来的一大盆水，要静止3小时，然后把上面的清水倒掉剩下有点稠的面糊，放一点盐这是洗出来的面筋这是面糊做了好多才...
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![自制凉皮（洗面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（洗面筋）方法]( "自制凉皮（洗面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（洗面筋）方法")
- 因疫情影响，宅家实在太想吃凉皮了，就自己动手做吧用料水1升盐10克高筋面粉250克黄瓜1根辣椒3个自制凉皮（洗面筋）的做法用盐水和好面团，醒面半小时，揉面至光滑一点一点加水洗面筋洗出的水单独放置，沉淀隔天用洗出来的面筋，水清为止洗好啦蒸面筋因为和的面有点多，没忍住做了个手擀面...
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![凉皮面筋如何做才美味，怎么做凉皮面筋简单又好吃]( "凉皮面筋如何做才美味，怎么做凉皮面筋简单又好吃")
- 用料面粉300克酵母2克油少许凉皮面筋的做法活好面团套袋，醒发30分钟放入少量水，洗面洗到出筋把所有洗面水都收集好洗好的面筋，放入酵母，醒发30分钟上锅蒸30分钟放凉切开，备用洗面水静置4小时以上，把上面水倒掉，剩下稠面浆加少量清水，搅拌均匀做一锅开水，另找一个盆，盆底涂一层油，把...
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![面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的面筋凉皮做法]( "面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的面筋凉皮做法")
- 按这个抖音上的做法(不是本人）用料面粉4杯克水适量克面筋凉皮的做法揉面醒30分钟。用的中筋粉，可能高筋粉更容易洗洗出面筋蒸20分钟面筋蒸好撕碎洗出的面水静置4小时以上，倒掉表面的水，加少许食用碱，蒸盘抹油倒入面浆，水开后大火蒸3分钟，拿出放冷水中，反复蒸，忘记拍图。后加蒜水，醋...
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![自制凉皮（洗面筋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（洗面筋版）方法]( "自制凉皮（洗面筋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（洗面筋版）方法")
- 洗面皮，是我们陕西安康的一道必备美食。还有类似的面分别叫做：凉皮、蒸面、热面皮、米面皮、擀面皮。特殊时期自己在家做一份凉皮吧！用料水250克普通面粉500克盐1克黄瓜1根豆芽1把油抹盘子用卤汤汁适量蒜泥适量油泼辣子1勺芝麻酱1勺自制凉皮（洗面筋版）的做法250g的水里加入1g...
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![自制手工凉皮（酿皮）+面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制手工凉皮（酿皮）+面筋方法]( "自制手工凉皮（酿皮）+面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制手工凉皮（酿皮）+面筋方法")
- 疫情在家改善伙食，经历过失败，最终还是成功了，注意事项在操作步骤中，希望大家制作成功！我们1kg的面做出来是5个成年人吃，所以平均每人200g干面粉，此量仅供参考。用料★凉皮（酿皮）面筋用料普通面粉1000克水500克盐5克酵母（发酵面筋时使用）5克★汤汁调料配菜花生芝麻酱300g+饮用水300g...
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![家庭凉皮面筋（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭凉皮面筋（自用）方法]( "家庭凉皮面筋（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭凉皮面筋（自用）方法")
- 用料面粉500克/五杯两顿量，300克/三杯一顿量水300~400ml，180~240ml盐5g，3g酵母少许家庭凉皮面筋（自用）的做法用时0.5h：面粉+水+盐=揉面团用时0.5~1h：醒面用时1h：洗面10次（后5次洗面水可用作炒菜淀粉or单独静置最后和洗面水合并）用时至少4h：洗面水冷藏+静置用时h：面筋+酵母=揉面团并撕...
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![想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子方法]( "想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子方法")
- 突然很想吃面筋凉皮，又怕外面的不干净，以前在外面吃总会拉肚子，自己做干净卫生超好吃用料中筋面粉500克水250克盐一点点黄瓜一根干辣椒若干个想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子的做法中筋面粉一包有500克，配250克水，水边加边用筷子搅拌，成条絮状，再用手揉面至面...
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![自制凉皮（烤面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（烤面筋）方法]( "自制凉皮（烤面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（烤面筋）方法")
- 隔离防疫在家闲着做没想到一点不难哦用料面粉500克水300mL酵母（都做面筋则不用）1g盐（做烤面筋需添加）2.5g孜然粉适量烧烤粉适量白芝麻适量盐少许酱油少许蚝油少许食用油少许，热过稍凉自制凉皮（烤面筋）的做法1、和面。将500g面粉与适量水和成硬面，然后醒发1h以上，醒好的面表面是光...
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![凉皮-自制洗面筋版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮-自制洗面筋版凉皮方法]( "凉皮-自制洗面筋版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮-自制洗面筋版凉皮方法")
- 用料普通面粉水盐凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法适量面粉加少许盐，和成软硬适中的面团。倒水揉搓，水变白以后倒入干净的盆里，继续倒水揉搓，反复几次以后，水会变清，停止。这时候面筋就洗好了。刚刚到出去的洗面筋的水静止几个小时，水会分层。倒掉上层的清水，留下的就是面浆。把面浆...
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![凉皮自己做如何做才美味，怎么做凉皮自己做简单又好吃]( "凉皮自己做如何做才美味，怎么做凉皮自己做简单又好吃")
- 我喜欢吃凉皮，自己学着做，一年四季足不出户便可吃到😇用料面粉600克水300克凉皮自己做的做法首先将和好的面团（我是用面包机和面），放入大盆里，加清水抓洗。清水乳白，倒入另一个盆里；继续加入清水抓洗面团。抓洗过程，面团会散，没关系，洗到后面面筋就能报团了。直至面团不再变小，面筋能...
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![自制凉皮、面筋、凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮、面筋、凉粉方法]( "自制凉皮、面筋、凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮、面筋、凉粉方法")
- 孩子忽然想吃凉皮但是南方不是天天有卖我就自学了用料面粉180g水90g自制凉皮、面筋、凉粉的做法面粉加水揉面团醒15分钟面团放在水中半浸状态然后洗衣服一样洗面团水变牛奶状，面团变豆渣状获取面筋沉淀的面浆把水舀掉锣锣盘子上刷油放煮开的水上蒸放冷水中泡下正面刷油卷...
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![面筋凉皮如何做才美味，怎么做面筋凉皮简单又好吃]( "面筋凉皮如何做才美味，怎么做面筋凉皮简单又好吃")
- 说到面筋凉皮，大家一定不会陌生，光亮细滑薄透筋道的面皮切好，加上面筋，拌上一些蔬菜丝，淋上油泼辣子，光想象着口水已经出来了。凉皮怎么做？你一定会说：蒸呀！拿洗面筋后沉淀的面浆蒸出来的！而今天好吃懒做的人却告诉你一种懒人的创新做法——我煎！我煎！我煎煎煎！——凉皮是煎出来的！烹饪...
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![凉皮+面筋如何做才美味，怎么做凉皮+面筋简单又好吃]( "凉皮+面筋如何做才美味，怎么做凉皮+面筋简单又好吃")
- 用料中筋面粉250克凉皮+面筋的做法将面揉成团醒30分钟，温水洗面团3次，分为面筋和面糊只用面糊底部的淀粉部分，先将盘子底部刷少量油倒入需要蒸的盘子中，上锅蒸6分钟从锅中取出凉水冲下，用顺手的工具取出把凉皮泡入凉水中待用切好就可以直接用了...
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![「水洗凉皮」自己做的更筋道，一学就会食谱大全及做法，烹饪好吃的「水洗凉皮」自己做的更筋道，一学就会方法]( "「水洗凉皮」自己做的更筋道，一学就会食谱大全及做法，烹饪好吃的「水洗凉皮」自己做的更筋道，一学就会方法")
- 看到大家都在做美食，我也忍不住做了这个水洗版的，虽然看起来工序繁多，只要按步骤就很简单的，超级的有劲道爽滑可口，强烈推荐你试一下。用料面粉500克酵母3克水适量黄瓜1根辣椒油1勺醋1勺香菜适量花生适量蒜末3瓣盐3克芝麻酱少许「水洗凉皮」自己做的更筋道，一学就会的做法面粉...
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![自制凉皮面筋（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮面筋（洗面版）方法]( "自制凉皮面筋（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮面筋（洗面版）方法")
- 用料高筋面粉250克玉米淀粉20克清水125克盐5克酵母少许凉拌用料黄瓜油炸花生米辣椒油(老干妈)生抽醋香油蒜香菜自制凉皮面筋（洗面版）的做法碗中倒入高筋面粉、玉米淀粉和盐，混合均匀。再加入清水，用筷子搅成面絮。用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置10分钟；面团放入清水中反...
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![凉皮-面筋如何做才美味，怎么做凉皮-面筋简单又好吃]( "凉皮-面筋如何做才美味，怎么做凉皮-面筋简单又好吃")
- 面筋--霍霍一晚上的成果[得意]✌️明天吃凉皮😻一冲动，霍霍一晚上面😂还算成功，至少目前面筋是成功的✌️会霍霍人，就能做好[捂脸]好好的一块儿面，放水里搓，一个劲儿的搓，剩下的一小团就是面筋✌️把他上锅蒸20分钟就OK啦😎🤤面筋等不到明天的面皮了，嘟嘟让我给他拌一下，今晚就消灭了😛...
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![自制凉皮（水洗面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（水洗面筋）方法]( "自制凉皮（水洗面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（水洗面筋）方法")
- 我是属于清淡口儿的，所以拌完的凉皮看起来也格外清淡😎大家就根据自己的口味调节吧！这个菜谱就是教给大家做凉皮的方法，凉皮劲道好吃，那自然怎么拌都不会错咯🥰做之前，请先详细看一遍方子再动手，事半功倍哦🥳用料中或高劲面粉500克水（冬天用温水）250克盐5克酵母2克自制凉皮（水洗面...
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![自制凉皮＋面筋（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮＋面筋（洗面版）方法]( "自制凉皮＋面筋（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮＋面筋（洗面版）方法")
- 疫情期间配不上家里仅有的两根黄瓜做点凉皮用料水盐黄瓜高筋面粉辣椒油清水醋自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法用家里普通面粉＋两小勺盐＋少许水揉成面团，放置二十分钟醒面面团里＋少许水开始洗面一定得把手洗干净注意卫生，反复的抓面，把淀粉分离出来面成坨装面筋大概就洗好了可以用过滤...
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![普通面粉自制面筋凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉自制面筋凉皮方法]( "普通面粉自制面筋凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉自制面筋凉皮方法")
- 以前以为街上卖的凉皮只能用米粉做，没想到自己在家普通面粉百分百还原，太好吃了。用料水160克普通面粉300克盐5克酵母2克（只有面筋里用到）普通面粉自制面筋凉皮的做法水面盐放面包机，选面团程序，约十五分钟搅拌完成，没有面包机自己手揉也没问题。揉好以后醒二十分钟到半小时。开...
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