- 用料草鱼块或青鱼块1盘(取中间1节)姜末适量蒜末适量花椒几粒豆瓣酱适量生抽适量香醋适量香油适量麻辣鲜适量胡椒粉适量鸡精适量白糖少许蒸鱼豉油适量葱末适量芹菜末适量米粉适量米粉蒸鱼🐠的做法鱼块洗净沥干备用,然后将以上材料姜末、蒜末、葱末、芹菜末切好备用将准备好的...
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- 猪头涨价,鱼肉蛋白质含量高脂肪含量低,也很好吃用料草鱼一条料酒三勺生抽两勺盐10克姜若干黑胡椒两三勺孜然两三勺米粉200克红薯一个粉蒸草鱼的做法草鱼洗干净,刮去黑膜跟鱼鳞,擦干备用切成一指厚的鱼块盆里放入料酒,姜丝,盐巴腌制十五分钟左右,主要是去腥.腌制好的鱼清洗干净,沥...
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- 女儿爱吃米粉,加了生蚝,虾米能让米粉变得鲜甜。做的过程没有拍照。用料米粉40克生蚝300克虾米30克蒜蓉适量大红椒适量葱适量油没过蒜蓉盐适量酱油适量米粉蚝蒸的做法米粉提前泡发清洗生蚝,加些生粉,盐轻轻的抓一抓,然后腌5分钟,用水洗净。切红椒,葱花,蒜蓉剁碎装碗加少许盐和酱油...
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- 懒人版粉蒸排骨本方配料步骤省事(虽然我写的步骤多,但是很简单),蒸的时间长。留学的时候没有中国市场,天天净琢磨怎么吃东西了……本方需要能把米打成粉的机器,实在没有可以看第13步,效果会差点,不过也是留学时期的常规操作了,验证过没问题的用料猪排骨/猪五花1斤郫县豆瓣酱1.5勺...
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- 广东经典早餐,鲜美无比,百吃不厌,只要10分钟就能做好,配方收藏起来吧!用料河源米粉3块瘦肉30克鸡蛋1个香菇5朵干虾瑶柱少许广式蒸米粉(客家蒸米粉)的做法河源米粉是方形的硬块,提前半小时浸泡好;米粉泡出来会增大很多,女生的话1块就够吃,男生可以2块,泡好的米粉沥干水份。香菇、干...
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- 米粉蒸糕的食材很简单,准备一个鸡蛋一碗米粉就行!妈妈们做的时候也能在里面放些其它食材,比如胡萝卜、西兰花、紫薯都可以,小小一块蒸糕却能做出不同口味,宝宝一定抢着吃!用料宝宝米粉45克鸡蛋2个(单个约50克)米粉蒸糕的做法碗中磕入两个鸡蛋。鸡蛋中倒入宝宝米粉,用筷子搅拌均匀...
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- 这是一道外婆味道的菜。小时候外婆经常做,后来我是根据妈妈的复述慢慢又摸索出来的。此菜肉质鲜,香,嫩。营养丰富,适合口味清淡的人。用料鲫鱼二至三两左右两条盐适量泡椒适量泡姜适量葱白4段老姜适量白米粉适量生抽猪油菜籽油粉蒸鲫鱼的做法鲫鱼二至三两,大了不入味,把肚皮里...
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- 粉蒸肉既简单又好吃,总觉得超市里买的米粉差点啥,今天自己做了一些,超级香,因为加了黄豆用料大米1杯糯米1杯黄豆半杯八角1个花椒20-30粒干辣椒喜辣可多两个,不喜的话也可不放,但是为了提味我放了一个盐少许山奈2小颗孜然粉四分之一茶匙蒸肉米粉的做法两种米淘洗干净,黄豆洗净以...
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- 用料米粉500克白瓜适量豆角适量瘦肉适量酱油适量蚝油2勺盐适量香葱适量淀粉1勺蒸米粉的做法浸泡米粉,浸泡到拿起来完全分开一条条的为好沥水上蒸碟,冷水下锅,水沸后蒸3分钟即可。配料准备好豆角焯水备用。热油下锅炒香葱白,下瘦肉炒香断生。把肉推到下边,加白瓜,加盐,炒软,加入焯...
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- 用料五花肉约500克料酒5勺盐1勺米粉5勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺大蒜子6瓣米粉蒸肉的做法肉切小块,然后放入调料拌匀腌制一会,倒入米粉搅拌,太干的话加适量料酒,就ok啦。高压锅蒸,上汽蒸20分钟,我比较喜欢烂烂的,所以炖的久。当当当,今天的很成功。迎面飘来一阵香味,我要开动了😀...
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- 软糯鲜香,肥而不腻入口即化的感觉美极了用料五花肉1000克米粉一包姜5片生抽3勺料酒2勺盐适量甜面酱1勺老抽2勺白酒1勺荷叶1张芦苇叶包粽子剩的(尝试一下好不好吃)米粉蒸肉(米粉肉)的做法五花肉切厚厚的大薄片,带皮的更好吃,洗净,用温水清洗一下,比较干净,沥干水份备用(我这里用吸油...
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- N多年前在徽州游玩的时候吃过的一道菜:粉蒸鱼,已经记不清那道菜的味道了。今天突然想试做一下。味道出奇的好。女儿大呼:太美味啦……粉也是自己磨的,改天配图分享做法。用料鱼1片米粉适量克姜3片生抽适量盐适量番茄沙司1勺粉蒸鱼的做法就这么一片鱼,大概170克左右吧切厚一点...
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- 用料粘米粉一份糯米粉半份开水适量馅料适量米粉蒸饺的做法一份粘米粉和半份糯米粉放在盆里搅拌均匀,加入开水搅成颗粒状,水要一点点加,不要和的太软了。稍微放凉揉成不粘手的光滑面团。用保鲜膜包起来醒面二十分钟左右。我用了酸菜萝卜素馅,按自己的口味可以换做其他内馅。取...
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- 🌟🌟🌟🌟🌙从小吃到大的一道菜,以前都是爸妈做好我们吃现成的,现在长大离家生活想家的时候只能通过一道道家乡美食记住家的味道...写这个菜谱,一是为了怕自己忘记,省的每次要吃都得远程向爸妈求教。二是有朋友想了解怎么做,希望更多的人可以吃到正宗的“粉笼床”。我们那小时...
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- 南昌传统,立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨,不到10℃的立夏,很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝油姜片粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)的做法五花肉切2毫米厚的片,加生抽、老抽、料酒、胡椒粉、...
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- 四川湖北一带粉蒸肉就是一道家常菜,小时候妈妈经常做,妈妈一直说是道懒人菜,简单又方便。长大后工作来到江苏发现这边人大多数不会做也不怎么吃,想念家长味道的时候就会让妈妈做给我吃,但是超市买的粉我不大喜欢吃,蒸出来都是那种烂烂的,黏糊糊的,在我们当地很多家里都是自己做粉...
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- 蒸肉米粉可以用大米配糯米,配小米,单纯大米都可以的自己给宝宝做的无添加,吃着放心用料大米100克小米50克八角1个香叶2片零基础自制蒸肉米粉!粉蒸肉粉(宝宝大米小米版蒸肉粉)无添加更健康粉蒸排骨米粉的做法大米100克,小米50克,洗净控水放入平底不粘锅小火翻炒(我放了一个八角,两片...
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- 粉蒸肉、粉蒸排骨这些做法相似的菜一点都不难,只要有蒸肉米粉,但就是蒸肉米粉外面虽然有现成的卖,但为了好吃,保存得久,所以加了很多添加剂,所以我情愿自己麻烦些自己炒,也不愿买外面现成的。用料看过程看过程粉蒸排骨(自制粉蒸米粉)的做法排骨买回来先泡水里15分钟左右,去掉腥血...
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- 蒸菜粉分为两种,一种是白蒸菜粉,由大米或者大米加若干比例的糯米打成细粉,主要用来蒸素菜;另外一种是红蒸菜粉,其实就是大米糯米加上各种香料打成稍粗粗的颗粒。用料大米70克糯米130克花椒1小把大料2个三奈2个干辣椒5个桂皮1块香叶2片小茴香1小撮肉蔻1个蒸肉米粉(红蒸菜粉)的做...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料米粉(干)150g猪肉丝100g盐2g鸡蛋2个料汁食用油15g蒜末20g水150g蚝油30g蒸鱼豉油20g糖3g盐3g水淀粉30g蒸米粉的做法将干米粉用冷水泡开。米粉选用的是广东那种米粉。鸡蛋、盐、和肉丝混合。将肉丝鸡蛋液倒在泡好的米粉上面,放入蒸锅...
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- 鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。用料鳝鱼500g白米粉一小碗盐适量料酒适量蚝油...
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- 用料虾只蒜蓉勺葱花克盐克米粉蒸虾的做法先浸泡米粉,下一点水和调料,再放虾,最后葱和蒜末炸油,吃时浇上...
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- 光盘的米粉肉,喜欢的可以试试,反正我做的家人光盘了,没有拍熟了的成品图,封面是拌好了的图片用料米粉克五花肉克蒸肉米粉克豆瓣酱酱油勺红薯香芋蒸米粉肉的做法香芋或者红薯先切片备用,因为我是一次性做两盘不同的,所以都备了,准备五花肉或者排骨用酱油和豆瓣酱搅拌,豆瓣酱不需要...
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- 突然很馋米粉蒸肉,想自己做米粉,没想到第一次做就成功了!不亲手自制米粉,真的无法感受到研磨大米和香料时,有多香!用料大米2杯五花肉300克糯米100克黑胡椒3颗肉桂10克八角1个花椒8粒盐10克老抽1勺米粉蒸肉的做法准备香米、糯米、红米,提前浸泡2-3个小时;滤水,凉干(烤箱烘干),接着炒米...
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- 手残党都能成功的米粉蒸糕用料米粉40—50克鹌鹑蛋蛋5个或鸡蛋1个米粉蒸糕的做法碗里打入五个鹌鹑蛋倒入米粉搅拌成图片状就可以上锅蒸20—25分钟,开锅后闷3分钟开吃🐵来和陶陶麻麻唠嗑啊(备注下厨房)...
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