- 用料肉末80-100克小辣椒1只姜一小块蒜3瓣豇豆200克打抛猪肉(东南亚)的做法鱼露是俗称鱼酱油,九层塔就是罗勒叶...
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- 用料猪肉末500克大蒜8瓣九层塔1大把鱼露3勺淡味酱油/鲜味酱油2勺橙子小半个蚝油1勺小米辣4根大洋葱170g水1勺打抛猪的做法1.猪肉绞碎2.蒜拍扁剁碎、辣椒剁碎,洋葱切碎,打抛叶/九层塔切碎条(不用太碎)3.调好酱汁,自己尝一下味道。橙汁的量是酱油的1/3。3.中火下油,炒香辣椒和大...
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- 用料猪肉碎打抛猪(泰式九层塔炒猪肉碎)的做法九层塔叶子一堆。西红柿一个切小块,红葱头切末,小米椒切末,猪肉碎450g。锅底油,红葱头喝小米椒末爆香(那个长长红的是菜椒丝,我这里蒸鱼多了下来放这里了,正常做的话不需要)。下猪肉碎炒开,边炒边用铲子把猪肉碎捅开,捣碎。下西红柿,继续捣...
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- 用料猪里脊300克蒜3瓣姜1片红葱头1个米酒1勺酱油1勺鱼露1勺蚝油1勺白糖1匙柠檬1/2个罗勒碎1勺小米辣2根懒人打抛肉的做法里脊切末放入蒜末,姜丝(我不吃姜,切丝是为了做好后挑出来,可以吃的切末就好),红葱头和米酒拌匀后180度烤3分钟放入酱油,鱼露,蚝油和白糖,拌匀后继续烤3分钟最...
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- 相信很多小伙伴也常去泰国玩基本吃的都是海鲜知道的最多的泰国菜是冬阴功其实打抛猪和冬阴功一样算是泰国国民菜式大到大酒店小到路边摊和咱们的蛋炒饭差不多有食材就算菜单上没有你和他说一句葛抛(gěpào)他也可以给你整一份那我们先说一下这个菜的名字其实和我们中餐的...
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- 用料蒜瓣红葱头个酱油勺罗勒叶片猪绞肉克小米椒个糖克蚝油鱼露油泰式打抛猪肉的做法热锅放油,炒香葱蒜沫,加入猪绞肉炒到快熟时放入小米椒沫炒匀。加入泰式辣椒膏,蚝油,鱼露,糖及水或高汤。搬炒到熟透后加入罗勒叶关火。...
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- 看了美味的广场打算按自己的口味重新调整一下用料猪肉末100克大蒜3大瓣小青红辣椒(按口味3-5个鱼露15g生抽10g糖(按自己口味5-10克蚝油10g蔬菜自己喜欢就好鸡蛋(选用)1个九层塔(选用)1把泰式打抛猪肉饭(辣椒蔬菜猪肉盖饭)的做法热锅放油炒香蒜末辣椒之后放入猪肉末肉末炒至变色后...
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- 每次去泰国都会吃的一道菜,在那边呆的稍微久一点,有时不知道吃什么,就去711买一盒打抛肉盖饭,总让我想起四川的鸡米芽菜🤭!前几天吃了鸡米芽菜,又让我想起了打抛肉,于是赶紧买了食材解解馋!不过没买到打拋叶,所以就用九层塔代替了!用料猪肉末200克九层塔20克洋葱适量小米辣2个生抽1...
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- 这道菜名叫phatkaphrao用料橄榄油适量盐适量酱青适量胡椒粉适量蚝油适量黑酱油适量大蒜半粒小葱头2个水少许九层塔适量小辣椒适量猪肉碎半个饭碗的份量荷包蛋白饭泰式九层塔炒猪肉碎(打抛猪)的做法倒入少许油爆炒已切碎的大蒜和小葱头再倒入肉碎爆炒,炒散肉碎。加入适量的盐...
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- 罗勒叶子太鲜嫩,不便于保存。原本为了消耗做意面吃不完的罗勒。把剩下的包了猪肉虾米碎的饺子,竟然意外的好吃,连着做了几次,大家真的可以试试用料鱼露1汤勺猪肉馅250g虾干碎一大把罗勒200g左右姜末一小勺鸡蛋一个料酒随意味淋两汤勺鸡精随意有点就行白胡椒粉1/2勺罗勒猪肉饺...
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- 在泰国街边吃到的打抛猪,泰式风味十分浓郁,酸酸辣辣非常适合炎热没胃口的夏季哦用料猪绞肉250克圣女果10个九层塔1小把小米椒3-4个大蒜3-4粒柠檬1个鸡蛋1个酱油、鱼露、白糖各1勺泰国打抛猪的做法猪绞肉最好瘦一点的,我买错了辣椒和蒜头切碎末。酱汁部分:酱油一匙、鱼露一匙...
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- 用料九层塔1把大蒜6瓣鱼露3勺生抽2勺糖1勺青柠半个红辣椒青辣椒1比2洋葱一丁点猪肉末8瘦2肥打抛猪平替九层塔香菜叶猪肉的做法猪肉过油,10秒结束蒜末洋葱辣椒缸豆炒3分钟左右半熟入南姜,猪肉,加花椒油和一点点五香粉,入柠檬汁九层塔和调好的酱汁👩...
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- 非常喜欢泰餐,尤其是里面口味丰富的各种新鲜香料,像Basil,香茅,柠檬草都是我极爱的味道。这道泰式戈抛肉碎是我每次去泰式餐厅必点的一道下饭菜,口味偏重,但里面味道的各种层次丰富,我喜欢的这些个香料都用到了,很是喜欢。记得在和荷花泰家随便点一份就要48、58、78元什么的,自己...
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- 既然分享了越式牛河粉那么这道同样是用辣椒鱼露九层塔制作的超级下饭的泰式打抛猪/牛肉就不得不向大家介绍一下啦。其实真正泰餐馆里的打抛肉大多是用另一种泰国圣罗勒制作的。但介于资源有限,只能用这种普通的泰罗勒(也就是九层塔)代替了。用料猪/牛肉馅450克九层塔一把(四...
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- 用料猪绞肉1盒九层塔一大把小米辣5个圣女果6个鱼露2勺生抽2勺椰糖三分之一块大蒜3瓣白洋葱四分之一个泰式打抛猪肉末ผัดกะเพราหมูสับ的做法小米辣、大蒜切末。圣女果切半。九层塔摘叶去梗。白洋葱切丝。起锅热油,加小米辣、蒜末炒香。加猪绞肉炒散变白后,加...
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- 因为疫情今年不能出国玩了,整理电脑翻到去年去泰国的照片,发现我拍了好多张在不同地方吃的打抛肉,突然好想吃这道平民美食。专门跑去东南亚杂货店买了打抛叶,今天专心做了这道菜解解馋。这道菜不是九层塔能替代的,棕榈糖没有一半糖类那没甜,如果没有可以用红糖代替。用料猪绞肉...
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- 用料猪肉250g蒜末2瓣姜末1片小米辣(切细圈)2个九层塔30g生抽1勺老抽0.5勺蚝油0.5勺糖0.5勺鱼露一点点打抛猪肉(九层塔炒猪肉)的做法猪肉绞成末(五花或者后腿肉都可以,不要全部用瘦肉)肉末越细越好锅内加少量油,姜末蒜末入锅爆香,加入肉末炒散,此时加入小米辣,继续翻炒至八成熟...
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- 猪肉在大家印象中做法是比较单一的。90%的人都会选择红烧这个做法来解决家里的猪肉。你知道其实外国也是有猪肉这种东西的么?那么不会做红烧肉的外国人又是用什么方法做猪肉的呢?今天我们就来说说泰国人的吃法。在泰国,猪肉最常见的做法是做成打抛饭,辣辣的肉末配上香香的白...
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- 泰式风味料理注重口感的层次,猪肉末搭配微辣的咸香;结合柠檬的香、酸、甜,为打抛猪带入清爽感,让人忍不住一口接一口,非常适合拿来作为便当菜。用料辣椒1/1根小番茄10颗柠檬1/2颗九层塔1把鱼露1大匙酱油2大匙糖1小匙蚝油1大匙猪绞肉300克水50ml小磨坊葱风味油1大匙泰式打抛猪...
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- 每次去泰国必点的一道菜,每天吃都不腻一口回到泰国🤤🤤from油管:MARKWIENS用料大蒜2-3瓣酱油1勺小辣椒1个罗勒叶2束鸡蛋1个糖适量生抽1勺猪肉200克蚝油1勺泰国打抛猪肉/罗勒猪肉的做法材料:鸡蛋1个、猪肉200g、罗勒叶两束(或更多)、蒜2-3瓣、小米辣看自己喜欢、蚝油1勺、生抽1...
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- 你最喜欢的泰国菜是什么?我们家的人气🥇肯定是打抛系列依次排名是🐷🐂🐔最近很想回泰国吃吃吃躺躺躺,做个泰国打抛解解相思吧!用料猪肉300克小米辣5个姜末1勺蒜末5瓣葱末2勺酱油1勺鱼露1勺柠檬汁1勺蚝油1勺糖8勺甜罗勒1把打抛猪-甜罗勒炒猪肉的做法猪肉洗净表面擦干放入绞肉...
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- 这道菜的味道,咸,辣,甜,酸,下饭的一道美味佳肴……其实正宗的做法应该用打抛叶,但没有找到,只能用九层塔代替用料猪绞肉250克小米辣1个红尖椒1条红葱头6瓣大蒜3瓣九层塔1把圣女果6个米酒1勺鱼露1勺酱油2勺水2勺柠檬汁1勺糖1勺泰式炒猪肉碎(打抛猪)的做法1,红尖椒,小米椒,切小粒(喜...
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- KayPlunkett-Hogge’spadkrapowmoorecipe用料调味酱蒜瓣6个小红辣椒6只大红辣椒1只盐少许调味汁甜酱油1汤匙生抽1汤匙鱼露1汤匙水1-2汤匙糖少许主料植物油2汤匙猪肉末300克四季豆100克泰国罗勒叶越多越好配菜蛋2个泰式打抛猪肉饭PadKrapowMoo的做法调味酱制作:将蒜瓣,辣椒...
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- 用料肉末100-150克鱼露30克小米辣1-2只糖3-5克九层塔一小把蒜头3-4瓣油20克蚝油5克盐1-2克豇豆200克打抛猪肉的做法提前备料调味料也先配好(30g鱼露,5g蚝油,3g糖,1-2g盐)蒜头小米辣5秒/速度5打碎铲到锅底加20g油3分钟/120度/速度1爆香加入肉末3分钟/varoma/反转速度1时间到加...
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- 快手菜系列用料猪肉糜500克Basmati米240克老抽3汤勺白菜1/2个红洋葱1个香茅2根生姜(4cm长)1个香菜1株无皮炒花生40克青柠1个芝麻油适量橄榄油1汤勺盐和黑胡椒粉适量东南亚风味白菜炒猪肉的做法用电饭煲或者你常用的方式把米煮熟。在热锅里下橄榄油,油热后放一半的洋葱粒和...
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