![梅菜猪肉如何做才美味，怎么做梅菜猪肉简单又好吃]( "梅菜猪肉如何做才美味，怎么做梅菜猪肉简单又好吃")
- 用料梅干菜一扎猪肉一条梅菜猪肉的做法洗干净一起剁碎放盘里蒸...
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![蒸 猪肉梅菜干食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸 猪肉梅菜干方法]( "蒸 猪肉梅菜干食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸 猪肉梅菜干方法")
- 夏已尽，秋已至！今天立秋，做了猪肉梅菜干，大人小孩都很喜欢吃，因为很下饭。很家常的一道菜，做法很简单。用料梅干菜少许五花肉250克酱油一勺料酒半勺盐适量生抽一勺油适量老抽半小勺生粉适量蒸猪肉梅菜干的做法这是今天要用到的猪肉，洗干净后，然后先切小粒形状，其实做这个菜猪肉要...
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![比梅菜扣肉还好吃的，梅菜猪肉馅包子食谱大全及做法，烹饪好吃的比梅菜扣肉还好吃的，梅菜猪肉馅包子方法]( "比梅菜扣肉还好吃的，梅菜猪肉馅包子食谱大全及做法，烹饪好吃的比梅菜扣肉还好吃的，梅菜猪肉馅包子方法")
- 用料梅干菜适量五花肉一斤半老抽少许生抽少许色拉油适量盐少许蚝油少许料酒少许比梅菜扣肉还好吃的，梅菜猪肉馅包子的做法买好的肉馅里倒入生抽，老抽，料酒，适量的色拉油，蚝油精盐和少许的鸡精搅拌梅菜菜用温水浸泡泡好的梅菜，用清水洗净攥干，然后锅里倒入适量的油，放入梅菜翻炒几...
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![酸梅猪颈肉如何做才美味，怎么做酸梅猪颈肉简单又好吃]( "酸梅猪颈肉如何做才美味，怎么做酸梅猪颈肉简单又好吃")
- 爽爽的猪颈肉，配上带点酸酸的浓郁的酱汁，这是一道有点费米饭的肉肉哦୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭1大勺约=15ml(g)1小勺约=5ml(g)用料猪颈肉2片腌制：红米酒1大勺盐1/2小勺调味汁：红米酒1大勺生抽3大勺黄冰糖30克酸梅酱1大勺姜4片水300ml酸梅猪颈肉的做法猪颈肉清洗干净后用...
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![梅菜猪蹄如何做才美味，怎么做梅菜猪蹄简单又好吃]( "梅菜猪蹄如何做才美味，怎么做梅菜猪蹄简单又好吃")
- 用料梅干菜若干猪蹄若干老抽半勺生抽2勺料酒适量姜3片盐半茶匙胡椒1勺蒜末3瓣切碎蚝油2勺白糖1勺梅菜猪蹄的做法将梅干菜泡半个小时切碎，猪蹄加入料酒焯水。取一个碗，如图类似的瓷汤勺：2勺生抽，半勺老抽，2勺蚝油，如图木勺类似：半勺盐，1勺胡椒粉，1勺糖（不喜欢可以不加）搅拌均匀后倒入...
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![梅菜煲猪脚如何做才美味，怎么做梅菜煲猪脚简单又好吃]( "梅菜煲猪脚如何做才美味，怎么做梅菜煲猪脚简单又好吃")
- 某天我说吃猪脚，老妈说拿来煲梅菜，所以有了它。用料梅干菜半包猪蹄1只酱油些许梅菜煲猪脚的做法将猪蹄洗净灼水后过水上锅。。。在猪脚灼水的过程中，洗净梅菜干，切碎，备用猪脚煮开后放梅菜下去，盖上锅盖，焖5分钟。然后调至中小火，时不时打开锅盖，翻几下猪脚，防止粘锅。这时候，水应该...
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![肉包子（梅菜猪肉馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子（梅菜猪肉馅）方法]( "肉包子（梅菜猪肉馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子（梅菜猪肉馅）方法")
- 一发用料（面团）面粉500克水280克酵母5克泡打粉5克盐5克糖10克（肉馅）肉碎250克水（加在肉碎拌匀）50-100克生粉一匙羹油、盐、糖、酱油、根据自己口味适量肉包子（梅菜猪肉馅）的做法面粉的材料全部拌匀，揉成团（揉到没干粉就可以了）盖住，发至两倍大（一发）揉到三光，有条件就摔几下肉的材料全部...
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![猪食记~梅干菜肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的猪食记~梅干菜肉饼方法]( "猪食记~梅干菜肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的猪食记~梅干菜肉饼方法")
- 美味的梅干菜和肉的碰撞，家乡的味道用料猪前腿肉600克梅干菜根据个人喜好放小葱一把面粉鸡蛋两个猪食记~梅干菜肉饼的做法面粉挖坑打两个鸡蛋，发酵粉，温水，用筷子沿同一方向搅拌成絮状用手和成团状，手感是极其柔软，又不粘盆，盖上纱布，静静的发切好猪肉，我喜欢肥一点，肥肉买多一点，拌...
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![香煎猪梅肉如何做才美味，怎么做香煎猪梅肉简单又好吃]( "香煎猪梅肉如何做才美味，怎么做香煎猪梅肉简单又好吃")
- “梅肉”又叫“梅花肉”，其实应该是“枚肉”的误传。因为每头猪只有两枚，故称“枚肉”。位置在肩胛骨的中心。这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉，有肥有瘦还有筋，是猪肉中最嫩的肉。用料梅肉300g洋葱适量大蒜3瓣金针菇孜然，辣椒面，料酒，生抽，蚝油香煎猪梅肉的做法梅肉提前...
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![梅菜猪肉煲如何做才美味，怎么做梅菜猪肉煲简单又好吃]( "梅菜猪肉煲如何做才美味，怎么做梅菜猪肉煲简单又好吃")
- 用料梅干菜猪肉生抽盐酱油梅菜猪肉煲的做法准备好猪肉梅菜切好备用，猪肉有点肥的味道比较好，肥而不腻。猪肉用盐，酱油阎一下，跟梅菜一起倒入高压锅，电饭锅也行，放适量水，然后煲十五到二十分钟就可以出锅了。电饭锅过可以煲久一点...
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![梅干菜猪手如何做才美味，怎么做梅干菜猪手简单又好吃]( "梅干菜猪手如何做才美味，怎么做梅干菜猪手简单又好吃")
- 用料梅干菜一小碗猪手1只老抽2勺料酒适量盐适量冰糖适量蔬菜精少于陈醋1勺姜2-3片食用油1勺梅干菜猪手的做法先将猪手放入冷水用水煮一下，倒入一勺陈醋去味水烧开后，再煮3-5分钟，关火。然后用冷水把猪手清洗干净待用。洗净的猪手放入汤锅，放去姜片，料酒，清水沒过猪手，开大火烧开...
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![梅酱猪颈肉如何做才美味，怎么做梅酱猪颈肉简单又好吃]( "梅酱猪颈肉如何做才美味，怎么做梅酱猪颈肉简单又好吃")
- 整片猪颈肉焦脆多汁，梅子酱淡淡的酸味，配爽口沙拉，香气扑鼻，意想不到。用料猪颈肉400g梅子酱砂糖生抽蒜末梅酱猪颈肉的做法猪颈肉与调味料混合，揉捏1分钟密封冷藏在冰箱，至少1小时，过夜最佳放入微波炉，微波8档，加热9分钟期间每隔3分钟，给猪肉翻面一次，保证受热均匀，翻面时将酱料淋在...
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![梅菜猪肉包如何做才美味，怎么做梅菜猪肉包简单又好吃]( "梅菜猪肉包如何做才美味，怎么做梅菜猪肉包简单又好吃")
- 上次吃剩的梅菜五花肉，今天重新利用，切碎了做包子馅。用料梅菜猪肉250克中筋面粉500克盐5克糖15克水250克色拉油15克酵母5克梅菜猪肉包的做法隔夜剩菜梅菜五花肉切碎面粉揉成光滑的面团包包子继续包，好丑。醒发30分钟后蒸20分钟，开锅，礼成。...
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![猪肉麦饼 梅干菜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉麦饼 梅干菜饼方法]( "猪肉麦饼 梅干菜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉麦饼 梅干菜饼方法")
- 孩子要返校了，远在外地，吃不到家乡菜，勤快的外婆大人特地做葱香猪肉麦饼、梅干菜饼给他吃，特地做个记录，以后自己也学学。用料面粉克葱根水克盐克梅干菜克猪肉料酒猪肉麦饼梅干菜饼的做法关于面粉调配，肉馅的做法，因为我老妈都弄好，我就不细说了。这次她调的中筋面粉糊有点软，主要...
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![梅菜蒸猪肉如何做才美味，怎么做梅菜蒸猪肉简单又好吃]( "梅菜蒸猪肉如何做才美味，怎么做梅菜蒸猪肉简单又好吃")
- 用料猪肉N克梅菜N克白糖N克盐N克生抽N克麻油N克正经的花生油N克生粉N克料酒N克梅菜蒸猪肉的做法猪肉洗净，今次买错了，应该买半肥瘦五花肉！正常系切片的，我切成条了😂各种调味料一次过沟埋，捞晕😇梅菜三千，只取一瓢（甜梅菜系正选）浸下，洗干净滴沙！！切碎！铺面，水滚落镬，大火蒸15分钟应该...
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![梅菜捂猪肉如何做才美味，怎么做梅菜捂猪肉简单又好吃]( "梅菜捂猪肉如何做才美味，怎么做梅菜捂猪肉简单又好吃")
- 家的味道用料梅干菜适量五花肉吃多少准备多少料酒适量糖冰糖白糖都可以适量生姜适量盐看需要放梅菜捂猪肉的做法将肉洗净冷水下锅放入姜片料酒待焯出白沫即可然后冷水洗去肉表面的浮沫将洗净的肉切块可以稍微大一点全瘦的可以单独切大火热锅锅要烫等锅完全热后将带肥的肉...
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![烤猪梅花肉如何做才美味，怎么做烤猪梅花肉简单又好吃]( "烤猪梅花肉如何做才美味，怎么做烤猪梅花肉简单又好吃")
- 15L松下小烤箱。梅花肉，是猪身上最好吃的一块肉，自然是要做主材烹调，不能浪费美味！用料猪梅花肉300克洋葱半个生抽适量蚝油适量油适量蜂蜜适量烤猪梅花肉的做法新鲜的梅花肉，切薄片。烤箱预热200°，准备烤盘，烤盘上放锡纸，刷油，平铺洋葱，洋葱上刷酱汁：油+蚝油+生抽+蜂蜜。洋葱上再平...
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![食菜猪五花肉梅菜笋干食谱大全及做法，烹饪好吃的食菜猪五花肉梅菜笋干方法]( "食菜猪五花肉梅菜笋干食谱大全及做法，烹饪好吃的食菜猪五花肉梅菜笋干方法")
- 用料上好五花肉适量梅菜笋干适量姜片适量老抽生抽料酒适量糖鸡粉适量食菜猪五花肉梅菜笋干的做法上好食菜猪五花肉适量，切块焯水，沥干水分待用，梅菜笋干冲洗干净，高压锅压一下，这个比较快，而且跟肉煮的时候不会肉烂了，笋干还不是很熟，压过的笋干梅菜待用，压的时候梅菜里稍微放点油...
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![梅菜煲猪肉如何做才美味，怎么做梅菜煲猪肉简单又好吃]( "梅菜煲猪肉如何做才美味，怎么做梅菜煲猪肉简单又好吃")
- 本菜谱只做为方便自己哈，任何问题我也无解，毕竟煮得多了，就知道了用料五花肉500克姜尽量多盐适量梅干菜200可生抽适量独蒜两个米酒适量梅菜煲猪肉的做法梅菜干泡水，猪肉尽量挑五花肉，带皮最好，切块，煎出油，类似焦黄吧姜尽量多，拍扁，方便出姜味，独蒜也是。待猪肉焦黄，推一边，放一半的姜...
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![梅菜炒猪肉如何做才美味，怎么做梅菜炒猪肉简单又好吃]( "梅菜炒猪肉如何做才美味，怎么做梅菜炒猪肉简单又好吃")
- 客家咸菜用料猪肉250梅菜100花生油5姜5生粉10梅菜炒猪肉的做法猪肉切片，薄一点。猪肉加一点花生油，加生粉，手抓搅拌，腌制十分钟，备用。梅菜切成丝热锅，下油，姜末稍微爆一下，将腌制好的猪肉下锅翻炒，至七成熟。放入梅菜丝，与猪肉翻炒，焖一到两分钟，水份稍干关火。小贴士不需要放盐...
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![梅菜焖猪肉如何做才美味，怎么做梅菜焖猪肉简单又好吃]( "梅菜焖猪肉如何做才美味，怎么做梅菜焖猪肉简单又好吃")
- 这是妈妈的拿手菜，我跟着祖传秘方学着做，出来就是古早味，很下饭用料梅头肉800克惠州梅菜200克蒜3瓣生抽随意勺老抽随意勺花雕酒随意勺糖随意克梅菜焖猪肉的做法梅头肉将肥瘦分开，切块备用惠州梅菜撕开，每片都用清水冲洗干净，之后浸泡15分钟冷锅备用、蒜切片肥肉冷锅下进去，小火...
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![梅菜炆猪肉如何做才美味，怎么做梅菜炆猪肉简单又好吃]( "梅菜炆猪肉如何做才美味，怎么做梅菜炆猪肉简单又好吃")
- 创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧正宗港菜用料梅菜丁甜：咸=4:1五花肉皮烧一下用刀刮一刮老抽生抽冰糖麻油白糖梅菜炆猪肉的做法五花肉放水中煮沸变白后捞出，切块后再扔在锅中，加老抽（多...
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![「婺源菜」梅干菜蒸猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「婺源菜」梅干菜蒸猪肉方法]( "「婺源菜」梅干菜蒸猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「婺源菜」梅干菜蒸猪肉方法")
- 淳朴家乡菜，但发现杭州、泰州也有此做法。用料梅干菜若干克五花肉若干克生抽1勺生姜若干【婺源菜】梅干菜蒸猪肉的做法五花肉焯水，晾干；热油，放入生姜，倒入五花肉；放入一勺酱油，翻炒；加入热水，没过五花肉；大火转小火，水收干，煮至七成熟，关火；倒入梅干菜，搅拌均匀，可以这时候放适当盐；盖上...
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![烤猪梅肉如何做才美味，怎么做烤猪梅肉简单又好吃]( "烤猪梅肉如何做才美味，怎么做烤猪梅肉简单又好吃")
- 方子来自大宝子的“烤猪肩肉”，用料量微调。用料猪梅肉1000克山西陈醋40克鱼露1茶勺（若没有鱼露，用老抽和生抽1:1比例，合计1茶勺）红糖30克盐10克黑胡椒磨碎1汤勺干红辣椒1个（若给父母做，不放）烤猪梅肉的做法烤箱预热110度猪梅肉爱切不切，用平底锅煎至微焦。调料煮开。煎好的肉放入...
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![咸菜(梅菜)焖猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜(梅菜)焖猪肉方法]( "咸菜(梅菜)焖猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜(梅菜)焖猪肉方法")
- 明天就是母亲节了，想起妈妈自己腌的咸菜，味道甘甜外面买不到，以前住家里常常能吃到妈妈腌的咸菜，只是很简单的和三层肉一起焖，就已经很美味😋想起咸菜焖猪肉，顿时馋得不行。现在住得离妈妈比较远，不能经常吃到妈妈腌的咸菜。去楼下小卖部买东西，看到有卖梅菜就买了一包回来，冰箱里...
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