- 做蛋白饼后用剩3只蛋黄,干脆拿来做个饼干,早餐或下午茶必配呀。放在铁盒里可以保存好几天慢慢吃。。用料面粉150克蔗糖brownsugar120克全蛋黄3只泡打粉一茶匙鲜榨姜汁一茶匙姜粉1茶匙肉蔻粉1大茶匙牛油100克盐少许香草精1茶匙重姜味酥饼的做法烤箱预热170度。把蔗糖,室温牛...
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- 分别用蛋黄和蛋清各做了一次,蛋清做出来的像饼干比较脆,蛋黄做的会有点酥酥软软的,每个人口感不同,喜欢的也不同。用蛋清或者蛋黄自己选择,我觉得还是用蛋黄好吃,原味的也比抹茶巧克力来的香,黄油的味道没被盖过去用料黄油130克低筋面粉90g糖粉50克鸡蛋1个蛋黄盐1克高筋面粉70g...
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- 用料鸭1⃣️只仔姜1⃣️斤美人椒随你便料酒随机豆瓣酱2⃣️勺盐随机老姜1⃣️块花椒1⃣️小把白糖1⃣️勺大蒜4⃣️个生抽随机白酒1⃣️勺醋1⃣️丢丢大葱2⃣️根姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭的做法这个是大蒜我也不晓得这个为啥叫美人椒子姜应该全国土都长这个样子噻嗯,这是大葱夏天是吃鸭和姜的...
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- 之前的姜饼食谱口感比较棉,这次比较酥脆,其实就是黄油饼干加了姜粉和肉桂粉,自己记录一下方便用~用料无盐黄油80g低筋面粉150g红糖20g幼砂糖20g鸡蛋25g姜粉2g肉桂粉2g圣诞姜饼(酥脆版)的做法黄油软化加入红糖、幼砂糖、鸡蛋、姜粉肉桂粉,搅拌均匀。加入低粉,揉成团,冰箱冷藏40分...
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- 揉一个面团做两种饼干!如果你喜欢姜饼的味道这决定是一款不错的饼干哟!用料易小焙姜饼预拌粉260克蛋液65克黄油100克泡打粉4克玉米淀粉适量糖粉喜欢甜的可加20克姜饼两重奏~岩石姜饼和杜雷结姜饼的做法将以上所需要的材料准备好,预拌粉中含有一部分幼砂糖所以不喜欢甜的可以...
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- 酸酸甜甜很好吃哦用料洋姜4斤姜、蒜适量辣椒适量酱油5袋醋一袋糖一袋料酒适量花椒、茴香适量腌洋姜(重口味版)的做法油烧开放凉花椒茴香煮水放凉把材料切好放入茴香花椒水酱油糖料酒醋放入锅中煮开后放凉将凉后的汤汁倒入材料锅里,开始腌。成功!...
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- 90后小时候的味道,有点猫耳朵的味道,但是又有酥饼的酥脆,吃一个想两个,根本停不下来~材料简单,属于快手好吃型的。用料无味植物油55g中筋面粉200g猪油25g泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺糖70g盐4g鸡蛋1只(小只)姜末适量姜味小桃酥的做法把植物油、猪油、糖、盐、鸡蛋搅拌均匀将泡打粉...
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- 婆婆最爱中式点心,隔断时间就做一次。用料水皮:面粉200克水115克油30克糖20克油皮:低筋面粉160克油70克馅:面粉10克糖50克表面:水少许芝麻少许甜味酥饼的做法水皮油皮分别整成团,静至20分钟,用水皮包裹油皮,擀开成长方形后三折,静至20分钟,再次擀开成长方形,用长边卷起,切8份剂子,静至...
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- SabléauxNoixdeCoco椰蓉酥饼目前自己做过的所有酥饼中最喜欢的一款!*原方来自《点心教室:写给你的法式甜点书》没有经过打发的黄油在烤箱里融化后形成了饼干酥松的口感,再在饼干外面裹了一层脆脆的黄金砂糖。内里放了一百克椰蓉,椰蓉的加入增添了除黄油之外的另一种浓烈香气...
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- 用料酥饼普通面粉2杯冻干草莓半杯砂糖¼杯泡打粉1大勺盐½茶匙刚从冰箱拿出来的无盐黄油6大勺,切小块浓奶油¾杯鸡蛋1个大的内馅草莓一斤六两,去蒂切两半砂糖¼杯鲜榨柠檬汁半个柠檬的量冻干草莓¼杯刚从冰箱拿出来的浓奶油1杯糖粉⅓杯香草精1茶匙三重草莓酥饼(shortcake)的...
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- 上一篇菜谱教大家做了一款姜味十足的姜饼人,因为还剩了一些生姜黑糖浆,我又做了一款姜饼风味的可可。我知道某外国快餐连锁也出了一些圣诞热饮,其中就有一个叫姜饼风味拿铁,听到这个名字,我大概能猜到它的味道,姜饼风味,那就是肉桂、红糖和姜的味道吧,再加上咖啡?有那么一点想尝尝...
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- 花生酱一直是我比较喜欢的一款日常搭配面包的酱类,如果用来做烘焙的食物口感又会如何呢,想来想去做一个简单快手的司康,无糖版,烤出来又有巧克力味,夹心就是花生酱双重的口感,唯一需要注意的就是不要烤太久,不然太干了不好吃。用料鸡蛋液35g中筋粉面粉120g淡奶油35g泡打粉4g30%-...
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- 用料面粉开水油鸡蛋糖盐怪味酥饼的做法3杯面粉半杯开水半杯油半杯糖2个鸡蛋6g盐将所有按顺序材料逐一倒入面粉中每到一个材料,都要搅拌均用后再倒入下一个材料。全部搅拌好后,揉面五分钟,醒面十五分钟到半小时。将面团分割成45g左右的面团,滚圆压成小饼。放平底锅里,中小火烤...
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- 今天分享的饼干配方是姜饼小人。姜饼小人可不应该仅仅出现在圣诞节🎄期间哦!因为本配方简便可行,姜饼干美味可口,在一年当中的任何时候,你都可以享受到做姜饼小人的乐趣😋。你可以直接享用刚出炉的美味姜饼干,也可以用五颜六色的糖霜装饰,要是想建一个姜饼小屋,你还可以用这个配...
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- 用料水里游的鸭子(仔鸭)子姜(嫩姜)线椒大葱香叶八角郫县豆瓣干辣椒段干花椒盐油酱油重庆江湖菜~子姜炒鸭(重口味)的做法仔鸭洗净斩块,锅里放冷水、姜片,鸭子放冷水里煮,除血沫及腥味。煮到鸭肉血沫已除,捞出,用冷水冲洗鸭肉.小火,锅里坐油,放干辣椒段、干花椒、香叶、八角、姜块、蒜瓣...
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- 今天买肉不是很顺利,肉摊只剩下几块肉,都不是我想买的眉毛肉,我只有买二刀肉了。28一斤,我买了大概8两吧,拿回家一看,发现有一小半是肥肉,剩下的肥瘦相间我就炸了。说一个小技巧,炸酥肉一般是直接放花椒,但是如果把花椒捣成面,放到酥肉里,再放一些整颗的花椒,这样超级香。用料猪肉(二...
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- 做了两次雪花酥,每次都改版。总之就是要整成自己喜欢吃的口味。这次不要黄油(又贵又不健康),拌入姜末,又香暖胃。儿子和他爸提出一定切小小块,小口小口吃。这是减肥还是增肥的节奏?用料玉米油30克姜碎少量纯牛奶50克棉花糖120克奶粉45克(拌入棉花糖)洒面的随意放饼干160克蔓越梅80...
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- 脑子没联网的老公,洗澡时候热水不够,用19度的水冲了半天,出来鼻塞,为了防止他别感冒了传染给我,赶紧搞了一大块姜出来,疫情期间临时在这边住,不想买太多东西,看了看菜谱,都需要红糖,家里只有白糖,想想这水应该不好喝,想着什么东西能缓和一下,看到牛奶,灵机一动,这个可以试一试。因为姜片...
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- 用料低筋面粉500黄油150红糖70糖粉60鸡蛋60水15蜂蜜40美味姜饼屋的做法烤配件晚点添加玻璃窗成品保存...
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- 搬运自油管「sasa厨房」用料面粉3杯肉桂粉3tsp姜粉3tsp肉豆蔻粉1tsp黑胡椒碎1tsp丁香粉1tsp牙买加胡椒粉/多香果粉1tsp盐1tsp食用小苏打1tsp大号鸡蛋1个软化黄油170克四分之三杯压实的黄糖半杯糖蜜三分之二杯(自用)重香料姜饼的做法干料图面粉中加入香料、盐和小苏打混合均...
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- 用料黄油145克中粉(a)83克中粉(b)70克糖粉60克盐少许蛋白26克可可粉(b)13克香草精几滴原味酥饼的做法黄油室温软化,加入糖粉先用橡皮刮刀拌合,再用电动打蛋器搅打均匀分次加入蛋白液打至体积变大,颜色稍白将奶油霜分成两等份。取其中一份加入几滴香草精拌匀筛入提前过筛两次的中粉...
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- 一款简单快手的美味食品,手抓饼与肉松、奶酪的结合,完美的满足了味蕾的需求,做法很简单,厨房小白也可以学会用料手抓饼2张妙可蓝多烘焙奶酪一包50克肉松适量番茄酱适量沙拉酱适量披萨草适量香肠1根双重芝士肉松手抓饼~香酥美味快手早餐的做法今次用到的奶酪是妙可蓝多的新品【...
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- 用料低筋面粉150克黄油50克红糖40克蜂蜜30克鸡蛋半个姜粉3克肉桂粉1克小苏打1克美味姜饼的做法所有粉类过筛。红糖按压过筛,除去颗粒,过筛好的红糖倒入刚才的粉类。加鸡蛋。加蜂蜜,翻拌均匀。倒入融化好的黄油。揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒30分钟。把面团擀成,3mm左右的面皮,...
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- 作为一个拒绝治疗的重度嗜辣患者,吃零食也要追求麻辣鲜香~配合着甜品吃,一口甜,一口椒盐,再一口甜,再一口麻辣,简直停不下来,不知不觉能吃下一大堆!不要问我是怎么长胖的!几乎每个周末都会做一批饼干当零食,这个是最适合我的方法,成本很低,无需鸡蛋黄油淡奶油啥的,材料简单,除了面粉油...
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- 只需烤箱!有手就行!花生酱+花生碎+花生油来享受浓郁的花生三重奏吧~用料低筋面粉45克玉米淀粉5克细砂糖15克盐一撮花生酱15克水15克巧克力15克多重花生小酥饼(素食)的做法干性材料全部一个盆,花生油和花生酱放一起,花生提前切碎烤香先加入花生油和花生酱,切拌成团分次加入水,轻轻...
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