- 临近孩子们放假的日子,我觉得我变得越来越懒惰了,早上不愿意起床,孩子的早餐就想弄点快手的,要说快手早餐,应该没有什么比牛奶面包更方便的了,疫情期间连专家们也都建议,丰盛的早餐可以用牛奶面包和鸡蛋来搭配,既不费时间,又能保障孩子吃得营养健康,我家孩子吃的面包都是我自己做的...
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- 粗麦麸和黑麦粉的组合,保留麦香的同时又增加了丰富的口感。坚果和红糖的添加,不折不扣的养生包。用料高筋面粉210克黑麦粉30克粗麦麸20克耐高糖酵母3克牛奶175克红糖25克盐3克黄油15克坚果50克蔓越莓30克全麦坚果红糖面包的做法高筋面粉、黑麦粉、粗麦麸混合。除黄油外所有...
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- 用料中筋面粉330克水160克红糖60克熟黑芝麻10克奶油8克酵母5完夹馅核桃20克腰果20克西瓜子20克松子20克瓜子20克枸杞10克葡萄干30克红糖坚果包的做法先将红糖与3/4的水混合,酵母与剩下1/4的水混合,将面团的其他材料放入盆中再倒入红糖水和酵母水揉至呈光滑面团,盖上保鲜膜让...
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- 春节快到了,做一款这样健康又香酥的小零食,再好不过了;制作也超级简单,大家可以试一下用料熟花生、熟瓜子、熟芝麻、红枣总共300g碎冰糖130g水少量坚果红枣糖的做法准备熟花生,熟瓜子,熟芝麻,红枣剪成小条状,这里食材总共重300g,坚果的种类可以根据自己喜好选择锅里加入碎冰糖130g...
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- 用料高筋面粉200克黑麦粉T17050克糖20克干酵母2.5克水145克盐4.5克橄榄油12克提子干40克扁桃仁碎20克提子坚果软欧包的做法提子干用热水泡五分钟,用厨房纸巾吸干水。扁桃仁切碎。除果干和坚果以外所有材料,放入厨师机,搅拌成光滑有弹性的面团。提子干和扁桃仁碎用手揉进面团...
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- 用料高筋面粉120克全麦面粉120克红糖30克耐高糖酵母4克水145克盐5克坚果30克(可不加)黄油30克红糖全麦坚果面包的做法加入30克红糖,Turbo键3个2秒磨成粉如果不是块状红糖,此步骤省略加入145克水、120克高筋粉、120克全麦粉、耐高糖酵母4克30秒/速度3~6混合设置2分钟揉面模式...
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- 用料高筋面粉232克水140克黄油56克盐4克酵母8克红糖52克金大旺老师的红糖提子面包的做法同杂粮款。原方子,可考虑减水量。方子是图上四个面包的量。8*4课波兰种可选。...
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- 燕麦片快速消耗方法~健康零食用料生燕麦片(即食也可)150克红糖一汤匙热水或温水少量化开红糖水即可坚果喜欢什么放什么腰果核桃仁杏仁瓜子仁等水果干喜欢什么放什么蔓越莓葡萄干芒果干草莓干面包机之红糖坚果燕麦片的做法把坚果和干果切碎一点,分开放,不要混合在一起,二者不能...
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- 养生面包含有丰富的膳食纤维不饱和脂肪酸和矿物质有助提高新陈代谢尤其是加一些诸如红糖坚果等滋补食材更是提升了面包的营养价值和养生功效图文来自“美晨烘焙”用料a高筋粉500克a细砂糖100克a盐5克a酵母5克a蜂蜜15克a牛奶50克a淡奶油50克a水100克a鸡蛋100克黄油50+100...
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- 剥了许多瓜子和面做馒头,用料红糖2勺面粉适量酵母少许温水一边搅动一边加白糖2核桃芝麻杏仁半碗面粉放馅里1勺坚果红糖包子的做法瓜子芝麻核桃杏仁,加入红糖2勺。面粉1勺面粉充分发酵。包入馅料继续醒发,上锅蒸15分钟。关火。闷两分钟再取出趁热吃了一个,蛮香的...
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- 配方🉑️做12个小面包,不用模具的话40升以上的烤箱一盘可以放下,手牵手效果。用模具的话如果平炉烤箱放不下可以减半做,要么分两次烤。这款面包含水量适中,口感是柔软略带有嚼劲的那种,添加坚果可以丰富口感,可以做主食面包,早餐来一个正好,也可以切开做汉堡🍔,总之挺百搭的,越嚼越香...
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- 我也是一个面包菜鸟,纯粹自己做出来觉得好吃,想记录一下,不喜欢的烘友别喷啊。步骤图暂时未有,下次补上。用料高筋面粉150克全麦粉50克淡奶油50克水80克白糖30克酵母2克盐适量葡萄干25克坚果核桃碧根果等25克坚果提子全麦面包的做法除坚果和提子干外,全部材料搅拌,揉至出现边缘...
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- 很多人都说面包机做东西会失败,其实面包机挺好用的,步骤方法对了,绝对给你最好的回馈!现在的面包机很实用,不仅能做面包,还能做什么果酱肉松,科技改变生活啊!我的面包机是美的的,便宜又大个,做好的面包一家人吃!关键的是,用面包机做面包,您别老是偷看人家,安静等着,给你惊喜!用料水180毫...
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- 此配方能做六个用料面团原料⬇️高筋面粉200克盐1克全蛋液35克牛奶90克红糖20克酵母2.5克软化黄油15克辅料⬇️提子干20克全蛋液(刷表面)适量红糖提子太阳花面包的做法将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,搅拌成团,再7档2分钟放入软化黄油,开4档2分钟,7档4分钟放入提子...
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- 这个季节来杯肉桂☕再来一份肉桂做的面包,听着🎶,惬意的小生活是自己用心过出来了😊用料高筋面粉250克低筋粉(或全麦)50克鸡蛋1个(大概35克)牛奶135克淡奶油35克糖(或木糖醇)20克鲜酵母12克黄油30克海盐4克馅料:红糖50克肉桂粉4克(根据自己口味增减)坚果(核桃、巴旦木、腰果)100克牛...
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- 食谱介绍:这款面包充满焦糖果仁的香甜滋味,搭配咖啡,红糖苦中带甜。使用法国面粉和培养的天然酵种,释放面团的香气,高含水量,内部柔软,全麦粉增强饱腹感。工具:无配方量:1个烘培百分比:含水量77.5%,含糖量8%,含脂肪量0%,全麦粉25%。记录烘培环境:湿度75%,室温29℃,粉类温度,液体温度,其...
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- 好长的名字!可是就是有这么多原料在里面,核桃、提子干、肉桂粉,咬一口下去很是满足啊,这个也算是健康面包了吧,少油粗纤。用料高筋粉240g全麦粉60g水160g酵母3.6g盐3.6g红糖30g核桃40g提子干40g朗姆酒2勺肉桂粉1勺橄榄油1勺全麦红糖核桃提子肉桂面包的做法除核桃提子肉桂外的...
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- 用料高筋面粉420克盐9克红糖40克温水300ml核桃、蔓越莓、葡萄干适量酵母10克油35克红糖坚果欧包(krups)的做法把所有材料放入krups料理杯(搅拌刀头),和面模式2次,然后把面团拿出,搓成圆形(不粘手),表面用漏网撒上一层高筋粉,开始割包形状,然后用保鲜膜盖上,发酵至1.5-2倍大,烤箱预热,180...
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- 用料高粉250克红糖50克盐4克酵母3克水150克熟黑芝麻15克核桃仁30克杏仁30克黑加仑葡萄干30克红糖坚果圆面包的做法将高粉、红糖、盐、水、酵母一起搅拌揉至能拉开光滑面膜后,加入黑芝麻、核桃仁、杏仁、黑加仑干搅拌均匀,室温28度发酵50分钟后(发酵到2.5倍大)。将面团分割...
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- 适当摄入一些红糖对女生很有好处哦,因此非常想做红糖面包!用料面团用料:高筋面粉500克水300克盐5克酵母5克坚果类+蔓越莓干100克红糖20克面包夹心用料:红糖20克坚果+蔓越莓干30g坚果红糖面包的做法所有面团用料除坚果和蔓越莓干全部放进厨师机搅拌。乘搅拌面团期间,准备130g坚...
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- 醇正香浓的红糖、清新香脆的腰果仁和酸甜可口的提子干搭配在一起,实在是冬天烘烤面包的不二之选。用料高筋面粉500克酵母粉6克红糖55克冰水320克黄油10克盐6克提子干30克腰果仁60克红糖坚果面包的做法红糖与冰水混合,用筷子搅拌至红糖溶解。腰果去皮,切碎,我用的是盐焗腰果,可...
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- 用料红糖50克黄油20克盐3克酵母4克高筋面粉200克黑面50克各种坚果80克冰水150~160克健康黑面红糖坚果欧e包的做法除了黄油,盐以外全部加入一起,先小档和面2分钟,然后高速到有拓展阶段,加入黄油在小档,等黄油全部融入,在加速,打到8成膜,整理第一次发酵发酵成功以后在整形,发酵,第二次...
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- 超级适合女生吃哦⊙∀⊙!特别是亲戚来访时候😊用料红糖适量红枣4-5颗面粉6勺核桃,坚果1盘酵母8克红糖红枣坚果营养包的做法红糖加水煮融化。温度35度左右加入面粉,发酵粉。红糖水要留些做馅料。温水中发酵30分钟。剥好各类坚果切碎备用营养米糊用的是这个。剩余红糖中加入坚...
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- 一发就可以完成,口感也很丰富的面包。用料干桂圆50克坚果50克红糖35克水240克高筋面粉300克全麦粉80克干酵母6克黄油45克盐6克红糖坚果全麦面包的做法把50克干桂圆用开水泡软,坚果50克切小颗粒,黄油提前软化。红糖35克加240克水提前融化,然后放入冰箱冷冻10分钟降温后,再加入...
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- 原作者:COCO的手工烘焙原方_用料高筋面粉200克,低筋面粉50克,干酵母3克,红糖30克,细盐2克,油25克(用黄油或玉米油都成),全蛋液50克(约中号鸡蛋1个),液体112克(牛奶与清水各占一半),提子干30克除鸡蛋、牛奶、盐以外,暖家都有卖。红糖提子小面包的做法除黄油与提子干外,所有材料一起放入,揉...
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