- 用料艾蒿若干糯米粉适量猪油少许红豆馅适量水适量小苏打2克玉米油少许简单的青团的做法新鲜艾蒿,清理一下,洗干净锅中水烧开,放小苏打,艾蒿下锅焯水,煮两分钟就可以了,捞出放到清水里。用搅拌机打碎成泥。糯米粉加入猪油,加入艾蒿泥,活成面团。不用另外加水了。把红豆馅撮成团,包...
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- 又到了吃青团的季节啦~~做16个青团配方~~用料糯米粉260克澄粉40克白砂糖40克玉米油20克艾草粉20克食用水(入艾草粉)210克内馅咸蛋黄肉松馅:做16个肉松馅的用量,可以减半做两种口味的青团,一半红豆一半蛋黄肉松青团。熟蛋黄140克肉松80克沙拉酱30克白砂糖5~8克红豆馅或者白莲蓉馅400...
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- 吃了N个咸鸭蛋肉松沙拉酱的青团,总感觉回味有些齁,可能咸鸭蛋的原因,再做的时候加了一部分豆沙进去,没曾想无比美味,所有吃过的人都说很好吃!非常好吃😋!现在写出来分享给大家。不喜欢豆沙的也可以不加,我写了两个馅料的配方。这个配方是25团子的量用料1、面团部分:糯米粉500克1、...
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- 用料水210克糖30克艾草粉10克糯米粉220克澄粉60克红豆沙180克咸蛋黄6个肉松120克沙拉酱2勺食用油少许网红青团(好吃简单)的做法1.先准备210克刚刚烧开的水,加上30克白糖,10克艾草粉,搅拌致白糖融化颜色一致。2.准备220克糯米粉,60克澄粉,趁热倒上刚才调好的艾草汁,用热水和面皮不...
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- 只要你有糯米粉、玉米淀粉,有个锅就行👌用料糯米粉90克玉米淀粉30克油(任意)10克水适量馅料自行安排吧!用料简单步骤简单的糯米糍青团的做法两种粉混合一下,糯米粉和玉米淀粉比例大概3:1,你可以随意用量。加常温水进去,我没写用量,我分少量多次加的,搅拌至可流动式的,顺滑无阻力就...
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- 没有艾草、也不想用抹茶粉,家里正好有香菜,咱试试水,没想到很好吃哎!此方法可以做6-8个(大小自己决定)用料糯米粉200克木薯淀粉20克香菜汁水180-190克馅儿有啥用啥植物油少许超简单青团子(香菜版)的做法香菜汁水(参考):香菜50克+开水150ml,用薄壁机打成香菜汁;将糯米粉、淀粉、香菜汁,...
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- 用料玉米淀粉100克艾叶200克糯米粉500克红糖80克花生米200克白糖80克花生油适量㊙️超简单‼️艾叶青团的做法准备艾叶洗净,花生米放入锅中炒香。花生米去皮。花生米打碎,加入红糖混合均匀。糯米粉和玉米淀粉混合,加入白糖花生油,揉成面团。包馅料。水开上锅蒸十分钟。放凉之后味...
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- 清明时节,一直想抽空去采摘一些艾草嫩叶,可惜没时间,春色不等人啊,嫩叶渐老,突发奇想用小美女从宇治带回来的抹茶替代艾草,感觉这样应该是可以的,下厨房里搜索一下,果然可行,那就行动吧!用料糯米粉200克澄粉40克抹茶粉4-5克糖30克开水170--180克豆沙200--220克肉松适量玉米油20克咸...
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- 用料糯米粉500克小苏打适量艾叶浆250克(煮热)馅料克黑芝麻丶白芝麻共100克(炒香压过)花生碎50克(炒香)糖100克(个人喜欢可调节)艾叶青团(简单易做)的做法烧开水放小苏打,再放艾叶进去煮4至5分钟,将艾叶捞出,放进豆浆机打成艾叶浆。选豆浆功能。只用250克的量。把250克艾叶浆(热)慢慢倒入...
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- 清明节的传统食物,学校的可选亲子项目,和儿子一拍即合,用最简单的方法做一份清明节的美食吧!用料杏花楼豆沙200克水磨糯米粉130克细砂糖20克澄粉20克猪油10克食用水100克新鲜艾草10克最简单的豆沙馅青团的做法自己不用做豆沙,可以节约很多步骤和时间,杏花楼的豆沙,是我用下来觉...
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- 用料糯米粉500克粘米粉300克豆沙馅500克水300克白糖100克艾草100克小苏打5克简单的红豆艾草青团的做法洗干净艾草烧开水,加点小苏打,放艾草,煮软,不用太久,软就OK捞出来,放凉水,扭干水榨汁机打成泥糯米粉,粘米粉,白糖混合加艾草泥加开水,开水,开水和面,慢慢的加,慢慢的,一点点,一点点的...
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- 自留用。10个量,每个大约40g。用料糯米粉160克菠菜汁约120g甜豆沙馅适量简单青团的做法取十个左右大些的菠菜叶加适量水打汁,滤出菜沫留汁水备用。向糯米粉中逐渐加入菠菜汁,直到揉成不粘手不干裂的面团。菠菜汁不必全用完,多剩少补。面团平均分10份,包豆沙馅儿,揉圆放入蒸具。...
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- 早就想多传点菜谱,毕竟比起做生意开店,我感觉我更适合做老师。毕竟我是这样一个好为人师的人。😊今年的青团季基本上过去了,不过我还有几瓶青汁没用完,所以还会再做几次,趁这几次的机会,抓紧时间给大家把菜谱发完。用料温水300克糯米粉500克澄粉50克粘米粉50克麦青汁190克色拉...
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- 爱上艾草的清香,当然做清明果!试了好几种配方,现在把最成功,最好吃的与大家分享!用料艾草200克小苏打2克澄粉20克米粉60克糯米粉200克白糖15克玉米油15克红豆馅150克笋丁肉丁咸菜丁150克青团清明果(超简单)的做法艾叶洗干净,去老叶和根,开水煮开加小苏打下艾叶出下一水。加水打...
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- 这是简单粗暴版的哈哈不要问我克数中华美食的灵魂在于适量哈哈😄我已经实践过了好吃!做起来吧!第二年青团进阶版我补充在这里其他没有变化1.面我找到了更懒的方法😂😂仍然是没有澄粉我百度了一下主要是为了透亮好像是一种没有面筋的面粉所以我感觉低筋或者淀粉应该都可以这...
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- 到了清明节就想做的一道食品,也是小时候的记忆~😜参考了一些作者食谱,再咨询身边的朋友,磨合出一道简单的方法。今天也是第一次做,成功啦啦啦~因做的是咸味,不喜欢的话可自己改放糖~敲重点:此方可做25个左右~用料糯米粉500克粘米粉150克艾叶300克盐小勺子2勺半左右食用小苏打3克咸...
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- 疫情期间想吃青团,但是出去买不方便,所以自己网上订了艾草,自己做,味道不错哦,还很简单用料艾草100克糯米粉350克澄粉30克馅料豆沙适量艾草青团(简单版)的做法艾草把叶子摘下来,用凉水洗干净,锅里热水,水开后艾草放入锅内2分钟左右,放1克小苏打抄好后放入冷水中,泡20分钟左右把艾草...
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- 为什么说超简单超单纯呢,青团皮用到的就是糯米粉、青汁粉、开水,这三样,方法就是开水烫面粉,完事儿。如果买现成的馅料,从和面到包到蒸,20多分钟就能吃上青团了。馅料的制作也是很简单,也一并分享给大家,做了枣泥核桃和芋泥两种。个人更爱芋泥一些。枣泥馅儿里没有加糖,因为真的枣...
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- 用料水280克糯米280糖30抹茶粉5克自制红豆馅30克/个超级简单面包机青团的做法糯米洗净放入面包机,加入水开启面包机年糕模式,机器搅拌时加入糖结束前10分钟左右加入抹茶粉年糕模式结束后稍凉一下,感觉不烫手,就要开始包,可用黄油抺在手套上防粘,30克年糕团包30克馅像这样口周向...
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- 💁🏻♀️我是新手有的步骤,虽然做得不太好,只是分享我的步骤和做法。哪里做的不好,你们可以指点出来哦。这是第一次被美食圈粉~🌚以前从来没有吃过、看着下厨房的其它作者都做的如此诱人、让我很心动呐。❤️因为自己做的比较健康、不含防腐剂及添加剂、所以就自己去买了食材。...
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- 简单粗暴的做法,主要是为了自己记录配方😄😄这是16个的量。刚出炉的青团清香扑鼻,满满的春天的气息,咬一口软糯不腻!保护肠胃要上心,青团虽好,不要贪吃哦!用料艾草一把糯米粉200克澄粉40克白糖20克油40克小苏打1克馅料花生150克芝麻40克糖粉50克艾草青团(超级简单)的做法艾叶冲洗...
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- 学习了好多版本,但发现料配置不齐,懒得去奔,就做了这个最简版。用料糯米粉300克猪油30克白糖20克青苗汁230简版青团的做法用料揉在一起,能捏成小球,进而可以压成薄片即可。然后包馅子,手法同蛋黄酥做法就可以。水开后上锅蒸13分钟。...
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- 没有什么故事,纯粹是自己好吃,想吃,就去买了材料来做,别吃多,会上瘾用料糯米粉适量白糖100克艾草200克小苏打5克花生100克青团,超简单,材料少的做法艾草留下叶子把梗去掉,洗净后放锅里过一遍热水(热水加点小苏打去绰颜色比较好看)捞出冰水浸泡一下,为了更好看,再清洗几次,清洗掉残留小...
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- 看着满屏的艾叶青团,忍不住也自个动起手来了。这是做为潮汕女人的一门拿手手艺(不要脸的秀下😂😂😂)。用料皮:糯米粉400克新鲜艾叶100克小苏打5克水100克油15克馅红豆沙600克艾叶青团(最简单版)的做法准备一个锅,加水煮开(放入5克小苏打),将新鲜艾叶放入开水中煮2分钟,捞出。...
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- 八个的量用料糯米粉220克澄粉55克糖20克艾草粉10克热水220克红豆沙320克简易青团的做法艾草粉倒入碗里,加入热水,搅拌融化后,加入糖,搅拌融化澄粉与糯米粉倒入碗中拌匀,艾草水趁热加入,带手套揉成光滑的面团青团皮分8份,每份65g,盖上保鲜膜避免风干趁青团皮还有余温包入红豆沙馅,...
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