- 我对雪的印象。那一年我6岁,春节北京故宫雪花漫天,爸爸说:“瑞雪兆丰年,这是北京新年的第一场雪。”我看见有一片小雪花飘落在妹妹的帽子上,雪花的形状跟电影里、书本上是一模一样的。我和妹妹特别高兴、特别兴奋!雪花,它是冬天里美的象征!雪花,它是记忆中美的回忆!用料饺子适量玉...
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- ❄️雪花酥❄️这是一款网红台式点心!网红台湾茶点小食,突然风靡朋友圈,私房热卖的爆款。有人叫雪花饼,也有叫一口酥的。一开始对此“网红”不以为然,试吃过对这神奇的口感也爱上了~入口有点嚼劲,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,好吃,停不...
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- 👩🍳一定用不粘锅做!!!实在粘的厉害,就盛出来后,烧热水刷锅吧~用料棉花糖150克饼干200克每日坚果(25g)4袋黄油50克奶粉50克+盐1克❄️香香甜甜雪花酥❄️的做法饼干掰碎,和每日坚果混合均匀~黄油和盐小火融化后,加入棉花糖~一边小火加热,一边用硅胶刮刀翻拌~棉花糖融化,加入奶粉翻拌均匀~同...
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- 必品阁的王水饺真的是我家冰箱常囤物品之一!建议大家都试试!做煎饺真是绝了!我新入了一口不粘平底锅,算了下尺寸,最终选了26cm的。因为锅底尺寸做千层蛋糕的饼皮差不多是6寸左右的,就比较合适。新锅嘛,就想赶紧试试,摆盘好看的前提下,26cm平底锅能放几只王水饺~用料王水饺12只(300g)...
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- Ins风霸占朋友圈好评的煎蛋,从油管上看到的菜谱,原材料只需要鸡蛋哦……用料鸡蛋3~4个盐少许蜂蜜少许打蛋器一只椰子油喷雾雪花❄️煎蛋的做法三到四个鸡蛋,打在碗里蛋白蛋黄分离的那个打散。蛋白用打蛋器拼命打,打发到可以立起来小尖角,期间加入一些少量的蜂蜜分次两三次。蛋黄...
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- 最简单的伴手礼就是这个👆🏻雪花酥!基础款之上可以做抹茶,奥巧等口味儿(❤ε❤)用料棉花糖150克黄油40克奶粉45克饼干150克坚果50克❄️零失败雪花酥❄️的做法准备原材料称重备用!⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝不粘锅放入40克黄油小火融化ˏ₍•ɞ•₎ˎ倒入150克棉花糖ʕ๑•ɷ•๑ʔ...
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- 香甜的芝麻夹层,清香松软的米糕体,雪花粑绝对是我最喜欢、最惦记的家乡点心top3。与之前po过菜谱的酥圆子相比,它的热量稍微没那么高,流传度也更广。酥圆子现已几乎难觅踪迹,但雪花粑依然存在于在很多本地菜馆的菜单。不过,吃过若干家餐厅的雪花粑,还是我奶奶做的天下无敌XD用料...
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- 用料速冻水饺8个玉米淀粉三勺水适量花生油适量❄️冰花煎饺的做法三勺淀粉加水搅拌,在旁边备用在平底锅放油,再摆好饺子,煎至饺子底部微微发黄,倒入没过饺子三分之二的水,中小火直至水分烧干,再倒入淀粉水,中火煎至出现冰花脆皮就ok啦...
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- 故事是这么开始的:现在是放暑假,在家呆着不想出门买菜,也不想吃外卖,于是用手机多点在物美超市买菜,看中了一个南瓜🎃,可是一个人也不能餐餐吃南瓜呀,也怕浪费。刚好今天看完了几本书,实在没事干了,想起来,要不做南瓜发糕吧,可以当早餐,营养健康~做到了一半发现还要等发酵过程,好漫长,不...
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- 杭州今天下雪了,来一道雪花虾应景。雪花虾,其实就是盐焗虾,这道菜,不用油,用盐把虾烫熟,换句话说,费盐。用料虾500克盐500克桂皮1块八角2个花椒20粒香叶2片姜片5片雪花❄️虾的做法虾洗净,用牙签穿过后背第三节,挑出虾线。沥干水分,最好再用湿巾擦干。准备调料。盐放入炒锅中,开小火...
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- 这几年网红雪花酥❄️茶点🍵必备神器、总统黄油、盛之花棉花糖、宝龙饼干、德运奶粉、可可粉、坚果、花生、优鲜沛蔓越莓.核桃、全程中小火融化、一定用不粘锅、用料棉花糖360克奶粉80克可可粉20克黄油120克蔓越莓100克核桃.坚果140克饼干380克雪花酥❄️的做法小火融化黄油...
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- 好吃易学的雪花酥❄️馋到隔壁小孩哭😊用料饼干160克棉花糖160克蔓越莓60克坚果60克黄油45克奶粉45克雪花酥❄️的做法饼干我是在某宝上购买的,葫芦饼干这个大家可以随意只要选择软硬适中的就可以哦^_^蔓越莓和坚果我是在良品*子购买的坚果大家可以根据个人口味选择,开心果杏仁...
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- 昨儿个一个客户朋友突然问及我的第88季爱心早餐蕾丝饺,太忙没详细跟你说。今儿个特意给你拍了流程,关键几点要注意哦。用料速冻饺子十个左右面粉(or淀粉)5g纯净水40g盐一丁点食用油15g黑芝麻少许冰花❄️蕾丝煎饺✨的做法早上起床第一件事,速冻饺子冷水上锅蒸。锅底同时煮了三个...
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- 用料黄油50克棉花糖200克奶粉50克饼干150克蔓越莓干50克脱皮花生100克奶粉(撒面)适量雪花❄️酥的做法黄油(50g)加热融化:最小火(烧水档,120)。防止黄油过热,可以提起来化。黄油化开后加棉花糖(200g):持续小火,化开为止,化成棉絮状。加奶粉(50g),翻拌均匀即可。奶粉最好用无糖奶粉。要软奶粉...
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- 手艺人从不准点过节😏今年是圣诞雪花面包一直在纠结是六角形还是八角形然后第一把成功做成了香料“八角”哈哈哈哈不能再丑😅其实我不大做面包因为实在太费时间和功夫这款面包是脆脆的口感馅料也不甜腻还是值得一试滴☺️配方可做3个用料面团配料:高筋面粉240克低筋面粉60克...
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- 用料饺子适量淀粉2-3勺油一点点🥟饺子之雪花❄️煎饺的做法拿出你喜欢的饺子🥟,速冻的也可以锅里放一点油油热后加入饺子,大火先煎30秒到一分钟左右期间调好淀粉水一般两三勺淀粉就够了,用100ml左右清水调淀粉水倒入锅中,调为中小火,盖盖子,等待5分钟左右,速冻饺子要8-10分钟(水量...
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- 用料饺子看你吃多少了水多半碗油一丢丢淀粉适量(10克左右)芝麻放不放看个人喜好雪花煎饺的做法这个饺子是之前包好的,在冰箱里冷冻了,放一点点油、摆好饺子,煎至底部金黄。煎到底部金黄后,放水盖过饺子底部即可水淀粉拌匀,备好。收汁后放入水淀粉,撒上芝麻。盖上锅盖,煎它!等底部淀...
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- 喜欢完美的我,经过一年的反复调整,终于调整到不软也不硬的质地。用料黄油60克棉花糖200克全脂奶粉60克坚果120克蔓越莓30克(切碎)饼干200克全脂奶粉(洒表面)20克❄️自制雪花酥❄️的做法准备好所有材料,准备不粘锅与不粘铲。开小火,先放入黄油,黄油全部融化黄油融化好后,放棉花糖,一直...
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- 曾经从朋友那里吃过味道一直念念不忘,因有人说中意吃,我就尝试自整了,雪花酥可以讲是我入坑烘焙的第一道作品,以此为动力衍生后来的烘焙热情❤️!以下的配方是自己做了n次后改良的,甜度,颜值,份量我自己也挺满意的,朋友试过都说不错,希望对你有用,今天一齐来分享一下😀用料黄油40克棉...
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- 看了不少版本的网红雪花酥的方子,最后自己撸起袖子,做了个比较随性的雪花酥。因为随意所以更要记录啦!海盐是本方的亮点,尤其适合怕太甜的小伙伴。再改良多一点点,在加热黄油加棉花糖前做一些焦糖,这就可以升级成焦糖海盐味啦!喜欢给po🐷点赞,比心哦!用料黄油30-40克坚果100-120克...
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- ❄️❄️❄️雪花酥这款来自中国🇨🇳台湾的伴手礼,一经推出不知道俘获了多少吃货的内心跟着bill妈妈一起来粗鲁的做雪花酥吧用料饼干250克黑巧克力35克棉花糖150克黄油30克可可粉10克奶粉25克❄️雪花酥❄️(粗鲁版)的做法我们先准备好一会要用的东西,不然手忙脚乱,哪个先哪个后就乱套了...
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- 超级简单的雪花煎饺~用料冷冻饺子想吃几只放几只生粉看饺子多少来定水差不多就行了油少量超~简单❄️雪花煎饺的做法找个不粘锅.一定要不粘锅.铸铁锅我没试过.放点油.然后把冷冻饺子铺在上面.不用解冻~开中大火煎~开完火.找淀粉跟水.勾个芡.水的量大概到饺子的5分之1左右....
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- 一直很喜欢雪…❄️却还没有机会去看一次雪…❄️做个跟雪有关的小点心…❄️慰藉一下自己…❄️用料黄油50g棉花糖200g奶粉50g烧玉米豆250g各种坚果50g各种果干50g❄️雪~花~酥❄️的做法准备好材料大家做的雪花酥几乎都是用的饼干我用了一种类似爆米花的玉米烧一颗颗的有点像蚕豆的...
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- 用料饼干180克蔓越莓50克棉花糖180克黄油40克奶粉45克坚果70克❄️雪花酥的做法把所有材料备齐用的是安佳的无盐黄油,放入锅中融化,这步骤忘记拍了待黄油融化后马上倒入棉花糖,记得要一直翻炒,直至棉花糖融化想要雪花酥口感软一点的就待棉花糖融化后马上关火,想要硬一点的口感就...
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- 冬天的紫薯软糯香甜,真的太好吃啦~整成雪花造型再筛点面粉广东没有下雪那就在面包上造点雪吧🌨️🌨️🌨️采用冷藏发酵,隔天早上就可以简单开工啦用料高筋面粉270克幼砂糖35克紫薯100克酵母3克水165克—175克黄油15克盐3克蜂蜜适量紫薯桂花面包(雪花❄️❄️造型)的做法紫薯洗好削皮,切...
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