- 用料排骨克蒜頭薑片菜乾耗油冰糖醬油酒鹽菜幹燜排骨的做法爆香蒜頭,薑片,下排骨炒加入酒,醬油,糖,少許耗油,柱侯醬,冰糖,鍋裡燜差不多水少,下菜幹,再燜一下電飯煲蒸煮功能...
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- 用料排骨克腐竹克生抽勺馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥雞翅鳳爪有的時候加番茄有的話可以加支竹薯仔燜排骨的做法薑片蒜頭炒炸排骨加入支竹,加入柱侯醬,鹽,少許醬油,耗油水,燜下放電飯煲燜燜一次後加入馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥,伴勻再燜吃...
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- 吃貨的懶人菜譜!用料南瓜500克排骨500克豆豉适量蒜2瓣生抽适量料酒适量盐适量紅色燈籠椒1只秋葵個人喜好蔥花適量豆豉排骨🍖燜南瓜🎃的做法蒜末,豆豉,生抽,料酒,生粉拌入排骨,醃20分鐘。涼鍋入油,排骨煎香。加南瓜🎃適量清水南瓜八成熟,入燈籠椒調味,生粉收汁。撒蔥花,香油。燉南瓜...
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- 用料腐竹克排骨生抽勺冰糖克盐克柱侯醬可不下薑片排骨燜支竹的做法下薑片和排骨一起炒,下調料。悶一下,下支竹一起放電飯煲燜...
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- 用料幹筍姜蒜桂皮八角辣椒幹筍燜排骨的做法幹筍泡開然後撕成5cm絲瀝乾水排骨出水然後香料爆香放入排骨和筍燜煮兩到三小時(放糖鹽老抽生抽胡椒粉)...
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- 用料排骨適量松茸適量胡蘿蔔少許薑蔥蒜少許蠔油醬油料酒少許松茸排骨燜飯的做法松茸切片胡蘿蔔切丁排骨過水大米泡水加點油大概半個小時會更香鑄鐵鍋放少許油姜蒜和排骨炒香加少許蠔油醬油料酒然後加入胡蘿蔔和松茸翻炒一下加入米中小火燜20分鐘左右水快燒乾米飯好了之後...
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- 用料排骨1斤土豆3个生抽1勺料酒1勺八角1个花椒适量干辣椒4个蒜3瓣姜3片盐适量笋干100克香菜2根香葱3条冰糖2粒土豆燜排骨的做法笋干泡水20分钟洗净,土豆切块泡水20分钟去除淀粉洗净,香菜香葱切段装盘。备好调料:姜、蒜、干辣椒、花椒。排骨锅里过水洗净沥干水分。锅内倒油,加...
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- 生日用料盐适量鸡蛋2个水适量面粉(根据自己饭量用面)大葱葱花手幹面的做法揉一个光滑细腻的面团幹成一张大面皮根据自己的喜好,切面(我这是生日面,切的有点宽,宽心面)切好的面抖擞开,用生日卡花,压了几个字汤底用的是西红柿,把西红柿炒成图片样,加水烫勺抹点油,窝个荷包蛋,水开下面做...
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- #飯飯之愛#正值板栗的季節,與排骨一起燜一鍋噴香的米飯用料白扁豆板栗排骨黑扁豆香菇板栗排骨燜飯的做法米飯淘洗好加水入電飯煲按開始(水量正常)蒸米飯的空當可以準備其他的,板栗可以買剝好的,排骨剁小段,香菇切小丁,蔥薑蒜且末,黑、白扁豆可放不可放(我提前泡了一夜,外加煮半個小...
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- 用料排骨克南瓜克生抽勺盐克油克料酒可不下蒜頭姜片南瓜燜排骨的做法爆香薑片和蒜頭,下排骨炒至金黃(不要飛水,會柴)下水燜一下,放燜燒鍋燜燜好後下鍋炒,下鹽,醬油,糖,酒,炒一下,下南瓜燜至熟...
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- 喜歡吃花菜,很久很久以前炒花菜總會汆水後再炒,通過勾芡達到入味自從有了幹鍋花菜便再也不用汆水了~用料花菜半個五花肉適量大蒜2瓣生抽10克郫縣豆瓣醬10克盐適量雞精一小撮【幹鍋花菜】🥦🥦🥦的做法選用有機花菜,散開狀的,掰成一小朵,一小朵,清洗乾淨取用適量鹽,用水化開1、讓花...
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- 用料排骨適量板栗適量木耳適量蔥適量薑片適量醬油1勺料酒半勺盐適量油適量糖適量耗油3勺胡椒粉適量🌰板栗燜排骨的做法準備好醃好嘅排骨&其它材料-落油放薑片-排骨翻炒至煎香-放料酒跟住加適量水&醬油燜佢13分鐘左右~中途加木耳&栗子&胡椒粉-等水分剩翻唔...
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- 用料牛骨1根姜2片盐适量香菇5朵蝦幹2隻銀耳半朵番茄一隻牛骨蝦幹湯的做法食材放入鍋裡大火煮開小火煲三個小時就可以了...
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- 經常一個人煮飯,今天第一次發菜譜!各位看看就好!這個豆腐乳我用的是辣的豆腐乳,每個人按自己口味放就好!因為是興起想要發菜譜,所以沒有拍過程用料豆腐乳一塊排骨300g醬油適量電飯煲版豆腐乳燜排骨的做法把排骨過一下水,如果你連過水都懶就直接用開水燙一下,然後扔進電飯煲里放進...
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- 今天在街市買了一份新鮮的鮑魚,6大隻港幣85塊錢(有點小貴),打算今晚給孩子們做一個鮑參鳳爪燜排骨,順便清理一下即將爆滿的冰櫃⋯⋯最後,找到了幾袋不知道被自己冰封了N個月的鳳爪,還有今早買的新鮮排骨順便也給消滅掉⋯⋯哈哈哈,好期待⋯⋯用料主料:海參1條排骨1斤鳳爪10隻新鮮鮑...
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- 椰香濃郁,咖哩味十足。口感夠辣不失去本身芳香味。好吃味美的南洋風味~简单~幹咖哩雞在家可輕鬆DIY了!!!*千里香幹咖哩雞原來自于父親手寫食譜。用料A:雞一隻,切成八塊約21/2磅A:黃薑粉1茶匙A:鹽適量A:糖適量B:紅蔥頭8粒B:蒜頭3瓣B:咖哩粉(肉類)3大匙B:辣椒粉11/2大匙B:香...
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- 用料干贝粒姜片盐克節瓜蝦幹耗油瑤柱蝦幹燜節瓜的做法瑤柱浸泡後撕開爆香瑤柱絲和蝦下節瓜炒,下少許鹽,耗油一起燜可加蠔士...
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- 午後陽光沐浴美味午餐躍動味蕾用料排骨300g大米适量木耳適量胡萝卜半根姜3片葱适量生抽适量料酒适量冰糖/白砂糖适量老抽适量鸡精适量盐适量蚝油适量排骨燜飯的做法先將排骨過熱水去血水,過完畢用冷水沖洗乾淨,將排骨讓入容器醃製(適量的料酒、薑片、適量的生抽)醃製20分鐘油...
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- 用料青豆胡萝卜根土豆洋蔥骨頭幹魷魚少許青豆蘿蔔馬鈴薯骨頭魷魚幹湯的做法骨頭先燜燒鍋燜,然後下其他材料一齊煮40到60分鐘...
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- 用料黃豆200g排骨500g雲耳若干冬菇5個排骨雲耳冬菇燜黃豆的做法把排骨和黃豆熱水中煮半個小時,煮到差不多幹了就加入醬油和米酒,收干汁。然後起鍋。加入蒜和雲耳和冬菇爆炒,差不多時候加入黃豆和排骨,再燜炒一會,出鍋即可。小贴士喜歡的可以稍微加入火腿,非常下飯哦~...
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- 用料鸡汤块2块包心芥菜300公克鲜香菇45公克胡萝卜15公克蒜头10公克姜6公克米酒10㏄鲜燜芥菜的做法包心芥菜洗净,一片片剥下,修剪成叶片形状,放入滚水中煮约5分鐘,捞起沥乾备用鲜香菇洗净顶端划刀;红萝卜切片;蒜头切片;姜切丝,备用热锅,倒入1大匙油,炒香作法2的材料、再放入作法1的...
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- 豬仔骨換成排骨,五花肉也很好吃我用的是鹹梅菜,比較香,老媽自己醃的用料梅干菜適量豬仔骨500g白糖適量生抽1勺老抽1勺水適量五香粉適量薑粉適量鸡精1勺油適量鹹梅菜燜豬仔骨的做法準備所有材料,糖已經放油鍋炒,沒拍生抽,老抽,雞粉也沒拍梅菜干最好泡1個鍾,不然有時候咬不...
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- 二少喜歡吃的排骨,今天煮總算記得拍照補圖了。用料排骨750克,酸梅3粒,冰糖適量,酒少許,薑3片,八角2粒酸梅燜排骨的做法排骨冷水下鍋煮到水開撈起冰糖適量小火炒成糖色,下薑片和排骨一齊炒到上色,讚酒兜勻,下酸梅(壓爛),八角,放過面熱水大火煮開轉中小火煮到水干即可。中途可以試試鹹淡...
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- 可以換成雞翅,雞腳,腩肉,牛腩用料排骨克板栗克醬油勺姜片盐克白糖克酒排骨燜板栗的做法排骨炒一炒,鍋裡燜,再下板栗炒,放燜燒鍋燜...
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- 南乳煮芋頭,南乳煮排骨,南乳煮芋頭排骨,怎麼做都好吃😋其他什麼都不放也好吃。用料排骨250克芋頭半個南乳1.5块料酒,醬油,糖適量(可不加)蒜,花椒適量(可不加)水2-3碗南乳芋頭燜排骨的做法太大個了,吃一半就好。芋頭切塊,排骨簡單用醬油料酒醃製一下。不要放生粉,煎時容易糊,而且芋頭已...
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