- 用料维康面条粉40g逸盛年糕粉15g黄油12.5g糖浆35g视水0.5g月饼(洋妈)的做法所有材料混合,揉成面团。分份(20-25g一份即可),用保鲜膜包裹。包入成品馅料或者自己熬制的馅料。压模160的上下火预热进烤箱前月饼表面喷水.烤五分钟..拿出来刷蛋液..刷均匀了回去170的火烤15分钟。凉了之后...
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- 用料奶油适量戚风蛋糕1个水果若干洋妈做过的水果蛋糕的做法迷你小蛋糕洋妈做的第一个蛋糕洋妈做的第二个蛋糕...
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- 洋哥是菠萝饭控,刚好家里新买了个菠萝,早餐决心给他奉上。菠萝蜜果实中含有丰富的糖类蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪酸等,其所含有的营养物质,对维持机体的正常生理机能具有一定的作用。此外,食用菠萝蜜还可增强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤...
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- 小的时候每逢年节妈妈必定给我们做一锅卤水,东北的冬天就是一个天然的大冰箱,卤汤放在外表冻成冰坨,下次做卤水的时候拿回来直接坐在煤炉子上,屋子里慢慢的热气腾腾,香味弥撒,现在回忆起来都是年的味道。用料冰糖克八角个干辣椒个盐克香叶片生抽勺桂皮块姜片老抽勺花椒粒洋妈卤...
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- 从小到大只爱吃妈妈做的菜,尤其这道秘制烧黄鱼,鲜香可口,百吃不厌!用料黄花鱼1.2斤1条葱1根姜6片大蒜8瓣干辣椒3个白酒1瓶盖盐1勺白糖3勺醋1勺酱油1勺香油少量香菜2根鸡精1勺洋洋妈秘制烧黄鱼的做法网购福建宁德深水黄花鱼一条,个头大,包装好,鱼新鲜!强推!配料一应俱全配料简单,一...
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- 仔越来越大,终于可以跟妈妈一起吃饭了,仔吃得和妈妈一样,吃得超开心🥳盐的份量少一些就可以了,妈妈也一起吃淡口,健康。用料意面100g虾仁6~7只洋葱1/2个黑胡椒少许盐少许欧芹碎少许橄榄油少许妈妈吃啥宝吃啥:虾仁洋葱炒意面【宝宝辅食12m+】的做法洋葱、虾仁切小粒备用。烧水,水...
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- 用料口蘑个洋葱半个猪肉克胡萝卜料酒适量酱油蚝油盐适量大料淀粉李妈妈洋葱炒口蘑的做法肉丝蘑菇片洋葱丝胡萝卜花准备好热锅凉油加大料一颗放肉丝肉丝变色加洋葱丝。点些酱油。洋葱丝一定要炒透再放胡萝卜片放口蘑,加点水。加盐。加蚝油。最后出锅前放一点水淀粉。出锅。...
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- 小时候经常吃妈妈做的洋芋擦擦,童年的记忆里必不可少的一道餐食,有一段时间真心吃腻了。可是后来长大了,离家太远,最想念的还是妈妈的味道。好在小时候吃太多,见妈妈做的过程也太多,居然也能做出来。❤除了没有陕北特有的红葱,其他的味道还是跟相似的~当然,调料粉买那种现磨的就最...
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- 这是我第一次尝试做包子还是挺成功的。用料面粉1000克酵母9-10克水500克,可以再加10克左右,根据面团的软硬程度糖40克,可以减,别太多猪肉600克,要有肥有瘦洋葱1个,洋葱较下的话,可以再加半生抽2勺盐一小勺香油勺蚝油2勺老抽3勺葱姜水一些妈妈的洋葱肉包的做法猪肉切碎(可以用厨师...
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- 用料肥牛克洋葱个老干妈孜然洋葱肥牛的做法肥牛洗干净,糖和酱油腌制,同时洗干净洋葱切丝肥牛炒至8成熟捞出,洋葱下锅放水闷熟,放孜然粉,老干妈辣酱,肥牛捞匀出碟...
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- 是时候记录下我的蛋蛋厨神系列啦(其实是只会做带egg的菜…😄)用料鸡蛋3只盐大半勺洋葱一个祖传妈妈家常洋葱炒蛋的做法洋葱切丝儿(边冲细水边切,防辣👀)鸡蛋➕盐打散备用锅干后放油扔入洋葱炒啊炒炒出香味注意火不要太大(否则会像上图一样焦掉…)感觉差不多了以后➕纯净水大致淹...
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- 用料土豆个面粉适量克妈妈味道❤洋芋鱼鱼子,洋芋擦擦的做法如视频,土豆擦丝,纱布滤水,搁置十分钟沉淀,把水倒了,沉淀倒入土豆丝,加入适量面粉,搓成鱼鱼,下水煮好后。很劲道。再拌入大盘鸡的汤汁中。...
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- 原本是想做老干妈炒鱿鱼哒~结果没翻到鱿鱼~就想着随便炒炒洋葱好了~没想到丫(((o(*゚▽゚*)o)))~比鱿鱼还要好吃~o(^▽^)o用料老干妈3勺洋葱一只盐小半勺炒鸡下饭菜—老干妈炒洋葱的做法洋葱切片~其实形状神马哒都随意啦~我是因为懒切片比较好切o(^_-)O锅中放少许油~油热后放洋葱~洋葱...
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- 用料葱段50g自制葱油20g面粉250g糖30g盐5g温水50ml冷水20ml幸福的洋洋妈的做法小葱洗净切碎自制葱油面粉加温水调成雪花状,然后加冷水成型,揉成光滑面团,保鲜膜包好,放置30分钟分成30g的小面团,杆成薄皮,加葱油和小葱,卷起团。用手压扁,或者借磨具压扁。小火煎成金黄色,又香又脆...
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- 孩子一开学,妈立刻鸡飞狗跳。于是,“快”就成了王道😂用料牛肉300g洋葱1个酱料适量植物油适量西兰花半多(可选)快手妈妈黑椒洋葱牛肉的做法牛里脊肉切片,西兰花掰朵焯水半分钟过凉,洋葱切条切块随意,一起放进大碗。(正常用紫洋葱,怕辣味儿的用白洋葱,不吃洋葱的换成西兰花,吃素的直...
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- 用料鸡蛋1个面粉1勺洋葱小半个虾仁3只盐少许玉米面1勺生粉少许宝宝洋葱虾仁鸡蛋饼适合新手妈妈的做法洋葱切碎,可以锅里少许油,先炒一会儿差不多时候盛出虾仁剁好,加入少许生粉拌匀,生粉可以增加虾仁口感虾仁加入洋葱加入一勺玉米粉加入一勺面粉打入一个母鸡蛋~所有食材搅拌均...
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- 小时候家里到了这下半年,腌萝卜干,腌洋芋可是下粥神器呀😄用料洋芋1000克盐少许糖少许干辣椒少许干生姜少许妈妈的味道――腌洋芋的做法洋芋洗干净,切片晒至半干状态,辣椒也要洗干净晒好备用。所有材料都是少许,这个都是根据自己口味,喜欢咸点多放些盐,喜欢糖多放些糖。喜欢辣多...
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- 自用。妈妈经常做的简单家常炒菜,记录于此以备参考。用料黄皮洋葱1个鸡蛋2-3只植物油15克蚝油1大勺酱油(海天等)1--2勺醋(可不加)1勺料酒1勺盐半勺妈妈的味道备忘录:蚝油洋葱炒鸡蛋(小炒肉版同理)的做法2--3枚鸡蛋加入一点料酒搅散。中火,油烧热,下入鸡蛋。这里油多鸡蛋会更嫩。鸡...
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- 味淋/醂是日本料理中常见的调味料之一。味淋含酒精,可增强新鲜度,去除腥味。在江户时代,味淋原本是酒精的饮料。当时清酒并不流行,所以人们把味淋视为一种口感甜美的高档酒。用料300克火鍋牛肉片1大匙醬油1/2茶匙糖1茶匙太白粉15克油150克洋葱,切絲1大匙壕油1茶匙味酥15克葱,切...
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- 读书后,家里开始忙了。妈妈就很少有时间做饭了,但是唯独这道菜必须妈妈做才好吃,每次有这个菜,我都要吃2晚饭。特地跟妈妈学了这个下饭菜。用料洋葱1个虾姑干10条左右油4勺料酒4勺盐1勺糖1勺鸡精1-2勺虾姑干炒洋葱——妈妈的味道的做法洋葱表皮剥开、洗净、切成条,虾菇干洗净(...
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- 这个馅料还可以做水煎包、锅贴、生煎;面团大概可以做15个包子~经常包包子和饺子,我都是凭感觉掌握调料分量,没有具体克数哦;另外,粉丝都是凉水泡软,捞出控干水分切小段,切记不能开水泡哦,开水烫后再一蒸,粉丝就太软口感不好~~如果是粉条可以稍微烫一下生肉馅开锅后中大火最多蒸20分钟...
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- 估计每个人的心中都有一款土豆丝炒法吧……放干辣椒的,放花椒的,放糖的,放葱蒜的,放青椒丝的,放醋的,放生抽的,又放醋又放生抽的.....最近这简单易做的的家常土豆片出镜率奇高,估计孩子们也该吃够了😅用料土豆个洋葱个青椒个生抽勺盐克土豆洋葱青椒片,妈妈做的菜的做法土豆一个切...
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- 用料洋葱1/4个胡萝卜1/2根鸡蛋1个盐适量里脊肉5片橄榄油3勺面粉5勺果妈厨房–洋葱胡萝卜肉饼的做法胡萝卜和洋葱焯水过凉水,准备切丝洋葱切碎块,胡萝卜切丝肉切碎,和胡萝卜洋葱放一起备用加面粉,鸡蛋,盐,搅拌搅拌好的面糊锅加油烧热转中火,准备一个勺子,一勺一个饼一圈饼做好后,依...
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- 小时候不爱吃洋葱,但却喜欢吃妈妈烧的这道洋葱煎蛋,长大为人妻母,也学会了这道菜,方法其实很简单,只不过确实从来没在其他地方吃到过,每次做这道菜,不管是家人还是朋友都是光盘,这应该就是烧菜最大的满足感了吧💕用料洋葱1个(如果洋葱大个的话半个就够了)鸡蛋2个盐适量洋葱煎蛋🍳(妈...
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- 这道菜是妈妈的招牌菜,每每妈妈问我们几姐弟想吃什么时,我们一般不约而同地回答:“豉油鸡!”小时的我,不曾挑食,那是因为物质匮乏,无食可挑!现在生活渐好,我也变得嘴刁起来。只要不是饥不择食,田艾籺、粽子基本上只吃妈妈包的。豉油鸡,我也更爱妈妈做的。妈妈做的豉油鸡,除了豉油的味...
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