- 茄子吸油,又不想孩子吃太多油不健康,这个茄子过水,又加了西红柿,健康又好吃!用料茄子1个糖少许盐适量西红柿2个蒜3瓣油小味香的茄子面的做法茄子泡一会滤水,西红柿去皮,蒜切粒。和拉面,甩三分钟,醒着。要是山西人就知道这个甩什么意思。热油炒茄子,加糖,茄子软了放西红柿炒,炒到西红...
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- 我非常喜欢吃牛油果,但是光吃牛油果就太单调了。我一般会把牛油果做成沙拉吃,或者早饭的时候抹面包吃,抑或是搭配玉米片吃。今天就发一个我比较喜欢的吃法。用料牛油果1个小西红柿2个青柠汁3勺红洋葱适量香菜适量盐适量黑胡椒适量小吃•牛油果清新小食(健康美味)的做法大家在...
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- 用料牛油果1个番茄1个油炸小葱随意味极鲜酱油1勺百搭牛油果番茄小葱味极鲜酱油的做法油炸小葱,我有放在冰箱备用的番茄切丁➕小葱牛油果🥑切丁加入,再倒上味极鲜酱油使劲拌匀我喜欢配面包,配薯片,配米饭,配卷饼都可以的哒小贴士这是一个百搭菜谱!...
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- 小时候,依稀记得牛油茶都是爷爷炒的,菜市场买牛油回来,炒炒,就有好吃的咸味的面茶喝了~它和关于爷爷的记忆是连在一起的❤️用料牛油面粉盐黑芝麻核桃小时候的味道——牛油茶(牛油炒面)的做法1.核桃用烤箱烘酥,芝麻炒香,盛出备用。2.锅里放牛油,热锅,油热后,放适量面粉慢慢翻炒,感觉油多...
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- 在台湾,家常料理常用甘樹子蒸鱼,这是一道带着乡愁的台味家乡菜…用料小鲳鱼2-5条甘树子1-2匙姜片6片蒜苗我用8根,看你喜欢。金针菇1把台味小鲳鱼(无油)的做法姜片加上甘树子一起烧热。小鲳鱼洗干净,可以适量加一些水。划上几刀放进去一起蒸煮5-6分可以把甘树子压破,味道更香浓!甘...
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- 小时候最喜欢吃的路边摊油茶…用料米粉小碗半碗调料盐、花椒粉、香油、味精、鸡精、油辣子、小葱干面一包榨菜1包油茶小时候的味道!的做法第一步,把米用破壁机打成粉状。用水慢慢熬成糊状(我是三个人吃,只用了三勺)熬成这个不干不清的时候就可以关火了,记住后面一定要小火熬哦...
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- 小时候特别喜欢吃油饼,但条件有限,不能经常吃,后来条件好了,又得知外面的食品不安全,所以好久都没吃了。这段时间特别想吃这口,就想自己来炸,解解馋。因为第一次做,不知道好不好吃,就没拍照,没想到炸出来居然是小时候吃的味道。这个量做了四个,现吃现炸好吃。头一天晚上,把面揉好,馅料...
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- 北方人的早点最传统的就是豆浆配油条了,以前买来油条,小王子只能眼巴巴的看着,因为担心外面的油条材料不够放心,不敢给小王子吃。于是,从年初我就开始尝试各种配方,给小王子尝试炸油条吃,最终失败了无数次以后,定了这个方子,不仅添加剂少,还有鸡蛋牛奶,一根油条营养还丰富全面。用料...
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- 每个70后的儿时回忆中,少不了妈妈大锅炼猪油的场景,还有练完猪油后嘎嘣脆的猪脂渣,挖一勺猪油夹到趴骨(家乡面食)里,香掉牙,猪油炒菜好吃不腻,尤其是自己熬的猪油纯净,更是低碳友好期间不能缺的好脂肪,关键便宜。用料板油3斤料酒适量纯净水300克(也可以不加)鲜姜几片小时候的味道~猪油...
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- 要说吃红油火锅,简直就是我食之真爱。涮土豆片土豆粉神马的更是一秒飞起来。每次去吃火锅,都会被朋友拎上为嘛?因为我调的小料最好吃哈哈哈哈哈哈。曾经有朋友吃过说,他可以拌米饭吃下一碗小料哈哈哈哈哈哈也是够没出息了~冬天到了,快试试看吧用料香油一碗蚝油两勺醋1-2勺(我爱...
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- 用料海鲜菇1盒小葱2根小米辣1个蚝油1勺糖小半勺生抽1勺〈葱油海鲜菇〉,葱油美味。欣小厨😉的做法小米辣切圈,小葱,切条。蚝油,糖,生抽调成汁海鲜菇洗干净,锅烧热,放入海鲜菇加水煮熟。握掉水分,倒上酱汁铺上葱和小米辣。锅热油,浇上去就好了...
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- 肉丸汤是我回家时爸爸妈妈,经常做的一道菜,疫情期间不能去爸爸妈妈家吃饭,由于孕期贫血医生让多吃肉,但是对红烧肉真的是无感。今天做一道爸爸妈妈的味道,既补充营养又解对爸爸妈妈的思念。用料瘦猪肉葱味极鲜鸡蛋1个食用油香油蚝油盐少许美味不油腻的美味小肉丸的做法先把肉...
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- 鲜香酥脆的小零食~比薯条还好吃~停不下来~用料猪板油300g盐1勺小葱适量洋葱适量小时候的味道_油渣子猪油渣的做法猪板油,洗净备用切成块备用不要切太小块,榨好之后会缩很小倒入锅中,开火倒入一小杯水,有助于榨油待倒进去的水干了之后,放点盐慢慢油会被榨出来切好葱段和洋葱丝...
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- 我是做了一半芒果一半纯奶油的,可爱的小泡芙真的挺好的窝。用料低筋面粉100克鸡蛋3个水160克黄油80克细砂糖10克盐一小撮夹心白砂糖15克谈奶油150克芒果适量美味小可爱奶油芒果小泡芙的做法准备材料将黄油、盐、糖、水倒入小奶锅中。开很小的火加热,直到黄油和糖全部融化。...
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- ✌#第二道美食#快节奏上班早餐吃什么?面包牛奶?对于我这种早餐不吃咸的就感觉没力气的Chinese,当然要研究咸味面包了!经过尝试,蒜香黄油咸味小面包出生了!关键是:这款面包竟与牛奶碰撞出了灵魂😍!一定要泡牛奶才够劲儿喔!用料面团:高筋面粉500克盐3克酵母2克夹心:黄油20克盐2克蒜5瓣...
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- 小时候,油饼是早餐,也是零食用料酸奶半瓶.蒙牛小瓶的那个面粉400g安琪酵母粉一小撮小苏打一小撮食用油油饼小时候的味道的做法将面粉,小苏打,安琪酵母粉放一起。一边将酸奶倒入面粉中,一边用筷子延一个方向搅拌,直到都成絮状。开始揉面,揉到面团光滑,且不硬,面团柔软度要适中,就是...
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- “众口难调”这四个字大概是所有厨娘的噩梦。尤其是像我这种隔三差五喜欢请朋友来家里小酌的……天秤座厨娘……o(╯□╰)o“这次我想吃口水鸡!”“我最近长痘痘不能吃辣。”“那做葱油鸡吧!”“我不能吃姜。”很想对你们翻一万个白眼,然后手动再见。然鹅,像我这么善良体贴的...
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- 这个菜谱是转自第一美食阿飞的,跟做后吃起来味道跟小时候吃过的一样,怕忘了,所以转到这里收藏,如果有侵权,马上删除。糖糕怎样炸才能不漏糖,起的好,不但烫面有技巧,包糖糕的手法以及油温当然还有对面粉的要求,炸不好容易炸锅还崩油。炸糖糕最好的选择是低筋面粉。用料面粉300克白...
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- 用料盐1勺鸡蛋1个面粉2勺红薯淀粉2勺小鱼2斤(自家钓的鱼)小时候的味道之油炸小鱼仔的做法主角来亮相…浆糊篇:面粉2勺+红薯淀粉2勺+花椒粉1勺+盐1勺(日常调味盒的那种小勺子)鸡蛋一颗+适量的清水,搅拌至无颗粒状即可热锅宽油准备战斗…一条一条鱼🐟慢慢排队下油锅,小火炸至金黄...
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- 减肥,多苦啊!必须多做点好吃的慰劳一下自己!贝壳类海鲜,低脂无碳水,真是减肥好伴侣!用料小仁鲜500克葱20克蒜1头姜5片朝天椒1支生抽15克油15-20克小白瘦身美味—爆炒小仁鲜(低油)的做法小仁鲜用盐水养24小时,吐尽泥沙,洗干净葱姜蒜朝天椒打成末,加上生抽拌匀腌一会(10分钟左右)锅底加...
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- 用料油适量高筋粉适量盐适量鸡蛋1个葱3根小时候的味道葱油饼的做法高筋粉加入盐、凉水、鸡蛋搅拌后加入葱在锅刷一层油后倒入步骤1,厚薄看你自己喜欢,背面煎成金黄色后在正面薄饼刷一层油反过来煎至金黄色煎完刷上自己爱吃的酱料就可以啦...
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- 又到了可以放开吃小龙虾的季节,其实这个菜谱去年写了开头就因我的懒本性硬生让它尘封在草稿箱里将近一年除了清洗去虾头、虾尾步骤繁琐,真正的烹饪过程一点也不难,所以可以的话最好让卖小龙虾的老板帮你处理头尾,回来用刷子刷干净就可以别问我为什么配方量这么大,就这个量我跟...
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- 用料萝卜一根葱1把虾皮1把鸡蛋1个盐适量白胡椒适量糖适量面粉100-150克食用油适量油墩子~小时候的味道的做法萝卜去皮切成丝,或则用刨刀刨成丝,加入盐腌制萝卜丝软掉大概半小时左右挤掉多余水葱切小段锅里放油葱和虾皮入锅翻炒出香味倒入萝卜丝里加入白胡椒,糖,盐,鸡蛋搅拌均...
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- 我的那个年代,物资匮乏、想吃点好的,那是奢侈奢侈啊😱老家过年杀猪才能吃他!有一天,在某网看到油脂渣,我跟女儿说:买来尝一尝嗯😊买了两包,一原味、一香葱味,根本不是猪肉的味道吃了反胃!不知道😖不知道😖不知道😖还不便宜!老板真会啊😱!昨天买了一盒肥肉,自己做喜欢的味道!剩的油,好做...
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- 过年给家里长辈做点儿点心吃,平时黄油用处多所以家里常备着黄油,就用黄油来做,奶香味十足用料黄油70克糖粉25克盐1克全蛋液12克低筋面粉110克苏打粉1克黑芝麻酱(芝麻口味)15克花生酱(花生口味)15克可可粉(巧克力口味)8克抹茶粉(抹茶口味)4克芝麻(装饰用)适量五种口味小桃酥(黄油)的做法...
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