- 每天给家人换着花样做菜,今天突然想到有次带妈妈去吃巫山烤鱼,她很爱吃,于是决定自己尝试一下,在网上找了很多帖子,中和自己的实际情况,做出来的烤鱼得到了家人的一致好评。用料草鱼一条土豆1个洋葱半个藕1个莴笋1个豆芽适量腐竹适量金针菇适量芹菜适量花生适量葱姜蒜朝天椒适...
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- 每次去市场都好想买烧肉,不过好多都好肥,我唔中意吃超级肥的肉,所以自己动手吧。用料五花肉6条料酒适量姜少量指天椒一条粗盐一斤烧肉(烤箱版)独家的做法买回来五花肉洗干净,开热水烧开,放入姜,辣椒,五花肉飞水。几分钟后把五花肉拿出来,凉水冲冲,用纸巾擦干吸干水。下盐,料酒腌肉,最...
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- 突然想吃奥尔良烤翅,又没有提前准备,可以用最快的速度做奥尔良烤翅,可以试试我推荐的方法,鲜嫩美味,做法简单。适合我这种追求想吃就吃的吃货宝宝!用料鸡翅8只盐1勺半(按个人口味加吧)糖2勺酱油(海天味极鲜)适量酒(红米)少许奥尔良烤翅粉按袋说明35克清水35克蜂蜜适量姜片2片(切成丝)独...
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- 记录下之前做过的烤三文鱼头陆陆续续做了五六次了,无意间留下了一个视频,尝试过很多种做法,这个是我最满意的烤三文鱼头做法。多吃三文鱼的优点不用我多说吧,换着部位吃来吃去还是更喜欢吃头,一般间隔一段时间就会做一次,一顿吃半个刚刚好。用料三文鱼头1只葱1节10g左右蒜4、5...
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- 对于居住在沿海城市的人来说,鱼是家常菜,当然也会变着法儿吃鱼。今天这鲈鱼是冷冻的,所以做了烤鱼。用料鲈鱼2条姜5-8片蒜3-5瓣腌料:生抽20克老抽5克蚝油15克盐4克糖2克十三香2克孜然粉3克辣椒粉3克撒料:孜然粉适量辣椒粉适量葱花适量家常烤鱼(烤箱版)的做法洗净的鱼从后背剖开,...
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- 用料河鲫鱼1条花蛤15只金针菇半把洋葱半个姜5片香菜适量蒜6瓣料酒2勺酱油2勺盐少许青椒1个红椒1个香菇2个黑木耳适量藕1节葱4根家庭烤鱼(烤箱版)的做法将鲫鱼内脏处理干净,清洗后在鱼身上划几刀,方便入味。加入葱段、生姜、蒜、料酒、酱油,涂抹在鱼身上,腌制半小时。(我买的鱼小...
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- 用料鱼一条(3斤)花椒面一勺(100g)盐适量料酒三勺葱两根姜丝20丝(左右)蒜末100g用料二泡菜萝卜、辣椒适量香水鱼调料一袋辣椒粉两勺配菜自己喜好添加蒜末200g姜丝100克干辣椒10个花椒粒108粒蚝油一勺白糖一勺盐适量家常版【烤鱼】烤箱的做法盐、葱姜蒜、料酒、花椒面揉搓后腌制,...
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- 第一次做烤鱼、满怀期待、做完之后满心欢喜。用料草鱼1条葱适量姜片五片蒜一头料酒2勺精盐适量胡椒粉适量生抽3勺花椒粒20粒麻椒粒20粒小米辣3只川椒1根香菜若干根菜花、藕片、金针菇、圆葱丝、土豆片、干豆腐丝、木耳适量根据个人喜好郫县豆瓣酱一勺大红袍火锅底料1/4包...
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- 自己在家做烤鱼,简单、实惠,味道比外面的还更好哦(´-ω-`)用料香鲫1条洋葱1颗土豆1个黄瓜1根大葱1根油、盐、花椒面适量料酒、酱油各1勺豆瓣酱、青花椒适量烤鱼(家常烤箱版)的做法香鲫内外抹上盐,大葱切段,姜切丝。撒上花椒面,加入料酒、酱油各1勺。腌制1小时左右,以便入味。烤...
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- 下雨天☔️就应该宅在家倒腾美食啊~用料主食材:草鱼(鲤鱼/鲈鱼/黑鱼亦可)1条(2斤左右最佳)配菜:土豆,莲藕,黄瓜,玉米,芋头,金针菇,米血,花菜,芹菜或香菜等(喜欢吃的素菜自己看着加)适量配料:葱,姜,蒜,盐,鸡精,料酒,蚝油(孜然,辣椒粉,花椒粉),火锅底料适量家庭版烤鱼(烤箱)的做法处理好的鱼(这次买的是石斑)刮...
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- 以后准备把所有做的菜都在这里分享,让大家都能吃到好吃的家常菜用料鱿鱼1只孜然粉1勺生抽2勺料酒1勺盐1-2勺辣椒面根据口味自己放韩式辣酱1-2勺蚝油1勺糖1勺花椒粉1勺黑胡椒粉半勺葱花一小把,用于最后点缀的烤鱿鱼(家庭烤箱版)的做法将整只的鱿鱼清理干净后,切花刀。(清理鱿鱼...
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- 用料罗菲鱼1条(2斤)(腌料)料酒+盐+姜丝+酱油+孜然粉+辣椒粉+油2勺+1勺+1把+2勺+2勺+1勺+2勺烤鱼酱汁:菜籽油+姜+洋葱+豆瓣酱+火锅底料适量+4片+适量+1勺+1小块配菜:豆芽+莲藕+金针菇+莴笋(青瓜好吃)适量(素菜自由搭配)酱油+蚝油+白糖+清水2勺+1勺+1勺+1碗配料:孜然粉+蒜末+青辣椒+花...
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- 🎀原料:1.我买的鲈鱼(可以用其他鱼代替)2.各种配菜,你喜欢的(我准备了:土豆片,豆芽,花菜,洋葱,芹菜)2.重庆火锅料(牌子随意量按照自己的来我放了250g的1/4)🌈🌈注意呀,我是把锅放在卡式炉上,变煮边吃。你可以用那种多功能锅,好吃方便。如果不需要边加热边吃,那就配菜和🐟都要弄熟,可...
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- 特殊时期没办法出门,那就自己动手丰衣足食今天去盒马生鲜采购时突发奇想想尝试自创烤鱼,于是买了一条鳊鱼决定回来尝试着做做看,结果异常的成功。所以就来跟大家分享一下。真的很简单,大家明天的菜谱做起来呀用料鳊鱼1条洋葱1个莴笋1根腌制料盐5克孜然2勺五香粉1勺姜3片胡椒...
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- 想吃烤鱼了,就自己试了下,味道好极了第一次上传作品,好吃才想到跟大家分享一下,所以,做的过程中很多照片没有拍,以后上传,一定记得拍照,哈哈哈哈哈配菜大家想吃什么,可以自己加,我喜欢吃土豆,大白菜用料黑鱼1条(一斤)千张半张土豆1个洋葱1个大白菜3大片叶子,大白菜叶子放进去超好吃,强烈...
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- 用料鸡翅12个老抽4勺蜂蜜5勺孜然粉1勺盐10克五香粉少许黑胡椒粉少许玉米油几滴独家烤鸡翅(小烤箱)的做法鸡中翅洗净,正反面划几刀。加上以上材料与鸡翅混合均匀。开始对鸡翅按摩五分钟以上。然后腌制五个小时以上。摆好盘放进烤箱(我的是12L入门烤箱撒)180度烤20分钟后,翻面再...
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- 用料草鱼一条洋葱1个郫县豆瓣酱适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量葱适量大蒜适量姜适量土豆适量藕适量金针菇适量豆芽适量把黄瓜适量彩椒适量香菜适量芝麻适量烤鱼(家庭烤箱版)的做法草鱼对开中间连着,去除鱼线,清洗干净之后切花刀。加入料酒,胡椒粉,姜片和葱放在花刀处腌制20分...
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- 成本不到30块的烤鱼,在家吃烤鱼真的巨省钱😂有空约两三个好友,一起在家做吧,一边聊着天,一边准备着配菜,坐在一起享用亲自做的探鱼吧用料鲈鱼1条名扬火锅底料半包姜5片料酒2勺干辣椒适量花椒粒蒜10瓣豆皮适量豆芽适量金针菇适量洋葱半个香菜2根蒜苗2根家庭版烤箱烤鱼|探鱼的做...
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- 突然肚子饿,想着烤点牛肉吃,就自己动手了。用了家里现成的食材,大家可以自己发挥,想吃什么配菜都可以做。用料牛肉200克小米椒能吃辣就多一点生抽适量大蒜多瓣盐适量黄油20克牛油20克植物油50克土豆1个白菜适量肉肠两根十三香1勺孜然粉1勺草果八角等香料适量耗油1勺昭通酱适...
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- 一直没用烤鱼料做过,觉得那里面各种调料太多,味精对身体也不好,所以自己用这种办法做的烤鱼也炒鸡好吃!用料大蒜6瓣料酒5勺葱0.3根盐5克洋葱0.5个黑胡椒粉10克花椒10粒姜3片十三香2克茼蒿适量金针菇适量木耳适量鹌鹑蛋适量炸土豆条适量宽粉适量烤箱家庭烤鱼(不用烤鱼料版)的做...
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- 用料非洲鲫2条土豆一个番薯一个莲藕一节金针菇一包葱,香菜,姜,红辣椒,蒜头少许豆瓣酱,酱油,麻油,胡椒粉少许淀粉少许青辣椒两个独家烤鱼的做法洗净切好待用待用鱼好,加葱姜蒜酱油麻油腌制一会儿,腌制好的鱼取出沾上淀粉,放油炸熟不沾锅倒少许油,姜蒜辣椒爆香倒入豆瓣酱,放入土豆,番薯,...
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- 跟孩子爸爸夸下了海口,不做不行了,哈哈。最主要的是我超爱吃鱼,买了条罗非,不知道咋吃,干脆在家吃烤鱼吧,配菜无限量供应,想吃啥吃啥,外边一份配菜得六七块吧,舍不得加,在家吃随便加配菜,可能我太抠了,嘿嘿😁所有调料用量均为人人家里都有的不锈钢勺子。用料腌制:罗非1条小葱1小把蒜7...
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- 只愿你喜欢,我愿意,慢悠悠用两天的时间,做一份爱心,要知道,我一般不下厨哦,我家厨房早已转交给男人打理。这里有秘籍,外面买不到,啦啦啦……用料牛肉(黄瓜条部位)1000克八角1颗花雕酒、葱段、姜片适量草果、肉蔻三五颗白芷、花椒、小茴香一小把桂皮一小片豆蔻、草寇、栀子各适量辛...
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- 疫情期间不给医护人员添乱,在叮咚买菜下单的带身份证的三峡鲜活鲈鱼,清蒸什么的都吃腻了,做了烤鱼,不敢说和小区外面烤鱼店一模一样吧,至少也可以假乱真,哈哈。准备的食材比较多,其实做起来并不麻烦,你也在家试试吧。用料三峡鱼牌鲜活鲈鱼1条(约400克)植物油适量猪油(或肥肉)少许午餐...
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- 随意搭配,没想到可以这么香,来干饭吧用料鸡腿2只盐,生抽,老抽,葱两根,姜4片切条,蒜头2颗,食用油,香油(这些都可以随份量自己调)茂德公辣椒酱一小勺普宁豆酱一勺干香菇两朵泡发切粒烤箱版(烤鸡腿)独家配方的做法把两个鸡腿划几刀,这样比较入味。把所有调料和鸡腿🍗抹匀,放冰箱隔夜。再用...
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