- 用料葱适量油比炒菜多一些芝麻适量面粉一碗水适量韭菜适量牛肉适量自制牛肉拉面🍜的做法烧葱油:油多一点热至六七成,葱花放进去小火炸至颜色深还不糊的状态关火。稍凉一会倒入一点凉白开,开火把水和油充分融合到一起就可以了。(加水是为了葱花软)调料汤:十三香,盐,鸡精,鸡粉,胡椒粉...
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- 七年五季美味的手工牛肉酱,加上自制手工鸡蛋面。那口感真是一绝!用料高筋粉(瓦雀公社)250克两个鸡蛋加水120克盐3克小苏打1克七年五季牛肉酱适量秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法的做法把面条材料放入西式厨师机搅拌桶,2档揉几分钟。面团是很干的,大致成团就可以。擀开成压面机...
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- 打火锅必备品用料牛肉3磅白胡椒粉1勺盐1勺糖0.5勺淀粉2勺冰水50克酱油2勺鱼露2勺自制牛肉丸的做法牛肉浸泡两小时,出血水调味料浸泡后的牛肉洗净,用厨房纸擦干。肥瘦分开,瘦的去掉筋膜切小片备用。肥肉我拿来炼牛油了。瘦肉和所有调味料一起用破壁机打到很烂,如图,中途分两到...
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- 今天,就先来个原味拉面吧!出水后的面条好美丽,不粘连,易煮熟,面条筋道,口感柔软,做汤面、炒面、冷面都超级好吃!用料中筋面粉(金龙鱼多用途麦芯小麦粉)250克盐1克冷水125克玉米面适量(防粘用)拉条子(自制拉面)的做法1、所有食材放在一起揉至三光状态。2、面团表面摸一点点食用油。3、放...
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- 自制牛肉松:牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分,给宝宝吃有益于增强体质、补血、强健骨骼。牛肉松可煮粥,面条,蒸蛋放入好吃方便又有营养用料牛肉250克葱1根姜3片盐克自制牛肉松的做法最好买牛里脊肉给宝宝吃一定要把筋膜去掉炖4个小时一定小火慢炒炒干...
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- 用料牛肉克自制牛肉酱的做法看视频...
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- 用料牛肉500克葱姜若干蚝油1勺盐数量胡椒粉数量五香面数量孜然粉数量生抽2勺自制牛肉饼的做法首先把葱姜剁碎,加入数量的水,用手反复抓搓,葱姜水至少要浸泡30分钟以上牛肉是买的绞好的馅,把葱姜水慢慢加入,肉馅一直搅拌,直到把所有水分全部吃到肉里面为止,这样做出来的肉饼更好...
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- 因为觉得部队锅里面放午餐肉年糕啥的就很好吃,所以我这里面也加了午餐肉,还加了年糕条。用料罐头午餐肉2片年糕条6个辛拉面1包韩式辣酱1/2勺韩式泡菜1勺自制年糕午餐肉辛拉面的做法小锅里加入600ml水(饭碗满满两碗的水量),烧水过程中切午餐肉,准备好年糕、辛拉面、辣白菜、辣...
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- 记得前几年去兰州,吃到当地美味拉面,高汤特别难忘。查阅资料加上几次实践,总结出一个简单的方子和吃货们分享。高汤提前备好,早餐一碗牛肉面也是相当享受的哦。用料牛肉300克牛骨1根蒜苗1根青皮萝卜去皮切片10片草果1-2个八角2个花椒15粒香叶3-5片油泼辣子2-3勺孜然1勺料酒3...
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- 用料小水萝卜1个黄瓜1根小柿子2—3个玉米粒适量即食牛肉一块紫甘蓝1块六月鲜轻盐昆布酱油适量味达美清香米醋适量砂糖适量苹果泥/梨泥/洋葱泥适量奇亚籽适量夏日轻食牛肉沙拉(自制无油沙拉汁)的做法所有材料准备好苹果切碎打成泥,我比较喜欢颗粒感,没打。加糖加入米醋加入轻...
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- 调料可以自由发挥٩(❛ัᴗ❛ั⁎)٩(❛ัᴗ❛ั⁎)用料牛肉84克酱油2勺辣椒粉适量葱姜蒜粉适量蒜2瓣自制烤牛肉的做法牛肉洗去血水,吸干水分备用把所有材料混合起来。酱油和水我是1:1的量,各两勺放入牛肉片腌制,我是为了早餐做准备所以放过夜了烤箱220°预热,正反面各烤10分...
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- 已经两周没吃到拉面了憋在家里只好自己动手丰衣足食啦先交代好前提条件:我没有蓬灰😳😳😳所以拉不了面馆那么细,也就拉出了个二柱子的程度吧😂再细不了了但是面条的口感、汤的味道,都可以和拉面馆媲美!酱牛肉和油泼辣子都是提前做好的,酱牛肉链接如下⬇️_title_a油泼辣子暂时没...
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- 此菜谱是2人份,如果人多可增加倍数~上班族头天晚间做好,早上做拉面特别方便~用料中筋面粉250g清水125g油适量自制拉面(拉条子)的做法准备材料~面粉倒入盆中~一点点加入清水,搅成絮状~盆中剩的少许面,慢慢掺近面团里~揉成光滑的面团~将面团平均分成3份,揉圆按扁~盘中少抹些油放入面饼,每...
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- 牛肉营养价值高,是健身佳品,也是煲剧必备噢~用料牛肉1000克香叶,八角,花椒,胡椒,茴香,桂皮,沙姜少量生抽白糖椒盐牛肉干自制的做法牛肉洗净,顺纹路切条(一般切比最后成品大一点的条状,因为牛肉煮后会缩水)锅中放水,下香料,两片姜片,水烧开后中小火熬一会,然后下牛肉条,继续中小火熬煮,熟后捞...
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- 这几天天气突然降温,中午吃米饭如果不喝点汤,总觉得冷。趁着工作不忙,炖一锅牛肉,下班回家下点面条,煮点青菜,热气腾腾的一碗牛肉面,吃完浑身暖和,胃也舒服。这次炖的牛肉是总结之前的经验又做了一些调整,个人觉得口感更好,分享一下教程,不喜勿喷。用料牛肉1000克豆瓣酱1勺西红柿酱1...
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- 不管每做一次饭耗时多久,为了爱的人都值得。😝💏🎉用料盐适量面粉适量自制拉面🍜的做法面粉倒入盆中,缓缓分次加入清水。边加水边搅拌。ps:面粉里边可以放少许盐,这样揉出的面筋道🎀面和的不要太硬,太硬,面拉不起来易断。比包饺子的面稍软一点儿。每三分钟揉面团一次,每次大约揉...
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- 开开心心吃完,才想起忘记拍照!用料红烧牛肉面一包清净园辣酱一勺泡菜适量自制辛拉面的做法正常煮面,随心加料,比如蟹柳/肉丸等。面煮开之后,加一勺辣酱,注意咸淡哦,搅拌均匀,再稍煮一下。加适量泡菜(可有可无,不影响味道)...
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- 用料水300克面粉1000克盐5克油10克自制拉面的做法面粉加盐+水拌均匀醒10分钟,揉一次,来回循环3次盖保鲜膜醒20分钟刷上油,把面杆平切成端,每段揉成棍装给盘子底子刷上油,把面盘在里面再给面上面刷上油,发30分钟后取出,用手拉开,拉面行成,拉的越细越好吃小贴士面要硬,反复揉...
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- 用料牛腩500g(自己喜欢可多,我买了两斤,感觉可以分好几次吃)大蒜3瓣姜5片酱油(生抽)3勺八角1个干辣椒2个料酒3勺糖1勺盐2勺面条500g香叶1片桂皮1块蚝油2勺干山楂片6片买牛肉赠的调料包1包面酱2勺老抽1勺葱半根红烧牛肉+自制板面的做法牛肉冷水下锅,开锅出沫后撇去浮沫,捞出热水再...
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- 这个是参照小红书里面叶一茜的泡面做法做的,个人感觉出来味道还不错。小红书的做法加了一片芝士,因为不大喜欢芝士的味道所以我没加,喜欢的朋友也可以加上。用料鸡蛋1个西红柿1个其他食材(肥牛,千张结,火腿肠)随个人喜好自制泡面(辛拉面)的做法先将一个番茄切成小块(尽可能小),留下1/...
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- 有菜心,有牛肉,搭配葱油,简直不能太赞~用料生抽油的二分之一小葱多放就好(我是随便放的)油适量盐适量白砂糖适量鸡蛋一只牛肉想吃多少拿多少耗油适量菜心一把牛肉葱油拌面(自制)的做法热锅下油,炸小葱。小葱变黄关火,待油温冷却,倒入调好的酱油,耗油和白砂糖,烧一会搅拌均匀出锅。另起...
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- 用料牛筋面孜然粉辣椒粉食用盐自制牛筋面的做法牛筋面一分为二,浸泡凉水30s左右,然后捞出来孜然粉,辣椒粉,食盐混合,热油浇在上面蒸5分钟左右,具体得看牛筋面的情况然后,混合之前的热油,做的手工辣条调料,很好吃,有点硬,我这次买的可以蒸久一点~...
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- 为啥要做牛肉汉堡呐。。。。。。原因非常奇葩。。。。是因为去野外徒步的路上,碰到了一家卖新鲜宰杀牛肉的摊档,感觉不吃这么好吃的牛肉,都对不起自己😹😹😹😹😹然后就开发了这款牛肉汉堡。当然,平时运动增肌嘛,牛肉当属首选,再加上特别爱做面包,汉堡胚也完全不是问题。所以啊,不...
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- 用料手擀面300克泡菜汤泡菜肥牛片10-15片洋葱半个小香葱1跟蒜2瓣盐酱油娃娃菜韩式辣椒粉1勺韩式辣酱半勺适量糖泡菜拉面自制辛拉面的做法面单独煮好。葱蒜爆锅,加洋葱炒软,加韩式辣椒面一勺。加肥牛翻炒。加水3碗。加泡菜汤4勺和一点泡菜,酱油一勺,辣椒酱半勺。加盐一小勺。...
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- 自制无添加牛肉松做一次可以吃好久健康无添加还可以搞肉松面包用放冰箱冷藏时间也相对比较长...用料牛肉800g葱段少许姜片3-4生抽3勺白糖40g盐5g老抽1勺蚝油2勺黑芝麻若干海苔碎若干自制牛肉松(面包机)的做法牛肉切薄片备用牛肉冷水下锅开锅后撇去血沫捞出牛肉高压锅放葱姜...
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