![东北坛肉（红烧肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北坛肉（红烧肉）方法]( "东北坛肉（红烧肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北坛肉（红烧肉）方法")
- 和黑叔探讨了改良版，味道微甜口，北方人吃正好。晶莹透亮，入嘴即化，香而不腻用料鲜猪五花肉1000g花椒1匙麻椒1匙蜂蜜3大匙花生油5大匙干红辣椒三个豆豉2大匙红腐乳2块，半碗乳汤葱段5cm长4-5个蒜4-5个姜片5-6片白酒2-3大匙耗油1小匙老抽4-5大匙，根据颜色自定东北坛肉（红烧肉）的做法...
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![东北烧肉（蒸肉）做法烹饪大全 地道东北烧肉（蒸肉）如何做]( "东北烧肉（蒸肉）做法烹饪大全 地道东北烧肉（蒸肉）如何做")
- 用料五花肉1块东北烧肉（蒸肉）的做法五花肉肉皮用喷枪烤一下，或用锅底炙一下，去毛去腥。放入温水中泡一下，用刀，或用钢丝球清理干净，洗两遍。锅中放入凉水，下入五花肉，大火烧开打去浮沫，加入葱姜，大料，料酒，转小火扣盖煮30分钟，煮至筷子一扎能轻松穿透。肉煮好后用牙签将肉皮上多扎一些...
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![红烧东坡肉如何做才美味，怎么做红烧东坡肉简单又好吃]( "红烧东坡肉如何做才美味，怎么做红烧东坡肉简单又好吃")
- 纯素食材，肥而不腻，色香味俱全用料齐善素东坡肉1包西兰花1朵油、齐善斋蚝油、生抽、老抽、盐姜、八角、水淀粉红烧东坡肉的做法把准备好的食材洗净，素东坡肉切块，西兰花切小朵，姜切沫备用。西兰花下锅用沸水灼烫2-3分钟捞出。素东坡肉下锅加水煮开捞出。倒入油、斋蚝油、生抽...
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![砂锅坛肉～东北特色食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅坛肉～东北特色方法]( "砂锅坛肉～东北特色食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅坛肉～东北特色方法")
- 母亲很喜欢吃这道菜，复刻了一下，觉得还不错～将菜谱记录下来分享给大家。(๑><๑）用料五花肉克冰糖葱姜蒜干红辣椒香叶八角桂皮红豆腐卤汁耗油酱油料酒盐砂锅坛肉～东北特色的做法一备料：1.香叶八角桂皮干辣椒葱切段蒜切片姜切片2.冰糖红豆腐卤汁酱汁（耗油料酒酱油盐）3.猪五花肉...
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![东坡红烧肉如何做才美味，怎么做东坡红烧肉简单又好吃]( "东坡红烧肉如何做才美味，怎么做东坡红烧肉简单又好吃")
- 大口吃肉的感觉很爽用料五花肉500克姜5片八角2个冰糖20克料酒10勺生抽5勺（酌情添加代替盐）老抽5勺（酌情增减好上色）葱1根桂皮1块香叶4片片东坡红烧肉的做法整块五花肉冷水入锅放料酒，生姜加热焯水，去浮沫，沸腾后面取出切4*4cm方块锅具选择砂锅，锅底铺生姜，葱，整齐放入切块后的五花...
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![东北版～烤麸红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的东北版～烤麸红烧肉方法]( "东北版～烤麸红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的东北版～烤麸红烧肉方法")
- 用料烤麸若干块猪肉1斤木耳10朵东北版～烤麸红烧肉的做法烤麸干适量，可多可少，看个人喜好烤麸和木耳用水泡软五花肉切块，用水焯一下捞出，重新放水，加入老抽，生抽，葱姜蒜，大料，花椒粉，胡椒粉，蚝油，鸡精，盐，糖，把焯好的肉放里，炖四十分钟保留汤汁，放入烤麸放入木耳炖十分钟左右，收汁，放入香菜！...
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![东北红烧肉如何做才美味，怎么做东北红烧肉简单又好吃]( "东北红烧肉如何做才美味，怎么做东北红烧肉简单又好吃")
- 肥而不腻用料五花肉适量冰糖一小把桂皮适量八角三四个香叶2-3干辣椒五六个啤酒一瓶姜适量葱花适量料酒适量十三香适量老抽生抽适量东北红烧肉的做法先将洗好的五花肉焯水倒入料酒，葱姜少许。焯完水后的五花肉切好，用老抽，生抽，十三香腌二十分钟。起锅烧油，小火熬冰糖。冰糖熬...
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![炖红烧肉鸡蛋（前槽肉）东北版食谱大全及做法，烹饪好吃的炖红烧肉鸡蛋（前槽肉）东北版方法]( "炖红烧肉鸡蛋（前槽肉）东北版食谱大全及做法，烹饪好吃的炖红烧肉鸡蛋（前槽肉）东北版方法")
- 作为一个东北人红烧肉绝对得是必备的拿手菜呀好吃的红烧肉一顿能吃一盆有木有？所有不开心的事情都可以吃肉来解决一顿不行就吃两顿用料前槽肉500g熟鸡蛋8个姜3片冰糖5小块老抽2勺生抽5勺八角2个葱3段米醋3滴鸡精1勺盐2勺油2勺炖红烧肉鸡蛋（前槽肉）东北版的做法新鲜的猪前槽...
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![红烧肉(东北口味)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉(东北口味)方法]( "红烧肉(东北口味)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉(东北口味)方法")
- 红烧肉是最传统，下饭的家常菜，多年来的挚爱。做过很多口味，辣口，偏甜口味的都做过，由于是北方人，还是爱吃自己改良版的偏咸口的红烧肉用料猪五花肉葱，姜，花椒，八角，香叶适量小辣椒2个冰糖3个小方块红烧肉(东北口味)的做法1肉切小方块，开水焯水备用调料切好备用锅中放适量油，冰糖冷油...
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![东裕红烧肉如何做才美味，怎么做东裕红烧肉简单又好吃]( "东裕红烧肉如何做才美味，怎么做东裕红烧肉简单又好吃")
- 这道菜是东裕员工餐里最好吃的一道菜，吃了之后让人回味无穷！用料五花肉500克姜适量盐适量八角6个花椒15粒桂皮3块生抽2勺老抽5勺冰糖10克东裕红烧肉的做法将肉放入锅里炒熟加入调料装盘上菜小贴士注意控制温度...
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![红烧肉-东坡肉烧法食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉-东坡肉烧法方法]( "红烧肉-东坡肉烧法食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉-东坡肉烧法方法")
- 想吃红烧肉了.好馋.家里还有一瓶花雕酒正好用料五花肉500克老抽1勺生抽2勺料酒2勺葱3根姜3片冰糖90克花雕酒4-5勺红烧肉-东坡肉烧法的做法肉洗干净焯水.里面可放两勺料酒准备调料.花雕酒就是随便在超市买的切好的生姜和葱段放在砂锅底部先油煎肉.将肉两面煎金黄.肥油都出...
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![东北蒸肉如何做才美味，怎么做东北蒸肉简单又好吃]( "东北蒸肉如何做才美味，怎么做东北蒸肉简单又好吃")
- 小故事～大连突发疫情～老家的婆婆担心她的大孙子没有好肉吃，给我们快递了二十斤黑猪肉～收到后，立马给奶奶的大孙子安排了一大碗蒸肉～这个肉真的百搭～汤汁可以煮面，放上几块大肉，就是面馆里的大肉面～还可以搭配米饭，配点青菜，一个卤蛋，淋点汤汁就是传说中的冒牌卤肉饭～反正就是懒得时候，随...
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![「东北坛肉」炖肉的东北吃法好，值得推广！的详细做法，「东北坛肉」炖肉的东北吃法好，值得推广！做法技巧]( "「东北坛肉」炖肉的东北吃法好，值得推广！的详细做法，「东北坛肉」炖肉的东北吃法好，值得推广！做法技巧")
- 火锅、烧烤、奶茶、烤鸭、串串……宅在家这么长时间，疫情结束后最想吃的清单也越列越长。最近有东北的粉丝留言说特别想吃砂锅居，所以今天我们赶紧送上东北坛肉砂锅给大家过过眼瘾，解解嘴馋。这锅“东北红烧肉”酱香浓郁、酥烂入味，配上豆腐同煮，再就着一碗米饭、几个蒜瓣，在这...
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![山东烧肉（鲁式红烧肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东烧肉（鲁式红烧肉）方法]( "山东烧肉（鲁式红烧肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东烧肉（鲁式红烧肉）方法")
- 其实比起上海人，山东人的荤菜更是讲究浓油赤酱~这道菜超级是我最爱的下饭菜，在北京所以用的是精气神的猪肉，堪比我老家的里岔黑猪肉。。。每一口都小时候猪肉的香味~土豆更是炖的软软烂烂的，两个人一盘不够吃要打架抢哈哈~用料精气神五花肉300g八角一颗的四分之一草蔲2颗冰糖...
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![东北菜•肉段烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜•肉段烧茄子方法]( "东北菜•肉段烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜•肉段烧茄子方法")
- 用料茄子1个里脊250g尖椒1个葱1根蒜5瓣蚝油1勺味极鲜1勺鸡蛋1个淀粉1勺东北菜•肉段烧茄子的做法里脊肉切为2cm小块打入一只鸡蛋清倒入淀粉搅拌均匀备用茄子切为适中块状裹淀粉拌匀皮可以不用削里面含有难以补充的维生素k尖椒滚刀切片切一些蒜末葱末备用调一碗芡汁将生抽...
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![红烧肉（东北-简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉（东北-简易版）方法]( "红烧肉（东北-简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉（东北-简易版）方法")
- 特别家常的一道菜，食肉动物首选！大块吃肉！用料油盐大料十三香葱干辣椒香叶酱油冰糖大蒜五花肉料酒红烧肉（东北-简易版）的做法准备好食材，大蒜，葱花，干辣椒，大料，香叶，五花肉！油热，倒入大料，葱花，大蒜，干辣椒（姜，家里没有了就没放）爆香！放五花肉，炒到变色！放入料酒，酱油，冰糖翻炒！（感觉先炒糖色会苦，...
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![陕北红烧肉如何做才美味，怎么做陕北红烧肉简单又好吃]( "陕北红烧肉如何做才美味，怎么做陕北红烧肉简单又好吃")
- 陕北家家户户都会做的一道传统美食用料五花肉500克八角粉1小勺料酒适量花椒粉1小勺老抽适量姜片陕北红烧肉的做法五花肉切片葱蒜姜辣椒，切好备用起锅烧油，放入葱姜蒜，辣椒肉炒干水分，倒入适量酱油，加入花椒粉，大料粉，各一小勺加入开水，盖住肉即可，调入料酒大火烧开转中火出锅前15...
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![东北乱炖（红烧肉罐头版）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北乱炖（红烧肉罐头版）方法]( "东北乱炖（红烧肉罐头版）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北乱炖（红烧肉罐头版）方法")
- 🐷春风十里看过不，小红在部队吃的那个罐头，这个罐头炖八爪鱼也很好吃呀！🐙用料红烧猪肉罐头1罐（397克）土豆1个细茄子2根西红柿1个尖椒1个豆角1把生抽2勺水适量东北乱炖（红烧肉罐头版）的做法茄子土豆西红柿切小块，豆角切段土豆茄子豆角过油此处无图，过完油不用重新起锅，直接热油放蒜...
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![「楊肉肉」东北版烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「楊肉肉」东北版烧茄子方法]( "「楊肉肉」东北版烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「楊肉肉」东北版烧茄子方法")
- 东北版的烧茄子好像与主流版的大一样，吃起来壳子是那种略微有些脆脆的，之前看了度娘娘百科里的烧茄子感觉更像东北的酱茄条，少了一分口感多了一分味道。不过个人还是比较喜欢有些口感的东北版，现在分享在这里互相交流下。欢迎互相交流-微信：Dote-Baby用料绿茄子2个红萝卜1段绿...
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![东北传统白粽、枣粽和红烧牛肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的东北传统白粽、枣粽和红烧牛肉粽方法]( "东北传统白粽、枣粽和红烧牛肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的东北传统白粽、枣粽和红烧牛肉粽方法")
- 端午节前一个月烘焙群里就开始各种大讨论，各色粽子陆续闪亮登场，让猫大开眼界。南北各地关于粽子的做法，差异还真是蛮大的。特意请教了婆婆，猫今年第一次包了三种粽子。其实也无非就是一种，加了点料变化而来。之所以加上传统两个字，是因为这是从婆婆处取的经，老式的做法。用料东...
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![卤鸡卤猪肉（东北坛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡卤猪肉（东北坛肉）方法]( "卤鸡卤猪肉（东北坛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡卤猪肉（东北坛肉）方法")
- 特别下饭下酒的卤鸡和卤肉，干净节能的家庭做法。用料鸡翅和鸡腿1千克猪五花肉1千克鸡蛋3个（随意）香料：八角2个桂皮半块干花椒一勺卤汁：老抽3勺生抽酱油5勺蚝油3勺蔗糖2勺甜面酱3勺白酒3勺腐乳汁2勺盐1勺洋葱和姜各一个卤鸡卤猪肉（东北坛肉）的做法卤料是配合两千克左右的肉类，鸡蛋...
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![正宗东北哈尔滨坛肉（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北哈尔滨坛肉（超简单）方法]( "正宗东北哈尔滨坛肉（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北哈尔滨坛肉（超简单）方法")
- 记得小时候最喜欢吃这种香喷喷的坛肉，肉汤泡着米饭，再来一份酸菜砂锅和油饼，简直不要太幸福，长大以后离开家乡很少吃到这种咸口“红烧肉”，做法跟红烧肉相似味道却很不同，这是我跟一位曾经开坛肉馆的婶婶要来的方子，今天做了一次，真的是记忆中的味道。香料比较多，有11种，家里有什么...
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![东北红烧炖如何做才美味，怎么做东北红烧炖简单又好吃]( "东北红烧炖如何做才美味，怎么做东北红烧炖简单又好吃")
- 前些天老妈去酒店吃席，把她桌上一筷未动的大肘子整个打包回家，充分发扬了东北老太太勤俭节约的作风。停，老妈算老太太了吗？唉，有点划混儿，就算小老太太吧。但凡去参加过酒店包席的人都知道，包席时的菜跟平时那味道是差着十万八千里，就像红烧肘子这类的基本都没入味，但饭店锅好火旺...
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![广东红烧肉如何做才美味，怎么做广东红烧肉简单又好吃]( "广东红烧肉如何做才美味，怎么做广东红烧肉简单又好吃")
- 一直以来就好妈妈这拿手红烧肉出门在外吃到的永远是甜的可是我爱吃咸的，那就请教妈妈讨来的方子用料五花肉克料酒勺生抽勺老抽勺八角小茴香桂皮香叶个姜蒜辣椒片广东红烧肉的做法肉不放油煎，煎至两面金黄，加入蒜辣椒翻炒，呛入两圈料酒，焖一下容易炖烂。然后加入生抽（别放太多，要...
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![红烧东坡肉的详细做法大全,简单又营养的红烧东坡肉做法]( "红烧东坡肉的详细做法大全,简单又营养的红烧东坡肉做法")
- 用料五花肉克姜片冰糖克老抽勺蒜瓣葱根生抽勺料酒勺红烧东坡肉的做法五花肉煎微焦放老抽炒香放水焖起来另一边放葱姜蒜花椒爆香白糖炒开放到旁边的闷锅，接着放生抽盐五香粉鸡精快闷干的时候勾芡这个汁拌饭特别好吃，可以多留一点成品成品成品...
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