- 家常好吃的面包用料高筋粉200-300克牛奶150ml酵母粉3g低粉少量黑芝麻少量火腿肠4-5根砂糖少量牛奶夹肠面包,绵软香滑,还可占奶酪食用,特别受小朋友欢迎。提示发酵的部分可用烤箱的发酵功能,烤箱内放一杯温水增加湿度。刷蛋液或奶的做法牛奶,糖,高筋粉混合搅拌揉成团加入用适量...
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- 经典的香菇滑鸡🐔是非常适合家庭餐桌的一道菜🥣温暖烫口、嫩滑美味❤️出锅后的香味让人口水止都止不住😋用料香菇6朵鸡腿2只姜3片蒜头3瓣酱油1汤勺蚝油1汤勺盐1茶勺糖1茶勺淀粉1茶勺嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法准备好食材~准备2只鸡腿,洗净并剔骨将鸡腿肉切丁加入1汤匙生...
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- 自己做面包,口味随自己!我的面包我做主!用料高筋面粉500克酵母5克鸡蛋1个细砂糖50克奶粉20克水(夏天用冰水)265克黄油50克盐5克软绵绵的香葱肉松面包的做法除了盐和黄油外的所有材料放入主锅,30秒/速度3转6混合,8分钟揉面键放入黄油和盐,3分钟揉面键取出面粉揉圆,放入深盆,盖保鲜膜...
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- 想吃最好吃的卤肉饭,照这个做就对啦!提升幸福感的超快手便当🍱用料猪肉适量冰糖适量鸡蛋2个老抽1勺姜3片生抽4勺料酒2勺土豆1个干辣椒5个花椒3粒四季豆适量香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭米饭杀手的做法猪肉、土豆切块,蘑菇切丁用料酒、盐腌制猪肉片刻后小火煸炒准备好白糖、...
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- 是不是超级喜欢吃茄子?绵软的口感有谁能拒绝?!可是吃完看见盘里那满满一碟油,整个人都不好了!!!试过炒茄子少放油吧?可是没用!瞬间油就全被吸走了!!咋办咋办?今生今世还能快乐地吃茄子吗?让我来拯救你吧哈哈!这种特殊的炒法可以不用油就把茄子炒的绵软入味!用料【主料】茄子三分之一个鸡...
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- 今天的软绵绵吐司非常适合新手,应该给它起名字叫做新手吐司。首先它不需要揉到非常完美的手套膜,主要是它也揉不到那个状态,揉到9分筋就行了,再揉就有可能揉过了。但是揉过了也没事,也可以长个,我就揉过了2个,烤出来也长个,也很软。这个吐司就不要太要求它有细腻的组织,因为整形只...
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- 用料老豆腐一块火锅料一块绵软嫩滑水煮豆腐2的做法豆腐切块锅内不用加油直接放一块火锅料如图取走那一块大小倒一碗水倒入豆腐小火煮5分钟出锅美滋滋🐶小贴士不用烧油不用加任何配料小火煮...
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- 这款吐司的主要特点是用了两颗蛋黄。蛋黄在吐司中有非常大的作用:1.蛋黄中的胡萝卜素能够让面包上色更好,看着更诱人;2.蛋黄中的卵磷脂是天然的乳化剂,可以让面团中的水分和油脂更好的结合,从而增强面团的柔软度和延展性。尤其是第2点作用,从成品可以明显感受到:爆发力好&非...
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- 家庭烘焙的意义在于安全,可口,想吃就吃,以及试验新配方~😎这次揉面,只用了雀巢淡奶油和鸡蛋。出炉果然口感喜人,不负期望😋😁用料高筋面粉500克淡奶油530克鸡蛋1个盐5克酵母5克白砂糖80克奶香!奶香!奶香!淡奶油揉面包🍞软绵绵本绵啦😄的做法除淡奶油要分次添加,其他所有食材按用量...
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- 这是为了消耗芋泥而产生的。面包软软的,内陷的芋泥混着炼奶,奶香味甜甜的,这是很软妹的小餐包。用料高粉240g芋泥70g+蜂蜜24g牛奶80ml左右椰浆15ml盐2g无盐黄油15g酵母2g软绵绵香芋椰奶餐包的做法把芋头蒸熟,电蒸锅大概五十分钟,我们家的蒸锅用了几年了,有点漏气了,可能好点的锅...
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- 一出炉就被哄抢一空,全部吃完了!明天的早饭怎么办!比棉花还要绵软,奶香味太太太浓了!太好吃了,答应我一定要做一次!一定要做一次!一定要做一次!不用香兰叶都没问题!!!(ಡωಡ)热的时候奶香浓郁,凉了以后香兰叶别致的味道就出来了,超级好吃450克吐司盒一个哦#007用料【中种面团】4℃冷藏...
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- 用料大米适量水适量香菇三朵瘦肉适量花生油、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、葱适量绵滑软稠的粥的做法我家的电饭煲比较小,一杯的米放满的水大概到一升(煮好粥还剩一点水为最好)电饭煲选煲粥功能,煲一个小时香菇清洗干净,切小(大小看个人喜欢)放进已经在煮的粥里一起煮煮粥的时间把肉...
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- 内酯豆腐+鸡蛋+香菇,高蛋白的美味料理,非常适合减脂期食用。用料内酯豆腐一个拳头大小鸡蛋两个香菇两多水蛋液的1.5倍软软滑滑的香菇豆腐蛋羹的做法用汤匙将内脂豆腐平铺在容器底部倒入过筛的鸡蛋和水的混合液(鸡蛋1:水1.5,过筛滤去筋,可使蛋羹滑嫩。另外,蛋液最好没过豆腐)放入...
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- 在外买随便一个小的雪媚娘都要13元像自己在家做的可是肥肥胖胖皮薄肉多,放几天都不会硬!用料超好吃的皮用料:糯米粉100克玉米淀粉30克白糖50克纯牛奶180克黄油50克馅料材料:芒果/香蕉适量奥利奥饼干碎适量淡奶油250克白砂糖25克皮薄肉多丝滑绵软的雪媚娘的做法把玉米淀粉、糯...
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- 闲来无事。。。。刚交完学费的我心灵受到了创伤T=T。。。让香蕉muffin这个软妹纸来安抚我受伤的心灵吧~~homema亲授~香蕉muffin超简单~~~用料面粉(普通面粉!不要饺子的高筋面粉!)1杯半(1+1/2cup)白糖3/4杯(cup)泡打粉(bakingpowder)1茶匙(teaspoon)苏打粉(bakingsoda)1茶匙(teaspoon)盐...
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- 在家里怎样做出来一碗鲜香味甘、鸡肉滑嫩、冬菇爽脆、粥水绵软的冬菇滑鸡粥呢?一个好的粥底是必须的,可传统的生滚粥底制法繁复,时间长,并不太适宜家庭制作。这条影片就提供了一种相对快速的方法,用不到1个小时,做出来一锅口感、滋味都非常不错的冬菇鸡粥。干冬菇泡发的详细做...
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- 老公才能做出来的味道!用料鸡蛋2个面粉适量香葱2根食盐适量芝麻油适量软绵绵的香葱鸡蛋饼的做法首先在碗里加点冷水,加入适量的食盐,打入两个鸡蛋🥚,打至起泡。然后加入面粉,搅成糊。最后加入切成小粒的葱碎。准备开不粘锅啦!用芝麻油摊鸡蛋饼会更好吃哦😋加入适量的芝麻油,把其...
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- 口感特别细腻,松软Q弹,甜度刚好。热爱生活热爱美食,每次创新一点点。用料植物油300克低筋面粉400克牛奶270克蛋黄30个蛋白30个糖300克盐5克白醋40克柠檬(蓝莓)果膏适量软绵绵蛋糕的做法准备白黄分离好的鸡蛋。植物油水浴加热至水开后5分钟。把热好的油装在大盆子里。趁热加入...
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- 用料盐适量猪肘一个约两斤,砍四件豉油用锅铲倒了四铲蚝油1勺花生油适量水差不多泡到猪肘鹌鹑蛋一斤洋葱一大个红椒1个料酒3勺姜3大块冰糖大概6粒香滑软绵绵酱油猪肘的做法飞水,水开了后烧大概一分钟捞出猪肘把水倒掉。加冰糖,炒糖色炒到冒烟就差不多。可以放猪肘上颜色。要...
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- 用菜油做蛋糕口感隔天还是柔软蓬松,记得让香蕉熟一点,最后皮变黑的,这样做出来的香蕉蛋糕才会香味浓郁。撒上核桃碎,增加口感。做法非常简单,简单的你不敢相信。食谱能做8寸模具。核桃压碎碎了方便切块。用料鸡蛋3个大细白糖100克熟香蕉3根(250-300克左右)面粉150克泡打粉1/2茶...
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- 小时候可爱吃红薯圆子了,家里有几个大蜜薯,用一个炸一锅,小朋友也超爱吃的。用料红薯大个1个面粉适量红薯小饼|香酥软糯绵绵绵的做法红薯切块蒸熟后,放入盆中,加入面粉压拌。少量多次地放入面粉,拌均匀,不能太干,状态成型不塌掉面糊就差不多了。两手粘油,将红薯放在手掌整形,多翻拍...
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- 一直以为中种汤种才能做出柔软的吐司,其实直接法也可以快速地做出像棉花一样超级松软的吐司🍞🍞🍞而且奶味十足香甜可口🌟🌟🌟跟面包店卖的完全没差呀!快来试试吧🤩🤩🤩用料高筋面粉(王后吐司粉)270克奶粉25克细砂糖18克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶牛奶加鸡蛋共150克淡奶油35克...
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- 今天要和大家分享的是一款非常经典的香菇滑鸡粥,只是这样简单的一款粥,其实做法也是非常多的,仅是鸡肉的食材选取便有各异,有用整鸡的,有用鸡腿肉的,也有用鸡胸肉的,这里和大家分享的便是鸡胸肉的版本,除了鸡胸肉含脂量低,而且没有骨刺,制作起来更简单。只是有的人会觉得用鸡胸肉做...
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- 用料鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉65克牛奶50克细砂糖50克盐1克白醋5滴古早味蛋糕~丝滑绵软的做法分离蛋清,蛋黄。蛋黄中加入50克牛奶,1克盐。40克玉米油加热到60℃左右有纹路,关火。倒入过筛的65克低筋粉拌均匀。把蛋黄液倒入混合均匀。混合后的样子,没有颗粒。非常细腻。蛋白液...
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- 这是我做过的最好的重乳,绵软丝滑,入口即化,一改我对重乳干硬的第一印象。方子是看了下厨房里的一堆nycc胡乱改的,倒是一次成功。当然毕竟还是重乳,吃口还是腻,我比较喜欢搭配酸味的水果,红树莓正当季!用料饼干底日清无糖麦麸饼150克无盐黄油35克有盐黄油35克蜂蜜适量奶酪糊卡夫...
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