- 用料肉末克炸酱面(2-3人份)的做法五花肉切细细细的肉丝(半斤左右),拇指长大葱白切沫,一小块姜切沫(三分之一葱白大小,小一点味重不好吃)。碗里三大勺黄豆酱,一大勺甜面酱,一大勺老抽,一大勺红糖粉,加水稀释成液体。倒油,油里加一点点香油,油热后下入肉丝,静止5秒再翻动(可防粘锅),肉丝变色后...
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- 我的菜谱一般用家里常用的中式瓷勺和调料盒里自带的那种小调料勺计量用量。1汤匙=10ml1调料勺=3g用料干挂面100g酱汁部分:生抽1.5汤匙(15ml)老抽0.5汤匙(5ml)耗油(+一点点水化开再放进调料汁)0.5汤匙食用油或葱油1汤匙香油几滴蒜(不可省!)4瓣白糖(提鲜)1/2茶勺(1.5g)快手酱油拌面(一人份...
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- 一个人做韩式炸酱面真的很容易做多因为要放放土豆卷心菜什么的又不想剩下就搞了这个一人份的只有肉的版本真的好好吃呀有点甜甜的独居的小可爱一起做做试一下啊用料面条一人份猪肉末75g韩国春酱25g(我估计的看着来就行不咸的)糖10克(根据个人喜好)生抽一小勺耗油一点点(可放可...
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- 用料甜面酱2勺黄瓜1根辣豆酱2勺面条份肉500克葱,姜少许懒人炸酱面的做法葱,姜切末肉剁细或者搅成肉馅油烧热,加葱姜末翻炒,加料酒,味极鲜,老抽(调色),加甜面酱或者辣酱炒熟就可以啦,简单吧😄煮面条,切黄瓜丝儿。。。当当当呈上美味的炸酱面!!!...
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- 街角的小伙伴们都很喜欢吃面,尤其是夏天,不想炒菜,来个凉拌面、炸酱面再好不过,不仅方便,而且还会很有食欲。正宗的老北京炸酱面菜码一般6-8种,由于时间有限,小伙伴就做了四种菜码,大家可以根据自己的喜好做菜码。用料五花肉(不要精五花)200g豆瓣酱(推荐六月香)300g大葱一根葱白蒜一...
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- 用料西红柿4个洋葱1个胡萝卜1个猪肉沫半斤蒜4瓣番茄酱4勺生抽5勺醋1勺意大利面酱(4人份)的做法猪肉末提前用盐、生抽、料酒腌制备用。番茄、洋葱、胡萝卜切丁,蒜切沫。锅内倒油,放入蒜和洋葱炒香,放入肉沫炒至变色,放入胡萝卜和番茄丁翻炒。放4勺番茄酱、5勺生抽、1勺醋翻炒均...
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- 大学时几乎每天在学校外面的面店吃这个面。后来大三时面店老板要回老家,所以特意请教了做法。放假回家做给妹妹吃,妹妹也喜欢吃~用料圆面或碱水面两人份猪肉碎10元蒜头14瓣(只多不少)尖椒3条酱油蚝油白砂糖卤水汁(可选)五香粉辣椒尖椒炸酱面(2人份)的做法腌猪肉:5勺酱油,3勺蚝油,2小...
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- 用料意面100克水1升黄油5克盐少许芝士(装饰用)适量【酱汁】蕃茄酱2大勺淡奶油1大勺牛排酱1大勺水1大勺蜂蜜少许黑胡椒少许酱汁意面(1人份)的做法水里加少许黄油和盐煮开,入意面煮至无硬芯(大概10分钟左右)煮开的意面过冰水冷却后沥干水,用少许色拉油拌匀待用。热锅入油(黄油色拉油...
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- 用料猪肉200g甜面酱5汤匙鸡蛋1个西红柿1个(大)鸡蛋1~2个莙荙菜250g蒜若干黄瓜1根炸酱面(简单哒两人份)的做法莙荙菜取茎,切碎,开水煮熟后捞出,冲凉水后控干,加盐、香油凉拌。甜面酱加水搅拌开备用,热油,猪肉丁炒变色后,加少许生抽翻炒,倒入刚才备用的酱,大火煮开,小火收汁(注意过程中要...
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- 用料清美绍兴臭豆腐1盒香菜张氏记湖南辣椒酱香油生抽玉米油甜面酱糖炸臭豆腐和蘸酱(三人份)的做法臭豆腐洗净,若怕溅油,可以把臭豆腐上的水沥干。玉米油能淹没臭豆腐即可。玉米油烧热后放入臭豆腐,一面炸至金黄色翻面,另外一面炸至金黄色关火取出。蘸酱:1.甜面酱、张氏记湖南...
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- 两人份炸酱面。用料五花肉或肉片250克姜三片葱叶一捧蒜3-4瓣干辣椒2-3个黄豆酱1.5瓷汤匙甜面酱1.5瓷汤匙水适量糖1铁勺手擀面250克黄瓜1根【两人份】炸酱面的做法五花肉肥瘦肉分开,分别切小丁。姜片切末,加入瘦肉丁,腌制15分钟。蒜切片,葱取葱叶及靠近葱叶的葱白部分切葱花,切...
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- 用料六必居干黄酱1袋六必居天源甜面酱半袋五花肉丁500克八角1个油少许葱末1根姜末4-5片料酒1-2勺白糖酌情小红萝卜缨2根黄瓜2根北京炸酱面(3人份的炸酱)的做法五花肉切丁,加少许油,放八角和五花肉,炒至出油加料酒,姜末,葱末,盛出。锅中加干黄酱和甜面酱,特别咸的话加水炒一会儿,可...
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- 午餐:土豆炒牛柳+白米饭用料土豆适量牛排2块蒜2瓣蒜苗2根盐适量植物油适量今日份便当-2021-4-23的做法1-冷锅热油,下牛柳翻炒片刻,放一点盐,盛出2-冷锅热油下蒜沫,下土豆加水焖熟,加牛柳翻炒后放蒜苗,炒至断生后盛出完成晚餐✧٩(ˊωˋ*)و✧...
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- 许久未更新菜谱,希望大家继续的支持。用料意面200g带头的虾2-3只白兰地2大茶匙番茄酱罐头1罐鲜奶油50-80ml胡椒盐橄榄油虾番茄酱意面(2人份)的做法将筛子放在一个大的碗上面,把番茄酱罐头打开倒入筛子里面,然后一边用手弄碎大颗粒番茄一边过滤。留着汁,渣渣不要。在平底锅内倒...
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- 午餐:粗粮饭+鸡蛋煎葱花+土豆胡萝卜炒肉卷晚餐:煎牛排+清炒白菜用料土豆适量胡萝卜适量肉卷适量鸡蛋4个葱2根西冷牛排1块白菜适量植物油适量酱油适量盐适量烧烤调味料适量今日份便当-2021-3-23的做法1-冷锅热油下肉卷和蒜爆炒再加一点点酱油2-放胡萝卜和土豆翻炒,加盐3-加葱...
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- (「・ω・)「昨晚很想吃酿豆腐,所以早早起来做了。午餐:青椒炒牛柳+酿豆腐+白饭晚餐:烤三文鱼+番茄+青椒炒牛柳用料恒都菲力牛排100g青椒2个酿豆腐8块蒜头或蒜头油适量葱适量香芹适量酱油适量盐适量三文鱼排1块番茄1个植物油适量今日份便当-2021-2-23的做法处理好材料,酿豆腐是提前酿好...
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- 主要是肉酱费时间,一次多做点放冰箱,可以吃好几顿,方便又美味。用料肉丁或肉沫适量番茄2-3个洋葱半个番茄酱适量现磨黑胡椒、盐适量意大利面1人份意式肉酱面(一人份)的做法将番茄去皮切成细丁,洋葱也切成细丁。锅里加少量橄榄油或黄油,加入少许洋葱炒香,加入肉沫炒半熟,撒少许盐、...
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- 下厨房居然没有浣熊炸酱面的食谱!!做法从韩版《爸爸去哪儿》金成柱爸爸学的,视频里厚吃的样子看到我也好想吃!!!孩子们最爱第一名的浣熊炸酱面材料非常简单,只需要1包农心炸酱面+1包农心海鲜乌冬面。用料农心炸酱面1包农心海鲜乌冬面1包韩式浣熊炸酱面(2人份)的做法一包炸酱面一包...
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- 3月的最后一天,分享便当大合集,欢迎参考搭配下厨。此文主要是分享便当搭配,具体的文字描述,食谱等信息,欢迎关注我的公众号-呢喃与西西,每周更新合集,配有食谱说明,此外还分享更多生活相关的内容,欢迎来微信找我呀!复工便当,我的减脂,男票的正常,大家根据自己情况制作哦!欢迎讨论分享!用...
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- 用料意大利面300克西红柿2个肉末200克洋葱1/4个淀粉1勺番茄酱2勺黑胡椒少许大蒜2瓣盐少许料酒半勺意式肉酱面(2人份)的做法将西红柿焯水后去皮,切碎。洋葱切碎。蒜切碎。将肉(牛肉,猪肉或者鸡肉)解冻后剁成肉末。加淀粉,料酒,醋,姜,黑胡椒粉腌制半个小时。锅烧热后放油,先放蒜末下锅...
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- 惟爱与面条不可辜负❤️用料猪或牛肉末(肥瘦)100克甜面酱1到2勺黄瓜半根鸡蛋2个桔梗适量香菜适量洋葱六分之一个豆瓣酱3到4勺油少许凉开水半碗手擀面(粗一些的)两人份超级简单的~炸酱面(1~2人份)的做法水烧开下面条放少许盐,3分钟左右捞出,放入凉水中过一下,控干水放到碗里备用黄瓜切...
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- 一直很喜欢吃番茄肉酱面,可是之前都是买八个大番茄自己剁成酱做的面非常费劲…直到遇到了Rao’s这个神仙酱,比自己做的好吃太多了!番茄肉酱面——15min想吃就吃!用料意大利面spaghetti0.5磅(半盒)Rao’s番茄酱Marinara半瓶猪肉末0.5磅红酒适量黑胡椒粉适量糖4勺芝士碎适量番茄...
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- 用料老干妈1勺蚝油(或鸡精)适量不宜过多盐适量蒜瓣3-4瓣姜3-4片葱花适量包菜适量面条2份花椒(粉)十几粒西红柿3个生菜油适量不宜过多饮用水50ml左右西红柿酱拌面(2人份)的做法洗好各种备用材料切好西红柿蒜姜末葱花末生菜油烧热无生菜油味道(一分钟左右)关火凉一分钟后放入花椒蒜...
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- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^炸酱面作为老北京地道美食,精髓一在面,二在炸酱。三刻精选的手擀鲜面使用了最先进的真空和面技术,六次压面,口感筋道柔软,也易保存。特意准备了两种炸酱:含有三刻秘制葱油的肉丁炸酱,以及添...
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- 用料胡萝卜一个土豆一个香菇4个肉馅250g葱姜酱咸菜黄瓜一根二人炸酱面的做法将土豆,胡萝卜,黄瓜,蘑菇洗净土豆、胡萝卜、黄瓜切丝,蘑菇去蒂切成肉馅那样的小块切两三片姜,切成姜末,葱半根切末热锅倒油转小火,下肉和姜末煸炒发白,倒入面酱,大概大勺七八勺,接着翻炒,放蘑菇丁,翻炒后,加...
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