- 记录自己烘焙蛋糕面包的点点滴滴用料做蛋糕面包的各种材料整蛋糕面包的欢的做法开心快乐地做...
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- 周末、节假日都喜欢到外面吃吃人家的面包、蛋糕,喝一下人家冲的咖啡~~顺便记录一下这份小美好用料面包很香蛋糕很甜咖啡很醇喜欢吃面包~吃蛋糕~喝咖啡的我的做法「从启」~忘了喝什么🤔「斋啡」~巴拿马🇵🇦「FireWood」~芝士蛋糕「米氏力奇」~日式盐面包、贝果小贴士要吃晒全世界d...
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- 外层是蛋糕,内层是酸奶蛋糕,夹馅是沙拉肉松酱,也许下一个网红就是它。用料面包体:鸡蛋1个高粉300克牛奶140克酵母4克盐2克糖35克黄油30克蛋糕体:鸡蛋四个低粉75克玉米淀粉10克糖55克玉米油30克老酸奶100克夹馅:肉松100克沙拉酱一大勺蛋糕面包or面包蛋糕的做法面包材料除了黄...
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- 宝贝出生后,开始了手工生涯。2012年用面包机,那时用面包机烤出面包口感很差,所以主要用来和面与发酵。面包为了揉出手膜,想出各种省时省力方法,比如用擀面棒一点点敲打很快就能打出手膜。去年,换个大容量面包机(东菱),研究一段时间,发现不用手工拉手膜,省力多了。用料①中种面团(冷藏...
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- 做好面包,揉面重要,整形更重要,手法不对,也可以让面包失败哦,感谢朋友的示范用料高筋面粉适量面包整形的做法一发完的面团,直接倒扣在案板上,千万不要揉面,直接分割成想要的大小分割完的大面团滚圆手法小面团滚圆手法滚圆的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟吐司整形,第一次卷擀,方法1吐司...
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- 网上看来的,顺便记录一下自己做过的花式餐包及整形方法用料随意的面团啦~步骤1-6辫子面包步骤7-9粘手面团整形我的面包整形法(内附粘手面团直接整形方法)的做法先搓成长条把一头拉到距离另一头约整条长度的三分之一处,可以不留那么长的小尾巴不好意思图片歪了穿过上面的圈转18...
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- 作者:包包有点像乳酪蛋糕,可以当面包涂上花生酱吃,或放在盒子蛋糕里,或做成抹面蛋糕都很不错哦!不加任何糖,面粉和油,不升糖还很低卡,口感简直完美。此方子可以做封面图中两倍的量。用料鸡蛋4个代糖18克奶油奶酪50克无糖/粉/油「面包蛋糕」(伪面包/蛋糕)的做法分离蛋黄,蛋清。注意蛋...
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- 喜欢上Pinterest上看各种美图,尤其喜欢之一的就是面包、蛋糕各种美食图,PIN上特点是你点了喜欢的图片,立刻它会在下面给你显示所有类似的图片,于是常常就浏览忘返。也保存了很多美图在自己的手机里。今天忽然觉得可以写个菜谱,分享给大家,可以激发我们美食的灵感。用料各种面、...
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- 大年初六,上一波做的早餐正好吃完,琢磨着换一种口味的面包,抬头看见一整个熟透的香蕉正瞧着我,嘿嘿,就是你了,做一个整支香蕉面包。。。今日的早饭,明日的希望,菜单奉上o(≧v≦)o~~用料高筋粉280g香蕉1个鸡蛋1个糖30g奶粉7g盐3g水150ml酵母3g无盐黄油15g柠檬1片(几滴)一整个香蕉面...
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- 自己做的就是材料足,味道好,全天然没有添加剂。请仔细阅读每一个步骤,完全按步骤一定能做出好吃的奶酪面包。有问题下面留言。用料一个八寸或两个六寸的材料面包:高粉200克低粉50克白糖35克牛奶145克全蛋液34克盐3克酵母3克黄油30克奶酪馅:奶酪180克糖粉18克牛奶20克外层奶粉(...
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- 这是欢翻译的山崎佳《今天的早餐》里面的系列。简单快手、还好好吃!好吗!!你不撸一发对得起自己吗!!用料低筋面粉(A100g无铝泡打粉(A5g糖(A30g鸡蛋1个色拉油15ml牛奶100ml松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)的做法把A材料搅拌在一起,(不过筛也ok,原因看小贴士另取一个盆,放入鸡蛋色拉油和牛奶,用手...
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- 给自己看的用料高粉225低粉25全蛋液20糖30酵母4牛奶180黄油35面包整理的做法170度25分钟两个6寸蛋糕模具的量140度40分钟盖锡纸170度11分钟左右面粉分20份一个夹泡好的葡萄干1份白色1份绿色3份红色加葡萄干140度40分钟...
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- 婆婆做的美食香爆整顿楼,馋哭邻居,哈哈,不吹了,我以后自己成功了再吹用料盐8g鸡蛋1个面粉500g糖45克黄油15g葵花油15g胡油15g葡萄干120g牛奶180ml奶粉120克面包机面包,香爆整顿楼的做法把一颗鸡蛋打入面包机那个内胆里,然后把牛奶倒进去,再把糖,油,盐放进去,三种油顺序随便,再把面放...
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- 早餐必备,轮着吃用料银鼎面包2/个大威皇2/块面包蛋糕的做法大威皇16/斤6.4/袋,吴姐买的奶香味✔栆糕两块8.61.5元有嚼劲,不甜龙善红豆油璇东信买的,稻香村脏脏包8个152元/个腻的菠萝包2.5银鼎面包2元,奶香味唱片2.5全麦...
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- 第一次发的QQ说说,就是这个土司面包,日期是2013/2/25,到现在有八年了。发个菜谱记录下这个配方,与君分享。最初接触吐司是因为很多方子鸡蛋都不是整个儿,用半个也好一个多也好每次都是余些蛋液,很容易浪费掉,咱们的家风习惯也是不提倡浪费,所以才有了这个整蛋配方(也是好友分享来...
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- 大年初一在家吃吃碎碎,明天要去妹妹家吃吃喝喝的,来款欢欢嘻嘻的小蛋糕吧用料鸡蛋5克牛奶50g勺食用油50g糖55个(35G打蛋白)20g打淡奶油淡奶油200g低粉60加了15g生粉,蛋糕不容易裂开草莓🍓几颗大红食用色素少许欢欢喜喜的新年小蛋糕🧁的做法戚粉蛋糕做法,130度30分钟。好了后我...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶适量克细砂糖适量克食用油适量蛋糕面包的做法蛋清蛋黄分离,用打蛋器将蛋清打成跟奶油差不多,蛋清中加入适量的白砂糖,蛋黄加牛奶搅拌,再加入低筋面粉搅拌,加入适量白砂糖,搅拌到无颗粒状蛋清打好,分两三次加入弄好得蛋黄中,搅拌,倒入电饭锅容器中,按蛋...
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- 难得烤次全鸡,真是太好吃了,有机会一定要再烤一次。外皮金黄,(因为我图片拍的有些暗,实物的颜色比图片亮的多。真的是金黄金黄的!)鸡肉嫩滑有弹性也很入味,轻扯即可脱骨。烤好时,用竹签戳鸡肉试试肉有没有熟时,拔出来还有汁流出来。刚开始还担心烤那么长时间,肉会不会太干太柴,真是多...
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- 最近很多的朋友问怎么把蛋糕的面抹好、抹平整首先我也是今年2020年自学做蛋糕的开始也是抹面掌握不好还有戚风蛋糕也是做不好经过一段时间琢磨找到窍门还要有悟性[萌萌哒R]第一步戚风蛋糕首先要戚风蛋糕烤均匀,烤平整吧我之前用的是400多的一款烤箱烤戚风一直凹顶,我就觉得...
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- 手动试做了最近高颜值的淋面甜品用料圆形硅胶模具(180*60mm高50mm)1个粉色淋面配方:淡奶油65g吉利丁粉10g水125ml白糖225g白巧克力150g色粉3g慕斯蛋糕(芒果味)配方砂糖2份30g+50g牛奶250g蛋黄5个淡奶油250g芒果汁75g吉利丁粉15g巧克力慕斯配方吉利丁粉1.5g纯黑巧克力75g牛奶85g...
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- 用料各种欢乐整面包的乐的做法各种各样的快乐,整出快乐的面包宝宝!...
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- 用料高筋面粉260克糖3大匙约36克炼奶15克不加炼奶时,改4匙糖蛋液1只牛奶、蛋、炼奶合190ml盐1/2小匙约2.5克黄油30克酵母1小匙约2.8克整型甜面包的做法面包机揉面功能10,用3遍,第1、2遍发酵前关掉,第3遍加油、盐、酵母,自动揉面、发酵,至程序结束。取出面团手揉至面团光滑,分9等...
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- 用料牛奶克♥-//面包整形(oo)的做法11...
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- 手工整形面包用料红薯馅:红薯泥300克细砂糖60克黄油45克面团:面包粉300克即发干酵母(耐高糖)4克细砂糖45克盐3克奶粉12克全蛋液30克水162克黄油30克红薯面包(面包机版手工整形面包)的做法红薯馅:将红薯蒸熟后去皮压成泥,将300克红薯泥与细砂糖放入锅中,先用中火,后转小火,炒至粘稠。...
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- 步骤略微繁琐,但是发酵效果很好、且非常实用的复活节面包胚。这一款面包的特点是“不太有奶香味、且口味偏咸”,很美式,适合配合三明治或者加上酱料烤着吃。具体的复活节创意整形技巧附在最后面。用料牛奶1/2cup面包面粉3cups酵母1/4oz常温蛋黄3个糖1/4cup无盐黄油4oz盐11/2...
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