- 下饭吃的消耗我的木耳用料瘦肉150克豆瓣酱1勺胡萝卜1根干木耳1大把青椒2个随意版“鱼香肉丝”的做法热锅下油热油放入肉丝翻炒变色加入姜丝和蒜粒翻炒一下加入适量生抽老抽翻炒均匀加入青椒丝翻炒均匀加入焯过水的木耳丝和胡萝卜丝加入一勺半糖半勺盐一勺豆瓣酱翻炒均匀...
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- 用料水-纯净水150克牛奶(臻品)名品牌227*4克红茶(珍藏)20克红茶为发效后产品,文火烧开慢炖,茶可食用。随意版奶茶的做法冷水煮糖(大概30-50克)没问题的继续煮不需要搅拌继续不需要搅拌鱼眼泡时需要搅拌,小火。我家用的是双立人锅底比较厚余热比较好。看自家锅脾气🤗顺时针搅拌,慢慢...
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- 用料三文鱼鲜味汁柠檬盐黑胡椒黄油「随意煎」香煎三文鱼的做法三文鱼洗净,用厨房纸擦干水分。在三文鱼上滴鲜味汁、柠檬汁,撒上入盐、研磨黑胡椒,腌制10分钟平底锅小火加小块黄油,融化后,加三文鱼,两面煎熟,侧面稍微煎一下即可。煎的同时也可以煎一点洋葱当配菜。...
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- 昨天去一茶一坐,一份肉燥配米饭,哪里够女儿的消耗,一小碟肉末末没两下就吃光光,意犹未尽啊。当机立断回家自己做,查了点资料后,感觉还是随意发挥吧,于是就有了一小碗成品。用料香菇2-3朵冰糖适量小葱(大葱也可)2根老抽(李锦记锦珍老抽)适量生抽(海天金标生抽)适量蚝油(李锦记财神蚝油)适...
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- 如果不知道吃什么,或者不知道怎么吃,就做一份香锅吧,想吃什么放什么,可以做纯素的,也可以做纯荤的……(>^ω^<)买到了鸭舌,香锅一下子提高了身价,还有牛蛙,满满蛋白质没有脂肪,呱~其他的就是些蔬菜啦,注意不要叶菜哦具体的看用料吧用料鸭舌20个牛蛙1只脆皮肠1袋鸡翅3个茄子1根黄瓜1...
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- 如何让这个菜嫩滑是关键。用料青椒随意个肉丝随意克香干四块青椒炒肉丝——随意小炒的做法肉丝加盐一丢丢,黄酒抓粘。然后放淀粉和生抽勾芡。先炒肉丝。接着放青椒。再放香干。放盐加耗油和一点水翻炒让菜嫩滑的关键是最后一个水淀粉.小贴士辣椒炒肉丝,香干是配菜。...
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- 最近天气太热啦,毫无食欲。跟着娃看小丸子,看到小丸子想吃鳗鱼那集被妈妈和小丸子暖到了,也想吃了,就来个简单版的吧。材料可替带,配菜可替换。可烤可煎可蒸可微波炉。很随便。用料蒲烧鳗鱼1条味好美照烧酱2勺米饭1碗鳗鱼饭(简单随意版)的做法蒲烧鳗鱼提前解冻。这个汁不够,所以...
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- 想吃烤肉好久了,还是在家烤着好。美味,过瘾,舒服😌用料五花肉随意牛肉卷随意鸡排、牛排随意大虾、丸子随意年糕、烤肠随意青菜、水果随意小凉菜随意烧烤酱、烧烤料随意蒜蓉、甜辣、番茄酱随意啤酒红酒饮料随意家庭版烤肉-私房随意版的做法半成品如图,为避免油烟,直接在厨房煎...
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- 家里人口少,每次做菜都不喜欢做的太多,所以素材会有剩余,这次来个鱼香肉丝,味道不错,米饭杀手!用料瘦肉150克黄瓜半根胡萝卜半根茭白一根生瓜半根木耳10小朵鲜虾酱1勺生抽适量老抽适量蚝油适量菜籽油适量盐少许蒜10瓣生粉适量随心所欲鱼香肉丝的做法肉切丝,放生抽,生粉搅拌均匀腌...
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- 蒜香鱿鱼意面都是中午剩下的料,生鱿鱼(中卷)大半块蒜头若干、、、昨天泡发的黑木耳拿了三块用料鱿鱼随意大蒜5—8颗意面能吃多少煮多少黑木耳有就放没有拉倒酱油随意橄榄油没有一般油也行,不讲究盐随意放老干妈or辣酱吃辣放,不吃辣别手快黄心菜随便放什么蔬菜都行,我家只有这个...
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- 因为下暴雨,只能在冰箱里找囤货完成一顿午饭,于是随手弄了这么个意面。听说不同形状的意面应该搭配不同形式的酱汁,我偏爱奶油,所以做了奶油直面,也不知正确否用料公鸡牌3号直面一把,约食指粗细冷冻三文鱼(需提前解冻)1块淡奶油约200g盐适量橄榄油少许柠檬汁少许冰水一盆煎三文鱼...
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- 下班回家刷朋友圈看到一个小姐姐晒披萨,突然想吃了。现在疫情期交外卖也没有,用家里仅有的料造了一个,没想到还挺好吃。用料饼:高筋面粉直接140克低筋面粉60克水120克橄榄油(黄油也可)10克糖10克盐1克酵母适量料:洋葱半个个胡萝卜一小根猪肉沫适量黄油25克姜半个黑胡椒粉适量...
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- 疫情严重,想吃鱼香肉丝可惜没猪肉,刚好家里有鸡胸肉,于是用鸡肉代替用料油200克木耳适量料酒1勺豆瓣酱1勺糖适量酱油1勺盐适量醋4勺淀粉适量随意版鱼香鸡肉丝的做法鸡胸肉切丝,粗细根据自己的喜好来定😊加入适量水,淀粉,料酒,盐拌匀肉拌成这个状态就差不多了葱姜蒜末,加三勺醋,一...
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- 自己家解馋,烤肉就对了用料五花肉3块香肠n根鱼豆腐6块鱼丸7个蛋炒饭1碗生菜2颗青椒1个蒜7瓣烧烤蘸料1盘黑胡椒烤肉酱2勺料酒3勺大酱1勺盐2勺白糖2勺酱油2勺油1碗烤肉随意版的做法猪五花肉洗净,放水里泡会,加点料酒,去去腥味和血水今天做两种肉,拿出一块肉切片放进碗中,加入黑胡...
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- 我真的太爱鱼香肉丝我家那边鱼香肉丝就是加蒜薹的,但是到了山东这边很少见到,几乎是尖椒胡萝卜笋丝这些配菜,但是我特别爱吃蒜薹啊,自己做也很简单一般会带饭去公司,所以我不加木耳,怕在微波炉噼里啪啦的😂这个不是正宗的,但是是我爱吃的我觉得我上辈子就是一盘鱼香肉丝😂😂封面...
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- 👏随心所欲!孩子爱吃鱼,但又怕鱼刺🐟,所以海鱼为优选。但又不喜欢收拾,推荐大家龙利鱼最适合👍。提示注意:生病或是吃药的宝贝不要吃鱼呦!病好了在吃。用料龙利鱼4条胡萝卜半根(随意)料酒适量淀粉适量盐2克糖2平勺鸡蛋清1个油适量(根据锅的大小,或根据油盆大小来定。)随意版番茄龙利...
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- 这是我家排名第一的意粉,秘诀在于有浓浓的番茄味道和每一口沾着番茄酱的肉沫,做一次比炒几个菜还累,所以能吃上也是要看我心情,哈哈哈哈用料绞肉碎(猪、牛)约454g新鲜番茄(切粒)2个番茄膏100克洋葱(切粒)一个意粉一把车打芝士片2片开水适量调味料面粉2勺黄油30克黑胡椒碎适量百里香...
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- 在外面吃的味道简直是敷衍,花了钱还吃不出个所以然来不如动动手慰劳下自己😊用料剥皮咸鱼2条(当然用其它咸鱼也行的,这种比较常见)茄子2条肉沫80-100克(看各人喜欢)蒜2粒葱1棵调味料:砂糖适量料酒半勺淀粉(生粉)少许生抽适量蚝油适量咸鱼茄子煲(随意咸鱼版)的做法咸鱼放水里泡泡,泡...
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- 家里新添置的烤箱,也不知道好不好用。对于完全没经验的我,也不清楚看烤箱要看哪里好。只是老公很喜欢吃烤鸡,于是决定烤上一只看看再说。所有的配菜和调料品都是随意抓来的东西,所以请大家不要太在意都放了什么,一切随心~开心就好哈~嘿嘿~o(〃'▽'〃)o用料鸡整只(没有...
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- 素版的鱼香肉丝,用土豆丝代替肉丝,土豆的另一种吃法。用料土豆一个青椒一个胡萝卜半根木耳少许泡椒少许豆瓣酱少许酱油醋糖少许蒜末少许素版鱼香肉丝(鱼香土豆丝)的做法土豆,青椒,胡萝卜全部切丝木耳泡发剁碎泡椒剁碎,蒜末切好酱油,醋,糖加一点水调成鱼香汁。锅里放油,放入蒜末,泡椒...
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- 莜面富含八种氨基酸,多种微量元素,丰富的亚油酸,高膳食纤维等含量为五谷之首,莜麦所含的维生素E、维生素B、维生素H都十分丰富,因其营养价值可观,在减肥、降血脂、降血糖等方面具有很好的治疗保健作用,集保健、营养于一身,老少皆宜。因此建议大家平日可以吃一些。这是一款比较随...
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- 啥都随便,馅料也可随便,量看个人喜好,不用精确,咸淡大概掌握。面包机活面一边备馅料,肉馅叫菜市场的帮忙剁下,不用太细没嚼劲,3肥7瘦,不够顺滑加点麻油,糖我是用罗汉果糖,贪吃又怕胖,差点改成全麦粉做皮,怕发不起来,下次再给大家整这个。用料面粉约500克水约250克糖看自己喜欢酵母4克...
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- 突然做披萨,然后基本哪个方子自己都想改造一下才适用,所以记录一下用料芝士妙可蓝多多多益善面粉(高低比按照3:1)200克盐2克酵母3克糖(最多再多5克)10克油(上下不可多5g)10克蔬菜(洋葱,胡萝卜粒)干蔬菜(蒸熟南瓜加炼奶砂糖酱等)湿肉肉(炒熟或者蒸熟肉粒,火腿肠,香肠,培根,炒制虾肉)适量...
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- 简单随意的材料组合,也很好吃。熟悉我的朋友应该知道我喜欢把剩下的材料想办法消耗掉,昨天给宝宝包了鱼肉馄饨剩了鱼,今天做鸡排还剩了炸鸡粉,就组合了下,也不错呢。果然鱼好吃,怎么做都好吃。用料鱼1条姜几片蒜几瓣蒸鱼豉油2勺料酒1勺盐2克火锅底料1块小米辣适量香辣鱼~随意版...
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- 儿童便当🍱即使不用筷子🥢也不用烦恼吃不到嘴里—用料芦笋8根牛肉100克胡萝卜1/3根烤肉酱适量随意蔬菜随意牛肉卷的做法-胡萝卜和芦笋切成5厘米左右长条,水煮沸后放入锅中煮1分钟捞出备用。-牛肉摊开后撒上少许的盐巴备用。-将煮好的萝卜和芦笋分成几份,用牛肉卷。—-平底...
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