- 用料牛肉250克蒜5瓣淀粉4勺料酒5勺蚝油1勺盐5克干辣椒5个香菜4颗白胡椒粉1勺十三香半勺生抽酱油1勺香菜牛肉(完全不腥)的做法洗净的牛肉加入淀粉盐胡椒粉十三香料酒抓拌均匀抓到牛肉上劲儿,都缠绕在一起就可以了盖上保鲜膜去准备配菜香菜切段干辣椒切段姜切丝蒜带皮拍碎热火...
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- 昨天早上领导往我桌上丢了一个速发的红极参礼盒和一包即食红极参叫我赶紧泡发一下晚上拿回家尝尝看味道🤣我最喜欢这种试吃评测任务了!全网搜了一下各种做法笋片清炒的我可以!回家路上买了两颗笋到家马上开做!用料红极参3条春笋1根青椒1/2个干红辣椒3个姜片5片蒜瓣5瓣植物油...
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- 这道菜是很久很久很久很久....之前...我朋友的三姨炒出来的...当时我把姜丝都选着吃完了...从那之后很少吃过...突然有天好想吃....自己炒了好多好多遍...终于得到自己想吃的味道...不废话了...看吧~用料卤牛肉300g姜跟牛肉差不多多辣椒壳根据自己蒜五颗大葱适量椒盐适量...
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- 在宿舍这简陋的环境里做出一道美食真的成就感好足!用料五花肉200克土豆1个姜5厚片蒜,辣椒,葱料酒勺酱油勺盐克番茄酱黑胡椒粉蚝油香煎五花肉土豆(完全不肥腻版)的做法将五花肉切薄片,用酱油,番茄酱,蚝油,盐,料酒拌匀腌制,放入冰箱一个小时土豆切薄片不粘锅中小火,不用油,直接将腌制...
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- 味道真是完美复制吉野家味道,及其少油,健康美味。用料肥牛250克洋葱(黄)1只金针菇250g鸡蛋(两个)个调料味淋一勺料酒一勺生抽(如果不咸,咸度可用盐调整)3勺糖(根据个人喜好,也可不加)半勺完全不输吉野家的牛肉饭的做法先将所有调料放入一个碗里,调匀备用把洋葱切成细丝,把锅烧热后,倒入...
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- 家里小孩从三岁起突然不吃鱼了。为了让他吃点鱼费好大的劲。他味觉很敏感,稍微带点鱼腥,进嘴了都会吐出来。这周尝试的这道菜和同样颜色的豆腐一起拌饭,小孩竟然全吃了。推荐给不喜欢鱼腥的人,味道很好哦!用料巴沙鱼片一大块豆腐一盒酱油一大勺老抽主要为了上色小半勺蚝油一大...
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- 我炒的牛肉一直很好吃。有几位姐妹问我牛肉怎样炒才不柴不腥好吃?现在我整理出来跟大家分享。用料牛肉250克油2汤匙胡椒粉1小匙蚝油1汤匙生抽1汤匙水2汤匙淀粉满满1小匙牛肉这样腌,炒牛肉嫩不腥的做法牛肉切片。我这是250克牛肉,大家按自己的牛肉量来增减调味品哦。牛肉炒起...
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- 巨讨厌鸭肉以前,有腥味还难嚼但是母上大人做过一次后便念念不忘,紧实的鸭肉,鲜美的味蕾体验。是我吃过最好吃的烧鸭肉了!用料鸭腿5只姜片3片老抽3勺八角1个料酒1勺干辣椒3个白糖5克盐10克啤酒1瓶花椒一小把!完全无腥味的[绝味烧鸭腿]的做法洗一下鸭腿,顺便去个毛,介意同学可以去掉...
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- 用料牛肉(里脊肉)一公斤酱油3至4茶勺盐3茶勺(可根据自己口味增减)草果面1茶勺糖1茶勺油适量花椒面2茶勺(根据自己口味适当增减)味精1茶勺半芝麻6茶勺辣子面3茶勺(根据自己口味适当增减)完全不用煮的快手麻辣牛肉条的做法第一步,把牛肉切成条状,大概和指头一样粗。第二步,酱油,盐,草果...
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- 以前一直不是特别喜欢三文鱼汤,觉得太腥,后来研究了尝试了几次,感觉这个做法最好,完全没有腥味个人口味清淡,少油少盐,如果喜欢咸一点,斟酌加吧😄步骤是我实际操作顺序,两个锅同时进行的,大概一共用了35分钟,也算是快手菜了吧😄用料三文鱼半片盐一点点克胡椒若干冬阴汤料5ml香茅可...
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- 疫情期间只能买到冻瘦肉,但是对于我这个腥味特别敏感(超级不喜欢吃精瘦肉)的人来说,普通猪瘦肉清炒我都吃不下,更不用说腥味浓N重的冻!瘦!肉!了!切完肉以后我都是再也不想闻到这个味的感觉……在家试了很多次腌肉的用料方法,还是只能沾辣椒才能吃下去,这次试了一个方法,终于可以入口...
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- 没别的,就是又想家了,四川胃强烈抗议最近吃的太清心寡欲。打算做个泡椒牛蛙解解馋,可惜多伦多买不到新鲜的牛蛙,只好退而求其次用冰冻的。但是没关系,解馋比什么都重要。用料牛蛙1袋鹌鹑蛋10个莴笋1根黄瓜半根泡椒泡姜6-7个香菜1根料酒2勺盐10克花椒若干粒糖25克胡椒粉20克鸡...
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- 晕死了,总是在快吃完的时候才想起来做个菜谱吧,我也是足够懒了……用料西红柿半个芹菜两棵巴沙鱼两片(我没称重)大蒜一头山花椒/麻椒一把金针菇半斤一个快要吃完的不完全菜谱的做法1,巴沙鱼切块,淀粉胡椒粉盐生抽适量,抓拌一下,腌着。2,蒜剁碎,加少许盐、蚝油,腌着。3,金针菇洗净撕开...
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- 朋友送的海参放在家中已经几年了,一直想不起来做。曾经有一次儿子试着泡发过,但失败了,所以我也一直比较惧怕......今年春节鼓足勇气再次泡发海参,大获成功!而且烧出的海参很入味,连比较挑食的闺女都喜欢💕用料纯净水多瓶生抽1勺蚝油1勺糖1小勺盐1小勺水淀粉1小碗香油几滴葱白4...
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- 鲫鱼汤有利于产后下奶,放了豆腐以后变得好神奇,这个方子是妈妈做给我喝的,完全不腥哦用料鲫鱼1条白豆腐随意鲫鱼豆腐汤(完全不腥)的做法市场上买的新鲜鲫鱼,可以让老板帮忙杀好,回家洗净。平底锅放油,把鲫鱼两面煎到金黄。往锅里加开水没过鱼,然后把水全倒掉。这一步很关键,做出来...
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- 用料新鲜猪肝一块柠檬1个橙子1个葱白1段姜片7-8片完全不腥的自制猪肝粉的做法柠檬切片半个橙子一个切片葱段姜片和整块猪肝一起下冷水浸泡半小时猪肝切片和刚刚浸泡的小伙伴一起清洗干净换清水继续浸泡一小时泡到这个清澈度就差不多了扔掉柠檬片和橙子片锅里放清水冷书下...
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- Ciabatta夏巴塔是一款意大利面包(ciabatta在意大利语里是拖鞋的意思),它形状扁平,由于水分含量非常非常高,面团非常湿软难以整形,所以经常呈现不规则的形状。不知道大家平时有没有做过这种水分含量超级高的面包,它的制作和整形过程,可以说是非常有意思了。这款面包,配料只有四种(面...
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- 时不时的就想做个牛肉汉堡吃~毕竟这样热量是掌控在自己手里的!而且吃的安心~!汉堡胚的原方来自shmily琳小美,感谢~牛肉汉堡需要准备三部分:①汉堡胚:胚子我选择自己来做,因为在外面买过并不太满意~如果不想自己做的朋友那就直接买现成的汉堡胚就可以了~但是要提前准备好哦~不要...
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- 姨妈期不健身,休养生息,补补血用料猪肝100克菠菜1把/100克盐(腌制)1小撮姜(腌制)4片白酒(腌制)1小勺白胡椒粉(腌制)1小勺枸杞20粒盐+白胡椒粉+鸡精(可选)适量(看个人喜好)芝麻油每碗两三滴即可一碗完全不腥的姨妈期可食的补血菠菜猪肝汤(减脂期)的做法猪肝买回来后清洗下,整块泡清水中,一个...
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- 喜欢吃脆脆劲道的无骨鸡爪,一直以为去骨很难,实际操作了下真的还OK啦!不要怕,大胆操作起来,大不了中途改成吃有骨头的呗!这道菜,只要去掉了鸡爪本身的腥味,那么就成功了一半,基本不会太难吃。去腥的几个要点:1.鸡爪自然解冻2.放葱姜花椒大料焯水,水里一定要加料酒哦3.多放姜,我还放了...
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- 不吃肥肉的我一直不爱吃扣肉呀、烧白呀这类菜,无意中在抖音看到这个做法,试了一下,肥而不腻,真的很🉑️用料梅干菜克五花肉克老抽勺盐克醪糟辣椒干梅菜扣肉(肥肉完全不腻)的做法所谓烙皮,就是把猪皮放火上烧一烧,烧去油脂和猪毛味,嘻嘻按猪肉的大小酌量此时应学容嬷嬷,多扎几针才入味...
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- 家里内口儿忒喜欢红烧肉了回国和朋友聚餐点红烧肉都惊到大家国内朋友都觉得这菜太不健康但在德国吃口满嘴流油的红烧肉就不想家啦用料五花肉Schweinebauchspeck1000克/1Kg料酒Koch-Wein2饭勺/2EL八角Anis2个/2stk.桂皮Zimt1-2根/1-2Stange老抽DunkleSojasoße2茶勺(颜色好...
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- 入秋了,准备要吃秋天的第一顿羊肉了吗?家里的长辈说,初秋是吃羊肉温补的最佳时节,入秋吃一顿羊肉,一个冬天都不会冷。虽然不知道是不是真的,但吃羊肉的理由是很充分了~炖羊肉只鲜不膻并不难,只需要一点小技巧,就能做出让人直呼讲究的大厨级羊肉。用料带皮带骨羊肉1千克姜一大块料...
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- 煮了好多次花胶汤,怎么都带点腥味。这次稍微改变下,煮出来的汤水甘甜甘甜,一点不油腻超好喝的。图片的量一个人喝的,菜谱分量大概得,一般很少称用料花胶泡发后取10克左右瘦肉150克新鲜山药五厘米左右陈皮三分一片盐适量完全不腥的花胶汤的做法花胶先冷水泡半小时,再上锅蒸,水开...
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- 朋友圈有人在卖,口水流到下巴啦~还是自己做最放心~用料鸡爪800克柠檬1个洋葱半个姜三片蒜2个盐适量料酒两勺花椒6粒小米椒100g生抽2勺白糖10克香菜5根葱2根八角个陈醋四分之一瓶青尖椒10个百香果2个八角2个完全不会腥的酸辣柠檬鸡爪🍋的做法清水中加入料酒,花椒,八角,葱段,生姜...
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