- 早餐一定要吃朋友送了面包机试试还真省事用料高筋面粉200克全麦粉90克鸡蛋1个奶粉30克酵母5克盐2克黄油25克牛奶150毫升面包机:全麦面包的做法诀窍就是和面第一步除了黄油都放进面包机按和面我的是15分钟和完一次再重新和一遍,两遍和完把黄油切成小小块放进去选择全麦面包...
- 26275
- 准备减肥,看了下厨房里很多的方子,前后总共做了三次,把最好的一次记录下来,下次用。照片忘拍了,下次补上用料高筋粉200g全麦粉100克鸡蛋1个水150克左右,多次加入,不要一次加入,不同面粉吸水性不同糖10克酵母粉4g盐2克黄油10克面包机全麦面包的做法做法我是按照下厨房里一位叫做广...
- 19549
- 减肥期间,尝试了狠多次加黑全麦粉做面包🍞一直都做不成,也一直逛下厨房所有的全麦面包,黑全麦吐司🍞……发现人家放的是鲜酵母,不是干酵母,于是马上淘来了鲜酵母,鲜酵母保质期只有40天,超短的,还买了2块😂給了一块老妹做面包🍞终于成功了~而且也比放干酵母长🉐高,松松软软的,以前从...
- 8513
- 100%全麦面包相对GI值较低,饱腹耐饿,增肌减脂期间当作主食非常不错。100%全麦面包较有嚼劲,皮较韧,麦香浓郁。有些全麦粉筋性没有高筋面粉的高,所以要靠添加10%的谷朊粉来增加筋度。现在专门为适应面包机生产的全麦面包粉已经调好蛋白质含量了,不加也可以的。松下pm105的全麦面...
- 14838
- 约1666千卡成品约660克*减脂健身版*→稍微修改一下下面的菜谱:【用2.7g甜菊糖代替27g白砂糖、用7g食用盐代替6g食用盐】成品约1558千卡用料水220克-1个鸡蛋的重量玉米油16克白砂糖27克奶粉14克食用盐6克黑全麦面粉75克高筋面粉300克酵母3克全麦面包(面包机版)的做法按配料添加...
- 34070
- 全麦吐司,方子来自《我爱面包机》一书。做出来的面包外脆内软,非常的香。用料高筋面粉150g全麦面粉100g盐4g干酵母(燕子酵母)3g绵白糖10g油20g脱脂牛奶10g水180ml全麦面包(松下面包机)的做法把所有原材料除酵母外依次放入面包桶,酵母放在酵母容器里。选择“全麦面包”功能,然后按...
- 10763
- 用料鸡蛋1个(35~45g)牛奶100克水(28度以上用5度冰水)100克糖(细砂糖绵白糖均可)45克面粉330克全麦粉40克安琪酵母5克黄油30克熟黑芝麻40克果干若干500g面包机全麦面包的做法面包桶洗净,准备好到1g的厨房秤鸡蛋打匀入桶,加入奶、水、糖,注意控温,液体重量控制在290g左右,大约与搅拌棒...
- 28437
- 自己做的面包,营养,料足,自由搭配,解馋,不长胖非纯全麦面粉,纯全麦的面包,我是真做不来,现在的口感就挺好白面+全麦面粉+燕麦片(熟)+蔓越莓(调味)+巧克力粉(增加风味)+代糖(不升血糖)用料高筋面粉220克全麦粉50克燕麦片60克水/牛奶110-120克鸡蛋1个盐2克代糖20克食用油20克酵母4克巧克力...
- 12932
- 用料鸡蛋1个酸奶100ml橄榄油20ml全麦面包粉250g耐高糖酵母5g牛奶80ml盐2g葡萄干一小把全麦面包,面包机版的做法依次牛奶酸奶鸡蛋油,将糖和盐分别放在两个角落,放入面粉后将酵母放在最上面,按下全麦面包功能键,浅烧,500g,到时间了加入葡萄干,就可以不用管了。浅烧,拿出来冷了用保鲜...
- 5998
- 用料高筋面粉125克全麦粉125克鸡蛋1个奶粉10克盐2克牛奶120克黄油25克酵母4克葡萄干适量糖20克50%全麦面包(面包机)的做法加入120克牛奶,在四个角落分别放入盐2克,糖20克,奶粉10克,鸡蛋一个。放入125克全麦粉+125克高筋面粉,在上面挖个洞,放入酵母4g(耐高糖和普通的都用过)先用和面...
- 32040
- 用料牛奶克200鸡蛋一个个盐2克黄油20克酵母3克高筋面粉250克全麦面包粉50克白砂糖50克东菱面包机全麦面包的做法按照食谱全麦面包,重量1000g,烧色:中直接从面包机倒出来刚出炉外壳脆,趁热用保鲜袋装着绑紧,回水外壳就变软了...
- 22701
- 用料鸡蛋1个全麦面粉150克普通面粉150克干酵母3克盐3克水165克食用油9克葡萄干50克核桃仁50克全麦面包(面包机)的做法葡萄干,蔓越莓,核桃仁在面包里里面做的这是切片面包600克二盘这是先做的这是切片这是另外一盘这是切好的二盘。这是面包机做好的切好的...
- 21307
- 全麦面包饱腹感很强,我用的是麦子自己打的全麦粉,虽然热量和精面粉相比也不低,但是吃的很少就饱了,适合减肥不想饿的自己。只用了基本的材料,改善口感的话可以自己加一些南瓜,奶粉,少量的盐和油...用料全麦面粉365g面筋粉20g鸡蛋/鸡蛋40g左右糖20g水235g活性干酵母4g面包机版全...
- 11806
- 全麦面包,早餐必备之选!人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。吃个全麦面包!整天都充满着能量~用料牛奶155g鸡蛋1个黄油20g红糖40g盐3g高筋粉220g酵母3g全麦粉55g全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法准备好全部...
- 7647
- 探索了很久的全麦面包,终于不用在吃外面假全麦了,也不用每次都因为发不起来烤得像砖头了用料酵母5克牛奶200ml黑麦全麦240克谷朊粉30克鸡蛋1个100%全麦面包面包机版的做法牛奶鸡蛋先倒入面包桶,再加入面粉,和酵母。PS:谷朊粉是个好东西,之前做过很多次全麦面包,都发不起来,加了谷...
- 23035
- 用料高筋面粉150克全麦面粉150克黄油10克盐5克木糖醇(白砂糖)20克酵母5克奶粉(可选)10克水+鸡蛋(可不用鸡蛋)180ml面包机做「全麦面包」的做法将水、盐、糖、奶粉、黄油、高筋面粉、全麦面粉、酵母依次放入面包桶内选择菜单栏粗粮面包等候出炉就好啦(这个方子我做出来是500g的)PS...
- 23101
- 用料高筋面粉390克鸡蛋1只全麦面粉200克糖50克牛奶300克奶粉15克盐9克酵母6克黄油45克全麦面包ACA面包机全自动的做法所有才来除黄油外按先水,鸡蛋,面粉放置面包机内,糖和盐对角,酵母埋在面粉里。开启揉面程序5分钟,待面粉絮状后静置3分钟。开启一个揉面程序一个程序结束后将...
- 28796
- 今天有点时间,用山东老家的全麦粉做全麦面包,用的面包机,效果很不错,适合老人和正在减肥的人用料全麦粉260克牛奶140克酵母3克糖30克盐1克鸡蛋1个黄油20克全麦面包面包机版的做法先将牛奶,鸡蛋,盐,糖放入面包机,盐和糖对角放置,使用和面程序,30分钟,然后松弛2个小时,再开始面包程序出...
- 21521
- 非常怀念在国外吃的粗粮面包,国内还真没买到,于是乎,购买了器材、投身于烘焙事业!第一次尝试,做得比较简单,后续想再加一些燕麦、核桃之类的。用料全麦粉300g酵母6g盐3g水200g糖12g橄榄油12g100%全麦粉(不是全麦面包粉)面包,小熊面包机版的做法按照先放水、油、糖、盐、鸡蛋,再放全...
- 6066
- 做一款专门做早饭的全麦麦片面包,因为有麦片,气孔比较大,组织也比较松散,奶香浓郁,吃得时候能吃到麦片,觉得很健康,嗯,不会胖了,做早餐也营养健康饱腹。用料高筋面粉125克全麦高筋125克鸡蛋1个奶粉30克黄油30克麦片30克炼乳30克水120克糖15克酵母3克健康全麦麦片面包—面包机的做...
- 7798
- 一直在尝试各种全麦面包方子有的根本发不起来发起来的必须加高筋面粉昨天自主实验了一种发起来了就算自己保存菜谱并分享啦用料黑麦粉/全麦粉260g鸡蛋1个温开水150ml盐4g木糖醇17g橄榄油15g可可粉10g(个人喜好)酵母4.2g完完全全200%全麦面包(面包机版)的做法面包机做面包...
- 13793
- 面包机如此nice,搞定原料就OK用料鸡蛋1个水150ml(温水较好)脱脂奶10g橄榄油12g全麦面粉100g高筋面粉210g细砂糖30g酵母6g盐6g(⚠️盐和酵母一定不能放在一起){面包机nice}全麦面包的做法将上述原料依次放入面包机中,液体➡️面粉和盐➡️酵母。⚠️⚠️盐和酵母一定不能放在一起,要隔开来。...
- 19336
- 我用的是东菱DL-T06(BM1230)金面包机。此配方是750克面包。整体制作需要3小时左右。用料高筋面粉200克糖30克奶粉10克盐2克鸡蛋1个牛奶120ml酵母4克黄油25克全麦粉50克全麦面包~面包机版的做法依次放入牛奶(或者水也行)奶粉、糖、盐、黄油。放高筋面粉200克和全麦粉50克。让面...
- 10986
- 用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包(100%全麦粉,面包机)的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序,浅烤色,重量1000g。等待完成,你获得了一只全麦面包。小贴士1、这个方子理论上适用于所有面包机(我用的美的8年前的老面包机,自动投料等功能...
- 33941
- 面包机全麦面包档冬季暖气房室温25度湿度37个人认为温度是最关键的配方其实很随意用料高筋面粉125克干酵母2.5克全麦粉125克鸡蛋液50克黄油13克水155克糖5克50%全麦面包面包机的做法黄油和酵母先不放启动全麦面包档,其他材料开始和面15分钟后再放入黄油酵母连桶一起冷藏50...
- 20401