- 用料干米线300克鸡蛋1个地道肠1根咖喱火锅底料一小块醇香火锅底料一小块青菜23颗火锅丸子随意盐少许(根据自己的口味5)咖喱粉2克榨菜2大勺咖喱砂锅米线的做法干米线用热水泡软,泡软后放一边备用把火锅底料放入砂锅中,加入水,放入火锅丸子煮,开放入米线米线煮至断生放上青菜两分...
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- 一个酷爱番茄浓汤的人一个酷爱打完美荷包蛋的人一个喜欢做饭freestyle的人用料米线一人量西红柿1个百梦多原味咖喱30克左右(两小块)蒜苗1根鸡蛋1个豆腐适量生菜适量番茄酱适量(没有可以多加一个西红柿)香菜适量(可不要)浓汤番茄米线(咖喱)的做法番茄去皮切小丁,越小越好,便于煮烂。...
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- 第一次在《下厨房》上菜谱,略显生疏,请大家多多理解。用料米线200g五花肉180g小火腿肠6根鸡蛋1个香菜适量生姜适量米醋一汤匙辣椒油适量料酒适量生抽适量盐适量《砂锅米线》的做法首先把五花肉剁成肉末,生姜切末,锅下油,热油后放姜末,再放肉末翻炒1-2分钟,下料酒翻炒片刻再放生...
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- 很怀念以前读书时学校美食街的砂锅粉,好多小煤气灶,一排砂锅排排放,热气腾腾,汤汁沸腾直往外冒,贴着砂锅边滋滋叫。边等边流口水😄好多年前的记忆,现在到了另一个城市居然找不到砂锅粉了。一冲动买了砂锅。下班回来,冰箱里还有存了好些天的西红柿、土豆、肥牛。试试吧。用料米线...
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- 用料米线适量火锅底料适量郫县豆瓣酱适量配菜随意蒜末适量「砂锅米线」的做法水开之后下入米线,煮至软一点煮好之后放入凉水中备用准备好配菜,喜欢什么放什么。海带,豆芽,豆腐丝,各类丸子等起锅烧油,放入葱蒜煸炒一下加入豆瓣酱和半块火锅底料炒,我这个底料很小一块。然后加水,加...
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- 用料砂锅砂锅米线(商业配方)的做法需要的私聊我,配方给你。...
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- 今天下雨了,一雨便成冬不是说着玩的!刚好给崽爸和崽儿做顿砂锅米线,冷冷的天,看他们吃的咕噜咕噜的,就是我最大的幸福!用料米线适量西红柿1个盐根据汤头决定火腿肠1根豆腐皮半张鱼丸适量白菜或其他菜类适量小葱香菜少许高汤适量酱油可加可不加高配暖胃砂锅米线的做法火腿肠切片...
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- 寒冷的冬日一锅热气腾腾的米线两人一屋岁月静好大抵如此❤️用料米线两人量(提前泡软即可)葱小半根姜1片蒜4-5瓣蒜苗1根青菜5-6颗海带丝一小把金针菇一小把鹌鹑蛋6个各类丸子若干白豆腐干一整片耗油1勺(普通勺子)老干妈2勺(普通勺子)郫县豆瓣酱2勺(普通勺子)火锅底料一小块盐少许砂...
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- 我来上海14年了,就没吃过好吃的米线,过年被封在家,终于有时间做了,小时候的味道!!!用料干米线200克肉末(肥瘦相间)80-100克豆腐干400g豆瓣酱2勺火锅底料3勺以上是灵魂浇头以下是砂锅配菜青菜1颗海带1小把老豆腐4/5片豆腐丝(跟老豆腐2选1)1小把油炸花生(黄飞鸿也行)随手一把克香菜一小...
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- 用料米线克火锅底料包豆瓣酱豆腐干鸡腿大肉大棒骨豆腐,豆腐皮,冬瓜,金针菇,海带,豆芽,土豆葱姜砂锅🍲米线的做法豆腐干切成小块,锅里倒油(偏多),热锅凉油放豆腐干,小火慢炸炸至焦黄色捞出备用熬汤,这一步比较简单,就是普通的熬汤,不多说明了炒酱,这个是砂锅的灵魂,锅里倒油,热锅凉油放豆瓣...
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- 米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等,具有耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不混浊,易于消化的特点,适合火锅和快餐小吃食用。配以不同的卤料可制成鸡汤米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线等。原料:干制米线200克,海带20克,小青菜20克,豆皮丝10克,绿豆芽10克、剥皮熟鹌鹑蛋1枚,五...
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- 上海的提篮桥地区有一座下海庙,每月月末的下午1点有讲经说法。每次和儿子去听经,我们会先在近旁的「郭大王净素坊」用餐,里面的一款菩提砂锅上过电视,也算网红吧!可惜,2018年4月后关了⋯今天尝试做了下,完美克隆!用料椰浆尝味决定咖喱一块盐尝味决定油豆腐10多个细粉丝1小扎菌菇(...
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- 疫情期间真的很想念街边的米线,所以买了一个小砂锅开始试着复刻街边米线的味道,事实证明这次尝试很成功,就算家里没有砂锅的小可爱也是可以做的,我个人感觉这个味道和米线店卖的不相上下(我飘了😂)方子里的菜和肉可以根据自己的喜好变化,这个没有限制用料干米线125克火腿5片豆芽...
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- 用料细面条适量豆腐一块海带适量黄豆芽适量里脊肉或五花肉一块咖喱块或咖喱粉适量葱一棵香菜适量上海青适量豆腐皮一张砂锅咖喱面的做法细面条上锅小火蒸40分钟豆腐皮切丝备用里脊切条腌制生抽蚝油葱姜胡椒粉面粉淀粉鸡蛋可根据自己口味腌制海带切丝备用黄豆芽过水备用小...
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- 用料米线适量青包菜适量咖喱粉适量胡椒粉适量肉末适量杏鲍菇丁适量盐和糖适量咖喱米线的做法青白菜切丝杏鲍菇切丁米线用开水烫一下少油先炒青包菜丝然后肉末杏鲍菇丁最后加米线中途适当加一些清水加入咖喱粉胡椒粉,少量盐和糖。就可以出锅了。...
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- 超级美味的砂锅米线,不要被菜谱吓到哦!只是需要的材料多而已,其实很容易做😜用料豆干酱所需食材豆干3块猪肉馅一碗香菇3朵郫县豆瓣1勺火锅底料1/8包生抽2勺老抽1勺蚝油1勺十三香适量花椒粉适量盐适量糖适量姜3片葱2段其他食材鸡汤或水适量豆皮海带鹌鹑蛋火腿肠油菜米线砂锅...
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- 用料米线100克香肠1根白菜三片蘑菇半个米线砂锅的做法食材到位。凉水起锅加入准备好的米线,大火水开煮5分钟,在煮的过程中用筷子不断搅拌,以防粘锅。砂锅加入适量的盐和十三香,水开加入煮好的米线。再加入切好的蘑菇,香肠和白菜。水开煮大约三分钟,以米线煮到合适口感为最佳,加...
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- 比起小锅米线更喜欢吃砂锅米线,可能因为锅的原因,用砂锅煮出来的味道要更香!不想吃饭的时候做一道热乎乎的砂锅米线,很适合冬天呢。注意:以下做法为家常版,和店里的做法会有一些出入,味道不会有太大差别。用料新鲜米线一砂锅(根据自己的食量和砂锅大小煮就行)猪绞肉(不限定部位,七...
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- 用料米线400克油菜若干木耳三朵绿豆芽若干干豆腐皮两张鱼丸,鱼豆腐,桂花肠若干鹌鹑蛋三只金针菇一袋砂锅米线的做法准备好所有配菜,配菜可以根据自己喜好调整数量和种类先用砂锅煮水(我用的蔚县特产青砂锅,水量先少放,因为豆芽和蔬菜煮的过程中还会出水)水开后放入米线和耐煮的...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料干米线150g猪里脊肉100g水发木耳50g水发黄花菜30g火腿肠1根豌豆尖100g西红柿0.5个大葱1段生姜2片食用油10g盐3g香油根据口味添加腌肉生抽5g玉米淀粉2g白胡椒粉一丢丢盐一小撮三鲜砂锅米线的做法在西红柿顶部划开十字切口,放入碗...
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- 用料米线4人份鸭蛋4个葱3根香菜2根生抽适量盐适量蚝油少量猪肉丸8个花生油适量砂煲米线的做法烧开水,放入米粉继续煮至水开,关火静置十分钟准备配菜,猪肉丸肉碎香菜和葱花砂锅放入大半锅水,烧开敲入鸭蛋,蛋成型后依次往锅里加入肉丸、肉末,肉丸浮起来后加入葱花及香葱加入熟的...
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- 不知道吃啥的时候,就做碗米线吧!用料米线200克海带少量豆皮半张豆腐一小块豆芽少量韭菜一小把酸菜一袋家庭版—快手砂锅米线的做法干米线冷水浸泡8小时,或直接下锅开水煮20分钟。我是提前泡好的。急用也可以直接煮。准备材料豆皮豆腐海带切条,韭菜切段,豆腐临时加入的,家里有什...
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- 今天保定孙大妈再教大家一道受众群体十分多的小吃项目-砂锅米线,香辣味浓,营养丰富,同样也可以加秘制麻辣料做成麻辣味型的砂锅,很多人可能会想,现在路上的砂锅米线店够多了,正是因为受众大,这类小吃店才会如此多,感兴趣的快来学吧。用料米线300克火腿5片西红柿1个油菜1棵木耳3朵...
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- 出了那座城,就没了那个味。现在,就是这个味!分享给同在异地同馋这口的老乡们!没拍几个图,临时被老同学催稿,图库里拼凑下。。。。用料米线/米粉一人份香菜少量萝卜干少量火腿肠1根咖喱膏/浓汤宝+咖喱粉咖喱多点,浓汤宝放一点点盐少量鸡精少量忆中的海安米线(咖喱米线)的做法煮米...
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- 用料米线150克西红柿1个鸡蛋1个韭菜1小把盐2克生抽1勺味精2克猪油适量红油辣椒2勺香菜1根蚝油适量砂锅米线(番茄🍅韭菜)的做法鸡蛋一个,加少许盐搅拌均匀。韭菜切长节、番茄去皮切片、小葱切成葱花。砂锅中加入适量猪油。下鸡蛋炒熟。加入番茄和炒均匀。加清水或者骨头汤。...
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