- 用料牛肉300克北豆腐200克口菇8个葱半根八角1个花椒适量酱油3勺料酒2勺盐适量干辣椒2个口菇豆腐炖牛肉的做法牛肉洗净切块,冷水下锅焯水撇去浮沫,捞出备用牛肉焯水过程中,处理口菇和豆腐锅中放少许油,放入葱、花椒、八角、辣椒翻炒爆香将焯过水的牛肉倒入继续翻炒3-4分钟,加入...
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- 用料日本豆腐条油蒜蓉盐水淀粉肉末平菇炖玉子豆腐的做法两条玉子豆腐切厚片,用油煎到两面起泡成金黄色。另起锅放少许炖煮过的肉末,蒜蓉,用剪刀把评估剪小块,与肉末一同翻炒。加入高汤或水,用少许盐调味。放入豆腐,焖煮五分钟,勾芡收汁。...
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- 肉不硬口感好,蚝油很香用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量牛肉(薄片)200g豆腐1块葱末1/2根姜末1片量小葱(小圆装)4根量食油2勺淀粉1/3勺A酱油2/3勺A白料酒2/3勺B蚝油1勺B白料酒1勺B酱油1勺B白糖1/2勺B胡椒粉少量B饮料水200ml牛肉炖豆腐的做法准备小盘子。牛肉切...
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- 用料水淀粉白玉菇盐素蚝油红椒胡椒粉蚝油蟹味菇豆腐酱油香油双菇炖豆腐的做法①豆腐切块,蟹味菇、白玉菇切去根部,红椒洗净切菱形。②锅中注水烧开,倒入蟹味菇、白玉菇焯一下水捞出,调入少许盐,倒入豆腐焯煮10秒钟倒出沥水。③起锅少许油,倒入双菇煸炒香,加入半勺水烧开,调入适量...
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- 疫情期间在家办公只能自力更生努力研究菜谱做一个平平无奇的烹饪小天才吧🌝用料新鲜香菇6颗老豆腐1块牛肉(超市买的牛肉糜丸子)5颗八角1个干辣椒1个料酒半勺老抽半勺盐适量克鸡精四分之一勺大葱半根炖豆腐香菇牛肉汤的做法所有料放到煲里一起炖炖它个三小时飘香四溢...
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- 今天就牛肉豆腐香菜蘑菇汤好了Y(^o^)Y用料香菜2元豆腐一块2元黄牛肉200克蘑菇4元寝室滋补蘑菇牛肉豆腐小炖的做法我不喜欢打字好懒😣看看照片就知道了嘛😁😚我不喜欢打字好懒😣看看照片就知道了嘛😁😚我不喜欢打字好懒😣看看照片就知道了嘛😁😚我不喜欢打字好懒😣看看照...
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- 这个菜新手都能做的很好吃,也很简单省时间。用料平菇300克豆腐1块葱蒜适量辣椒酱1勺盐适量平菇炖豆腐的做法平菇清洗撕成小瓣热锅倒入适量油加入葱蒜炒香(油用量看自己平时习惯,5ml左右最好)平菇倒入锅内炒出水分后加入一碗水烧开烧开后加入一勺辣椒酱,习惯别的酱都可以加,不加...
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- 暖暖的一道菜,配米饭保证干掉好几碗用料腐乳一块牛肉500g香叶3片蘑菇适量大料3只料酒适量老抽适量干辣椒3只姜片4片盐适量腐乳土豆蘑菇炖牛肉的做法调制酱汁:把香叶、大料、腐乳(少许汤)、老抽、料酒、干辣椒拌在一起蘑菇泡发30分钟,破蘑菇的水不要倒掉,留着一会炖肉用牛肉切块...
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- 用料五花肉200g豆腐500g干香菇20ˉ30朵随意蒜头随意红薯粉50g手工肉丸豆腐炖香菇的做法1香菇泡发切片2五花肉切沫和干红薯粉一起剁碎放少许盐3炖锅放香茹放水4水开放入豆腐,蒜头,5最后把剁好的肉沫做成丸子放入锅内炖半小时即成😁小贴士少油,味美,老少皆宜...
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- 用料牛腩500g土豆2个胡萝卜1个郫县豆瓣一大勺八角一个半花椒一小把干辣椒4-5个老抽一大勺料酒两勺盐适量胡椒粉适量糖适量生姜3-4厚片土豆炖牛肉(咸口)的做法牛肉切块冷水浸泡半小时,泡出血水。烧开水,放入肉块。变色即可捞出。水不要倒,一会炖牛肉可以加入。(把浮沫撇去,或者等...
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- 下厨,也是一种美好的生活用料老豆腐1块金针菇1把平菇50克鲜蘑菇3个生姜半个大蒜8瓣老抽2勺料酒1勺泡菜汁5勺豆腐炖菌菇的做法豆腐切小片,煎至两面金黄,金针菇平菇蘑菇香菇,洗净,切断备用。生姜切片,大蒜拍碎,平铺在砂锅底部。再依次铺上菌菇和豆腐,倒入生抽、料酒、泡菜汁、少许...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量杏鲍菇(切一半,再切4条)100g蟹味菇(去台,撕开成小束)100g金针菇(去台,切一半,撕开)100g牛肉片(切成3cm幅片)150g油豆腐(切成一口大,用开水泡3分钟,小心挤水)300g小葱截(没有也可以)适量芝麻油适量A酱油3勺A味淋(日本)3勺A白料酒...
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- 用料豆腐1块蘑菇若干个大蒜1根盐半勺糖小半勺黄豆酱一勺辣椒一丁点鸡精小半勺葱几根生抽少许蘑菇炖豆腐的做法我这里的豆腐是小半块老的小半块嫩的!年轻人一般都是喜欢吃嫩豆腐。老人大部分喜欢吃卤水老豆腐❤️豆腐大蒜蘑菇葱切如图热锅倒入菜油小半勺盐。切好的豆腐会渗水...
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- 用料五花肉适量蟹味菇1小包老豆腐1盒土豆(可以不放)半个(家里剩余的)生抽老抽花雕适量姜片葱花朝天椒碎适量糖盐五香粉素易鲜适量五花肉蟹味菇土豆炖豆腐的做法五花肉蟹味菇土豆炖豆腐:蟹味菇处理干净沥干水分待用,五花肉切薄片,豆腐切块,平底锅放少许油烧热,放入姜片煸出香味,倒入...
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- 豆腐我的最爱怎么烧都喜欢😄。别人家都是小鸡炖蘑菇、偶家豆腐炖蘑菇🙈🙈😄用料豆腐一块400g东北榛蘑40g(干的)五花肉50g辣椒两个大蒜头一个蚝油少许葱花少许豆腐炖蘑菇的做法材料准备好豆腐焯一下水拿出来冷水冲洗一下备用,五花肉切片备用,榛蘑浸泡过后洗干净备用。热锅倒入...
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- 用料口蘑4个豆腐块盐克小葱根生抽勺白胡椒香菜白芝麻炖豆腐口蘑的做法1,平底锅煎豆腐,可以撒点白芝麻。2,热油,大蒜,口蘑,放水,小葱和煎好的豆腐,放生抽。炖。3,出锅放盐,白胡椒粉,香菜,白芝麻。...
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- 用料老豆腐3块葱2根姜3片盐2克生抽3勺五花肉2块红菇4朵干贝8粒干蛏子适量海蛎适量红菇炖豆腐的做法先把水煮开放入豆腐2分钟.小贴士先把干贝.蛎.蛏.用开水泡10分钟.先把水煮开放入豆腐煮2分钟捞出.锅中倒入适量油放入五花肉炒至表面金黄.加入盐葱姜蒜爆香放入豆腐炒.加入...
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- 简单易做的家常菜,无需过多调料,即可做出酱香浓郁美味下饭菜。用料豆腐2块猪血300克香菇8朵五花肉150克6月香豆瓣酱30克盐6克料酒5克玉米淀粉5克香菇肉末炖豆腐猪血的做法香菇泡发洗净,五花肉剁碎,猪血和豆腐切块。锅中放适量油,倒入肉末和姜片炒至出油,倒入料酒放入豆瓣酱炒香...
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- 这到菜将豆腐稍稍煎一下,既去除了豆腥,又增加了豆腐的香味,还不是很油腻,真的很美味!用料豆腐300g口菇150g黑木耳6个胡萝卜1个玉米油1汤匙盐适量蚝油适量葱适量姜适量白胡椒粉少许口菇烩豆腐的做法提前3小时用温水将黑木耳泡发,洗净切片。姜切片,葱切段,口菇和胡萝卜切片。将豆腐...
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- 虽然看起来很不好看,但是香味俱全,好吃到爆炸!😋😋土豆糯糯的......用料牛肉土豆豆腐酱油盐水油土豆牛肉炖豆腐的做法牛肉切片,锅中倒油,热锅凉油加酱油,放入牛肉炒,炒至半熟。放入土豆🥔和豆腐加盐和水炖炖到土豆🥔软烂为止。开吃啦😋小贴士土豆一定要煮到软烂,不然不软糯。如果...
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- 因为超级简单,所以同事们也都学会了味道鲜美,而且不需要任何技术。用料平菇半只虫草花100克其他菇8朵潮汕牛丸5颗豆腐半块姜3片盐3克快手减脂菌菇炖豆腐牛丸的做法大火热锅,下姜片,炸出焦黄色,下平菇,虫草花,其他菇(我爱放口蘑,同事爱香菇),撒盐,等出水,放豆腐牛丸,扣锅盖等熟了装盘!是...
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- 做豆腐吃用料豆腐。1块蘑菇随意生抽1勺淀粉1勺葱2根盐适当油克猪肉少量虾皮蘑菇炖豆腐的做法肉切好用酱油腌制,虾皮泡发蘑菇洗好沥干备用开火放油放生姜炒肉放蘑菇炒装砂锅加豆腐开始炖熟即可...
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- 小时候的记忆里,春天是大自然生长的季节。下一场雨,山上就会长出许许多多美味佳肴。松乳菇就是春天带给我的一个美妙记忆。鲜得舌尖都要吃掉,配上大碗米饭怎么吃都不够。用料豆腐2块葱1根小米辣2个蒜2瓣姜2片松乳菇半斤猪肉2两松乳菇炖豆腐的做法洗净松乳菇备料美味出锅小贴...
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- 平淡的豆腐,虽然没有自己独特的味道,但是却浓妆淡抹总相宜,无论淡雅的平桥豆腐,还是劲爆的麻婆豆腐,就是家常的鲜蘑菇炖豆腐都风格迥异,滋味不同,却同样的好吃!今天教大家做一个快手菜,鲜蘑炖豆腐!用料豆腐(嫩豆腐)一块(约400克)草菇100克白玉菇125克干贝(大海米)8粒蟹黄油(可不放)10克葱花...
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- 豆腐提前用盐水煮一下可增强韧性。用料香菇5朵豆腐1块腐竹2根(长)油8克盐10克生抽8克白胡椒6克香菇炖豆腐的做法香菇去蒂切片,豆腐切丁,腐竹泡发切小段准备。将豆腐放入沸水中,加盐6克,煮3分钟左右捞出。(豆腐水保留)热锅入8克油,将香菇放进锅翻炒3分钟,再倒腐竹进去翻炒2分钟。放...
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