- 生活在北方,三牙鱼比较少见。三牙鱼有比较吓人的三颗大牙,别的没什么特别的,多用来做鱼干,冰鲜北方的超市少见。用料三牙鱼1条葱丝适量姜丝适量盐适量克料酒适量勺花生油适量克蒸鱼豉油适量勺蒸三牙鱼(三齿鱼)的做法冰鲜柜台顾客寥寥…………打折卖呢,哈哈。化冻,大约40CM长去鳞,...
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- 买回冰鲜海鱼三牙鱼,发现放的时间太长没鲜味。只好先煎后炆,重放姜蒜葱紫苏辣椒。效果很好。用料三牙鱼1条姜蒜蓉葱紫苏叶红小米椒适量黑椒粉煎炆三牙鱼的做法鱼切块用不粘锅煎至半熟,另烧热铁锅,放油、姜丝蒜粒辣椒米炒香,放鱼,加水煮至鱼熟,放葱花和紫苏叶碎,再加包尾油,关火起...
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- 用料咸鱼适量五花肉适量姜丝少许(三牙)咸鱼蒸五花肉的做法三牙咸鱼(图片来自商家的网页)淡口咸鱼切块;五花肉切片,用少许盐腌半小时,然后加少许糖、豉油、生粉拌匀,加入食用油拌匀;花肉铺在碟底,再铺上咸鱼,最后加入姜丝,淋上花生油。水开上锅,大火蒸13分钟。...
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- 三牙鱼(又名:三齿鱼)在纽约华人超市上很多见,通常是冰冻包装的,已经去头去肠清理干净的,价格也适中,作为家常菜较为适合。它的肉质较为结实,肉多刺少。佳人府网站未经本人许可,还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的菜谱。为了维护权益,再次抗议佳人府网站,请立刻停止转载!!!用料三...
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- 用料三文鱼块料酒勺蒸鱼豉油勺葱葱段姜姜片油蒸三文鱼的做法用葱姜腌制三文鱼(可以前一天腌制,放冰箱第二天做)上锅蒸15分钟,倒掉多余水分(我把蒸好的鱼直接取出换盘),三文鱼上淋蒸鱼豉油,然后把烧好的热油浇在豉油和三文鱼上小贴士没有盐,蒸鱼豉油可以多一点...
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- 用料鹌鹑蛋6个三文鱼少许温水跟蛋一比一盐少许三文鱼蒸蛋的做法三文鱼剁碎。六个鹌鹑蛋打散。温水和蛋一比一温水和鸡蛋混合搅拌。过滤倒入三文鱼的碗中过滤之后用保鲜膜弄好少弄一点盐...
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- 最近朋友送的鱼,昨天早上上岸,顺丰就到了,没有冰冻的新鲜的🙄一个不在海边很少做鱼的我要是说错名字请告知哦🤓🤓为什么最近慢慢搞鱼呢,因为老家的猪实在太肥了,肥猪肉听说和海鲜配合适😋本来要买后来人家陆陆续续送我们,总这样咋行💌回礼猪肉🤣🤣🤣用料鱼太大了,用了个带肉的鱼...
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- 这里的三文鱼就是在超市里买的,有骨头(嗯?是有刺啦)那种,超市打签出来叫三文鱼排。以前炸着吃感觉不错,寿司店半个头要买18元呢。后来觉得清蒸吃起来方便,而且吸收更好。不过,由于三文鱼肉比较肥,直接清蒸吃两块就会因为油腻吃不下,因此放了比较多的大葱调味。怎么不买没有刺的那种...
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- 用料三文鱼1块姜1片小米椒2颗蒜瓣2瓣葱2根生抽或者豉油2勺香蒸三文鱼的做法香蒸三文鱼准备:葱姜蒜辣椒切成碎腌制:将三文鱼块洗净,抹上姜碎,放置五分钟将腌制好的三文鱼块用餐盘放置锅里蒸约15分钟(根据鱼块厚度决定时长)调制酱料:放辣椒碎和蒜碎加入2勺生抽,搅拌将蒸好的三文鱼...
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- Pasteldemerluzaysalmónconsalsarosa简单健康老幼皆宜的一道菜菜谱用量为二人份用料三文鱼200克鲽鱼200克洋葱1个鸡蛋2个番茄酱(无糖)2大勺淡奶油80克粉色酱汁用料蛋黄酱2大勺甜番茄酱1大勺柠檬汁1小勺西班牙式三文鱼鳕鱼羹的做法鱼肉切小块儿,洋葱切啐,鸡蛋打匀大火炒洋葱...
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- 那一年,洞庭湖边吃到的三色蒸鱼,虽然未达到完美复刻,但是鲜美多汁一点也不差,加上豆豉特有的香味和剁椒的微酸微辣,其味无穷。正所谓,食入口也,则有鲜香嫩滑,唇齿留香,大快朵颐,其味实难忘矣。用料鲈鱼1条(2斤以内)剁椒一勺豆豉半勺姜丝适量葱花适量蒸鱼豉油适量盐少许料酒一勺三色蒸...
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- 用料牙片鱼花生油生抽盐葱干辣椒料酒清蒸牙片鱼的做法牙片鱼去鳞去内脏洗净加入盐和料酒腌制锅中加水烧开后放入牙片鱼蒸8分钟鱼蒸好后倒掉多余的汤汁将葱丝干辣椒丝放在鱼身上倒入味极鲜锅中倒入花生油烧开将烧开的花生油直接泼在鱼身上即可...
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- 每个宝宝都喜欢吃蛋糕🍰,看到蛋糕就不肯罢休。群里有个妈妈说的更夸张,说她儿子「每天就盼望着自己的生日,还有身边小伙伴的生日😂」。其实宝宝喜欢的不只是起司🧀️和奶油的美味,也喜欢蛋糕精致美好的样子。蛋糕高糖高热量,还真的不能多吃。别哭,河马妈妈就给宝宝们带来一款不是...
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- (适合12个月以上宝宝)我周围别的妈妈看我经常买三文鱼头都问我怎么做的,我说就是清蒸,她们都会问那会腥吗?至于腥不腥的这个问题我觉得首先和口味有关系,我就不觉得腥,其次,对于小宝宝来说,原滋原味的食物是最适合他们的,腥不腥应该由孩子来选择,而不是建立在大人的口味上的,但是,材料...
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- 用料姜10克酱油30克鲈鱼1条豆腐2砖芫茜,葱三味蒸鱼的做法宰鲈鱼调汁(鼓汁,和金蒜)...
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- 用料鱼头泡椒一包,红椒两个,火锅料底一包三色蒸鱼头的做法蒸前鱼头一定要凉干蒸5分钟后把红椒泡椒放进去再蒸3分钟,这时如果蒸出水了一定要倒掉水。把火锅料用油爆下会更香辣。爆好的火锅底料装上盘子就大功告成了,注意了火锅底料本身有盐了如果能吃咸的亲可以加点盐。...
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- 英国这边的三文鱼很多,在国内吃惯了其他种类的鱼,三文鱼的做法真是很少吃。还好都是鱼,不是清蒸就是红烧。只要烧熟就好了,无意中觉得蒸起来是最方便的,最重要的是也很好吃。用料老干妈辣酱4大勺三文鱼2条(小的)辣椒2个葱1根酱蒸三文鱼的做法把辣椒、葱洗净,切成段。把三文鱼拿出...
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- 简单粗暴拌一拌,上锅蒸一蒸,没有比这个更简单的全营养餐喽~三文鱼中含有丰富的DHA,在众多海鱼中名列前茅;鸡蛋和三文鱼都能提供很好的优质蛋白,香菇中的必需氨基酸也很丰富。番茄提供丰富的维生素、番茄红素和膳食纤维外,所含的有机酸还能开胃促消化,和黑芝麻牡蛎粉一起增加风味...
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- 渔民晒的红三鱼干,风味独特,只需要简单蒸制,早餐就着白粥吃,也是一级棒的╮(╯▽╰)╭用料红三鱼干5条姜汁酒一勺姜葱蒜一碟葱花少许芝麻油少许蒸红三鱼干的做法红三鱼干洗净。清水浸泡1~2小时,沥干或用厨房纸吸干,装盘。浸泡红三鱼干的同时准备一碟姜葱蒜以及一点葱花。将姜葱...
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- 这一道三丝蒸鲈鱼开始,其实说是三丝有点牵强和矫情,姜丝和葱丝完成的还可以,至于辣椒丝嘛...都切成段了-_-...不过这并不影响这道菜鲜嫩的本质,还是很美味的啦。就算是简简单单的清蒸鱼也要吃得有滋有味哦。用料鲈鱼一条葱姜红辣椒香菜蒸鱼豉油三丝蒸鲈鱼的做法鲈鱼处理清洗...
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- 巨清淡,巨简单的鳕鱼菜谱。用料鳕鱼1块蒸鱼豉油1勺盐1克拔牙餐·正餐·蒸鳕鱼的做法鳕鱼洗洗,去鳞(如果有没去干净的鳞的话)放在盘子里,撒1克盐,倒一个盘底的蒸鱼豉油,上锅蒸熟。完成!像果冻一样滑软。拔牙后ぜんぜん没有问题。小贴士少盐少盐,减少刺激。...
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- 夏天里,吃些鱼呀,虾呀,比较清爽,配合白米饭,方便鲜美。脂肪少,还好吃。用料鲈鱼一条生姜切片,小葱切段。料酒一勺,生抽一勺。三步蒸鲈鱼的做法准备配料,洗净鱼将姜片塞鱼肚子里,葱鱼面上,四边都摆些姜片,浇一勺料酒。大火蒸15分钟。出锅,浇上生抽,开吃。小贴士根据鱼的大小可适当调节蒸...
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- 从小海边长大,对🐟对海鲜的热爱真是深入骨髓的。幸运的是老公也喜欢吃鱼,增加了我学习做鱼的热情,哈哈😄用料牙鲆鱼1条油一份少点用于溜鱼,一份稍多用于浇鱼姜切片料酒2勺盐一丢丢蒜一份切片,一份切成蒜末味极鲜4-5勺蒸牙鲆鱼的做法买牙鲆鱼时店家就帮忙去内脏刮完鱼鳞。回家...
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- 之前在家尝过妈妈做的黄椒鱼头,回味无穷,自己就创新了这道菜,很下饭,没有鱼腥味👍用料鳕鱼2块料酒1勺姜少许盐少许油少许黄椒酱少许【下饭菜】之黄椒酱蒸牙鱼(鳕鱼)的做法解冻两片牙鱼块🐟我是一整条牙鱼买回来,在半解冻的状态下卸块,然后冷冻。清理鱼鳞和血水,用厨房纸巾控水放在...
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- 三刀生活在深海干净的珊瑚下,极其难以捕捉,肉质紧实而不柴,绵软而不烂,属可遇不可求的上佳鱼品,味道怎一个鲜字了得用料鱼,别的鱼也可以600克红头葱3根蒸鱼鼓油一丢丢盐抹遍鱼身薄薄一层姜一小块清蒸三刀鱼的做法首先在市场有卖家清洗干净腮,内脏,切记,不要让卖家用水冲洗,只杀不洗...
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