![嫩嫩的杭椒炒猪肝做法烹饪大全 地道嫩嫩的杭椒炒猪肝如何做]( "嫩嫩的杭椒炒猪肝做法烹饪大全 地道嫩嫩的杭椒炒猪肝如何做")
- 猪肝有补血益气作用，适合女性每月吃1-2回用料猪肝200g料酒1勺生抽3勺盐克杭椒4个生姜3片山茶油适量生粉1勺嫩嫩的杭椒炒猪肝的做法第一步：热锅里放入生姜丝爆炒1分钟；第二步：猪肝切片用生粉腌下，这样炒起来会很嫩，生姜爆炒后放入猪肝，加入生抽和料酒，爆炒5分钟第三步：加入切好的杭...
- 23606
![滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来食谱大全及做法，烹饪好吃的滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来方法]( "滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来食谱大全及做法，烹饪好吃的滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来方法")
- 用料猪肝400克料酒2勺淀粉2勺盐20克青椒4个红椒2个糖5克蒜5瓣郫县豆瓣1勺滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来的做法买的盒马切好的猪肝，用清水三四次冲洗掉血水，加入蒜片，盐，少许糖，淀粉，料酒码味，我在冰箱里放了一夜，第二天早上看起来，滑嫩可口。把青红椒洗净，去瓤，蒜剥好青红椒切好烧水...
- 21719
![小炒嫩猪肝如何做才美味，怎么做小炒嫩猪肝简单又好吃]( "小炒嫩猪肝如何做才美味，怎么做小炒嫩猪肝简单又好吃")
- 猪肝腥味比较重，需要反复的淘洗。切片以后用啤酒或者白葡萄酒淘洗，会有效的去腥。用料猪肝250克白葡萄酒/啤酒5杯猪肝腌料：料酒3勺淀粉1/2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒3克炒料姜5片泡姜1块小米辣5个泡山椒5个大葱1段洋葱1/3个香菜1根彩椒1/2个小炒嫩猪肝的做法猪肝反复用...
- 7274
![超嫩炒猪肝如何做才美味，怎么做超嫩炒猪肝简单又好吃]( "超嫩炒猪肝如何做才美味，怎么做超嫩炒猪肝简单又好吃")
- 有很多教程，这是我结合市面上方法和我家里的独家秘诀实践出来的。要想猪肝嫩，在清洗猪肝上要特别花耐心和功夫，最后炒的时候也是最后一步放猪肝，时间得短，一两分钟就可以起锅了。还有一点要注意，油放多一点，这样即使炒猪肝的时间短，也可以起锅后凭借油的温度再继续加热一下过熟。...
- 15379
![小美版 杭椒炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 杭椒炒猪肝方法]( "小美版 杭椒炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 杭椒炒猪肝方法")
- 用料杭椒80克猪肝260克生姜适量油30克黑糊椒粉1克蚝油5克料酒5克六月鲜轻酱油10克盐2克小美版杭椒炒猪肝的做法猪肝切片后放入网篮加水没过食材，盖上主锅盖设置5分钟50度速度5先清洗一遍。时间到取出网篮，在水龙头下用清水冲洗干净浮沫。清洗后继续放网篮沥一下水份，杭椒切...
- 14212
![嫩炒猪肝如何做才美味，怎么做嫩炒猪肝简单又好吃]( "嫩炒猪肝如何做才美味，怎么做嫩炒猪肝简单又好吃")
- 用料主料猪肝辅料姜蒜洋葱彩椒调料糖盐淀粉料酒嫩炒猪肝的做法猪肝加水浸泡30分钟切片，姜、蒜、洋葱、彩椒切片，猪肝片加姜片、糖、盐、料酒、淀粉20g抓匀腌制15分钟。猪肝片焯水至粉红色捞出，过清水洗净，热锅热油，加洋葱片爆香，加彩椒片、猪肝片翻炒均匀。加盐3g、料酒3g、老...
- 14975
![美善品 杭椒炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品 杭椒炒猪肝方法]( "美善品 杭椒炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品 杭椒炒猪肝方法")
- 用料油30g蒜头3粒姜片10g京葱50g杭椒300g猪肝300g黄豆酱50g美善品杭椒炒猪肝的做法油、蒜入主锅，时间5S/速度5切碎加入京葱、姜片，3分钟/V/速度1爆香加入猪肝、杭椒、黄豆酱、白胡椒粉，不需盖上量杯，3分钟/V/反转小匙。...
- 8729
![妙炒嫩滑『杭椒牛柳』食谱大全及做法，烹饪好吃的妙炒嫩滑『杭椒牛柳』方法]( "妙炒嫩滑『杭椒牛柳』食谱大全及做法，烹饪好吃的妙炒嫩滑『杭椒牛柳』方法")
- 记录一下能让牛肉变得滑嫩口感的配方~用料牛里脊肉200克杭椒/线椒6-8个蒜片20克姜片3-5片鸡蛋清1个淀粉3克姜汁5ml黑胡椒粉3克老抽5ml生抽15ml小苏打1克蚝油、香油少许盐、糖少许妙炒嫩滑『杭椒牛柳』的做法1.牛肉选牛里脊，也叫黄瓜条。去除筋膜。逆着纹理切成片，片再切成...
- 24219
![不腥超嫩青椒炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的不腥超嫩青椒炒猪肝方法]( "不腥超嫩青椒炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的不腥超嫩青椒炒猪肝方法")
- 猪肝具有补铁的作用，猪肝含有丰富的铁、磷、蛋白质以及微量元素等营养成分，具有补铁、养血、补肝明目等功效。但因其具有腥味，又容易煮老，故很多人望而却步。其实有一些小技巧可以改变腥味和容易煮老。大家可尝试哦，爽嫩可口，一道家常美食，牙口不好的也很容易嚼~而且没猪肝的颗...
- 5950
![嫩猪肝如何做才美味，怎么做嫩猪肝简单又好吃]( "嫩猪肝如何做才美味，怎么做嫩猪肝简单又好吃")
- 用料猪肝，盐，胡椒粉，老抽，耗油，淀粉，油，青椒，姜，蒜，葱，老酒，生抽嫩猪肝的做法洗猪肝，猪肝切薄，切完多洗几次，捏干水分。开始腌制，下盐（少量）------一个方向搅出浆，放胡椒粉（少量）-----搅拌，放老抽-----搅拌，放耗油-----搅拌，放淀粉-----搅拌，放油-----搅拌。腌制一会儿，姜、蒜、葱白、青椒切好，热锅...
- 33645
![青椒炒猪肝（鲜嫩！）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒猪肝（鲜嫩！）方法]( "青椒炒猪肝（鲜嫩！）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒猪肝（鲜嫩！）方法")
- 猪肝是最理想的补血食物之一。具有补肝明目、养血、营养保健等作用，是一道老少皆宜的家常菜。用青椒炒，爽脆可口！😋用料青椒2个猪肝200克淀粉2勺料酒2勺盐1勺生抽1勺姜5片糖1勺蒜2瓣青椒炒猪肝（鲜嫩！）的做法将猪肝用水洗干净，放水里浸泡30分钟以上。（记得是用冷水，时间久点没关系，...
- 15840
![嫩滑猪肝如何做才美味，怎么做嫩滑猪肝简单又好吃]( "嫩滑猪肝如何做才美味，怎么做嫩滑猪肝简单又好吃")
- 猪肝很容易炒过老不够嫩还会有腥味，此道菜的秘诀告诉你啦，你只需要去买猪肝跟着做⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎用料猪肝500克姜2-3片淀粉3勺盐2克生抽1勺白胡椒粉2克小米辣泡椒3根新鲜小米辣适量不吃辣可以省略嫩滑猪肝的做法新鲜猪肝切成薄片，放入盆中泡出血水这是重点⚠️：一定多放水...
- 22513
![爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝，很嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝，很嫩方法]( "爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝，很嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝，很嫩方法")
- 很下饭喔用料猪肝250克洋葱半个青椒1个淀粉1小勺料酒1小勺酱油1小勺姜2片蒜1瓣葱1根爆炒猪肝-洋葱炒猪肝，很嫩的做法猪肝切薄片，切完洗干净，能洗出来很多血水猪肝加入1小勺料酒，酱油，盐，蒜碎，淀粉，搅拌均匀。腌制10分钟切洋葱，青椒，姜，葱热油锅，爆香葱姜，放多点油猪肝才会香翻炒至变色...
- 8561
![嫩滑炒猪肝如何做才美味，怎么做嫩滑炒猪肝简单又好吃]( "嫩滑炒猪肝如何做才美味，怎么做嫩滑炒猪肝简单又好吃")
- 小馒头现在1岁8个月，一周半体检时医生说有一点贫血，建议每周吃一到两次的猪肝，之前都是公婆在帮忙照顾宝宝的饮食，近一个礼拜才刚刚开始独自带宝宝。个人感觉这道菜味道不错，有营养、食材也简单。分享给大家吧。用料猪肝1块黄瓜1根胡萝卜1根红菜椒1个葱、姜、蒜适量白醋适量盐...
- 17015
![杭椒辣嫩鸡如何做才美味，怎么做杭椒辣嫩鸡简单又好吃]( "杭椒辣嫩鸡如何做才美味，怎么做杭椒辣嫩鸡简单又好吃")
- 对食肉族来说，抱着一个大鸡腿啃固然是很爽快的事，不过我更倾向于做一盘小炒，配米饭没话说啊。这个菜在一本巴掌大的小菜谱书上学的，下饭没得说，而且鸡肉的口感很嫩很好吃。一只鸡身上最好吃的肉莫过于鸡腿肉了，除了传统的炸鸡腿，炒了它也是很不错的选择。鸡腿肉本身有弹性，想要肉...
- 9198
![爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！方法]( "爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！方法")
- 用料猪肝300克土豆一个芹菜一根爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！的做法猪肝切片，不要太薄，也不要太厚。大概4--5厘米厚度。薄了易老，厚了不易熟。加入糖和淀粉和料酒腌制。如果你加盐，这部就错了。盐会让猪肝老，同时发苦。放油，划入猪肝，大火炒。放芹菜和土豆。我比较喜欢这样...
- 15591
![青椒嫩炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的青椒嫩炒猪肝做法]( "青椒嫩炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的青椒嫩炒猪肝做法")
- 时间：约25-30分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料猪肝200g青椒1个干辣椒4个腌猪肝用料蒜2瓣生姜3片糖5g盐5g淀粉15g料酒15g调味料汁生抽10g老抽3g糖5g淀粉10g料酒10g醋15g青椒嫩炒猪肝的做法猪肝用清水浸泡半个小时，切成尽量薄的片。放入容器中，加入大蒜、姜片、糖、盐、淀粉、...
- 16020
![辣炒嫩猪肝如何做才美味，怎么做辣炒嫩猪肝简单又好吃]( "辣炒嫩猪肝如何做才美味，怎么做辣炒嫩猪肝简单又好吃")
- 用料猪肝6元姜2-3片淀粉1勺耗油1勺辣炒嫩猪肝的做法猪肝加一勺盐用清水浸泡出血水！倒掉血水'再用清水随便冲冲就很干净了！一勺生粉或者嫩肉粉都行，耗油，海鲜酱油，抓均匀腌制一会儿！1：起锅烧油下姜片和蒜白'腌制好的猪肝滑至变色，加适量盐，加一点李锦记辣椒酱'2：下蒜...
- 10444
![杭椒爆猪肝如何做才美味，怎么做杭椒爆猪肝简单又好吃]( "杭椒爆猪肝如何做才美味，怎么做杭椒爆猪肝简单又好吃")
- 用料猪肝200克杭椒100克姜10克蒜3瓣干辣椒3-5个糖5克蚝油1勺生抽1勺啤酒20克油25克淀粉1勺杭椒爆猪肝的做法猪肝切片，冲掉血水，用啤酒，淀粉，盐，生抽，耗油，少许油腌制。辣椒，姜蒜切块油爆香猪肝盛起备用爆香姜蒜杭椒后加入猪肝，加入猪肝后，加生抽，蚝油，少许盐起锅。...
- 17548
![爆炒嫩猪肝如何做才美味，怎么做爆炒嫩猪肝简单又好吃]( "爆炒嫩猪肝如何做才美味，怎么做爆炒嫩猪肝简单又好吃")
- 猪肝功效补血：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；明目：猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；排毒：经常食用动物...
- 13659
![杭椒嫩鸡胸如何做才美味，怎么做杭椒嫩鸡胸简单又好吃]( "杭椒嫩鸡胸如何做才美味，怎么做杭椒嫩鸡胸简单又好吃")
- 用料嫩鸡胸肉适量杭椒适量淀粉少量鲜酱油少量黑胡椒粉少量料酒少量海天耗油少量葱花少量杭椒嫩鸡胸的做法鸡肉切块，用鲜酱油，淀粉，黑胡椒粉，料酒腌制一下杭椒切丝备用鸡肉在油锅里煎至金黄蒜末爆锅，放入鸡肉，放入杭椒翻炒放入调料，鲜酱油，黑胡椒粉，耗油料酒出锅点点葱花，开餐吧...
- 12036
![杭椒炒猪肝如何做才美味，怎么做杭椒炒猪肝简单又好吃]( "杭椒炒猪肝如何做才美味，怎么做杭椒炒猪肝简单又好吃")
- 用料蒜头3粒油30g姜10g，切片猪肝300g，清洗后切厚片杭椒300g黄豆酱50g白胡椒粉1/4茶匙京葱50g，切片杭椒炒猪肝的做法蒜头和油放入主锅，5秒/速度5切碎加入姜和京葱，3分/120度/速度1爆香加入猪肝、杭椒、黄豆酱和白胡椒粉，不需盖量杯，3分/V/反转小勺收汁，趁热享用...
- 21520
![青椒嫩炒猪肝做法烹饪大全 地道青椒嫩炒猪肝如何做]( "青椒嫩炒猪肝做法烹饪大全 地道青椒嫩炒猪肝如何做")
- 用料剁椒1勺姜丝3克水适量油适量淀粉1勺猪肝400克生抽1勺盐总共2克糖或鸡精3克老抽1勺胡椒粉少许葱或青蒜1根蒜末3-4瓣蚝油1勺长青椒两根料酒1勺青椒嫩炒猪肝的做法猪肝切薄片（约2毫米），放盆中冲洗4-5遍至水较清澈为止（去异味），挤干，挤干，挤干水份放入大碗备用。加盐少许用手指或...
- 8581
![滑嫩猪肝如何做才美味，怎么做滑嫩猪肝简单又好吃]( "滑嫩猪肝如何做才美味，怎么做滑嫩猪肝简单又好吃")
- 我年轻时不太爱吃猪肝，一是感觉内脏腥气，二是处理起来比较麻烦，后来怀孕生子，婆婆说要补血，但怎么弄猪肝我都不吃，后来她把猪肝剁成碎末，用番茄搭配烧汤，我就视同喝药，闭着眼喝一大碗，感觉还挺不错，至少味道能接受。后来下乡，到一个回族自治县，当地人带我们去奥糟馆吃炒羊肝，说羊肝好啊...
- 9431
![「青椒炒嫩猪肝」做法烹饪大全 地道「青椒炒嫩猪肝」如何做]( "「青椒炒嫩猪肝」做法烹饪大全 地道「青椒炒嫩猪肝」如何做")
- 用料青椒2个猪肝200克生抽2勺盐适量料酒适量淀粉1勺蒜2瓣糖适量【青椒炒嫩猪肝】的做法猪肝切成薄片，加入大蒜姜料酒淀粉，腌制15分钟左右去腥。将腌制过的猪肝加入滚水中，不用等全熟即可捞出。将切好的青椒大葱蒜蓉加入油锅翻炒。倒入猪肝后再加入酱汁。酱汁成分：糖淀粉生抽...
- 11297
厨趣阁
