- 机缘巧合遇到一位很会做菜的新疆阿姨,传授给我正宗大盘鸡的做法。昨天试了试果然很赞,应各位小天使的要求,把阿姨的独家秘方分享给大家~用料土鸡小半只土豆两三个洋葱青椒彩椒葱姜蒜八角,花椒,桂皮,干辣椒郫县豆瓣一勺普通豆瓣酱一勺生抽老抽蚝油啤酒一罐盐料酒【阿嘎菜谱】高手...
- 17454
- 用料啤酒500毫升鸭半只花椒20粒桂皮一小块干辣椒5根八角一个姜五片大蒜籽8瓣白糖5克生抽适量酱油适量盐适量料酒适量鸡精适量勺嘎嘎嘎-啤酒鸭的做法1、准备食材!鸭子剁块!青红辣椒切滚刀块!2、鸭肉焯水洗干净!焯水的时候放两片姜和适量料酒去腥!3、糖色炒好,冒泡,倒入炒好水的鸭...
- 20696
- 用料芒果慕斯芒果果茸200g百香果果茸60g白砂糖90g芝士50g吉利丁片7.5g淡奶油250g巧克力蛋糕夹层蛋白245g白砂糖140g蛋黄90g白砂糖2120g低粉30g可可粉50g黄油25g奶油40g淡奶油35g芒果果冻白砂糖50g芒果果茸220g吉利丁片5g烘焙地球村——嘎嘎嘎—小黄鸭芒果慕斯的做法【巧...
- 21140
- 万能手抓饼又来了,手抓饼的第一百八十一种。“嘎嘎嘎~~~”嚼起来非常酥脆,还有芝士拉丝,咸甜搭配,口感刚刚好,非常美味。手抓饼真的是万能的,做啥啥都香,可以做各种美食,如果你喜欢吃手抓饼的可以来看我分享的手抓饼美食,时不时会更新手抓饼的新做法,每一种都非常值得尝试,搭配什么...
- 13814
- 在寒风刺骨的冬天,有一碗热腾腾味道香浓的嘎嘎汤吃,那真是幸福啊小时候一到寒冬腊月,外面还飘着鹅毛大雪的时候,妈妈最爱给我做这个汤吃每次吃完身上就会暖暖的,特别舒服用料玉米面一碗大葱半根西红柿两个盐菜心适量鸡蛋2个鸡精香菜嘎嘎汤的做法把玉米面用少量不太开的水稍微...
- 13260
- 用料啤酒少许大蒜五根干辣椒粉一勺生抽1勺盐少许酱油1勺红薯粉适量鸡蛋1个鸡公嘎嘎的做法自制红薯粉加水调匀用手把里面的粉捏到没有颗粒为止锅里加油,烧热后把红薯粉倒入锅里翻炒定型定型后用刀切成块大蒜几根洗好切成段放大蒜和辣椒炒香倒入红薯粉翻炒,放入盐,生抽,鸡精,啤...
- 28422
- 准备你喜欢的食材做嘎嘎香的焖菜用料胡萝卜半根包菜适量香菇4朵鸡胸肉半块毛豆适量豆腐半块黑胡椒适量盐一小勺耗油适量生抽适量淀粉适量嘎嘎香焖菜的做法准备你喜欢的蔬菜我准备了毛豆、豆腐、包菜、鸡胸肉、胡萝卜、香菇鸡胸肉切小块腌制加一小勺盐、生抽、耗油、孜然(...
- 31330
- 我们家喜欢买排骨,这样做贼好吃!我步骤写的很详细,跟着做非常简单呀!厨房小白做起来也是很轻松的!(●°u°●)」用料排骨蘑菇,豆腐皮,洋葱没有可以不放,个人喜好啦红椒半个土豆1个葱姜蒜干辣椒啤酒一罐(没有用开水也行)八角1个香叶1片花椒大概10几粒,看着放面饼:克面粉300克水165克...
- 22973
- 每次去海底捞必点的小酥肉,超级喜欢💕自己做的这个的感觉是酥酥脆脆的赶脚,好吃好吃,就是有点点油用料淀粉40克盐2匙勺料酒2勺姜米6片花椒40粒面粉125克生抽2勺醋1勺小葱4根香菜4根瘦肉500克食用油100克纯净水250克发酵粉1勺酥酥脆脆小酥肉,嘎嘎香嘎嘎脆的做法香菜,蒜,姜,小葱切...
- 11796
- 从抖音上学来的干炸丸子做法,一口一个,嘎嘎香~用料猪肉馅(肥4成,瘦6成)500克葱姜水100克淀粉50克黄酱10克香油8克白糖6克盐5克五香粉2克鸡蛋2个蒜末姜末少量食用油炸丸子用干炸丸子,嘎嘎香~的做法碗中称120克水(常温即可),葱姜切丝,浸泡30分钟,葱姜会吸水,因此多称20克。将所有食材放...
- 27502
- 用料啤酒300毫升麻鸭半只青椒3个红辣椒3个大蒜叶少许大葱1根姜5-6片蒜4-5瓣八角1-2个桂皮1块香叶1-2片豆瓣酱1勺半冰糖1-2颗生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐少许食用油适量啤酒鸭嘎嘎嘎🦆的做法麻鸭洗净切成块后凉水下锅,放入姜片、大葱、料酒,大火烧开去腥;捞出麻鸭冲洗干净沥干水...
- 8231
- 阿华田选手出现!酱多多面包!阿华田酱参考我另外一个方子哦!(不想自己做也可以买哦!阿华田脆脆参考:用料种面高筋面粉280克白砂糖20克冰牛奶160克酵母7克主面面粉120克冰牛奶35-55克白砂糖60克奶粉20克鸡蛋1个阿华田20克黄油(后放)30克盐(后放)3克阿华田脆脆燕麦35克低筋面粉90克糖5...
- 14160
- 之前在德式餐厅吃过脆皮猪肘,感觉比较咸,比较硬,口感一般,这回自己试一试,用五花肉做一个脆皮感觉的烤肉!用料五花肉200克盐20克米醋3勺酱油1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺甜面酱1勺花椒面1勺嘎嘎香嘎嘎脆的脆皮烤五花肉的做法准备一块五花肉,用清水洗净,然后再用水浸泡三个小时,去除多余...
- 8762
- 哈哈哈哈哈用料冰糖50克嘎嘎嘎嘎嘎的做法呵呵急急急急...
- 6212
- 家里两宝超爱吃的曲奇饼干。上次买的蓝罐曲奇吃完了,吵着要吃饼干。我就想起以前自己做的这款曲奇。这款饼干酥脆可口,奶香浓郁。没有一点儿香精的味道,很健康。用料黄油65克调和油20-25克鸡蛋1个(60克左右)面粉160克白糖/自家磨的糖粉55克盐0.5克嘎嘎脆曲奇的做法黄油室温软...
- 17447
- 份量:小黄鸭6个,熊猫6个。用料黄油280g鸡蛋340g细砂糖200g低筋粉280g泡打粉6g可可粉5gBakingpie-小黄鸭蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黄鸭的做法将280g黄油放在加热锅中隔热水融化待用。首先将340g鸡蛋倒入打蛋盆中,再加入200g细砂糖搅拌均匀,再筛入280g低筋粉,加入6g泡打粉搅...
- 33276
- 嘎嘎阿姨是我家小妞给我隔壁桌同事的称呼,当然啦,嘎嘎阿姨当时只是个小姑娘,后来也成了我们的好朋友,全靠她总是带这个她家秘方的回部门讨好大家。以至于我来了土澳还对这个味道念念不忘,吃起来总能带起深深的回忆——就是在部门偷啃鸭爪,不亦乐乎~用料鸭掌10-12只白醋若干生抽...
- 33426
- 吧啦啦啦超级好吃的素鸭菜用料生抽勺盐克素鸭洋葱彩椒生菜素鸭嘎嘎嘎的做法先放洋葱出味后放剩下的一切OK搞定小贴士洋葱要出味后放其他的...
- 20774
- 用料食材1嘎嘎的做法啦啦嘎嘎...
- 27127
- 本栗梓爱吃薯片!但是油炸的对身体不好滴,所以栗梓牌烤薯片就这样诞生了呢~(注意注意千万注意,后面有小贴士的!)用料土豆1个油适量盐适量番茄酱适量胡椒粉适量/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣~的做法首先挑一个好看一丢的土豆,洗干净。伺候它更衣。(小心手手,最好用削皮刀)碎尸万段!(尽量要切薄一...
- 12957
- 又A又甜的草原王子阿师傅上线,手把手教大家制作一道美味的内蒙烩菜。在家就可以吃到嘎子哥最爱的美食,你想不想试试呢用料西红柿2个土豆3个豇豆(又名龙豆)一把牛肉400克南瓜半个阿云嘎的内蒙烩菜的做法阿师傅切牛肉一丝不苟,拯救人类的上升处女座准备好牛肉,要切成均匀的大小,详...
- 22189
- 嘎嘎~想念鸭鸭的第一天,赶紧定了鸭货们,满心期待后来了八斤一大箱,分两天咕嘟完了,也总结了一个我自己认为最像周黑鸭的配方~需要说明的是没有周黑鸭那么辣哈,毕竟我是不想吃完冒痘痘哈吃完鸭鸭加油鸭奥利给!💪🏻嘎嘎用料鸭4斤姜片4片料酒随便1勺香叶6片桂皮6小块冰糖160克姜6片...
- 25943
- 小心长胖哦🤪🤪🦃鸭切块洗净🦃起锅直接倒入鸭肉,翻炒大概7分钟(去干水份)下料酒再翻炒2分钟(大概一碗料酒去味)倒掉多余水份🦃起锅烧油,下葱姜、鸭翻炒2min后分别下盐、酱油、香叶、八角、桂皮、陈皮、(一点点就好)一碗水,盖上盖子🦃大概焖15-20分钟即可(看水收到半干)端盘✅EndEnd...
- 33772
- 用料鸡腿适量花生碎适量葱姜蒜适量泰椒适量洋葱适量香菜适量料酒适量八角一个盐适量白糖适量蒸鱼豉油适量香油少许藤椒油适量口水鸡(嘎嘎好吃)的做法鸡腿洗净血水改刀去骨冷水下入葱姜八角料酒盐鸡肉烧开打出血沫小火煮十分钟煮好的鸡肉冷水投凉洋葱切丝垫盘底鸡肉切条摆在...
- 11234
- 用料嘎牙子鱼8条黄豆酱1勺干辣椒5个香菜5根姜8片葱1根蒜8瓣花椒8粒大料2粒香醋1勺生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼的做法嘎牙子鱼去内脏、洗净。准备:葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒。锅内放油,下入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料。1勺黄豆酱,炒出香味。下入...
- 34277