- 甜辣风味的鸡爪,清脆爽口,嚼劲十足,不管是饭前下个酒,还是饭后追剧时磨个牙,都十分惬意。用料鸡爪400克姜若干片大蒜若干瓣小米椒1个香菜1根味好美泰式甜辣酱50克味好美美式青柠风味辣椒调味汁5克花椒若干粒茴香一个香叶3片甜辣风味鸡爪的做法材料集合鸡爪洗净,剪掉指甲沥干水...
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- 味好美办的“世界风味酱”体验活动,有幸中选。收到的体验包超丰富,商家真的是贯彻了“世界风味”这个主题,让体验者在家轻松做出地道世界风味。用泰式甜辣酱做泰式凤爪,酸甜轻辣,冰爽多汁,和炎炎夏日最配哦!还可以用这个酱做泰式甜辣茄子:用料鸡爪10只味好美泰式甜辣酱适量(80克左...
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- 用料鸡爪只料酒勺生抽勺冰糖3粒姜几片当归碎一小撮红枣四颗枸杞子适量蚝油勺花椒20粒干辣椒3个李锦记卤水汁小半碗与水1:4风味鸡爪的做法鸡爪先焯水取出过冷水(防裂)。锅中(最好是砂锅)热油爆一下姜片,放入鸡爪稍翻炒几下,加入李锦记卤水小半碗,清水两碗,翻拌均匀。加入枸杞...
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- 做了几次,比较喜欢这次的口味,记录菜谱,以免下次做忘了。加梅子汁能去腥解腻提升香气,我只有自己酿的梅子酒,加了味道一样很好。韩式辣椒粉只是增加颜色,不太辣,喜欢辣的可以加小米椒。用料鸡爪10只韩式辣椒酱2勺姜几片大蒜8瓣生抽10勺盐一点料酒2勺白糖或糖稀3到4勺花椒十几粒...
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- 商店里的鸡爪基本上都不敢吃,所以周末回家就总会做些糟鸡爪当当零食~用料香糟卤两袋鸡爪30只姜适量花椒适量大蒜一根黄酒适量桂皮适量风味糟鸡爪的做法将鸡爪去指甲洗净,姜切片,大蒜切条锅中放水煮开,将鸡爪放开水中焯出血水将鸡爪捞出用凉水洗干净锅中放入鸡爪,放入淹没鸡爪的...
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- 话说女生们都爱各种啃。。但我最爱的还是啃鸡爪,煲剧的标配。😁看了很多方子,做过一次柠檬鸡爪,泡了一天,吃时才知道柠檬皮会发苦,所以按自己的口味改进了一下。用料鸡爪一斤小米椒三个酱油5勺白醋5勺鸡精小半勺盐2勺香菜一两麻油2小勺胡萝卜半斤莴笋半斤陈醋2勺洋葱半个姜半...
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- 煮一煮拌一拌放一放开吃用料凤爪一斤泰式甜辣酱两大勺香菜一颗根大蒜四瓣盐一勺葱姜料酒适量快手甜辣酱风味的凤爪的做法凤爪剁开洗净冷水下水煮,水里放适量料酒葱姜,煮开中火再煮10分钟,煮好过凉水过好凉水的凤爪上倒上甜辣酱,蒜末,香菜,盐拌一拌,放冰箱冷藏一晚,开吃...
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- 夏天适合做简单快捷凉拌菜,喜欢啃着鸡爪+喝点冰凉杨梅烧酒或鸡尾酒,真是太爽了,鸡爪除红烧、卤、虾油等等做法很多,味好美推出几款调料酱,其中一款泰式甜辣酱,试做泰式甜辣鸡爪,口感真心不错哈^O^。用料鸡爪500克料酒2勺姜20片柠檬4片大蒜6瓣生抽2勺蚝油2勺醋1勺泰式甜辣酱100克...
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- 烧烤店是不能去了,但是又馋小烧烤了!家里冰箱有生鸡爪,腌制一下,用烤箱烤,味道堪比烧烤店用料鸡爪10只葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、茴香、生抽、红烧酱油(老抽)冰糖、盐、鸡精、耗油、韩式辣酱、蜂蜜、辣椒粉、孜然粉、五香粉少许甜辣烤鸡爪的做法生鸡爪去掉指甲,洗干净...
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- 老妈传授的鸡爪秘方~用料鸡爪500g,一斤生姜四片腌料生抽一勺半,蚝油一勺,孜然粉2勺,辣椒粉一勺,花椒油半勺料酒每次焯水加一铁勺约10ml,一共两次,合计两勺十分钟烤鸡爪,香辣孜然,烧烤甜酱两种口味,风味零食,比泡椒鸡爪还好吃!的做法第一次焯水:鸡爪入凉水,加2片生姜,加一铁勺约10ml料酒,...
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- 闺蜜黑黑还有我弟自从吃了这道鸡爪,催了我好几次要我写教程,说实在的,我每次做都会变动改良,没有固定菜谱,最固定的大概就是加冰糖和最后要加麻油。出来甜辣麻三个口感~今天终于有空做鸡爪赶紧写一个菜谱送给我的闺蜜~谢谢那些年你们给我捧的场。用料鸡爪12只冰糖30克老抽2勺花...
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- 广州有一家超出名的辣鸡爪店,吃完回味!在家尝试了一下,味道很像哦!用料鸡爪1斤韩国辣酱3勺酱油4勺牛奶50克葱半根姜3片蒜蓉适量小米辣1只糖3勺韩国风味辣鸡爪煲!超美味!的做法把鸡爪洗净,冷水下锅和葱姜一起煮15分钟,捞起来洗净,帮它们剪指甲这里我偷懒了放油把葱姜蒜小米辣炒香,把...
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- 用料味好美泰式甜辣酱大概100克(少半袋)鸡爪10只小青檬5只盐少许小葱一棵姜四片蒜末2瓣味好美泰式甜辣酱风味鸡爪的做法鸡爪划口后,锅中放水,水中放葱姜,水开后下入鸡爪,水再开后煮10分钟,捞出鸡爪,取鸡骨取的过程有点麻烦,幸好只买了十只,就为了吃的时候能方便点,怕麻烦的厨友也可...
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- 用料鸡爪320克泰式甜辣酱32克蒜瓣姜片葱香油1勺胡椒粉美式青柠辣椒酱1勺味好美泰式甜辣鸡爪的做法准备材料鸡爪放入水中煮15分钟,捞出来放入冷水里面葱姜蒜切碎加入香油,青柠辣椒酱,甜辣酱减去指甲倒入碗中调料,拌均匀,放入冰箱冷藏五个小时装盘...
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- 伏天闷热没胃口怎么办?推荐一道10分钟的夏日凉拌快手菜~泰式甜辣鸡肉沙拉,用水果、蔬菜、鸡胸肉和味好美泰式甜辣酱等制作而成,不放一滴油和盐,健康低脂,清爽开胃;关键是做法还特别简单,新手也能轻松驾驭;喜欢的快来试试吧~~~用料黄瓜1节生菜6片鸡胸肉1块葱姜少许食盐1小勺料酒1...
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- 因为太爱吃这样酸辣的鸡爪,买吧又怕不卫生还贵,所以就自己做得了,哈哈😄用料鸡爪一斤香菜五根姜5片料酒30ml米醋50ml白糖适量(合适自己口味就好)生抽250ml香油15ml小米椒适量白开水适量(是为淹没鸡爪的)盐适量(不爱重口味的可以不加)大蒜3瓣柠檬1个酸甜辣鸡爪的做法鸡爪洗净...
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- 用料鸡爪20只八角5个干辣椒2个香叶7片生抽3勺老抽2勺盐4克桂皮1根糟卤2袋水2升风味卤鸡爪的做法鸡爪剪指甲,洗净,开水抄5~8分钟鸡爪盛出,放半锅水,放入两袋糟卤,生抽和老抽,干辣椒,八角,香叶,桂皮大火煮20分钟,小火炖10分钟。(根据自己口味,如果喜欢吃烂的可以多煮会儿)尝一下味道,适量...
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- 鸡爪作为零食中的大boss应该很多人都非常喜欢,尤其是跟辣味结合简直让人欲罢不能,今天就来跟你们分享一款鸡爪,跟你平时吃到的辣鸡爪口味有所不同,火辣中还带着一丝丝甜蜜,不管是作为零食还是招待亲朋好友的菜肴都绝对是绝佳的不二之选男朋友特别喜欢吃鸡爪爪鸭爪爪的,作为一个...
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- 用料鸡爪一斤亨氏番茄辣椒酱开水蒜蓉芝麻克甜辣鸡爪的做法1.鸡爪过水2.放油爆香蒜蓉3.放入鸡爪炒一会4.倒入番茄辣椒酱炒一会5.倒入开水,水开后小火闷煮15分钟6.大火收汁,撒芝麻...
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- 用料脱骨鸡爪10只葱姜若干料酒2勺味好美泰式甜辣酱3勺泰式甜辣味无骨鸡爪的做法直接购买了脱骨鸡爪,解冻清洗后冷水加葱姜和料酒大火煮沸,小火焖煮5分钟关火,放冰水中浸泡后,沥干水,挤入味好美泰式甜辣酱搅匀即可食用……炒鸡方便...
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- 可🧣小红🍠看视频用料鸡爪子鸭掌随意八角花椒麻椒香叶辣椒冰糖调味料甜辣味卤鸡爪鸭掌的做法鸡爪鸭掌剪指甲后煮开锅冲凉水洗干净控干水分我做了两锅一锅辣一锅不辣只是多了干辣椒其他都一样。高压锅放煮过的鸡爪鸭脚加盐酱油老抽冰糖蚝油一点甜面酱没有请忽略八角香叶花...
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- 新手记录谱,搬运恩恩恩恩呀用料【去味材料】切4段的长鸡爪500克料酒5大勺生姜4片大蒜1根【鸡爪Q弹材料】冰块(前一天准备)3大块刚出锅的鸡爪一定要用清水洗净【腌制材料1⃣️】先混合腌制2小时鲜辣椒末3个鲜辣椒蒜末半个大蒜柠檬1个白砂糖5大勺盐1勺【腌制材料2⃣️】生抽三分之...
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- 用料鸡爪500g老抽1勺黄冰糖7到8粒花椒一小把八角2个料酒1勺盐1勺姜3片生抽1勺蒜8瓣剁椒酱1大勺甜辣卤鸡爪的做法鸡爪加姜片出水,捞起备用。少许热油加入蒜粒,剁椒酱,花椒,鸡爪翻炒均匀。依次加入盐,生抽,老抽,料酒,八角,黄冰糖翻炒均匀。加入水盖过鸡爪,沸腾后转小火煮至少许汁液盛...
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- 备用冰块或者冰水。洗干净鸡爪、剪掉鸡爪甲,备姜、葱花、少许料酒,水煮7.8分钟吧就捞起来放冰水泡着。就ok啦。大概这样吧不善于表达。理解用料鸡爪一斤香菜个人口味料酒煮着用酱油个人口味姜煮着用醋个人口味糖个人口味盐少许小米椒个人口味柠檬2个金桔个人口味泰式甜辣酱...
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- 用料鸡爪10只姜3片葱1根料酒2勺酱油1勺卤肉料包1包烧烤料1勺孜然数粒冰糖6粒盐少许风味烤鸡爪的做法鸡爪凉水洗净,剪掉指甲,放入盆中备用。鸡爪凉水下锅,放八角,姜,葱!煮沸去除血水及腥味。取出放入凉水盆中,洗掉血沫,沥干!锅中加油放入冰糖熬出糖色,放入鸡爪,翻炒上色,加入酱油,盐,卤...
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