- 提起和菓子,最先想到的就是大福了!传统的大福是薄薄的糯米外皮,里面填满了豆沙馅;现在大福的种类非常多,各种水果大福、抹茶大福都相继而出。今天我们要介绍的这款大福,连日本人吃了都连连点赞。它的制作材料非常简单、做法也容易掌握,学会了可以轻松做给孩子吃,相信一定会让他爱...
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- 用料波兰种高粉100水100鲜酵母【干酵母1】3主面团高粉175鸡蛋一个水30奶粉20白糖35盐2鲜酵母【干酵母2】6黄油20日式大古的做法波兰种所有材料搅拌均匀,放冰箱冷藏12小时主面团材料除黄油所有材料放和面机搅拌出粗膜,加去黄油搅拌出手套膜取出面团发酵两倍大,排气平均分割12...
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- 用料糯米粉50g砂糖70g水100ml淀粉20g冰淇淋100g左右日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法首先开始做雪梅娘用的年糕。在糯米粉里分次倒入水,每次倒入一点搅拌均匀继续倒入剩下的水。搅拌均匀后加入砂糖,一定在搅拌好的米糊里倒入砂糖,要不然会出现一些不好搅拌的颗粒哦~用保...
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- 简单做法,美味加倍!用料糯米粉200g红豆陷100g淀粉100g水适量砂糖50g草莓适量日式草莓大福饼的做法准备好食材取糯米粉加适量的水和糖搅拌至无颗粒状,放入蒸锅大火蒸上20分钟在红豆陷里也加入适量的糖搅拌均匀,也可以不加趁蒸糯米的时间我们来做大福饼的陷先取一些红豆陷搓圆...
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- 淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料成功烘焙大福预拌粉200g顺南低糖绿豆沙冰糕馅250g常温水300g熟糯米粉适量草莓适量日式草莓大福的做法如果在制作过程中有任何疑问,都可以联系贝壳小秘书,进行及时的沟通哟。小秘书wx/手机同号:15601645072添加时请备注:下厨房我们...
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- 简单的和果子。用料白玉粉75g草莓6个水100cc豆沙适量玉米淀粉一些砂糖45克盐一点点和果子:草莓大福(日式点心)的做法准备75g白玉粉准备45g糖倒入锅中,再加一点点盐混合均匀100cc水分三次加入,不停搅拌完全搅拌均匀后可以开中火加热加热过程中需不断搅拌,空气进入,糕皮才会更白成...
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- 大福(Daifuku)是日本超市里很常见的一种甜点心,其实就是糯米团里面放了甜的馅儿,一般有红豆沙,绿豆沙,花生酱,芝麻酱等。大福的表面一般裹着一层薄薄的芋头粉或者细玉米粉,防止互相粘起来或者粘住容器。这里红豆沙加入了炼乳,美味加分!❤️这个教程我做了6⃣个大福。( ̄へ ̄)用料红豆沙...
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- 很好喝的一种汤,无油营养饱腹用料豆腐口蘑土豆肥牛卷洋葱西蓝花番茄大葱昆布(海带)胡萝卜味增酱全家福日式大酱汤的做法准备好所有蔬菜材料。蔬菜可以随心换开小火,不粘锅不要放油。直接下肥牛卷在不粘锅里煎至肉变色。如果不放肥牛卷,就放一丢丢油然后下番茄,大葱,洋葱大火翻炒...
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- 用料红豆水300g淡奶油250ml冰糖45g糯米160g玉米淀粉40g白砂糖25g水200g油10g抹茶粉适量熟玉米淀粉适量日本大福的做法红豆用高压锅加水煮烂煮烂的红豆中加入淡奶油和冰糖,小火煮40分钟,不停搅拌,让其变浓稠。糯米粉加上玉米淀粉加上白砂糖混合,慢慢倒入水边用筷子一个方向搅...
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- 软糯香甜的日式板栗大福,吃上一个就会感到好满足好幸福😋板栗大福里的板栗用的是日式板栗甘露煮。具体的做法请参考下边的链接🔗👇用料日式板栗甘露煮(或者煮熟的板栗)12颗豆沙馅300克A糯米粉225克A水230克A白糖50克玉米淀粉(或者是炒熟的糯米粉)3大匙软糯香甜的日式板栗大福...
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- 抓住草莓季的尾巴来做一个日式草莓大福用料草莓3个糯米粉100克玉米淀粉20克糖10克黄油(和牛奶加热)5克黄油(揉面团用)10克日式红豆🍓草莓大福的做法看视频看视频看视频看视频看视频...
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- 唯有爱与美食不可辜负✨用料糯米粉150克玉米淀粉35克牛奶🐮200克细砂糖50克黄油25克奶油适量芒果丁🥭适量草莓🍓3个猕猴桃🥝1个零失败日式大福,中式雪媚娘🍓的做法把淀粉放进糯米粉里,用热水把糖融化,放入牛奶🥛,搅拌均匀过滤两遍盖上保鲜膜,放进微波炉加热三分钟拿出来之后,看...
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- 没有想到,第一次做居然成功了。喜欢软糯的口感,终于明白为什么有人说好吃的甜品也可以让人感到满足用料外皮(清水)220克左右水磨糯米粉150克玉米淀粉30克糖(植物油)50克(适量)手粉熟水磨糯米粉100克馅料芒果300克淡奶油适量糖30克雪媚娘(日本大福)的做法准备好所有的配料,芒果切丁,把...
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- 金秋十月正是本地柿子成熟的季节,前段时间朋友给了一些自己家老树小柿子,拿回来和苹果放在一起捂软了也没舍得吃。正好想到朋友圈一位教美食的老师发过图片。当然她发图片是卖“柿子大福“的,即使你想花钱学她也不会教你制作方法。我也忽然萌生了想挑战一下柿子大福的做法。...
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- 曾经,一位名叫弗朗西斯·桥本法兰西斯(FrancesHashimoto)的美籍日裔天才女士,发明了冰淇淋大福!——将各种口味的冰淇淋挖球冻硬后,用雪媚娘的皮/日式麻糬温柔包裹,从而创造了令人耳目一新的超级甜蜜的口味碰撞!真的太了不起了。直至现在,日本的乐天牌「YukimiDaifuku」仍然非常畅...
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- 用料糯米粉1cup水、牛奶、淡奶油1cup细砂糖1/3cup日式冰激凌大福Mochi的做法粉和糖混匀加液体搅拌混匀放入微波炉转1分钟,取出搅拌,再转1分钟,取出搅拌,酌情再转30秒或根据所用的糯米粉量继续转,直至成粘稠糯米团。切片拿一个碗,盖一张保鲜膜,放大福皮,放一小块冰激凌,捏大福皮包...
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- 一个日本mm传授的做法,日本人的简易做法。用料糯米粉1cup水牛奶淡奶油等液体1cup糖1/3cup玉米淀粉适量最简易日式大福红豆/冰激凌大福Mochi的做法糯米粉和糖搅拌均匀。加水搅拌搅拌均匀,直至没有尘粉沉淀。放入微波炉转1分钟,取出搅拌,再转1分钟,取出搅拌,酌情再转30秒或根据所...
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- 本身就喜欢甜食,所以自己动手做了大福,特别简单一次成功所以分享给大家。草莓和奶油的搭配使总体口感不会太腻,又有水果的香甜清爽。你们也可以按照各自的口味加黄桃等等水果。ฅ(⌯͒•ɪ•⌯͒)ฅ❣之所以说是懒人版,因为外面的糯米皮不是自己做的,而是直接买的现成的雪梅娘...
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- 肯定会有人说这不就是雪媚娘吗?其实雪媚娘就是大福,来源于日本,雪媚娘原名就叫大福,一直到后来有一位女糕点师,设计出了多款草莓大福,又称之为“雪媚娘”,这样大福才又多出了一个名字来——雪媚娘。今天我和大家分享的配方是一款比较经典的,很适合这种夏末初秋的季节——抹茶红豆...
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- 三月雨声细,樱花疑杏花。三月是樱花盛开的时间,赏花时的下午茶最适合搭配一颗圆滚滚又甜蜜蜜的日式樱花蔓越莓大福。用美国蔓越莓制作的大福,酸甜适口,营养丰富,好吃不胖,简单易做。不论是做好后直接吃掉,还是放在冰箱里冷藏后作为餐后甜点都是不错的选择。大福大福,给初春的季节...
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- 草莓大福,在日本常做的一个小点心,有别于这里很多方子里放油的大福,这款大福不用油,不用蒸,超级简单方便!用料糯米粉80克糖粉20克水60毫升草莓6个豆沙50克纯日式草莓大福的做法糯米粉和糖粉一起加水搅拌,成白浆状态,如果水多了太稀了就加粉,粉多了粘稠了就加点水。搅拌成白浆的面...
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- 胖fufu的小甜心🍓外层是糯米皮,里面是红豆沙裹着新鲜草莓,口感细腻、软糯香甜、Q弹清爽不需要烤箱等复杂材料,操作很简单,一次上手。用料草莓6个糯米粉110克玉米淀粉30克白砂糖30克豆沙100克水140克色拉油20克椰蓉适量日式网红小点心草莓大福🍓超简单的做法1.第一步准备食材...
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- 适合春天吃的水果大福没有奶油不是很甜这个配方大概可以做12个用料糯米粉120克玉米淀粉30克玉米油15克糖30克牛奶200克草莓/小橘子都可以春日大福的做法1、除了油之外的所有材料都倒一起,搅拌均匀,没有干粉颗粒的状态就可以。2、再加入油搅拌融合到一起3、上锅蒸15分钟,放凉...
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- 橘子与红豆馅儿制作的大福可以供家人或客人品尝,也可以切开,炫耀一下色泽的美丽。用料橘子1个豆沙馅80克(20克x4个)白玉粉或糯米粉100克白砂糖10克水50毫升扑面粉适量日式橘子大福🍊的做法橘子去皮,慢慢撕掉白色的橘络,分成4份。然后与红豆馅站在一起,揉成圆形。白玉粉或者糯米...
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- 最近常做这款颜值颇高的日式面包,记录下来供自己参考。馅料用以下都可以:紫米、绿豆沙、红豆沙、芋泥、奶酥、咸蛋黄肉松……用的风和日丽大鼓模具,型号是MY43701,每个用50克面团,包30克馅料。以下材料可以做11个。用料高筋面粉(汤种)20克水(汤种)100克高筋面粉(主面团)270克白砂糖(...
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