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婆子的精彩文章

蘸料(原@饭婆子)附猪蹄豆芽汤做法食谱大全及做法,烹饪好吃的蘸料(原@饭婆子)附猪蹄豆芽汤做法方法
频婆子如何做才美味,怎么做频婆子简单又好吃
  • 频婆子如何做才美味,怎么做频婆子简单又好吃

  • 五一小长假,有很多朋友发朋友圈说自己终于理解灭霸了😂其实我想说只是你的假期打开方式不对而已!假期最后一天,和大家分享我们中山的特色茶果——频婆子用料糯米粉500克频婆叶适量花生、白砂糖适量频婆子的做法花生烘干去皮碾碎,加上白砂糖拌匀,作为馅料待用喜欢吃红豆沙馅料...
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酸辣牛肉粉丝汤(微博上饭婆子原创改版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣牛肉粉丝汤(微博上饭婆子原创改版)方法
“麻婆子”——芝麻贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的“麻婆子”——芝麻贝果方法
贫婆子/咸茶果做法烹饪大全 地道贫婆子/咸茶果如何做
  • 贫婆子/咸茶果做法烹饪大全 地道贫婆子/咸茶果如何做

  • 最近愛上糯米类制品。以前朋友婆婆做的茶菓,我超愛吃!現在凭自己經驗,找回最愛的味道!有別於一般的餡料喔!這裡的糯米粉,約可做30个茶果,数量与皮厚薄有关喔。用料——餡料部份——👇🏻粉絲适量/个人喜欢越多越好吃干冬菇5-6只蝦干蝦米50克云耳/木耳适量节瓜丝半个肉㭑适量煎蛋...
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酸菜冬笋黄鱼面(微博@饭婆子)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜冬笋黄鱼面(微博@饭婆子)方法
贫婆子 (中山特色茶果)食谱大全及做法,烹饪好吃的贫婆子 (中山特色茶果)方法
贫婆子(茶果)的详细做法,贫婆子(茶果)做法技巧
  • 贫婆子(茶果)的详细做法,贫婆子(茶果)做法技巧

  • 这是一道地方(中山小榄)特色清明点心,用糯米粉和成面团,包裹着红豆沙馅,造型像一颗橄榄,采用贫婆树的叶子来做铺垫。团子蒸熟之后,撒上菊花糠,闻着有贫婆叶和菊花淡淡的清香。吃着糯而不粘,甜而不腻。⚠️视频的比例和下厨房的规格不匹配,所以有些文字看不清,相信大家看步骤都能看得...
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南方茶果 糯米豆沙叶仔          (频婆子)食谱大全及做法,烹饪好吃的南方茶果 糯米豆沙叶仔          (频婆子)方法
勤婆子(茶果)做法烹饪大全 地道勤婆子(茶果)如何做
  • 勤婆子(茶果)做法烹饪大全 地道勤婆子(茶果)如何做

  • 小时候我居住的祖屋花园种了很多水果树,其中有一棵很大的勤婆树,每年结很多果,但我们一家最喜爱的还是树上的勤婆叶,因为妈妈的拿手茶果就是用勤婆叶包制的,每年署假大叔婆回来探望都向妈妈落单要食她包制的勤婆子。我们在旁边看着做,但都帮不了忙。这次衬疫情宅在家中,就亲自动...
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内蒙婆子妈面授--内蒙莜面!食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面!方法
(@饭婆子)牌美味炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的(@饭婆子)牌美味炒面方法
婆婆的味道——炸素丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆的味道——炸素丸子方法
婆婆酱茄子如何做才美味,怎么做婆婆酱茄子简单又好吃
  • 婆婆酱茄子如何做才美味,怎么做婆婆酱茄子简单又好吃

  • 又一道跟婆婆学的东北菜!用料茄子青椒蒜葱花油大酱婆婆酱茄子的做法长茄子一刀两半,带根的那一头把根削去,然后用刀切个十字,这样更容易熟透青辣椒切块,去掉籽锅里下稍多油,热油油热后下茄子段,浸油煎软青椒块也下油锅煎茄子和青椒都煎到出现虎皮发软,夹出用锅里的底油,下葱花爆香...
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婆婆丁包子如何做才美味,怎么做婆婆丁包子简单又好吃
  • 婆婆丁包子如何做才美味,怎么做婆婆丁包子简单又好吃

  • 用料面粉克水克酵母半袋糖一小勺婆婆丁(野菜)一大把胡萝卜1根牛肉300克大葱0.5根花椒水姜1片十三香、盐、生抽油多放婆婆丁包子的做法婆婆丁洗干净,可以少带根(不能太长),把根部外皮削掉。简单焯水我是把菜和肉都放一起剁碎(因为给孩子吃要细一些),剁好后放入花椒水各种调料最后放...
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婆婆丁饺子如何做才美味,怎么做婆婆丁饺子简单又好吃
  • 婆婆丁饺子如何做才美味,怎么做婆婆丁饺子简单又好吃

  • 春天的味道姥姥最爱用料面粉250克盐适量肉200克婆婆丁一盆酱油一勺半婆婆丁饺子的做法婆婆丁是自己挖来的,摘净,剁碎。肉选后腿肉,剁碎放一起加入一勺半盐一勺半酱油面和好静止25分钟擀皮包馅水开第一次饺子入锅盖上锅盖水再开时开盖然后开锅盖煮煮到饺子显出来绿色就好啦蘸...
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麻婆茄子如何做才美味,怎么做麻婆茄子简单又好吃
  • 麻婆茄子如何做才美味,怎么做麻婆茄子简单又好吃

  • 用料圆茄子1个肉沫50克蒜沫适量姜末适量香葱适量郫县豆瓣酱适量六月香甜面酱适量淀粉适量料酒1勺食盐适量食用油适量麻婆茄子的做法茄子切成两厘米大小的块儿,加入一勺食盐,用手搅拌两分钟后,挤出一些水分,再加入适量淀粉搅拌均匀。炒锅烧热倒入适量食用油,把茄子放入锅中炸至...
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婆婆牌腊肉糯米丸子(团子)食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆牌腊肉糯米丸子(团子)方法
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伯乐叶粽子(婆婆版)食谱大全及做法,烹饪好吃的伯乐叶粽子(婆婆版)方法
婆婆丁平蘑素馅饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆丁平蘑素馅饺子方法
婆婆粽子如何做才美味,怎么做婆婆粽子简单又好吃
  • 婆婆粽子如何做才美味,怎么做婆婆粽子简单又好吃

  • 仅记录一下婆婆都做法和手法,今年特别想包粽子用料粽叶(浸泡好再煮再清洗)若干片五花肉若干咸蛋(自己腌的咸鸡蛋)一条用1个(分开两半,在粽子的一头一尾放入)红蓝(跟猪肉拌匀)适量腊肠切条状绿豆(用南乳炒香)适量水草适量糯米(适量盐拌匀)婆婆粽子的做法先拿两片棕叶在中间对折成一个漏...
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阿婆茄子如何做才美味,怎么做阿婆茄子简单又好吃
  • 阿婆茄子如何做才美味,怎么做阿婆茄子简单又好吃

  • 这是我在乌镇吃到的一款下饭菜,个人觉得很好吃,回来就依葫芦画瓢,凭直觉模仿了一下。大家可以在自由的发挥。用料茄子1个六月鲜1勺麻油盐1勺料酒勺笋干头若干梅干菜若干阿婆茄子的做法茄子洗净,切成小条状,再划几道,更能入味,然后平铺碗底。笋干浸泡2,3小时,充分泡软,梅干菜浸泡一...
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馒头(婆婆的方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头(婆婆的方子)方法
  • 馒头(婆婆的方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头(婆婆的方子)方法

  • 用料酵母5克面粉500克温水230克干面粉(揣面)100克馒头(婆婆的方子)的做法把安琪酵母在温水中化开,然后把水一点一点加入面粉(面粉中少放一小搓盐)中,面粉成絮状了就开始揉啊揉,揉成一个光滑的大面团。盖上盖子醒面,我是醒俩小时,到面团差不多是原来的两倍大,用手指戳它会有洞且不回弹...
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哨子面(婆婆手艺)食谱大全及做法,烹饪好吃的哨子面(婆婆手艺)方法
  • 哨子面(婆婆手艺)食谱大全及做法,烹饪好吃的哨子面(婆婆手艺)方法

  • 婆婆是山西人氏做的哨子面跟新疆人做的哨子面完全是两个版本,但家里人都爱吃!也许这也是对老人家的一种爱!用料羊肉少许各式蔬菜丁少许调料少许哨子面(婆婆手艺)的做法1.羊肉丁一碗放胡椒粉,茴香粉,花椒粉,姜丝备用。(羊肉是六人食的量)2.胡萝卜、青萝卜、恰麻菇、香菇、木耳、土豆...
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