- 网上看了很多菜谱后综合一下自己试了试发现这款比较合适四川口味~用料笋2个(剥皮小根)木耳6-7朵猪肉250克(5两)生抽1勺盐1勺小米辣1根切段状豆瓣酱1勺蒜2瓣(切片)姜少量切丝木耳笋子炒肉的做法木耳洗净后泡水10分钟左右,撕成小块状备用;小锅烧热水,烧开后把切片的笋子下锅,煮5分钟...
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- 用料莴笋1根木耳10朵蒜2瓣指天椒4个木耳炒莴笋的做法把莴笋削皮,干木耳用热水泡发10分钟木耳泡发后把水倒掉,重新加水清洗加一小把面粉抓匀,这样可以把附着在木耳表层的脏东西清洗干净,多洗几遍,洗完后的水不浑浊就可以(我洗了3遍)莴笋切小的滚刀片,木耳撕小朵锅里水开焯水,莴笋焯...
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- 想知道怎么让瘦肉很嫩滑么?卖个关子往下看╭(′•o•′)╭☞用料猪肉半斤莴笋一根木耳两朵(大)泡椒两个葱两根盐适量酱油适量鸡精适量姜一块蒜三瓣淀粉少许菜籽油一点点肉嫩菜鲜的青笋木耳炒肉的做法准备材料所有材料切片(瘦肉和肥肉分开),葱切段瘦肉加入一部分姜蒜、酱油...
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- 莴笋抗过敏,爽口又排毒用料青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、植物油适量、盐1茶匙、生粉1茶匙青笋炒木耳的做法青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和姜切片锅热放油,爆香姜片下青笋片炒至断生放入红椒、木耳一起翻炒炒至8成熟时,调入适量盐临出锅浇碗汁(清水,生粉)大火炒匀,即可...
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- 食用莴笋的好处:1、对肝、胃有保护作用莴笋中含有一种芳香烃羟化酯,对于肝、胃有保护作用增进食欲,莴笋味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。莴笋的茎叶中,有一种白色的乳状液,名为莴亚片,有镇痛和麻醉之效,可刺激消化液的分泌,促进食欲。2、强...
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- 很仔细的了,正常人照做都可以做的很好吃!用料莴笋1根木耳1小把肉片200克淀粉2勺生抽1勺泡姜1个盐克蒜1瓣泡椒2个泡红椒2个青笋木耳炒肉片(泡椒味)的做法莴笋先切成这样(是因为好看,而且入味)一根切下来不是很多。准备红泡椒两根和泡姜一个(泡姜要小一点的)泡椒两个。全部切成片(泡...
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- 用料鸡腿肉块儿笋干木耳土豆尖辣椒花椒桂皮姜黄酒鸡肉笋干木耳土豆炒的做法热油锅,在7成熟时,放入花椒,桂皮,姜爆香放入鸡腿肉爆炒,放入少许黄酒,翻炒鸡肉变色后,放入笋干一起炒爆炒8分钟后,加入开水,陆续放入土豆和木耳,大火焖煮15分钟中火收汁儿,放入少许尖辣椒在5分钟后,关火,即可...
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- 这道菜不是肉尝起来却像肉,甚至比肉更胜一筹,它散发着独特的蟹香味,口感如吃海鲜一般,相当非凡。用料嫩笋瓜2个黑木耳30克植物油适量生抽1汤匙醋1汤匙盐茶匙白糖1茶匙蘑菇精1/4茶匙笋瓜炒木耳的做法黑木耳提前12小时用冷水泡发,洗净撕小朵,捞出沥干;笋瓜洗净斜切片。起锅倒入油,...
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- 美食背后的故事:房子有温度才是家,一个家的温度就在餐桌之上,用心烹饪,为爱下厨,爱生活爱美食爱家人!用料木耳15朵玉米笋半斤瘦肉50克盐适量鸡精适量玉米笋黑木耳炒瘦肉的做法玉米笋和黑木耳切好过开水烫一下瘦肉切好加盐、料酒、胡椒粉和地瓜粉抓匀热锅放油下瘦肉先炒散然后加...
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- 我之前买了一箱春笋,吃不完,切片焯水后冻在了冰箱里,这次春笋是用的冻笋片。不用提前解冻,拿出来,冷水一冲就化开了!用料黑木耳一小把莴笋半根春笋5-6根胡萝卜1/3根盐,耗油少许双笋炒木耳的做法莴笋,春笋,胡萝卜切片,黑木耳撕成小朵。锅内放入底油,先加入胡萝卜,稍微抄软,依次再加入木...
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- 用料莴笋杆1根木耳2朵猪肉丝100克姜4片淀粉1勺生抽1勺料酒1勺红甜椒1/4个豆瓣酱1勺蒜4片耗油1勺葱4片青笋木耳甜椒炒肉丝的做法肉丝加入水淀粉或蛋清或嫩肉粉和料酒拌匀,静置15分钟,这样炒出来的肉才嫩。葱姜蒜切片,青笋杆/木耳/甜椒切丝。锅里倒油,油热后加入肉丝,把火调小,炒...
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- 每天费尽心思做什么给娃娃补充营养?这道木耳青笋肉片儿就挺不错,营养丰富👍👍👍这道菜谱是二合一哈!不想吃辣的朋友不用准备泡椒和最后的勾芡步骤,但既然说了是“川式”,那么就加了泡椒和勾芡步骤,但是也算清淡健康的川菜了,不重口!也不咸没有加郫县豆瓣,娃娃也可以接受!!!用料莴笋1...
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- 用料木耳适量洋葱半个猪肉300克生抽适量料酒适量十三香适量姜2片蒜4瓣花椒6粒木耳洋葱炒肉(木耳炒肉)的做法木耳泡发(3—5小时)、洗干净,用手掰成小朵。猪肉切丝(片),放料酒、生抽、十三香、蒜末、姜末抓匀腌制十五分钟。半颗洋葱切丝备用。起锅烧油,油温六成热放花椒煸出香味。花...
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- 春天到,芦笋鲜~用料猪肉400g(前腿)香菇4朵芦笋12根木耳8朵葱一小段姜一小块蒜2瓣芦笋猪肉香菇木耳饺子的做法葱姜蒜木耳洗净,可以让卖肉的一起搅成肉糜。自己剁的话,就先切末后剁到肉馅里。芦笋切小段。加盐、味精、调和油和麻油,调和油和麻油是3:1的比例,总共120ml左右,总体就是...
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- 用料冬笋500克猪肉500克木耳一小把盐适量蚝油一勺酵母5克北京干黄酱四分之一袋含盐高筋面粉500克水250克冬笋木耳酱猪肉馅包子的做法猪肉选择后腿肉,切丁备用,干黄酱用温水调开,冬笋切大块,焯水10分钟,冬笋切丁,黑木耳切丁,与调好的干黄酱,蚝油,肉馅,拌匀。面粉和酵母粉,加水,面粉,水...
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- 最近吃素菜太少,都是用西红柿和水果代替,因为没时间做。现在终于有了几天空闲,每天都研究着做素菜。芦笋、木耳、胡萝卜都算得上是营养价值很高的素菜,另外没有加盐以外的其他调味料,营养流失少,可以品尝到地道的蔬菜本味。用料芦笋4根木耳适量葱姜蒜适量盐一茶匙胡萝卜8片芦笋...
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- 买排骨上面肉有点多,个人喜欢吃骨头,煮水之后把肉剃了一点下来,做了个木耳肉丝。用料大木耳4-8朵酱油生1勺老半勺料酒1勺盐半勺猪瘦肉或者梅花肉200-300克葱花2根蒜沫4瓣姜2片青红椒各一到两个木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的做法肉丝忘记拍照了,方法一:先把肉放锅里煮熟切厚...
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- 用料新鲜香菇3朵午餐肉罐头100g黑木耳20g新鲜芦笋根大蒜1粒橄榄油适量香菇木耳芦笋炒肉粒的做法所有菜品切粒芦笋过水橄榄油烧七成热,依次放蒜粒香菇木耳午餐肉粒翻炒下沥干水的芦笋小段大火翻炒1分钟起锅...
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- 用料莴笋一包蒜木耳适量猪肉适量盐适量生抽适量耗油适量葱适量春笋炒木耳的做法将超市的春笋洗净,切条将提前泡发好的木耳,洗净,切小将准备好的猪肉切片切点葱花辣椒切断起锅烧油,放入少许葱花和辣椒炒香倒入切好的肉片炒制变色倒入春笋倒入木耳,翻炒均匀生抽耗油盐加入一碗水...
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- 用料芦笋木耳花椒蒜盐木耳炒芦笋的做法木耳用淡盐水泡发后,搓洗干净,摘去蒂,撕成小朵,控干水分芦笋切段;蒜随便剁剁;热油锅,依次放花椒,蒜,木耳,翻炒一会儿,再加入芦笋,最后加盐出锅。...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料莴笋200g猪瘦肉150g水发木耳70g大葱白7g姜4g腌肉料生抽7g白胡椒粉1g玉米淀粉2g翻炒料糖1g蒸鱼豉油10g盐2g食用油15g莴笋木耳炒肉的做法莴笋去皮,先纵向剖开,再切成长片。猪肉切片。姜切片,葱切成葱花。肉片中加入生抽、淀粉和白胡...
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- 莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。老少皆宜。用料莴笋1根木耳10朵蒜2瓣盐少许瘦肉50克姜2片红椒黄椒几片莴笋炒木耳的做法干木耳用...
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- 木耳的功效:益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力,孩子吃了,可防治缺铁性贫血等;女生吃了,可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,正常人吃了,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压也有一定的预防和缓解。虽然木耳这么好可是在琳达家它很少入菜基本上还是新鲜的菜做的比较多但是有...
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- 别名:笋、毛笋、竹芽、竹萌禁忌人群:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;儿童不宜多食。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肥胖和习惯性便秘的人。相克:竹笋+豆腐:会形成结石竹笋+猪小排:影响钙的吸收竹笋+红糖、竹笋+糖浆:形成赖...
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- 用料莴苣1根瘦肉150克木耳50克虫草花适量蒜葱适量莴笋木耳虫草花炒肉片的做法1.莴笋洗干净削皮切片2.瘦肉洗干净切薄片,用盐,生抽,少许糖,淀粉搅拌均匀,然后再放一点油再搅拌腌一下,3.木耳用水泡发4.虫草花用水泡一下5.蒜切未,葱切片1.锅开水放木耳焯一下捞出沥干2.热锅下油放肉...
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