- 用料高粉264克水128克糖28克盐3克奶粉8克蛋24克黄油20克鲜酵母7.5克通用馅料:彩椒两样各30克洋葱40克培根120克沙拉50马苏里拉芝士100克蘑菇馅:口蘑200克蒜碎20克橄榄油20克蚝油10克盐1克黑椒1克日式调理面包的做法一发:28度一小时,二发:分割滚圆冰箱冷藏30分钟,三发整形36度湿...
- 31704
- 大夏天对于甜口面包有时候真的提不起兴趣,不如做一款带肉的咸口面包吃吃,胃口一下子就好了,家里的孩子夸赞不停,如果你也是食肉动物,那么这款面包你一定不能错过!用料高筋面粉170克细砂糖25克盐2克干酵母2克奶粉8克全蛋液20克冰水90克黄油18克馅料:熏鸡肉80克玉米粒60克沙拉酱...
- 8469
- 三能SN3580U型模具大成1.3kg烘焙肉扒入模量为60至62g用料面团材料鸡蛋1个水250克新良日式小麦粉400克糖40克鲜酵母12克盐4克黄油40克其他材料大成烘焙肉扒若干块沙拉酱干葱碎日式经典咸口调理猪扒面包~U型模具+大成烘焙肉扒的做法将生的大成烘焙肉扒放入烤箱烤熟,记得翻面...
- 21928
- 用料高筋面粉250克酵母2.5克糖45克盐3克黄油19克奶粉7克牛奶120克鸡蛋55克芝士10克肉松10克蜜豆5克格鲁特小树人日式调理面包_纯手工制作的做法所用的原材料把除黄油和盐的原材料倒入玻璃碗中用手把碗中的原料搅拌均匀。和成面团放到案板上,用手交替不断揉搓。直到生成粗...
- 34015
- 我们都知道面包是欧美国家的主食,他们几乎一日三餐都离不开面包,不吃面包心里就痒痒,如同亚洲人对米饭执着一样。但是在传统面包流行的欧美地区,有那么一些面包却是没有的,好奇吗?不卖关子,今天就给大家分享三款面包。第一款是看起来像黑暗料理的拉面面包,第二款是看起来也像黑暗...
- 22418
- 不再单调吃低脂低卡的法棒面包了,意式面团还可以做出这么美味的低脂低卡调理面包,有培根和黑胡椒碎的口感,大胆吃起来,不担心会长肉~~~用料面团新良日式面包粉200g新良酵母1g盐4g水135g装饰黑胡椒碎适量培根肉3片色拉油适量无糖意式调理面包的做法准备原料;面团里面的原料放入...
- 16194
- 营养丰富,配料可自由搭配。成品有9个。作为早餐,午餐,晚餐,下午茶的食物,都不错。用料高筋面粉180克白砂糖62.5克干酵母/鲜酵母3.5克/10克盐3克冰水20克鸡蛋37.5克淡奶油30克蜂蜜12.5克冷藏液种面团200克土豆1个沙拉酱适量火腿/培根9片白芝麻适量肉松适量青瓜片9~18片黄豆芽/...
- 27700
- 用料面团材料高筋面粉400克鸡蛋1个水240克白砂糖40克新鲜酵母12克黄油40克盐4克其他大成照烧脆骨丸照烧酱/章鱼小丸子酱木鱼花仿章鱼小丸子日式调理面包~的做法我用的是大成照烧脆骨丸丸子取下来,签子不要丢!需要用到的船形纸托长15.5宽5.5……左右面团材料除黄油和盐外,全部...
- 31145
- 最近超喜欢做些调理面包,披萨给人的感觉太直白了,而且不是所有人都喜欢披萨酱的味道,而这两款面包,其一是面团卷切片的火腿,然后塞鹌鹑蛋。其二是卷火腿辣椒玉米芝士后切横断面。分别以沙拉酱调味,基本人见人夸,味道很赞。用料高筋面粉250g砂糖20g全蛋液25g奶粉5g水140ml干酵母4...
- 30093
- 🌟这是一款偏咸口的面包,糖量相对较少,所以需要添加麦芽精;🌟麦芽精:给酵母添加营养,增加活性,上色,没有也可以不加,(某宝上可以找到);🌟馅料建议提前制作可以使其更加入味;时间不充裕的情况下,白酱也可以提前制作,但是还是要注意保存到位。🌟内馅腌制好后,提前炒制(烤制)8分熟左右,是为了...
- 22813
- 配方来源公众哈:麦子熟了面包学院自己录的视频操作:这是一款甜口的调理软面包皮脆内软~面团为软法面团少油少糖无奶制品非常健康噢我做了换算以下配方可做6个100g欧芹是自己种的或者有些超市菜市可以买到尽量用新鲜的味道会更好~蒜香酱和奶酪酱也很实用学起来!٩̋(๑˃́ꇴ...
- 25879
- 用料面包粉375g糖11.25g酵母2.25g牛奶120g淡奶油105g蛋白26.25g黄油7.5g主面团:糖56.25g黄油7.5g盐4.5g酵母1.5g奶粉22.5g蛋白30g百分百中种面包胚(做调理面包用)的做法适合婶子家深盘调理面包一盘,存档=V=面团材料全部揉匀扔冰箱冷藏发酵一晚第二天主面团材料加入揉至完全阶...
- 23585
- 用料酱油勺中式料理调味汁调味料的做法图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图...
- 17346
- 小猴子指名道姓的要做这个面包,脑子不好的喵星人回忆了好久才找到曾经手写的方子,趁热赶紧记下来啊,省的再找😓用料高筋面粉295克砂糖33克盐3克奶粉15克鸡蛋55克牛奶145克新鲜酵母14.5克无盐黄油42克培根芝士玉米调理面包的做法盐糖放在面粉两侧,新鲜酵母从冰箱取出后,用手稍...
- 6168
- 最近很流行的这个面包,像小披萨一样的面包,有肉有菜有碳水,一个包就可以搞掂顿饭的感觉,而且自己喜欢的蔬菜都可以添加,非常方便这个面包,加了蔬菜,不方便邮寄,所以最好自己做哦,而且制作好的面包最好当天食用我用了波兰种的做法,如果有鲁邦液种,也可以直接用哦用料波兰种高筋面粉75...
- 27969
- 甜面团一直给我都是,万物皆可包的感觉不得不强调,这种类型的面包在中国已经存在不下于十年。陪伴不少90后长大。这才是属于亚洲人的面包甜面包的前身是法国节日面包“布里欧修”,相比传统欧式面包,亚洲人民还是更喜欢这种软甜的面包。所以甜面包逐渐成型,相对于布里欧修的重油...
- 21490
- 调理面包是指烤制成熟前或后在面包坯表面或内部添加奶油、人造黄油、蛋白、可可、果酱等的面包。不包括加入新鲜水果、蔬菜以及肉制品的食品。最早是法国人研制出了三明治以后,随之各式各样的调理面包相继出现。先将烤制好的吐司面包切成片一面抹一层奶油,入炉烤干,然后中间...
- 13762
- 用料老面:高粉250克水162.5克酵母5克主面:高粉250克砂糖100克盐5克鸡蛋75克牛奶85克黄油60克奶粉20克日式调理包的做法全部面团和成出膜后,松驰15分钟。松弛后分割60克一个面团,把它擀成舌头形,有二种可以做,第一种,肉松+培根+沙拉酱+芝士+光亮剂+葱花。第二种,蛋液+热狗+玉米+西...
- 26053
- 这款面包非常适合5.1小长假出门游玩带到路上的干粮(比如堵高速公路上,比如在景区休息…)金枪鱼(tuna)是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,金枪鱼又叫鲔鱼(wei〔三声〕yu),香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属。用料高筋面粉150克细砂糖15...
- 10152
- 肉松搭配面包真的怎么来都好吃这次弄的肉松馅,口感不干很适口是香香的咸甜口面包!!用料面团高筋面粉300g细砂糖24g牛奶192g炼乳42g黄油42g奶粉12g盐3g即发酵母3g肉松馅肉松馅100g黄油70g沙拉酱30g奶粉10g白芝麻10g其他香肠适量香葱适量蛋液适量咸口面包党的心头好!【肉松调理...
- 11802
- 配方🉑️做10个小面包~日式面包一般都很柔软,造型又简单可爱这款时蔬料理包造型更简单,加上各种蔬菜,芝士碎,它长的跟迷你版披萨🍕差不多,当披萨🍕做就行,简单快捷,好吃又好玩,适合当早餐~适合平时蔬菜摄入少的小朋友和大朋友,还有我😅最近几乎没吃蔬菜,补充维生素全靠水果🍉🥭🍓☺️奥尔...
- 16613
- 主图来自百度搜索只为记录配方,方便使用配方来自烘焙培训班原配方量太大自行换算了适合家用的份量面团分成10等份🍞可做10个此方为通用调理面包配方造型口味随喜用料1高筋面粉300克2酵母5克3奶粉8克4白糖50克5水120克6鸡蛋(大的)1个7黄油30克8盐3克调理面包之通用甜面团的做...
- 17920
- 很少做面包,因为面包要反复发酵,感觉会比较费时间。但是为了吃,还是拼啦……用料高筋面粉250克细砂糖38克盐5克奶粉8克新鲜酵母10克黄油无盐45克蛋黄13克水135克金枪鱼馅料金枪鱼罐头200克洋葱丁40克色拉酱80克黑胡椒2勺盐少许日式调理面包金枪鱼的做法准备材料除黄油以外的...
- 28847
- 外脆里软,馅有融化了的黄油,特别香!一次吃上三个决计不过瘾,此配方可做10个,一家三口的话刚刚好~每人3个,多出的1个可以石头剪子布决一胜负~O(∩_∩)O哈哈~用料面团高筋面粉200克低筋面粉40克奶粉15克鲜酵母5克细砂糖20克盐5克水145克淡奶油22克黄油20克馅料黄油50克表面装饰蛋...
- 17525
- 这是一款非常非常清爽的面包,和三明治一样清爽,但是又比三明治多了焙烤的香味。是我为数不多喜欢的料理面包。用料A高筋粉800低筋粉200砂糖180盐10酵母10奶粉40B鸡蛋60冰水500C酥油80配料:番茄酱186卷心菜930沙拉酱124肉松124超清爽的日式调理面包-薄烧(可商用)的做法将A混匀...
- 9191