- 昨天晚上吃的饺子买的馅多了一些😬闺女说想吃馅饼包完饺子就和了面基础馅里留了一些出来加入韭菜留着当第二天的早餐吧用料猪肉基础馅韭菜也可以放入虾仁材料不限面粉若干看你馅多少你家怎么做馅饼?的做法一半开水一半凉水和面和好后刷油醒面醒一个小时以上我是头天晚上和...
- 24106
- 北方人爱吃面食,饼啊馒头都是餐桌上的常客。馅饼更爱,总是能变换出各种花样,今天做了这个牛肉洋葱馅饼,大受欢迎,小朋友一口气吃了三个。话说,牛肉,孩子还是要多吃些的,对于增长肌肉和力量都大有帮助,还能提高下免疫力。用了崔永元真牛有机牛肉馅,味道真心不错!无激素,零添加,自然生长...
- 7588
- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接,若经发现,必追究责任。◥用料...
- 19149
- 用料中粉500克凉水320克热水80克盐3克馅适量家常馅饼(大饼)的做法这个面也可以直接烙大饼,总水量是面粉的80%,喜欢有嚼劲的可以不加热水,全部放40度的温水,一点点的加水,边加边搅拌成絮状,手上抹油,用双手把面絮揉成团后,不停的摔打至面团柔软光滑的程度,表面刷少许油防止表面干裂。...
- 14624
- 用料材料:12cm直径的小锅CreamCheese(Frischkaese)25g鸡蛋1个蔬菜若干调好的猪肉白菜饺子肉馅少量辣椒粉少量葱少量盐迷你奶酪馅饼的做法先将CreamCheese,蛋,盐和辣椒粉打成液状锅里给橄榄油,将蔬菜,肉馅和葱炒香倒入1里做奶酪浆,小火,上盖,焖2分钟然后放到预热好的烤箱里,180度,12...
- 13976
- 清明节过去快一周了,凉地韭菜也上市一段时间了。今天在超市买了点凉地韭菜,打算用来做馅饼吃。用料韭菜250克面粉4碗盐3茶匙食用油5勺手把手教你在家做超级好吃的韭菜馅饼的做法取4碗面粉放入碗中,一边加水一边揉面,直到揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。买回来的韭菜摘...
- 7294
- 家里爸妈经常做的菜,江浙地带的美食。用料清水适量酸菜猪头(不要太肥不要太瘦)葱面粉家乡馅饼的做法调制面粉团,待用酸菜切小块,猪肉切小块,葱切小段,和在一起。(因为酸菜本身是咸的,所以不用放盐)把面粉团揉成一个圆,取适量调制好的酸菜包裹进面粉团。再压成一个便便的圆。(切记:一定...
- 24624
- 这也算是妈妈的味道之一,现在身在他乡非常想念妈妈做的各种家常菜,好在多年耳濡目染吃过的味道还是没有忘,就照猫画虎,以解乡愁。用料普通面粉200g水适量植物油适量鸡蛋1个生抽2勺盐适量肥瘦猪肉馅200g大葱1根料酒适量蚝油适量家常肉饼(馅儿饼)的做法先拌馅:猪肉馅(肥瘦相间吃着...
- 17968
- 吃货的世界有肉,没有别的故事……用料鸡蛋1只面粉3碗香油1勺鸡精1勺姜末适量生抽3勺盐适量葱沫1碗麻椒面适量孜然粉适量土家馅饼🥙的做法温水化开酵母粉,凉水和面把面和的非常希,面团拿不住为准!猪肉馅用料酒,姜末,顺时针搅匀,可以加个鸡蛋葱花切碎后单独放碗中热油加入花椒八角...
- 12181
- 用料面粉芹菜玉米粒猪肉鸡肉蘑菇黑胡椒粉白胡椒粉盐糖黑芝麻粉+蜜枣粒馅饼馅饼~的做法揉好面团切成块,擀成需要的形状把馅包进去,沾上芝麻放入锅中,小火,一点点油,煎一下熟了就起锅啦~~小贴士我这个是两个馅的啦~~哈哈,总算把这些馅用完了!!!...
- 14801
- 用料中筋面粉馅饼馅的做法角瓜鸡蛋粉丝馅:角瓜插丝放少量盐腌会撰干水分。两个鸡蛋打散搅匀,起锅烧油鸡蛋炒散。粉丝泡好切一下。锅中烧油放虾皮炒一下。把准备好的食材放到盆中放盐、葱花(多放些)、十三香、酱油、蚝油、用筷子搅拌均匀即可。...
- 34418
- 这是在家乡的街头小吃,也是家里来客人妈妈用来待客的主食,它分很多种馅,全肉的,青菜的,洋芋的,南瓜的,芥菜的,然后加肉或加蛋,然后做成品全看个人水平了,做的好的皮薄馅足饼圆还不油腻,做的不好的就刚好相反。早餐午餐都很多人吃。用料饼皮:面粉500克,油30克盐5克,水适量克食材:芥菜用量...
- 8915
- 猪肉韭菜馅饼,大家做起来吧。难度指数:六颗星美味指数:八颗星用料面粉韭菜猪肉馅的配料木耳,十三香,蚝油,生抽,盐,食用油,胡椒粉,料酒家常馅饼:猪肉韭菜馅饼的做法和面:面粉加水,凉水即可。边加边用筷子搅拌一下。面团非常软,如图所示。注意:加完水之后,用手稍微整理一下面团,然后面团用筷...
- 31541
- 用料馅料(随意)面粉250g、水、油家常馅饼的做法我这次是猪肉大头菜馅的建议略咸一点比较适合做饼至于什么馅朋友们可随意,也可以做豆沙馅的。慢慢加冷水与面粉中,并不停搅拌,直至没有干面粉了就停止加水。沿同一方向搅拌搅到盆光面光时,盖上盖子或盆上盖保鲜膜,醒面约2小时左右...
- 15941
- 想吃菜煎饼,又不想出门,外卖叫到家都软了……于是乎就拿家里的春卷皮进行了改造。用料春卷皮12张鸡蛋1个肉馅200g胡萝卜100g鲜香菇4朵包菜100g黄豆芽100克油醋汁2勺减脂期可食!宅家制作馅料丰富的迷你菜煎饼~的做法材料备好。胡萝卜和包菜切丝。猪肉放料酒和生姜搅成肉末,香菇...
- 21647
- 蒙古馅饼,馅料可以多种,看自己喜好,纯肉的:牛肉馅,羊肉馅,猪肉馅都很好吃。也可以搭配蔬菜,牛肉洋葱馅,羊肉胡萝卜馅,猪肉芹菜馅,茴香鸡蛋馅,韭菜鸡蛋虾皮馅,荤素搭配,营养健康。今天,我做的牛肉洋葱馅的,刚好有一小块胡萝卜也放了进去。用料中劲面粉(普通面粉)500克水400克盐3克牛肉馅500...
- 21287
- 我是一个特别爱吃馅儿的人,所以有爱琢磨各种馅料的搭配,今天教大家一种万能馅料,记住精髓,里面的馅料随意搭配照样可以调成美味的饺子馅。用料牛肉馅半斤虾仁10个洋葱1颗大葱半根姜三片香叶两片花椒6颗大料一个白菜半颗独家饺子馅料让你从此爱上吃馅(包子同用)的做法首先制作万...
- 33979
- 老公在农村搞疫情防控工作,天天吃泡面,我有点心疼,但我又是个只会吃的人,于是求妈妈教我做了一款超级简单的肉饼,我能大家肯定能。现在把配方分享给您。用料面粉1000克水550克酵母12克葱姜适量糖适量盐适量黄豆酱适量家常馅儿饼的做法把面粉、酵母、糖放到盆盆里面中间挖个洞,...
- 26842
- 在家也能做出专业小店的味道,一次三个都不够满足o>_<o此菜谱是三人份,大概做了十个左右~ps:胡萝卜里的维生素大多是脂溶性维生素,与猪肉的搭配更能激发其香味和营养哦用料胡萝卜4根猪肉(肥瘦相间)150克粉类调味:盐,姜粉,花椒粉,八角粉各2勺其他调味:生抽,老抽各2勺面粉500克家常馅...
- 7224
- 馅饼是家常面食的一种,皮薄馅香往往是其美味的标志。要做好馅饼,除了掌握必备的和面技巧之外,调馅也是非常的重要,也许你深有体会,同样的馅,为什么外面卖的格外的香呢?虽说馅料所需的食材一致,但调制所需的调料和制作工艺不同,那么馅的味道就有所差异,因此,掌握调馅技巧也很重要。今...
- 9086
- 迷你肉馅饼配西班牙辣香肠,带给您惊喜不断使用飞利浦空气炸锅用料西班牙辣香肠(香肠)125克红灯笼椒0.25克红葱1欧芹2汤匙馅饼皮面团200克空气炸锅迷你肉馅饼的做法将西班牙辣香肠、红葱和灯笼椒搅拌后放入长柄平底煎锅,低火煎炸2至3分钟,直至灯笼椒变软。关火,然后放入欧芹中搅...
- 22707
- 牛肉馅饼又香又好吃,咬一口满嘴流汁,哇哦!牛肉馅饼的爱心提示:1.以前堂妈都用花椒油,这次选择葱油感觉更好吃,更能突出牛肉的香气。2.用高汤代替水打进牛肉末里,馅饼会更香,但是在觉得麻烦就用清水吧。3.一斤面粉加六两温水,然后搅成面絮加入一勺食用油,这勺油会使做好的馅饼皮脆脆...
- 25966
- 自用菜谱~家的味道~用料面600克水440克酵母10克茭瓜两个,其实有点多一个半也差不多够了鸡蛋5~6个花生油35克盐7克蚝油半勺馅饼~家庭版茭瓜鸡蛋馅饼的做法把面加水揉成如图这样的柔软面团,盖上锅盖或保鲜膜发酵至2倍大,大约两个小时吧。面发好了Y(^_^)Y锅里加少量油,把鸡蛋炒至...
- 32092
- 我实在是渣50g的月饼月饼皮恨不得30g才能包住内馅往上撸一撸就破皮笨人瞎琢磨了用料月饼皮月饼馅笨方法教你包月饼馅的做法取月饼皮放在保鲜膜上按压争取按压的面积大些越大越好轻轻牵起保鲜膜让皮分离保鲜膜如果直接拿可能因为按压过度皮破这个时候皮很大了包入内馅倒扣...
- 10742
- 用料高筋面粉适量凉开水适量猪肉馅适量葱末姜末豆芽耗油酱油盐十三香油家常烙馅饼的做法高筋面粉边加水,边用筷子搅拌,大约一分钟后,盖上保鲜膜,醒30分钟,出面筋如图所示豆焯水,切碎,手攥干,猪肉切末。先把猪肉末用酱油,油,十三香拌匀,待用。准备烙饼之前把豆芽和肉末,适量盐混合。面...
- 6670