- 有时候就很迷恋花生酱,碳水还好,因为不会吃太多用料花生酱10克淡奶油100克赤藓糖醇12克花生酱冰淇淋,简单粗暴快手的做法冰箱拿出花生酱,这个100克碳水14,只吃10克应该没什么,消耗完我要买别的,因为发现了只有百克7的😁随便动物奶油,混合花生酱,加赤藓糖醇打发完成。不用冷冻都很...
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- 来自《ThePrefectScoop》,这个用料可以做1L冰淇淋。做的时候忘记拍照了,所以没有照片。科科用料花生酱180g牛奶330ml淡奶油330ml细砂糖160g(建议降到60-80g)盐一小撮香草精1/8小勺花生酱冰淇淋的做法把花生酱、糖、淡奶油、盐和香草精一起用食物处理机搅拌均匀。2.在冰箱里放...
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- 秒杀外面百分之90的冰淇淋用料淡奶油克白巧克力克花生白巧香草冰淇淋的做法香草荚取籽香草荚和香草籽混合白糖煮开牛奶白巧克力切碎取个大容器加入放凉的香草牛奶打发至粘稠加入炒香的花生碎白巧克力碎混合冷冻6小时即可不是吹,秒外面百分之90的冰淇淋一点问题没有小贴士...
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- 淡淡的粉色,淡淡的花香。樱花糖浆,樱花豆沙,樱花果酱均来自日本。也许它们在日本很普通,但远渡重洋的来到我手上,就刹那间珍贵了。毕竟,樱花只开一季。小时候吃过一种糖,如今才知道:这记忆中的味道是那年、那一季的樱花。用料全脂牛奶100毫升蛋黄2个砂糖55克樱花豆沙150克doublec...
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- 想吃冰饮但又不想摄入太高的热量,那么就用豆腐来替代奶油吧!在日本的很多烘焙书或者食谱中都可以看到,他们非常喜欢用豆腐来制作甜点。同个思路转一转,那也可以来制作冰饮呀。只需要花生酱和嫩豆腐就能做的美味冰,枫糖浆和榛子粉是我为了口感添加的,如果要做减脂版,就不加枫糖浆...
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- 今天立夏,天气渐渐开始热起来,吃冰淇淋吃冰棒又要被提上日程了,自己做的冰淇淋好吃不腻还能解馋。大家一起做起来吧。原方来自PH大师,根据自己的口味减了糖,并进行了稍许更改这个方子做出来的一点都不甜,觉得淡的可以适量加一点糖,我是非常不爱吃甜的人。方子量大概250G,我就是饭...
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- 这款冰淇淋,我觉得严格意义上来说不是什么正派冰淇淋的做法,是在生巧的基础上多增加了一些淡奶油,整个配方的材料脂肪含量都挺高的,无论是可可脂还是乳脂,用量越大,这个材料就越不容易冻硬,所以口感是完全无冰渣很顺滑的。大家如果要做的话,最好是延长一下冷冻时间。另外巧克力的...
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- 香甜咸适中,口感再次升级了味蕾舒适感,关键是超级容易做,小白也可以成功😜用料淡奶油400克花生酱200克牛奶130克白糖90克食用盐5克花生冰淇淋的做法1.牛奶,淡奶油,白糖,盐搅拌一起,锅里中小火煮至微沸,冷却2.花生酱放入放锅里,分次加入煮好的奶油液体顺时针搅拌至无颗粒,完全冷却状...
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- 蛋糕卷原味冰淇淋奶油酱用料淡奶油250克白巧克力55克吉利丁2.5克冰淇淋奶油酱的做法吉利丁片冰水泡软白巧加入淡奶油中微波炉加热65到70度,高火,每次30到20秒检查一次。也可以隔热水融化白巧,直到淡奶油边缘起小泡就好。不要热过头,会油水分离。用红外线测温,65度后拌匀,直到白...
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- Mark用用料鸡蛋2个奶油250g甜叶菊适量可可粉5g生酮冰淇淋的做法共1128千卡27.6蛋白质122.2脂肪6.6碳水...
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- 去年夏天我最喜欢的是蜂蜜柚子冰淇淋,今年夏天应该就是这款啦🍦用料蛋黄2个细砂糖35克牛奶160克杏子酱110克淡奶油100克杏酱冰淇淋的做法牛奶称好放入锅中蛋黄加细砂糖用电动打蛋器打到蓬松发白体积变大打蛋器划过会有明显纹路的状态。开小火将牛奶加热到微沸,就是边缘刚开...
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- 用料1(蛋奶浆)淡奶油150毫升牛奶200毫升蛋黄2个砂糖40克用料2(冰淇淋)淡奶油适量配料按个人口味选择,如:南瓜、可可粉、香芋、草莓、薄荷等等花色冰淇淋的做法1(蛋奶浆)鸡蛋、牛奶、砂糖搅打均匀后,小火熬煮,同时不断搅拌熬煮至蛋奶浆变稠,在勺子上划一下,痕迹不会立刻消失,说明...
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- 参考落落韩的巧克力冰淇淋用料牛奶80克淡奶油130克花生酱(柔滑型)50克奶酪50克糖25克花生酱冰淇淋(牛轧糖口味)的做法花生酱加入奶酪中隔水加热搅拌均匀淡奶油加糖打发至有纹路步骤一二搅拌混合均匀(可分成两三次搅拌)最后加入牛奶搅拌均匀放入保鲜盒...
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- 前年夏天做的“酸梅汤”,去年是“黄桃罐头”,今年正犹豫做什么的时候,看见没吃完的樱桃,萌生做冰淇淋的想法!没有冰淇淋机,又懒得不停的拿出来手动搅拌,硬冻的话…………就只能增加淡奶油含量了!熬樱桃酱时,心里没谱,没想到最后做出来非常惊艳,奶味非常浓郁,完全无冰渣。想吃了,提前五...
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- 这个真的是神仙吃法,好久没吃泡芙了,这次来了个小小的创意,酥皮蛋挞也和泡芙结合起来啦~里面夹了之前做的花生冰淇淋,口感太奇妙了!有泡芙的脆皮香气,也有蛋挞的酥脆,表面还有焦香的花生颗粒,层次感非常丰富~泡芙的大肚子里装了厚厚的冰淇淋,咬一口香甜浓郁,虽然是能量炸弹,但这个口...
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- 用料奥利奥一盒奶油150g草莓酱30g草莓粉5g酸奶50g樱花冰淇淋的做法奥利奥拆出粉色部分挑5块左右打碎奶油150g草莓酱30g草莓粉5打发加入50g酸奶拌入刚才搅碎的奥利奥装裱花袋备用先用一块奥利奥垫底,再挤入刚才拌好的奶油,磕平再用一块奥利奥封顶,冷冻大概2-3个小时取出开吃...
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- 上一期我分享了如何自制花生酱(),今天我会用这个花生酱做一份冰淇淋。不需要冰淇淋机,口感非常浓郁和绵密,再加上咸咸甜甜的口感,好吃又不腻。🥣材料:动物性淡奶油(WhippingCream)450g,炼乳(CondensedMilk)200g、低糖咸甜花生酱(自制)250g。用料淡奶油450克炼乳200克花生酱250克浓郁...
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- 为了消耗淡奶油,自己熬果酱、煮奶浆做🉐️冰淇淋,奶味醇厚~用料果酱蓝莓1盒(175克)白砂糖20克奶浆蛋黄3个白砂糖60-80克(可自行增减)牛奶250ml淡奶油300ml果酱冰淇淋的做法【果酱部分】蓝莓洗干净,放少许盐浸泡10分钟用勺子🥄压扁,放入20g砂糖腌制10分钟将蓝莓倒入平底锅,慢火搅拌,开...
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- 用料棉花糖克牛奶克棉花糖冰淇淋的做法自己看...
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- 来杯冰淇淋,对抗火热的夏天吧~外面又贵又吃不够,让我们做一款让自己放心又安心的冰淇淋吧~用料花生巧克力1条牛奶280克细砂糖80克淡奶油120克鸡蛋两个香草荚半根4cm鱼胶粉1/4小勺鱼胶粉1/4小勺(1克左右)花生酱巧克力冰淇淋的做法将鱼胶粉和1小勺牛奶(配方分量内)混合均匀,静置使...
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- 吃了肯德基的冰淇淋,觉得自己在家也能做的更好吃,于是尝试了一下,果然很简单。用料脱脂牛奶一小杯八喜冰淇淋2-3个数大杏仁5-7颗葡萄干一小把蜜豆无限奥利奥饼干1块冰淇淋花盆的做法首先找一个漂亮的容器,用冰淇淋勺挖2-3个球把大杏仁碾碎,可以用石臼,也可以放在袋子里拿擀面杖...
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- 用料牛奶50克白砂糖20克蛋黄2个淡奶油195克柠檬汁适量花生酱30克花生味冰淇淋🥜在家也能做细腻无冰渣的冰淇淋🍨的做法把蛋黄煮熟使用冰淇淋机可以不用打发淡奶油🧁如果不用冰淇淋,需要把淡奶油打至明显纹路如果没有冰淇淋机,加入蛋黄牛奶液和奶油后,再用搅拌器打一下,还是要...
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- 好馋啊严格控糖和我也很想吃冰淇淋!自己做了香草冰淇淋和抹茶冰淇淋无糖低碳生酮冰淇淋味道真的太赞了完全不输给哈根达斯哈哈做法很简单赶紧做起来吧!全蛋可以做哦不用担心!用料淡奶油400克全蛋2个香草精4-5滴代糖(甜菊叶)甜度按喜好添加抹茶10克kara佳乐椰浆120克无糖低碳生...
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- 不知道大家有没有吃过Ben&Jerry的花生酱cup,我室友超级喜欢!我吃着也很香,就是有点甜,来给大家用很简单的手法来复刻一个生酮版用料无糖花生酱40克淡奶油100克代糖1倍甜10克-20克(看自己喜好的甜度)海盐3克(一小撮)巧克力碎(可不加)20克杏仁奶/椰子奶20克柠檬汁几滴低碳生酮|快...
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- 这个食谱参考了作者:指月山瀑食堂管理员的做法。我改良成了无糖低碳的版本,需要正常食谱的可以去看原作者~感谢原作者提供的灵感用料淡奶油200g无糖椰奶80g玫瑰干花10g鸡蛋黄2个无糖糖浆15g生酮玫瑰冰淇淋低碳冰淇淋的做法把5g干玫瑰放进200g淡奶油里,5g干玫瑰放到无糖椰奶里...
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