- 用料石斑鱼下巴3个料酒1勺食盐少许面粉适量胡椒粉盐适量香酥鱼下巴的做法石斑鱼下巴清洗干净,加入少许盐+料酒+胡椒粉腌制10分钟。用面粉和水1:1搅拌成面粉浆,将石斑鱼下巴均匀裹上面粉浆。锅油温七成热后放入鱼块炸至金黄酥脆。夹起装盘,撒入黑胡椒盐调味。...
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- 松下蒸烤箱现在占据了我家厨房C位,蒸、烤、空气炸无所不能,以至于我家以前的烤箱直接下岗,今天用它做了一份巴沙鱼,香酥的外皮,和油炸区别不大,但是健康的很,非常适合减脂期人群食用。用料巴沙鱼2块鸡蛋2个面包糠适量玉米淀粉适量奥尔良腌肉料适量空炸香酥巴沙鱼|松下JK180蒸烤...
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- 适用于懒人和零基础,这是我第一次做番茄鱼!用料巴沙鱼柳500g料酒2勺生姜2片番茄2个葱半根蒜2瓣番茄沙司适量盐1勺油10克酱油1勺【番茄巴沙鱼】香味浓郁鱼肉酥软的做法先将鱼柳切片,放适量料酒,2片生姜切丝放入,放少许盐(也可不放),有条件可以带上一次性手套,腌制的同时可以翻一翻...
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- 用料鸭下巴6大块酱油3汤勺料酒2汤勺姜适量糖一点(指甲盖大小)老干妈底油一点油适量白芝麻适量椒盐适量孜然适量香烤鸭下巴的做法6大块鸭下巴劈半,变成12支(这样比较容易熟)。然后酱油、料酒、糖按上面的份量倒下去,姜片用手挤出一点汁再放进去一起腌,撒一点椒盐,用手搅拌均匀...
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- (2人份,1人份约190大卡)以炒代替炸,将蒜末与面包粉煸至金黄为软嫩巴沙鱼块增添一层酥脆口感,挺适合喜欢蒜香的朋友唷~用料巴沙鱼排2片蒜1~2瓣面包粉10g胡椒盐适量黑胡椒适量蒜酥巴沙鱼的做法巴沙鱼排退冰,表面抹些盐,静置一下后用纸巾擦乾,切成适口大小;蒜切成末备用平底锅中倒入...
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- 用料剁椒4勺大皖鱼的鱼下巴1个姜5片大蒜4瓣小葱1根料酒2勺蒸鱼豉油2勺白糖1/2勺盐少许蚝油1勺香油1勺白胡椒少许干豆豉少许剁椒鱼下巴的做法鱼下巴洗净,放1勺料酒擦少许盐,稍微腌制姜,蒜,干豆豉切碎鱼下巴焯开水去腥,到皮色灰白,倒掉水,重新烧开水准备再蒸炒锅下油,放入姜蒜粒干...
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- 清理冰箱的一道菜。沙巴鱼无刺,就假装它是尖椒炒肉吧。用料尖椒8根沙巴鱼400g豆豉一小把蒜瓣3个生姜1小块干红椒4根生抽1勺老抽半勺料酒1勺盐5g超下饭的尖椒豉香沙巴鱼的做法准备食材,沙巴鱼切5mm厚左右的片,倒入姜片、料酒、少许盐腌制10分钟。尖椒斜切成片,干红椒切段,蒜瓣...
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- 老少皆宜的一道快手佳肴,烤箱是松下蒸烤箱,健康空气炸用料龙利鱼柳1条盐1勺料酒2勺鸡蛋1个面包糠一碗(建议少点,用完加,避免浪费)番茄酱自定义白胡椒少许泰式酸甜酱自定义食用油2勺香酥巴沙/龙利鱼柳的做法龙利鱼解冻,洗净,用厨房纸吸去过多的水分,切块(大一点,手可以抓来吃)。撒上白...
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- 糯米还可以做什么呢🤔糯米圆子粽子米酒还可以做锅巴啦🤗吃麻辣烫的时候就锅巴,在锅里烫一下,马上就吃,酥香酥香的,还带着刚刚浸泡了汤的微软,简直好好吃啊🤤🤤🤤在家又想吃,所以去沃尔玛买了个平勺,回来做啦,简单快手呀!😜用料糯米一斤生粉适量葱花盐适量香酥锅巴的做法糯米先用水...
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- 吃了mamala餐厅的酥脆龙利鱼,忍不住来copy一下,没有鱼刺,宝宝也可以愉快的吃起来,没有买到龙利鱼,那就做一道酥脆巴沙鱼吧,肉质细嫩,简单营养又健康。疫情过后,大家是不是都变成了大厨呢~用料巴沙鱼200克面包糠30克鸡蛋1个沙拉酱30克酥脆巴沙鱼的做法准备齐全食材巴沙鱼用柠檬去...
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- 不费一滴油,鱼肉也能酥掉渣,比油炸还香!用料巴沙鱼柳1片面粉30g鸡蛋2个干脆面80g盐适量黑胡椒适量蒜适量香酥巴沙鱼-香酥诱人,超好吃!的做法巴沙鱼洗净,用厨房纸巾吸干水分,将盐、蒜末、黑胡椒在表面涂抹均匀,腌制15分钟。将鸡蛋打成蛋液。干脆面压碎铺在盘子上。巴沙鱼柳依次均...
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- 好久没吃炸的了,口馋正好只有我和弟弟在家就想着做一道我俩都喜欢的菜用料面包糠50克盐2克地瓜粉2小勺千禾生抽1小勺巴沙鱼柳1条麻椒油1小勺蛋清半个胡椒5克香酥巴沙鱼/鸡腿丁的做法1鱼洗,沥干水分用厨房纸巾吸掉多余水分2、依次放入胡椒盐生抽地瓜粉搅拌均匀3再放入麻椒油...
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- 用料鸭下巴4个蒜瓣酱油两勺糖5克料酒两勺盐四份一小勺椒盐适量葱,姜葱两段,姜几片酥香椒盐鸭下巴的做法分别把每鸭下巴切成4瓣(买的时候也可以让老板帮忙清理好)。水烧至有泡泡起来,放入鸭下巴过水,建议煮的时间长一点,要不然会看到有些血水,后面会觉得色泽不够漂亮。过水后捞起...
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- 用料沙巴鱼一条盐适量黑胡椒粉适量玉米淀粉适量鸡蛋1只面包糠(粗粒)1袋油(炸鱼用)香酥沙巴鱼的做法沙巴鱼洗净切块,放适量盐和黑胡椒调味。腌制30分钟。因为沙巴鱼本身带咸味,所以,盐需要酌情放,不过太淡也不好吃。不喜欢黑胡椒的可以省略。研制后的鱼先用适量玉米淀粉拌一下,就是...
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- 用料鱼下巴若干个柠檬可用可不用葱适量蒜适量姜适量炖鱼下巴汤的做法鱼下巴清洗干净,用葱姜蒜柠檬,盐料酒腌制半个小时左右起锅烧油,放葱姜蒜少量,炒出香味放鱼下巴,鱼下巴炒变色,放热水,没过鱼下巴即可。大火15分钟左右就可以出锅了,可以适量放点盐。喜欢酱油的,可以适量方点,我的...
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- 这道菜式其实不难。我老公就比较喜欢吃鱼,对鱼的鲜比较挑剔。平时为了让他吃到鲜味的鱼我就跑去野钓鱼回来做给他吃,他说野钓回来的鱼比在市场上买回来的好吃得多。近期由于新冠肺炎疫情流行出不去钓鱼了也为了让老公能吃到鱼,跑去市场的冰鲜档里买几斤鱼下巴回来放在冰箱冷...
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- 偶然发现这种鱼没有刺,肉质鲜美又便宜~尝试了几种做法,这个油炸的方法最简单美味!用料蛋清1个盐少许料酒1勺姜3片面粉2勺食用油适量炼乳1勺酥脆巴沙鱼的做法巴沙鱼切薄片,大概5毫米厚。加入2勺面粉,一个蛋清,少许盐,少许料酒,3片姜腌制半小时。热锅倒入油,小火炸鱼片,至两面金黄起锅...
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- 用料鸭下巴6只盐适量蒜,姜适量大蒜适量香芋400g水,南乳适量芋香鸭下巴的做法香芋切块细火煎至金黄姜蒜大蒜起镬爆香,再下鸭下巴。加入香芋,水,南乳酱焖准备砂锅,放入大蒜,蒜,姜油爆香。加入焖好的香芋鸭下巴。...
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- 很香很酥用料淀粉勺鸡蛋个盐克姜片巴沙鱼400克香菜1根料酒2勺醋1勺西红柿1个胡椒粉5克十三香1勺辣椒面1勺白芝麻3勺生抽2勺油适量姜3片八角4个花椒20粒芝麻油适量香酥巴沙鱼的做法巴沙鱼自然解冻后洗净切成小块,放盐、醋、料酒腌20分钟取半勺十三香、半勺胡椒粉、2勺白芝...
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- 用料蛋黄3个低筋面粉195克奶粉12克(宝宝快三岁,我是用的飞鹤奶粉)葡萄干80克(我提前用开水泡发了)细砂糖70克(我自己用料理机磨成了粉)黄油80(总统的比较香)克酥掉下巴的葡萄奶酥的做法准备好各种食材……葡萄干提前泡发会软一些,也没那么容易烤焦。黄油室温软化,放入细砂糖,蛋黄。黄...
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- #午餐•2020年2月8日#我也没弄清龙利鱼和巴沙鱼什么区别我用的这个到底是哪一种我也不晓得了哈哈反正就是这种没刺很耐煎的鱼用料龙利鱼(巴沙鱼)1条盐少许柠檬两片玉米淀粉香煎龙利鱼(巴沙鱼)外表酥脆里面香嫩的做法1.把鱼泡凉水里解冻2.用厨房纸吸干3.加少许盐少许柠檬汁腌...
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- 香煎巴沙鱼片用料生粉新鲜巴沙鱼片美人椒少许白砂糖生抽料酒杭椒姜,蒜,盐适合下饭的香煎巴沙鱼片的做法将新鲜巴沙鱼片裹少许生粉,加入料酒和生抽腌制五分钟。生粉能让鱼片下锅后更爽滑入口提前备料:生姜、大蒜、尖椒和杭椒锅烧热,姜片擦锅,倒入油(我一般用葵花籽油)和提前备好的...
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- 湛江特色靓汤,椰汤飘香肉质爽滑,蘸上黄豆酱,配点小米椒和蒜蓉,美味停不下来!...
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- 用料鱼下巴7个大蒜1头大葱1段姜3-4片小米辣2个红烧鱼下巴的做法先将鱼下巴中放入料酒、盐、姜片腌制半小时,炒锅放油烧热,将腌好的鱼下巴沾些干淀粉,入锅炸制金黄,捞出放到砂锅里备用。找个小碗,放入冰糖、生抽、酱油、醋、蚝油混匀,炒锅里留底油,将切好的葱姜蒜片花椒倒入炒出...
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- 用料鱼下巴6片大蒜5瓣京葱1根姜1块郫县豆瓣酱1勺黄冰糖适量米酒1大勺生抽1大勺盐适量白糖适量干烧鱼下巴的做法把鱼下巴洗干净,用厨房用纸擦干开中火锅里多放点油,炒香姜片和葱片保持中火煎鱼下巴保持中火煎到一面金黄后,翻面待两面都金黄后盛出把锅里之前的葱姜丢弃,再加入...
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