- 用料羊杂碎300克土豆1个葱姜蒜少量盐少量炖羊杂的做法将羊肝、肚、肺等杂碎洗净煮熟后盛出把土豆切成小条锅内少油,加热后放入葱姜蒜及羊杂碎一起炒将土豆及胡萝卜丝倒入锅内炒熟加水煮十分钟后加入盐酱油等调味美味的羊杂碎可以出锅了...
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- 就爱这口儿!用牛杂或羊杂都好吃,也简单!用料牛杂400克胡萝卜2根青椒或辣椒2个辣酱2勺生姜丝适量料酒2勺炒牛杂羊杂的做法买的成品牛杂(半分熟)在开水中煮5—8分钟后捞出淋干水分胡萝卜丝儿用工具既快又省力青椒切丝热锅凉油翻炒姜丝2分钟后倒入牛杂大火翻炒5分钟后倒入料酒再...
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- 挺好吃的用料羊杂300克麻椒丝1个量胡萝卜丝适量小米椒丝2个量胡椒粉少许酱油适量耗油少许盐少许醋适量油适量水淀粉适量炒羊杂的做法烧油放入大蒜,葱花,小米椒,麻椒,胡萝卜,翻炒数下。放入羊杂(羊杂焯水),翻炒几下放入酱油,耗油,胡椒粉,盐,翻炒放入少许水淀粉,翻炒几下即可盛盘...
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- 每一道暖心的菜都有一个爱家、爱下厨的人❤️用料羊杂5斤葱10根豆瓣酱2勺麻辣酱3勺料酒5勺冰糖适量姜片10片蒜头5颗干辣椒适量花椒20粒蒜苗1根新鲜指天椒5个八角2个桂皮一小块香叶2片羊杂煲的做法羊肝、羊肚、羊肠、羊肺、羊腰子用淀粉、盐、醋洗干净(反正蛮难洗的,我洗了五...
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- 上山里买柴鸡蛋顺便吃烤全羊贴心老板把刚杀的羊杂给我装了回来于是......用料羊杂1000克料酒20ml葱0.5根姜20克盐4克白芷5克山奈5克白胡椒粉2克羊杂汤白汤羊杂的做法羊杂洗去血污备用羊肺用自来水打进气管使肺泡膨胀吸收水分然后将水挤出反复四到五次洗好的羊肺没有血水...
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- 降温又没来暖气的北京,煮一锅美味的羊杂汤,别提多舒服了。用料羊杂500克葱一段姜4片盐1勺香菜2根白胡椒适量香油1勺羊杂汤的做法1.羊杂切碎,温水洗净,焯水。葱切碎,姜切丝。2.锅里放油,油热后放入葱姜爆香。3.倒入羊杂翻炒一下。4.加入开水,没过羊杂,大火烧开。开锅后撇去浮沫,转...
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- 这算是一道杀羊菜了吧!每次家里杀羊都会做羊杂,也是大同这边大街小巷随处可见的早餐,配油饼吃用料羊杂土豆粉条花椒粉辣椒葱花香菜老抽盐粉羊杂的做法花椒粉、葱花、辣椒卤羊杂老抽,水、盐羊血煮熟的土豆粉烧上羊杂,放上葱花、香菜...
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- 用料糖20克羊杂碎白萝卜盐、味精、鸡精葱姜泡水备用桂皮一小块花椒30粒小茴香30粒豆瓣酱干红辣椒5个花椒粉或胡椒粉3克羊杂面的做法图片有全部介绍图片忘记写了,放入盐这些调料后还需要放些糖,大概比例和味精鸡精一样。...
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- 重庆版本的热拌羊杂羊肚羊肉,让你吃了一碗又一碗!用料羊肉250克羊杂250克250克生抽5毫升盐3克香油1勺韭菜150克蒜5瓣白芝麻10克油辣椒20克胡辣壳辣椒15克花椒面热拌羊肉羊杂的做法准备好材料,韭菜切段,蒜切粒,羊肉羊杂我用的煮熟切片的半成品,水开后把羊肉羊杂上锅蒸三分钟,也可...
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- 鱼羊鲜,是指鱼肉和羊肉的鲜美,不是一般作料可以达到的鲜美。冷冷的冬日喝一碗鲜汤,日子才不会那么难熬。用料八角2个盐适量克生姜两块大蒜5瓣宁夏滩羊🐏排1500克蒜苗5根芫荽20跟小葱5根白胡椒粉2勺香油2勺鲜到停不下来的清炖羊肉羊杂汤的做法羊杂和羊排一起加姜片料酒冷水入...
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- 菜谱中多是熟羊杂教程,我来写个怎么用生洋杂来做汤。用料羊杂一副(分成三次的量)姜一整块,大约十五片砂仁5到8个大葱1根料酒3勺香叶2片可有可无卤料包1包可有可无罗卜半个可有可无香菜薄荷韭菜香葱随意若干生羊杂炖汤全教程(羊杂汤)的做法都生羊杂了,一般都是买一整套自己做着吃...
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- 用料羊排500克羊杂500克玉米1根胡萝卜半根酸奶1袋清炖羊杂的做法准备食材。羊排和羊杂放入冷水中泡4小时。洗干净。冷水下锅,倒入1包酸奶(酸奶可以使羊肉口感更加鲜嫩)撇去血沫。煮开后放入葱段、姜干、辣椒、花椒、白芷。煮出香味后放入玉米、胡萝卜。转小火,炖30分钟左右。...
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- 山西大同特色名吃用料羊杂250克土豆粉1包鸭血1块香菜3根香葱2根大蒜4瓣99火锅底料1块料酒适量五香粉适量生抽适量鸡精适量盐适量蚝油适量羊油适量开水适量白胡椒适量辣椒粉适量羊杂粉,羊杂土豆粉的做法大蒜去皮切碎备用,香葱洗净切段备用,香菜洗净切段备用,土豆粉开水焯1分钟...
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- 简单的做法,记录下来自己备用。羊杂是网购的宁夏盐池滩羊羊杂。用料洗净切好的羊杂1斤花椒20粒葱姜蒜各一些五香粉一点宁夏辣椒面两小勺盐两小勺素高鲜一小勺羊油辣椒一小坨葱花一点儿香菜两三棵白胡椒粉一点儿烩羊杂的做法热油,花椒爆出香味后捞出,下葱姜蒜片炒香,加入辣椒...
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- 海:蛤蜊,裙带菜陆:羊杂空:鸡皮(假装鸡会飞,哈哈)这么多内脏里还是羊杂最好吃,肝里还是鹅肝最好…用料羊杂300克鸡皮150克蛤蜊肉150克裙带菜50克葱,蒜薹,香菜切碎适量海盐适量海陆空炖羊杂(原食主义,生酮)的做法先炖羊杂,15分钟。羊杂煮熟后,加入鸡皮。鸡皮熟后,加入蛤蜊肉和裙带菜。搅...
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- 每年冬天奶奶都会做这道菜,买回来的羊头,羊肚,羊肝,配合着腌酸菜,又酸又辣非常过瘾。如今,想念奶奶时,也会尽量复刻这回忆的味道,回味那温暖的记忆!用料羊杂600克酸菜300克A调料油适量姜片葱适量蒜瓣干辣椒个花椒适量B调料盐适量胡椒粉适量C调料葱花适量香菜适量蒜蓉花椒粉老奶奶...
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- 用料羊肉黑木耳金针菜粉丝小青菜蒜苗香菜葱姜蒜胡椒粉盐香油杂蔬粉丝炖羊肉的做法黑木耳、金针菜用水泡发,葱切断,姜切片,蒜切片,蒜苗切断,香菜切断羊肉切块,锅中放水,加花椒、姜片,放入羊肉焯水,捞出备用炒锅中放油,放葱、姜、蒜炒香放入羊肉翻炒羊肉炒到发紧时,放入生抽、老抽翻炒...
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- 用料带骨羊肉300g羊杂300g萝卜半根香菜一小把羊肉羊杂汤的做法开水焯烫一下羊肉和羊杂三分钟后关火盛出冲掉血沫。放入姜片葱段料包(买羊肉送的)可用香叶胡椒八角茴香少许代替。加入凉水放进电饭煲选择炖汤模式(也可小锅在灶台上炖大火烧开转小火慢慢炖)。炖半个小时后加入白...
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- 用料羊杂300克尖椒2个大蒜3瓣大葱15克干辣椒粉5克生抽10毫升盐和鸡精3克料酒15毫升姜片5片尖椒羊杂爆炒羊杂的做法羊杂洗净加葱姜料酒大火煮15分钟使异味明显减少并让羊杂变软羊肚羊杂切丝并再次透洗干净备用尖椒两个中间劈开去籽切丝备用葱蒜切片备用热锅烧油至冒烟下入...
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- 我以为就是猪肉涨价比较离谱,今天跑去菜市场买羊杂才发现全部肉类都涨价了。羊杂去年品种多,才18一斤,今年直接翻倍了,而且羊毛肚还要另外算价格,不再是统一价格了。要对得起贵得离谱的羊杂,就得拿出家里泡了一年多的酸萝卜。用料羊杂(羊肠食管毛肚小肚脆肠珺瓣)2斤仔姜100克泡椒...
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- 去年羊杂大概35一斤,今年似乎有点下降,28一斤。买了两斤,烧了豆腐。油是用的之前吃火锅剩下的火锅油,这个油够辣,都不用放豆瓣酱了。用料羊杂2斤豆腐1块老姜1块小葱3-4根干辣椒适量花椒适量冰糖少量香料适量李锦记红烧汁少量盐少量鸡精少量白酒1瓶盖红烧羊杂(豆腐烧羊杂)的做法...
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- 用料羊杂看食量(一人一斤左右)羊蹄2只料酒一瓶盐适量姜三片枸杞十几颗白萝卜1个豌豆尖看食量茼蒿看食量豆腐乳1块花生碎一小碗白芝麻一小碗葱2根香菜3根【老妪厨房】羊杂汤锅(羊杂汤)的做法羊杂羊蹄子洗干净,加水煮开去血水保持水开的状态打泡沫打完泡沫后把羊杂和羊蹄捞出来,...
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- 久吃不腻的清炖羊杂汤!冬日营养滋补,还暖和身子!用料羊杂300克红枣4颗银杏8粒海鲜菇少许香菜3根葱3根姜片6片黄芪4料酒1小勺花椒10粒蒜头3瓣胡椒粉适量冬日进补—清炖羊杂汤的做法备好银杏、红枣把羊杂洗净(我买的是熟的,生的一定要焯水,炖的时候也会更久)香菜、葱、姜、蒜头切...
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- 杨不吃肝,怀仁全杂没血用料潘全羊杂灌装1灌正好两人份天丰老仁羊杂21眼镜全杂肝肺臭有点苦不好羊杂的做法老仁全杂,肠肚挺多,送了点血21✔出锅加点葱花醋罐装的先煮粉条8.30郭二羊杂辣的,粉多,有一块肝都是血,土豆丝不错,糕下次别要了,吃了一个花卷小魏羊杂:羊杂不辣有点麻...
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- 入了一些羊排和羊杂。想着煮一锅汤吧,简易些。羊排蘸料吃,羊杂粉丝汤过肉饼。用料羊排1kg羊杂500克大葱一根青蒜一根姜一整块花椒数粒胡萝卜一根粉丝1把料酒王守义卤料一包香菜两颗羊排羊杂汤的做法材料准备齐全,羊肉洗净泡冷水两小时冷水入锅,花椒大葱料酒姜块,煮开,捞浮末出...
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