- 传统的鲜肉包都是以咸鲜口味为主,有些地方酱油的色泽深一点,也有些地方选择不加酱油,今天向粉丝们介绍一款加麻辣酱的鲜肉包,淡淡的香麻味,咸鲜中诱惑出更多的回味。用料坯皮原料中筋面粉500克低糖酵母5克泡打粉5克砂糖20克水265克馅心原料夹心肉糜500克葱姜水150克麻辣酱35克...
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- 用料鸡蛋1个牛奶170ml左右酵母4克高筋面粉250克糖30克黄油20克盐5克葡萄干40克核桃仁30克加料面包的做法先倒入蛋液+奶,然后加入面粉依次加入盐、糖、黄油备好果料放入专用槽成品鸡蛋打散与牛奶混合共计190毫升,倒入面包机中,加入250克高筋面粉,再依次加入其他辅料,核桃仁、葡...
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- 第一次做鲜肉包子,写下来分享给大家,手法生疏,连包子都不怎么会包呢,接下来我会加强练习,希望和大家共同进步哦!用料去皮带油猪肉两块香菇适量豆腐一块葱6根玉米油小半碗黄豆酱3汤勺料酒4汤勺老抽1汤勺味精半汤勺胡椒粉适量面粉250克水小半碗酵母4克鲜肉包子(馅料加香菇、豆腐、...
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- 原配方出自PaulHollywood——《保罗教你做面包》早在几年前就学习过这款面包家里人都很喜欢吃但视频里并没有给出配料比例我整理了一下与大家分享用料面团高筋面粉280g酵母5g鸡蛋2个糖35g盐3g黄油30g牛奶45g加料根据个人喜好增减杏仁片适量果干适量柠檬汁10g橙皮碎末适量...
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- 用料萝卜半根排骨200克虾埔8只小香芹4根盐3克萝卜排骨汤加点虾埔,鲜味加倍的做法准备好材料萝卜削皮切成条排骨洗净,冷水下锅,煮去血沫,净水冲洗干净,放入清水放入萝卜,虾埔,高压锅盖上盖,压15分钟开盖后,放入小香芹和盐,搅拌均匀搞定~...
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- 在家就能做的美味小食,每只虾球都是完整虾仁肉,还有土豆作为搭配,营养丰富,肉香味美,色泽诱人,用ACA空气炸烤箱来制作,不加一滴油,也能“炸”出满满能量和香脆,不仅健康,自己动手做,还能收获满满的成就感,逢年过节的给家人露一手,一定能收获满满的好评哦!用料鲜虾8只土豆(大)1个鸡蛋1个淀...
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- 用料白吐司,鸡蛋个胡萝卜豌豆玉米粒奶酪碎,盐吐司加点料的做法白吐司沿边挖空。蔬菜粒在开水中淖烫捞出。电饼铛预热,刷一层食用油,鸡蛋蔬菜粒和盐搅匀,倒入白吐司。撒上芝士碎,把切掉的面包盖上去。面包翻面,煎至金黄。加料的白吐司营养丰富。...
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- 用料鸡蛋1个香肠三片海底捞面食用油没加一点调料的料理肠鸡蛋面的做法用料很简单,在超市买的海底捞挂面,香肠也是超市买的,这个香肠特别好吃,叫佐餐料理肠(好像是)随便一煎就很好吃了,还有一个鸡蛋。把海底捞面煮好盛出来备用热油,把香肠和鸡蛋一起炒。把面也下进去一起炒完成了...
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- 前两天做了几个窝窝头版馒头,小朋友说“怎么不弄馅儿呢?哪怕放点萝卜丝也好的呀”😃,纯肉馅儿太腻,所以放了点蒜苔,居然口味还不错用料面粉500克鸡蛋1个30g温水200—220克食用油15克糖10克盐1克酵母5克🌸面粉里加了鸡蛋的包子来一个😃——蒜苔鲜肉包的做法所有材料➕倒在面包...
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- 一起记录爱吧用料爱心超多美食里加点爱的做法辜负不负有心人,只有努力,一定会做出美味的食物。...
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- 天气一天一天暖起来了,爱吃凉菜的亲们快快行动起来吧,简单又好吃,好吃又营养用料大芹、胡萝卜、香干熟水牛肉一小块麻油、美极鲜、蒜辣酱凉拌杂丝(喜欢加点牛肉丝里)的做法杂蔬切丝滚开水,冲凉牛肉切丝加入盐少许、糖少许、美极鲜、麻油拌匀加入我家喜欢的酱会更赞入盆,味道棒棒...
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- 用料鸡蛋2个(大约95克)牛奶90克柠檬汁2-3滴干酵母3-5克(鲜酵母:干酵母=3:1)加各类坚果按需高筋面粉200克黑麦粉60克无盐黄油35克(其中5克用来刷吐司模)香草糖25克盐3-5克(不超过面粉重量的2%)以下为一个450克吐司模的量。牛奶黑麦吐司加点料的做法准备食材。鸡蛋+柠檬汁+...
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- 我自己超爱这个啊√用料五花肉100克香菇5朵鸡蛋2个老抽2勺姜6片红糖元宝1块生抽3勺料酒2勺八角2个洋葱半个蒜3瓣大葱半根土豆2个干辣椒1把鲜香卤肉饭【无调料添加】的做法1.五花肉切丁(我一般把握四个筷子头粗)2.干辣椒(看你要不要吃辣)洗净,花椒(有干辣椒就放)洗净3.葱姜蒜切细...
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- 用料鸡蛋2只糖(蛋白)30g糖(蛋黄)10g玉米油30g浓缩咖啡30g可可粉10g低筋面粉40g摩卡戚风—给戚风加点料的做法蛋黄和蛋白分离,注意放蛋白的打蛋盆要无水无油。蛋黄里加入10g糖搅打均匀,加入油充分乳化后加入浓缩咖啡。加入过筛的可可粉,搅拌均匀。加入过筛的低粉,搅拌均匀。蛋白中...
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- 加了粗粮粉的馒头不仅增色增香,而且多吃粗粮会更健康奥!动动小手开始揉馒头面吧。用料面团:中粉200g紫米粉45g糖15g酵母2.5g牛奶125g食用油5g馒头加点料,三高都跑掉的做法把所有食材放入大碗里。手指拌成雪花状。四周往中心压,成团。把面团揉光滑,不管用哪种方式,厨师机揉,压面机...
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- 用料油克鸡蛋3个小葱根酱油勺生抽勺面条份糖克胡萝卜1根肉圆葱姜蒜末大料几粒加点料的葱油面~~~来一波的做法肉切肉粒,生姜两片备用胡萝卜切丝葱、蒜切末,加几粒花椒放入碗中圆葱切丁黄瓜切丝国内热油,放入生姜油滚热后泼入葱蒜中,油一定要够热,炸出葱蒜像锅内剩一点油放入圆葱,...
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- 半成品罗宋汤,价格不贵,操作方便,料有点少,给它添点东西丰富一下。用料盒马工坊罗宋汤一盒新疆白洋葱(皮牙子)1个午餐肉1盒盒马工坊罗宋汤加点料的做法图方便,盒马买的确认过,内容是单身狗的量。。。这包菜里有2片土豆,2片胡萝卜,几块西芹碎,牛心菜碎。喜欢土豆胡萝卜需要自己再加点...
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- 这个春天,几乎所有的山野菜饺子都做过了,作为野菜之王的刺嫩芽当然更不会错过。用料刺嫩芽300克,猪肉300克,料酒,盐,酱油,葱姜末,花椒面,鸡粉,油适量。面粉400克水200克虾仁或扇贝丁适量刺嫩芽猪肉馅饺子,加点海鲜更鲜美😋的做法春天就是吃山野菜的季节。新鲜的刺嫩芽去掉包叶。清洗...
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- 周末做一锅香香的水煎包,一整天都是幸福的感觉吖!用料韭菜克虾仁10~15只木耳鸡蛋2个白面粉(中筋面粉)300克左右开水和凉水耗油料酒十三香盐淀粉白胡椒粉没有也没关系[鲜虾韭菜水煎包]为平淡的生活加点料的做法准备好上述食材和面上:一半面加入适量刚烧开的水下:另一半面加入适...
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- 用料咸肉200克五花肉300克笋1000克千张结400克料酒3勺姜片2片葱半根不加调料的春日里的仙(鲜)气——腌笃鲜,海派作法的做法肉,洗净切片。鲜肉焯水。咸肉冷水冲一下既可(别使劲洗,又不放盐,咸味洗没了怎么办?)同时另起一锅,锅内放半锅水大火烧开备用。笋剥皮,切块。焯水。千张结焯水...
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- 这道是在国外读书时经常做的意粉,现在在国内,儿子也很喜欢!试了不同方法,感觉还是要新鲜材料配意粉酱相结合最好吃!用料意大利面按人算西红柿2个肉末200克洋葱1/4个橄榄油1勺盐适量新鲜材料加罐头的肉酱意粉的做法四分一个洋葱切碎,热油下锅炒香加入猪肉末放点盐,炒几乎全熟装起...
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- 疫情在家,抢了个酸辣汤料包😂正好团了清美的套餐,里面有豆腐和菇,就一起烧一烧~用料豆腐1块菇如图一包酸辣汤料包1包鸡蛋2个盐1勺醋适量水1000ml方腿适量(我喜欢吃加的,可以不放😂)酸辣汤(料包加点调料)的做法准备好材料先倒调料包和水,调一调,开火🔥(中火左右),放菇,菇要保证烧熟的,所以...
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- 就是好吃就行了用料高筋面粉200克全麦面粉带麦麸200克牛奶200克黄油30克糖30克盐3克(一点点)酵母5克你喜欢的料随意全麦面包加点料(附年轮做法)的做法将除黄油和喜欢的料外,所有材料混合和面,到表面光滑初步扩展,加黄油继续揉面至充分扩展(我没有出手膜,只是到很好拉伸)面团要软些,...
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- 这里有——制作鲜肉包的食材和原料;这里有——和面发面的流程和要点;这里甚至还有——原料和步骤拓展知识!这样用心的贴,你要拒绝吗?虽然虽然颜值真的不能算绝顶好看😂但请关注我们的内在我们是有气质有内涵有味道的“三有”鲜肉好包包!用料中筋面粉500克酵母5克白砂糖3克牛奶2...
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- 今天的泥糊是秋冬独有的—【板栗泥】,很丝滑的赶脚~~板栗的香、板栗的甜都是板栗独有的,不需要任何调味,口感清甜,再加上牛奶(或配方奶)的奶香味,香甜软糯,健康又美味。不仅适合小朋友们吃,这样的泥糊做好了装瓶,大人可以用这【板栗酱】抹面包,加在粥里、面里,还能做包子、面包的馅料...
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