- 奶酪包早就不稀奇了,为了涂上大量的奶酪又不腻,除了加入柠檬屑,用柠檬汁打发奶酪以外,试试加入伯爵红茶粉末,也很清新不腻。用料面包体:中种面团用料:高筋面粉130克低筋面粉50克牛奶180克酵母2克主面团用料:高筋面粉130克低筋面粉50克细砂糖40克奶粉30克酵母2克盐2克鸡蛋1个水或...
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- 无糖的一款,油也少,特别加了全麦面粉。奶油奶酪也没有加糖,个人觉得葡萄干就比较甜了,后味有淡淡的红茶香,青柠和佛手柑的香味萦绕舌尖,回味无限~适合做早餐的面包,配牛奶,酸奶,果汁都很好。用料高粉225g全麦25g伯爵红茶粉唐顿2g见小贴士酵母5g鸡蛋1个(去壳大约50g)牛奶120g植物油10g...
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- 用料面种高筋面粉100克水100克酵母2克主面团高筋面粉400克细砂糖100克盐3克鸡蛋1个牛奶100克淡奶油100克酵母4克馅料奶油奶酪200克鸡蛋1个细砂糖60克玉米淀粉30克全脂奶粉50克抹茶粉15克蜜红豆100克抹茶红豆奶酪面包的做法提前三小时做面种,将面种材料混合至无干粉面团,盖...
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- 用料高筋面粉240克红茶粉4克奶粉8克水120克牛奶(水)40克(36)细砂糖24克酵母3克盐2.8克老面50克黄油20克红茶奶酪蜜豆面包卷的做法老面提前准备:高筋面粉50克,干酵母0.5克,盐1克,水35克。混合揉成光滑面,盖盖室温发约2倍大,冰箱冷藏12小时以上,第二天使用。发好的老面里面是蜂窝状的...
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- 乳酪诚可爱,红茶味更香,若为烘焙故,两者皆可包!@Eva小佳的奶酪包,加入伯爵红茶,香气更醇,口感更清新哦~用料面团材料高筋面粉270g低筋面粉30g全脂牛奶±250ml伯爵红茶8g鸡蛋30g细糖45g酵母4g黄油35g盐4g伯爵红茶酥皮酱无盐黄油50g细糖40g低筋面粉40g伯爵红茶粉10g全蛋50g奶酪夹...
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- 大爱伯爵红茶的味道,佛手柑的香气太妙了!配合奶酪馅,香香软软,每一口都是享受!配方用量可用11寸(23*28)的深烤盘用料主面团👇高筋面粉350克奶粉25克伯爵红茶粉2包(4克)细砂糖35克耐高糖干酵母3克+10克水红茶水150克全蛋液50克淡奶油70克盐(后入1)4克黄油(后入2)10克奶酪馅👇奶油芝士24...
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- 千万不能给老爸知道这可是用的他的英红九号打的粉啊………这个方子很好挤花,花纹很漂亮的。用料无盐黄油180奶酪60低粉255糖110全蛋1个朗姆酒20ml红茶粉5盐2奶酪红茶曲奇(消耗奶酪)的做法黄油软化至刮刀轻轻能划动的程度,打发至稍变色,不要打太发,不然花纹易消失。加奶酪稍打发...
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- 老妈让我做的她说她想吃...没有什么能拒绝老母亲的要求❤️这款软欧包超软超好吃动手起来囖鸡蛋和牛奶一起称180克左右就好每个面粉吸水性不同自己自行调整用料面团用料:高筋面粉250克低筋面粉50克抹茶粉10克酵母3克细砂糖30克鸡蛋1个牛奶150克盐2克黄油30克馅料:红豆沙140克...
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- 这是一个皮薄馅大的面包,虽然内陷很丰富,但是糖油量已经降到最低了,尽量做到热量更低一些。面包体用的是100%黑麦无糖油,也相对能够健康一些。适合减脂的妹子们偶尔的放纵餐解馋,也可以是爱吃面包又怕胖的妹子的日常很好选择。奶酥和奶酪的口味可以根据自己的喜好和手表的材料...
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- 用料高筋面粉300克酵母5克蜂蜜5克水50克酸奶150g搅打混合成面团放冷藏发孝一晚上17小时左右。主面团:高筋粉250克,鸡蛋一个,酸奶150克,奶油50克,奶粉20克,盐8克,糖30克,孝母8克。馅料:红薯100克奶油奶酪120克糖29克主面团所有材料放入搅面机,种面切小块一起放入。打至厚膜状态。切...
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- 一次发酵的奶酪包,组织细腻,松软可口。香甜的奶酪酱,美味到让你抓狂的蛋黄酱,每一口都恨不得挤多点奶酪酱!【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料中种步骤1面团步骤1奶酪酱步骤1网红奶酪包的做法中种:高筋面粉125g酵母1.5g水85g主面团:淡奶油20g牛奶55...
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- 很喜欢伯爵红茶的香气。独有的佛手柑的气味总让人回味无穷。在揉面的时候已经散发出迷人的气息。等到烤制的时候,满屋子都是伯爵红茶的香气。注意:我用的是伯爵红茶碎,不是红茶饮料或者红茶叶,如果是红茶叶的,建议先碾碎再用。这次包入了奶酪馅,混合了杏仁粉。柔软的面包和香甜...
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- 用料◆波兰种粉30克水30克鲜酵母2克◆主面团高粉150克低粉100克老面40克冰水100克鲜酵母4克糖20克盐2克黄油20克◆抹茶奶酪酱抹茶奶酪包的做法◆抹茶奶酪卡仕达酱蛋黄1颗丨kiri50克丨低粉5克丨抹茶粉5克丨牛奶100克丨糖50克中层175度15分钟...
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- 这是一款得到大家一致好评的小面包!烘烤的时候就非常非常香,烤好后也是诱惑力满满!一定要用品质好的伯爵红茶,做出来真的非常非常好吃!(配方改自哈奇老师《面包时间》)用料高筋面粉300克细砂糖25克盐3克耐高糖干酵母3克牛奶210克黄油20克伯爵红茶碎2克奶油奶酪100克糖粉10克红茶...
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- 低糖低脂的软妹面包用料紫薯/抹茶面团高筋粉150g紫薯粉/抹茶粉8g水/牛奶90-100g盐1.5g糖12g干酵母1.8g黄油12g————分割线—————南瓜面团高筋粉250g贝贝南瓜泥100g水100–110g糖20g盐3g干酵母3g黄油20g—————红豆馅————红豆100g细砂糖25g————南瓜奶酪...
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- 注意!!!我家喜欢馅料足,所以馅料的量会大,更喜欢面包多馅料部分可以整体减半。用料汤种面粉40克水200克主面团汤种120克高筋面粉250克抹茶粉10克糖40克酵母3克全蛋液25克水60克黄油20克盐1.5克馅料蜜红豆260克奶油奶酪240克糖粉50克汤种抹茶面包(奶酪红豆馅)的做法将汤种部分的...
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- 面包日记,记录一下!抽时间再来编辑详细内容~用料抹茶克蜜豆克奶油奶酪克抹茶红豆奶酪包的做法抹茶红豆奶酪包大块的奶酪超过瘾切面...
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- 这个欧包外脆内软,散发着红茶的香味,一口咬开还被奶酪缠绕,真的太美好了!用料面团材料:高筋面粉250克T55粉50克奶粉5克细砂糖30克冰水210克盐2克黄油25克红茶粉5克内陷儿:奶酪120克糖粉10克红茶奶酪软欧包的做法除盐和黄油的所有材料放入厨师机揉至有韧性,且表面有些许光滑的状...
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- 超❤️欧包🍞第一次尝试就成功了!激动滴跟大伙分享心得😍😘用料抹茶4克牛奶140ml橄榄油26克盐3g红糖21g高筋面粉240g全麦粉50g酵母粉2g蜜豆15克kiri奶油奶酪54克抹茶奶酪红豆全麦欧包的做法按此图依次放入牛奶、橄榄油、盐、糖、高筋面粉、全麦粉、酵母粉和抹茶粉放在面包机...
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- 人家说婚姻的一辈子会有200次想掐死对方的念头可惜啊,我和老王刚满2年感觉我的Quota好像都用完了大概好多次的小别扭我都会跑到厨房做菜做面包随意问一句好吃么他也装作不在意嗯...挺好吃然后心里就乐开了花啥别扭都忘记了早上给面包拍照来不及收拾工作和生活的痕迹混在一...
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- 用料切达奶酪4片高粉200g红茶1包牛奶120ml笨蛋1个(留1/3刷表面)白砂糖20g酵母3g黄油20g奶茶奶酪包的做法红茶包撕开,把茶末倒入牛奶中浸泡20分钟。加黄油之前的所有材料揉匀至稍具延展性加黄油揉至可拉出透明薄膜盖保鲜膜发酵至2.5倍大排气分割4等份,滚圆。盖保鲜膜饧15分钟...
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- 做一份面包,温暖你的胃用料高筋面粉200G黄油20G酵母1.5G奶酪两片糖20G伯锡红茶1包开水90克盐1.5G鸡蛋1只红茶奶酪坚果欧包的做法把茶包用开水泡出茶汁后放凉,放入面包机里茶包放在一边不要扔茶水里加入鸡蛋盐砂糖加入高筋面粉,加入茶叶末,加入酵母放入面包机搅拌起来第一次我...
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- 忙碌中带着喜悦,让五一假期在锅碗瓢盆中拉开序幕。今日主角:红豆奶酪包,外皮松软,内陷香甜。用料隔夜种:中筋粉(百合花)175克水100克酵母1克主面团隔夜种全部糖25克盐3克牛奶60克+—10克酵母2克高筋粉75克黄油25克红豆奶酪馅红豆沙30g每个适量奶酪15克(每个)表面装饰黑芝麻适量红...
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- 记得几年前,【奶酪包】忽然成了美食界的“网红”,浓郁的奶香让人着迷,松软的口感令人沉醉。如今,它依然在各大面包店占据一席之地,并在原有口味的基础上增加了抹茶味、巧克力味等。奶酪包的制作并不复杂,原料也很常见,不妨一试哦~用料面包面团高筋面粉1000克白砂糖160克盐12克酵...
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- 如果只能在面包店选一种包,我一定选裹满奶粉糖粉的奶酪包~~~热量爆表但幸福感也是呈正比的呀!最近迷上了波兰种烫种和水合法.....组合使用万试万灵!!面团升温慢出膜快,成品柔软耐放。如果用直接法的话,把种面和主面的面粉量和液体量加起来即可,浓稠酸奶可换成牛奶或水:高粉114g、...
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