- 磅蛋糕里最爱柠檬酸奶味道的,酸酸甜甜的超好吃了~配果酱配酸奶都可以哒磅蛋糕的做法也真的超简单,一个大盆搅拌到底就可以啦🥰用料鸡蛋1个无糖酸奶120克细砂糖50克黄油100克低筋面粉150克柠檬皮1个柠檬的量柠檬汁1个柠檬的量泡打粉10克法式柠檬酸奶磅蛋糕🍰的做法隔水融化黄...
- 17814
- 根据其他方子调整而来热着吃表皮酥脆,内里绵密;冷藏了吃失去了表皮的酥脆,但是蛋糕变得湿润扎实,各有各的好吃。加了大量柠檬汁,减了黄油和糖,吃起来酸奶和柠檬的风味很足,完全不会腻,是一款清爽的蛋糕用料鸡蛋1个柠檬1个低筋面粉150克泡打粉10克白砂糖40克黄油85克酸奶120克柠檬...
- 26177
- 在原菜谱基础上,用料翻倍并上加入酸奶、蛋白等配料,使得有奶酪般的湿润松软的口感,奶香浓郁,柠檬清新不腻。消耗鸡蛋和黄油的不二选择~做法流程可参考菜谱:惠妈妈hui柠檬磅蛋糕用料主材:酸奶(无糖原味酸奶,略浓稠)40克柠檬汁30克细砂糖75克盐1克鸡蛋(全蛋)3个鸡蛋(蛋白,加2-3滴柠檬打发...
- 20140
- 减肥也可以吃的磅蛋糕~而且简单快手,搅一搅就可以搞定!做前须知。用料椰子面粉45克洋车前子壳粉5克泡打粉5克代糖40克左右盐1撮鸡蛋2个(80克)浓稠无糖酸奶120-130克柠檬皮1个柠檬汁10克香草精1小勺快手低卡无油/椰香柠檬酸奶磅蛋糕的做法混合所有粉类材料。加入剩余所有材料...
- 26262
- 用料椰子油(加热融化)50g鸡蛋2个蜂蜜70g柠檬汁15ml柠檬皮屑1/2个食盐1.5g中筋面粉90g小苏打0.6g以下为顶部糖霜柠檬汁10ml牛奶30g糖粉100g浓稠酸奶(无糖)80g低脂椰子油柠檬酸奶磅蛋糕的做法①首先制作柠檬磅蛋糕,将中粉、小苏打、食盐混合过筛,备用②椰子油隔水融化成液体状,加...
- 25093
- 开封后,怕1L装淡奶油坏掉,想着法儿用掉它。爱好烹饪,纯属业余水平,网络卧虎藏龙,如有不当之处,敬请谅解,永远在学习路上。欢迎大家关注我的新浪微博:燕飞制造更多关注更多分享,关注我的新浪博客:用料蛋白3个蛋黄3个室温软化黄油80克细砂糖150克细砂糖220克低筋面粉(美玫)120克香草精(...
- 32737
- 我记得之前有朋友问过我,有没有可以把奶油奶酪揉进面团的配方。这次我就做了可以消耗奶油奶酪的面包啦!我给它起个名字叫做重磅奶酪吐司。揉面的时候里边放奶油奶酪,再弄些奶酪馅做面包的夹馅,放了大量的奶油奶酪,真的是很好吃的奶酪吐司哈!喜欢吃奶酪的小伙伴不要错过!用料面团...
- 20955
- 原方子链接:在原方子基础上量减半,糖减了一半多点,个人觉得不甜不腻。大小我用的是8*4英尺的不粘吐司模。很重要的一点,不要预热烤箱。面糊做好直接放入冷的烤箱。这个方子比较特别的就是烤箱要慢慢升温。称量容器就是普通的量杯,能给到克的尽量给。所有材料都是室温,黄油、奶...
- 5638
- 比较费时,主要是,等奶酪、黄油软化,烤的时间,和冷却时间。但是做法并不难用料奶油奶酪250g黄油100g鸡蛋2个淡奶油240ml消化饼干100g巧克力150g砂糖30g香草粉5g奶酪蛋糕~重磅奶酪的做法g消化饼,擀碎加上50g黄油拌匀铺在模具底部,按瓷实放入冰箱冷藏室,待用g奶油奶酪打软,放入砂糖3...
- 32342
- 冬天多美好呀,可以窝在被窝里看甜甜的电视剧,喝冒着热气的奶茶,吃地瓜奶油奶酪磅蛋糕方子@跑步的菜包模具@彩味之行两条活底磅蛋糕模或白铁皮磅蛋糕模用料黄油150g鸡蛋4个(50g左右)细砂糖60g(入黄油糊)香草糖60g(入蛋白)低粉190g(日清)泡打粉一小勺糖煮地瓜150g奶油奶酪65g糖煮地瓜...
- 16109
- 家里的烘焙书被我闲置,我也不太甘心……奈何某本书里的个别食谱实在奇葩,做怕了。但买回来干放着,又有点觉得不划算。所以还是凭我少得可怜的经验行事吧!这次这款磅蛋糕还算可以,除了所谓的柠檬酱(其实是糖渍烤柠檬有木有!)的做法有点坑爹外,蛋糕主体部分还不错。摘改自《狐狸们的...
- 11363
- 🌴🍂🌸🌵🌻🌾💐🌹🌷🌸🍂🌴数九寒冬临近,没有脂肪要怎么度过大东北气温一天比一天低的日子?这么冷的天,就需要满满的能量才能high起来!黄油首当其冲必然是我的第一选择,刚烤好的时候,黄油香加上椰奶香简直让人淹没在厨房暖而飘香的空气里。要么喂饱自己要么冻僵在大东北,我选择前...
- 16258
- kitchenstories上找到的酸奶蛋糕配方。不喜欢戚风那种空气感的,可以试试这个。吃起来也很湿润绵软,而且很好做,打发的过程比较relaxed,不太会失败。用料黄油170g糖250g盐一点点鸡蛋3个柠檬汁8tbsp希腊酸奶160g蛋糕粉/低粉280gbakingpowder3tsp酸奶磅蛋糕的做法烤箱预热175度...
- 30344
- 用料面团:高筋面粉(金像)500克奶粉20克牛奶320克奶油奶酪(kiri)60克鸡蛋液60克细砂糖60克盐6克鲜酵母18克无盐黄油30克内馅:奶油奶酪(kiri)170克糖粉30克重磅奶油奶酪吐司🍞的做法面团除黄油外,都放入厨师机搅拌至粗膜加入黄油后继续搅拌至完全扩展状态。这个面团含水量大,但揉好的...
- 33385
- 这款磅蛋糕配方参考了小山进大师的黄油磅蛋糕配方用奶油奶酪代替一半的黄油,吃起来奶香浓郁、不甜腻原方不打发黄油,而我更喜欢打发黄油磅的口感,更加绵密轻盈不厚重。同时还加入大量朗姆酒葡萄干,酒香浓郁(是我喜欢的味道,不喜欢的也可以不加。用料奶油奶酪60克黄油60克全蛋液...
- 26231
- 立志于新年减肥的同学就只有忍住口水啰!!原方要用10寸的中空烤模,我家这个只有9寸,所以又用了一个小烤模,烤的时候,小烤模膨胀得厉害面糊流得到处都是,流到烤箱底下的全糊了,味道真不好闻,本来以为今天这蛋糕玩完了。小烤模的先烤好,形象真不怎么样,由于面糊流出来不少,烤好以后还塌...
- 17712
- 转载翻译自youtubeochikeron的菜谱,图均出自视频用料奶油奶酪100g黄油60g细砂糖50g鸡蛋2个低筋面粉120g泡打粉1/2tsp香草精看爱好适量,可不加nutella酱50g牛奶1tbsp杏仁片适量Nutella漩涡奶油奶酪磅蛋糕的做法将材料准备好预热烤箱180度10分钟奶油奶酪与50g黄油一起室温融化...
- 28152
- 消耗淡奶油,代替黄油!热量大大减少!椰蓉的加入会使奶油奶酪的香味更突出~冰冰给它起名叫白雪公主磅蛋糕!因为糕体切开非常嫩白~!口感超级细腻湿润~表面又因高温烘烤而香脆~热吃表面酥脆,冷藏后吃湿润柔滑椰蓉和乳酪爱好者一定不可错过!用料淡奶油100ml白砂糖80g奶油奶酪100g椰浆60ml...
- 19224
- 口感超细腻的~用料黄油140克鸡蛋4个白糖(黄油)80克白糖(蛋清)70克淡奶油100克低筋面粉190克泡打粉4克盐1克香草精3可柠檬汁几滴奶油磅蛋糕的做法准备食材黄油加入糖和盐,用手持电动打蛋器低速打发至黄油微微发白。体积膨胀到原来的2倍左右蛋黄蛋清分离,蛋清放入无水无油盆...
- 13185
- 冰激淋口感的香草味和醇香浓郁的可可味,一次能吃到两种经典口味,超满足😋配方可以做小号霜鸟或者三能2132模具一份。用料黄油100克糖粉80克全蛋液100克低筋面粉A50克泡打粉A1克香草精5克低筋面粉B40克泡打粉B1克可可粉B10克海盐1克巧克力碎15克香草巧克力双色磅蛋糕(奶牛磅)...
- 32595
- 分蛋法做的两个胖,加入了椰浆和淡奶油,蛋糕美味松软。一个小妙招,使黄油怎么拌都不会油水分离。蛋白霜状态稳定,混合面糊不消泡。两种口味一起分别是12连蛋糕烤盘一盘和磅蛋糕模一份的份量。用料椰香栗子磅蛋糕发酵黄油100克砂糖30+60克蛋黄2个蛋白2个低筋面粉120克椰浆110克...
- 33371
- 磅蛋糕学习中自用菜谱,没有配方,伸手党请远离用料黄油鸡蛋泡打粉全蛋低粉我的磅磅的做法凤梨椰丝菠萝酥磅蛋糕小贴士自用菜谱...
- 28051
- 添加奶酪的磅蛋糕会有什么不同呢?这款蛋糕非常适合初学烘焙的新手、做起来简单,没有什么技巧,味道也不差哦用料奶油奶酪(室温软化)80g无盐黄油(室温软化)120g白砂糖1cup鸡蛋4个低筋面粉11/2cups泡打粉Bakingpowder1tsp小苏打粉Bakingsoda1/2tsp香草精1tsp奶油奶酪磅蛋糕CreamChe...
- 23911
- 磅蛋糕是所有蛋糕的基础,学烘焙必学的一款基础蛋糕,非常适合新手操作。原始的磅蛋糕配方所有材料的份量为一磅,故名为磅蛋糕。如果是芝士蛋糕爱好者,又不想花太长的时间烘烤和冷却芝士蛋糕,不妨尝试烘烤这款奶油奶酪磅蛋糕。浓浓的奶油奶酪,一定会让你爱上!冷藏一晚的奶油奶酪磅...
- 9775
- 这个蛋糕我也是第一次做,主要是消耗淡奶油,没想到这么好吃😋。淡奶油提前拿出来放常温,蛋糕模具放油纸!我用的是戚风模具,效果也不错👍希望可以帮到你,不喜勿喷哈用料奶油70克黄油70克鸡蛋2个细砂糖20克(黄油用)细砂糖20克(蛋白用)泡打粉3克低筋面粉95克盐2克白醋1-2滴消耗淡奶油—...
- 16876