![鳝筒排骨煲如何做才美味，怎么做鳝筒排骨煲简单又好吃]( "鳝筒排骨煲如何做才美味，怎么做鳝筒排骨煲简单又好吃")
- 用料黄鳝2根猪肋排2根生姜少量香葱少量蒜2瓣大葱半根食用油适量料酒适量生抽酱油适量老抽酱油适量白砂糖适量鳝筒排骨煲的做法黄鳝洗净切段；猪肋排洗净切块；生姜切片；香葱切段；大葱切段。将肋排冷水焯水后捞出沥干（小火，生姜，倒点料酒）。锅中倒入适量的油，油热后爆葱姜蒜。待葱姜...
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![筒骨千张煲如何做才美味，怎么做筒骨千张煲简单又好吃]( "筒骨千张煲如何做才美味，怎么做筒骨千张煲简单又好吃")
- 用料筒骨1根厚千张丝250克姜1块葱3根料酒2勺盐适量枸杞几粒筒骨千张煲的做法材料准备:筒骨1根厚千张丝250克姜1块葱3根料酒2勺盐适量枸杞几粒筒骨淖水，洗净血水。姜切小块。葱切小段。千张切丝。淖好水的筒骨，加料酒，姜块，高压锅帽子响起后15分钟关火。待锅盖可以开启时，倒入...
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![鳝鱼排骨煲如何做才美味，怎么做鳝鱼排骨煲简单又好吃]( "鳝鱼排骨煲如何做才美味，怎么做鳝鱼排骨煲简单又好吃")
- 鳝鱼含有丰富的DHA和卵磷脂，脂肪含量少，维生素A又高的惊人，所以在南方一直是重大菜肴😄搭配肉类，二者取长补短，吃在嘴里好满足🤤满满的都是幸福感☺️☺️☺️用料黄鳝500克肋排500克大蒜三个整老抽40克蚝油30克冰糖25克料酒2勺姜四小块鳝鱼排骨煲的做法黄鳝叫店家帮忙处理干净。选...
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![大蒜煲鳝筒如何做才美味，怎么做大蒜煲鳝筒简单又好吃]( "大蒜煲鳝筒如何做才美味，怎么做大蒜煲鳝筒简单又好吃")
- 用料黄鳝500克大蒜20瓣老抽1勺糖30克料酒半勺姜片4片盐3克六月鲜半勺葱十根大蒜煲鳝筒的做法蒜头，准备黄鳝洗净，沥干水，各用葱，姜，少许辣椒酱，备用所有的调味料，准备将蒜，葱，姜，辣椒酱，入油锅，中火煸炒至微黄倒入鳝筒，快速煸炒炒至鳝筒打开，加入冷水，料酒，醋大火烧开加入生抽，老抽，糖，调味至...
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![竹笋鳝筒煲如何做才美味，怎么做竹笋鳝筒煲简单又好吃]( "竹笋鳝筒煲如何做才美味，怎么做竹笋鳝筒煲简单又好吃")
- 用料黄鳝500g竹笋250g大蒜6-8瓣姜片3-5片细葱少许红烧酱油5勺冰糖6-8颗3年陈黄酒50g竹笋鳝筒煲的做法鳝筒洗净汆水，去除表面白膜；春笋切片，用盐水煮过去涩备用；起油锅，入葱姜蒜煸出香味后入笋片煸炒；入鳝筒，同时加入黄酒半碗，加盖焖3分钟后，加一碗水，红烧酱油，冰糖，炖煮1小时；汤汁快要...
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![目鱼煲筒骨如何做才美味，怎么做目鱼煲筒骨简单又好吃]( "目鱼煲筒骨如何做才美味，怎么做目鱼煲筒骨简单又好吃")
- 前几天在永辉超市买的一号土猪的筒骨家里有现成的目鱼就煲锅目鱼筒骨汤吧用料筒骨几块目鱼1个红枣4.5颗枸杞子十几粒姜1小块蒜头3瓣盐适量葱头1段目鱼煲筒骨的做法目鱼剪小块洗净浸泡两小时红枣枸杞子清洗下备用姜葱段蒜头水烧开倒入目鱼焯水捞出再倒入筒骨加料酒姜焯水...
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![花刀鳝筒煲如何做才美味，怎么做花刀鳝筒煲简单又好吃]( "花刀鳝筒煲如何做才美味，怎么做花刀鳝筒煲简单又好吃")
- 用料黄鳝500克大蒜头一个姜丝若干大葱一段切小段老抽10克生抽10克料酒一小勺盐适量糖适量醋5-克花刀鳝筒煲的做法备料，黄鳝切段，大蒜剥蒜头，大葱生姜切丝鳝段里加入一勺盐，用手捏抓后冲干净，再重复一次，这样能洗净黄鳝去除黏液洗净后的鳝段切花刀，这样做出来的鳝筒好看也易入味...
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![猪骨筒骨煲的详细做法大全,简单又营养的猪骨筒骨煲做法]( "猪骨筒骨煲的详细做法大全,简单又营养的猪骨筒骨煲做法")
- 用料猪骨500-800克白萝卜一个玉米一条红枣3-5粒姜几片陈皮一小片猪骨筒骨煲的做法猪骨先用开水煮一下（出水），就捞起。萝卜、玉米、红枣先煲十五分钟猪骨和陈皮用压力煲压一下，然后把汤和骨头放到萝卜玉米汤里面再小火煮半小时，加盐就可以吃了。小贴士吃时猪骨粘点酱油，非常好吃...
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![松茸筒骨煲如何做才美味，怎么做松茸筒骨煲简单又好吃]( "松茸筒骨煲如何做才美味，怎么做松茸筒骨煲简单又好吃")
- 用料筒骨1根松茸（干）30克胡萝卜半根姜1块葱3根料酒2勺盐适量枸杞几粒松茸筒骨煲的做法材料准备:筒骨1根厚千张丝250克（本来打算松茸筒骨千张煲，但量太多了，吃不完，就没加厚千张丝）松茸（干）30克胡萝卜半根姜1块葱3根料酒2勺盐适量枸杞几粒筒骨淖水，洗净血水。松茸提前浸泡。胡萝卜切...
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![千张筒骨煲如何做才美味，怎么做千张筒骨煲简单又好吃]( "千张筒骨煲如何做才美味，怎么做千张筒骨煲简单又好吃")
- 给自己的笔记用料筒骨1根葱千张一张半山奈甘草白蔻桂枝各1个白胡椒粒几颗生姜1片盐千张筒骨煲的做法筒骨泡血水千张泡冷水筒骨割一小块肥油下来铸铁锅烧热肥油擦锅出油筒骨放进去各面煎一下倒热水放香料及一卷小葱盖上锅盖放入烤箱190度一个半小时千张切条放入锅内放盐和...
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![咸肉鳝筒煲如何做才美味，怎么做咸肉鳝筒煲简单又好吃]( "咸肉鳝筒煲如何做才美味，怎么做咸肉鳝筒煲简单又好吃")
- 用料黄鳝2条咸肉一小块大蒜5瓣姜片3片料酒1大勺油1大勺盐适量，视自己口味添加。咸肉鳝筒煲的做法准备好材料：黄鳝洗净切段，火腿切片，生姜切片。开中火，倒油。感觉油温稍微有一点点热的时候，把蒜和蒜段一起倒入锅中。转中小火，翻动蒜和蒜段，直到把蒜粒爆到微微有一点焦（如图中所示）...
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![蒜香鳝筒煲如何做才美味，怎么做蒜香鳝筒煲简单又好吃]( "蒜香鳝筒煲如何做才美味，怎么做蒜香鳝筒煲简单又好吃")
- 用料黄鳝500克葱5根姜10片大蒜10瓣料酒1勺酱油2勺蚝油2勺花椒一把白胡椒粉适量洋葱适量盐适量蒜香鳝筒煲的做法鳝筒洗净后用盐白胡椒生粉料酒腌制15分钟。葱姜蒜花椒洋葱入油锅爆香后盛入砂锅。用剩余的油爆炒腌制好的鳝筒，炒好后也放入砂锅，放入酱油蚝油，砂锅中火煮8分钟左...
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![鳝筒烧排骨如何做才美味，怎么做鳝筒烧排骨简单又好吃]( "鳝筒烧排骨如何做才美味，怎么做鳝筒烧排骨简单又好吃")
- 这是夏天封海的时候做的…😂嗯，现在秋天了…哈哈，还没拖过年，不算晚呀！因为夏天封海，海鲜少的可怜…所以我把目光转移到了淡水鱼😁对于吃，吃货总是会有各种理由的🤪这是我第一次做，结合别人的做法还有自己的口味儿，记录整理一下，分享出来，主要是为了让自己以后做的时候能记得。所以...
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![鳝筒煲如何做才美味，怎么做鳝筒煲简单又好吃]( "鳝筒煲如何做才美味，怎么做鳝筒煲简单又好吃")
- 用料黄鳝2条五花肉200克蒜头10瓣老抽3勺盐，冰糖，味精，料酒少许葱姜少许鳝筒煲的做法烧水，水开后放入黄鳝（在菜场可以直接叫他们杀好，剪成段），烫2分钟，拿出，洗净，五花肉切块锅内放少许油，8成热后放入葱姜，爆香后，倒入五花肉，翻炒一下加料酒，老抽2勺，半碗水，煮开后调中火，煮30分钟倒入黄鳝，大蒜...
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![筒骨香干煲如何做才美味，怎么做筒骨香干煲简单又好吃]( "筒骨香干煲如何做才美味，怎么做筒骨香干煲简单又好吃")
- 用料姜1片鸡精1勺葱1根冰糖3块柱侯酱1大勺蚝油1勺料酒一大勺生抽一大勺老抽一小勺筒骨一根切小块香干四块茴香桂皮适量筒骨香干煲的做法1筒骨清水浸泡Ⅰ小时，清洗干净，其实也没有那么严格，后面还要焯水的。做菜，随性就好。2筒骨入锅冷水，放姜片料酒煮开。香干，注意是厚香干，菜场...
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![鳝筒如何做才美味，怎么做鳝筒简单又好吃]( "鳝筒如何做才美味，怎么做鳝筒简单又好吃")
- 用料黄鳝1斤大蒜1.5个葱7根生抽2勺老抽1勺料酒2勺冰糖4粒姜3片鳝筒的做法鳝鱼洗净切块，剥好蒜备用，切葱末姜末，葱末分为两份，一份和姜末混合，一份单独放置放葱姜末，倒油，开大火爆约两分钟后放入鳝鱼和大蒜继续煸隔大概三分钟后火转小火，倒入两勺左右生抽、两勺半料酒、四颗小冰糖...
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![麻油鳝筒煲如何做才美味，怎么做麻油鳝筒煲简单又好吃]( "麻油鳝筒煲如何做才美味，怎么做麻油鳝筒煲简单又好吃")
- 今天老妈自由发挥买了2条黄鳝，今天的菜单里已经有油焖茭白了，不想都是红红的颜色，决定用麻油鸡的方式做个鳝筒煲。果然味道不错，满屋飘香，下酒下饭的菜哟😍用料黄鳝（切段划几刀）2条约500克大蒜2个生姜8片葱花2根麻油适量冰糖6小粒盐少许鸡精少许白胡椒粉适量白酒1/3小碗水1/2小...
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![三杯鳝筒煲如何做才美味，怎么做三杯鳝筒煲简单又好吃]( "三杯鳝筒煲如何做才美味，怎么做三杯鳝筒煲简单又好吃")
- 每年端午到夏天7月份之间的黄鳝最为肥美，肉厚刺少口感佳。从小妈妈就烧鳝筒煲给我吃，每次都能吃掉满满一大碗饭。而这道改良的三杯鳝筒煲，则加入了罗勒叶（九层塔）这样的流行食材，浓郁的黄鳝和香酥的蒜头，搭配在一起，口感很好哦。以下菜谱为两人份用料黄鳝2条（约8-9两）大蒜头3大个葱...
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![好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒方法]( "好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒方法")
- 用料黄鳝500克大蒜3瓣料酒3勺糖30克大葱一段干黑木耳少量蚝油1勺生抽3勺老抽1勺花椒8粒八角1个葱2根姜3片黑胡椒3勺好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒的做法姜段和葱段和料酒，腌制鳝筒十分钟热油下蒜片和大葱丝倒入腌制的鳝筒段和葱和姜和料酒炒一炒放入花椒和八角，倒...
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![鳝筒鲍鱼煲如何做才美味，怎么做鳝筒鲍鱼煲简单又好吃]( "鳝筒鲍鱼煲如何做才美味，怎么做鳝筒鲍鱼煲简单又好吃")
- 用料鳝鱼4根小鲍鱼10个葱姜蒜少许八角桂皮香叶若干料酒鳝筒鲍鱼煲的做法鲍鱼鳝筒洗净葱姜蒜若干，辣椒可根据喜好添加香料少许起油锅，葱姜蒜爆炒倒入鳝筒鲍鱼翻炒，鳝肉发白即加入料酒加入生抽老抽少许盐，少许冰糖，香料倒入小砂锅，加水没过鳝筒，烧开后小火焖起锅前，加入胡椒粉麻油，...
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![鳝筒烧仔排如何做才美味，怎么做鳝筒烧仔排简单又好吃]( "鳝筒烧仔排如何做才美味，怎么做鳝筒烧仔排简单又好吃")
- 皮老师喜欢各种肉类，黄鳝和排骨尤其喜欢。所以把鳝筒和仔排在一起烧博皮老师一笑～为了方便年幼的皮老师啃食，特意把排骨先用高压锅压了几分钟再和黄鳝一起烧，皮老师吃完很满意。如果是大人吃，就不需要先炖排骨，排骨很有嚼劲再加多多的辣椒，想想就要流口水了。用料黄鳝、仔排葱、...
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![排骨炖鳝筒如何做才美味，怎么做排骨炖鳝筒简单又好吃]( "排骨炖鳝筒如何做才美味，怎么做排骨炖鳝筒简单又好吃")
- 用料排骨黄鳝藕葱姜花雕酒生抽老抽叉烧酱话梅酱番茄沙司排骨炖鳝筒的做法排骨剁小段；黄鳝切段藕切条；葱切段；姜切片加热平底锅，放入排骨煎至变色（无需加油）加入黄鳝翻炒至变色调入适量花雕酒，翻炒至酒气消散加入适量话梅酱加入适量叉烧酱加入适量生抽加入适量老抽加入少许番茄沙...
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![筒骨莲藕煲如何做才美味，怎么做筒骨莲藕煲简单又好吃]( "筒骨莲藕煲如何做才美味，怎么做筒骨莲藕煲简单又好吃")
- 莲藕粉糯香甜，筒骨香浓，既有温润香甜可口的汤，又可当菜当主食，营养丰富，补钙上品。用料莲藕1节筒骨1根蜜枣1个筒骨莲藕煲的做法准备所需食材洗干净，莲藕削皮，切滚刀块，受热均匀；锅里加适量水，筒骨冷水下锅，开大火烧开2分钟，捞出筒骨放进砂锅里，倒入开水，大火烧开，将莲藕块及蜜枣放进砂锅...
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![筒骨煲如何做才美味，怎么做筒骨煲简单又好吃]( "筒骨煲如何做才美味，怎么做筒骨煲简单又好吃")
- 筒骨味道鲜美，做法简单，方便！用料筒骨1根料酒1勺生姜米醋盐适量筒骨煲的做法筒骨一根，让卖肉老板帮忙剁小块，锅里水烧开放几片生姜，筒骨出水。出水完过凉水，放入高压锅内，加入生姜，醋，料酒，加入一大碗水，开始烧20分钟。高压锅凉后打开放一勺盐，出锅。...
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![澳门筒骨煲如何做才美味，怎么做澳门筒骨煲简单又好吃]( "澳门筒骨煲如何做才美味，怎么做澳门筒骨煲简单又好吃")
- 技法：煮，煲味型：咸，鲜用料筒骨白萝卜，香芹，炸蒜子，香菇件，姜片胡椒粒，基本味，鱼露澳门筒骨煲的做法筒骨用盐小许稍腌，蒸至淋，萝卜去皮切滚刀件，飞水后调入基本味，胡椒粒蒸淋。爆姜片，蒜子，倒入筒骨，萝卜，加水煮开，调鱼露慢慢小许调味，滚开下香芹，菇件稍滚即可。...
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