- 非常喜欢吃烤鱼,既然买了烤箱,就要试试自己做的了。因为不想油炸鱼,所以买了鲈鱼,做好了鲜嫩可口,8两的鱼放了40克豆豉,又放了土豆片吸味,很好吃😋用料盐适量生抽适量土豆2个花椒油适量香菜一把大蒜5瓣糖适量烤箱版烤鱼(鲈鱼)的做法主要调味料是盐,生抽,蚝油,花椒油购买8两鲈鱼一条,...
- 15844
- 拒绝花里胡哨的装饰,简单的腌制炙烤,得到的是最质朴的鲜嫩多汁。关键是越简单越不容易失败!用料鲈鱼/桂鱼一条7-8两生姜半颗海盐抹匀即可料酒2勺生抽1-2勺食用油1-2勺黑胡椒粉5克可以没有五香粉2克可以没有花椒粉2克可以没有百里香一搓可以没有孜然看个人辣椒粉看个人椒盐看...
- 31469
- 没有故事,只是很想吃用料鲈鱼1黑胡椒粉适量料酒适量白醋适量姜15片葱一把香菜一把大蒜8粒青椒2个红椒2个郫县豆瓣酱两勺洋葱半个土豆一个莲藕适量海带适量金针菇适量烤鱼(烤箱)鲈鱼的做法把鱼改刀,变成我这样趴着的,鱼身滑刀淋上料酒,抹盐胡椒粉,姜片和葱段腌制腌制一个小时,赶...
- 9090
- 女儿一直不太喜欢吃鱼🐟,唯对炉鱼的烤鲈鱼情有独钟。作为厨娘,总是想模仿一下的。因为不是专业拍照和发图的,做的时候总有遗漏忘拍,拼拼凑凑下面的照片有三次做鱼的影子,见谅用料鲈鱼。1条盐根据鱼的大小(盐要腌一下)蒜(各人习惯)料酒适量姜。适量豆瓣酱适量鸡精。适量盐适量玉米...
- 26506
- 这个不一样的假期特别长,没事折腾厨房,今天安排一个烤鲈鱼用料洋葱半个个料酒腌制勺生抽1勺花椒30粒豆瓣酱1勺姜5片干辣椒8个蒜2瓣油50克胡椒粉少许鲈鱼1条花菜半个土豆2个黄豆酱1勺孜然粉小勺麻辣烤鲈鱼(烤箱版)的做法鲈鱼洗净,改花刀用料酒,胡椒,盐,生姜,生抽腌制1小时入味,用锡...
- 23048
- 先生不爱吃火锅,超爱吃烤鱼,加上我是水产海鲜爱好者。烤鱼成了我们的最爱啦❤️满满的配菜超级爽。配上冰镇的饮品。100分用料花椒适量洋葱1个豆瓣酱2勺盐适量料酒两勺,可用柠檬替换葱2根鲈鱼两条蘑菇适量姜适量蒜四瓣黑胡椒,孜然,胡椒粉,辣椒粉等适量紫甘蓝,包菜,胡萝卜,土豆等各种...
- 31744
- 做过很多次了,一个人一个半小时搞定四人餐用料鲈鱼2条每条八九两大蒜头1个有机花菜一颗鲜香菇8-10朵土豆1-2个芦笋一把炒花菜:生抽,蚝油,糖2铲子,1勺,2勺胡椒粉不放也行烤鲈鱼(3-4人份,烤箱版)的做法清洗鱼身,厨房纸沥干,划十字刀花,洒上料酒,多抹盐,摆姜片,腌制半小时。一个大蒜切蒜末,...
- 30845
- 用料鲈鱼1条料酒2-3勺盐30克蒸鱼豉油2勺耗油2勺孜然粉3勺五香粉3勺烤箱版烤鲈鱼的做法鱼对侧半切,不用分开!两面用盐抹遍!倒入蒸鱼豉油、耗油、料酒腌制!放入冰箱更容易入味!起锅烧油,油热!将腌制好的鱼放入油煎两面!不用煎熟!捞出备用预热烤箱,烤盘上垫上锡纸将煎好的鱼平铺在烤盘...
- 22958
- 烤箱可以做烤鱼一点也稀奇,但是用烤箱蒸鱼大家试过吗?COUSSCO-726空气烤箱,利用微压烘烤让鱼肉成熟速度更快同时保留鱼肉的鲜嫩,让人品尝后不禁感叹鱼肉鲜嫩多汁。食谱来自美食达人@Eva小佳用料鲈鱼1条(500g)姜1块料酒适量盐少量葱数根蒸鱼豉油3勺玉米油适量清蒸鲈鱼(烤箱版)的做...
- 17323
- 虽然家用台上式烤箱功率比不上台下式和碳烤炉,费时间,但还是鼓励大家对多利用,因为烤箱菜烹饪方法可以更天然,也可以方便控制油份摄入并保证食材的原汁原味,烤鱼就是烤箱菜的代表,简单易学,不妨一试!用料河鲈鱼1条1000克孜然粒适量椒盐适量料酒适量大蒜1头配菜木耳莴笋金针菇洋葱...
- 17582
- 疫情期间不给医护人员添乱,在叮咚买菜下单的带身份证的三峡鲜活鲈鱼,清蒸什么的都吃腻了,做了烤鱼,不敢说和小区外面烤鱼店一模一样吧,至少也可以假乱真,哈哈。准备的食材比较多,其实做起来并不麻烦,你也在家试试吧。用料三峡鱼牌鲜活鲈鱼1条(约400克)植物油适量猪油(或肥肉)少许午餐...
- 10234
- 吃过了炖鱼煎鱼🐟,今天用烤箱来做一个烤鱼🐠,方便又美味🌹!用料海鲈鱼1条料酒适量青蒜2段黑胡椒粉适量玫瑰盐3克洋葱半个小番茄/西红柿4-5个/半个黄柠檬半个迷迭香适量猪油/橄榄油适量料酒适量小红尖椒1个烤海鲈鱼【烤箱版】的做法海鲈鱼一条400克左右,清洗干净,去除内脏,沥干...
- 22997
- 喜欢这种类似干锅的感觉,鱼菜一锅,一个菜全搞定😃😃适合懒人做菜😂😂用料鲈鱼一条(一斤多)土豆一个藕一节豆腐一块黄瓜一根豆芽适量洋葱半个料酒③勺盐适量郫县豆瓣酱100g菜籽油适量葱姜蒜适量烤鲈鱼(烤箱版)的做法鲈鱼清洗干净,去鳃,改花刀,用盐,料酒,胡椒粉,姜丝,葱丝,滴两滴白醋腌制...
- 22913
- 上海疫情,难得在每日优鲜上抢到了一条鲈鱼。因为很久没吃烤鱼了,鲈鱼一般都是清蒸,想换着花样吃吃。没想到跟外面的烤鱼几乎没差,只可惜食材少了些,比如豆制品,鸡鸭血,丸子和香菜之类的。等解封后,食材丰富了,可以换其他大点的无骨鱼做。用料鲈鱼1条大蒜6-7瓣姜5片生抽1勺蚝油1勺...
- 31615
- 家庭版烤鱼,简单快手,又好吃,好吃的秘诀是好的剁椒和蒸鱼豉油!用料鲈鱼1条剁椒适量嫩豆腐半盒金针菇适量蒸鱼豉油4勺葱姜蒜适量剁椒鲈鱼(烤箱版)的做法杀鱼洗净,沥干水,双面抹一些盐巴。鱼肚子里塞上姜丝、葱丝,蒜片。玻璃盘里,均匀铺上约切1cm厚的豆腐和金针菇,一些剁椒,鱼放上面,表...
- 7506
- 因为早晨烤上就去上班,回来娃儿已经全部消灭,只剩鱼骨,就没有成品图片了😂用料料酒1勺鲈鱼1条蒜5瓣盐2小勺洋葱1/4个香菜4根香叶4片白胡椒粉1/4勺橄榄油1勺简版烤鲈鱼的做法洋葱去皮切细丝,香菜切3厘米段,4蒜拍扁,1蒜切末。洋葱,香叶,拍扁的蒜放入洗好的鲈鱼里。鲈鱼是美团买菜网...
- 31857
- 疫情又开始严重了,好多菜只能在家自己吃啦简单一个烤鱼可以大吃一顿🐟用料鲈鱼1条500克土豆1个年糕150克金针菇150克老豆腐半块芹菜3根小葱/生姜/料酒适量郫县豆瓣酱/王馨娅蒜蓉酱/王馨娅蒜蓉辣酱30克/10克/50克杭椒/小米椒适量零失败烤箱版烤鱼/烤鲈鱼2人餐的做法鲈鱼洗...
- 18221
- 橄榄油可以去腥呢,不会失望的🐟😋一个人可以干光整条鱼😎超级嫩还入味儿用料鲈鱼1条盐适量料酒适量生粉适量芹菜适量尖椒适量豆豉1勺姜适量蒜适量洋葱半个白糖适量烤箱版-浓汁鲈鱼🐟的做法1:鲈鱼洗干净沥水后,两边划几刀(如图)2:给适量的盐、料酒、生粉抹匀,腌制2小时.3:锅内...
- 16383
- 鲈鱼,特别适合烧烤,肉质比较大块,刺也不多。很好操作~用料鲈鱼不要太大,适合自己的烤箱盐2~3勺胡椒粉,黑胡椒也可以若干姜5片蒜4瓣柠檬1个锡纸盒1个油2勺每周两次的烤鲈鱼(烤箱版)的做法用盐,胡椒,洒满整个鱼身体,柠檬,蒜切摆盘,烤箱预热一下。烤制30分钟,鱼尾锡纸包起来。welldone……s...
- 21442
- 在烤鱼店吃了几十次之后终于下手自己烤一条口味方面建议自己根据口味随机调整均可,这个菜谱是不辣的,吃辣的可以加辣椒酱,四川辣味干碟加进去也会很好吃。用料开背腌制海鲈鱼1条约950克大蒜6-8瓣生姜n片花雕酒5勺豆瓣酱2勺蒜泥酱3勺泰式甜辣酱3勺薄盐酱油3勺耗油2勺盐少许鸡...
- 19793
- 用料海鲈鱼1条葱丝姜丝适量料酒1勺老抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺盐适量油适量烧烤料适量蒜适量孜然粉1/3勺黑胡椒粉1/3勺花椒粒10粒超简单香烤海鲈鱼(烤箱版)的做法海鲈鱼收拾干净,烤盘铺锡纸,鱼平铺烤盘上,撒上葱姜蒜,把准备好的盐,料酒,老抽,蚝油,蒸鱼豉油,孜然粉,黑胡椒粉,花椒粒,调匀...
- 12868
- 家人很爱吃烤的干焦的烤鱼,店里吃海鲜不仅价格高还油腻。自己烤制可以按照喜好自主调节口味,省钱又健康。用料海鲈鱼1条葱适量姜适量生抽适量盐适量花雕酒(料酒)适量蒸鱼豉油适量蚝油适量辣椒粉适量蒜粉适量黑胡椒粉适量橄榄油适量烤箱版烤海鲈鱼(干烤)的做法将鱼鳞除净,去除鱼...
- 8897
- 用料鲈鱼1条豆瓣酱1勺料酒2勺姜2片盐5克葱1条油适量红椒半个酱油少量烤箱鲈鱼的做法鱼清理干净,洗好沥干。两边都切三刀,用盐和料酒腌一会儿,然后鱼两面抹一层薄生粉。油炸至两面金黄。捞起鱼,倒出部分油,剩少量油在锅。煮配料。把鱼放在锡纸上,倒入煮好的酱料,包好,放入烤箱上下...
- 34438
- 烤鲈鱼🐟🐟用料姜2片盐适量生抽适量葱2根蒜头3瓣料酒(去腥)1-2小勺烤鱼-简易版鲈鱼🐟烤箱的做法鲈鱼洗干净,用厨房纸擦干,抹点盐。烤箱预热180度。再次检查鱼身是否干,一定要干。锅子洗干净,烧红,放油,放鱼,热锅热油,大火一分钟后小火,放盐,用锅铲挖一点油淋在鱼身上,提前让鱼适应油温...
- 7300
- 鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受。鲈鱼:鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治...
- 13240