![肉饼钵子汤如何做才美味，怎么做肉饼钵子汤简单又好吃]( "肉饼钵子汤如何做才美味，怎么做肉饼钵子汤简单又好吃")
- 钵子汤是南昌的早点，时候觉得这也太奢侈了吧，一大早就喝汤，安逸的成都也没巴适成这样吧。钵子汤是统称，指放在这种砂锅小钵子里蒸出来的汤，种类很丰富，茶树菇排骨汤、莲藕排骨汤、海带排骨汤、老鸭汤、猪心汤、猪肚汤等等等等，而肉饼汤是最最家常，也是点击率最高的一道，据说以前一...
- 29668
![常德钵子鸡的详细做法大全,简单又营养的常德钵子鸡做法]( "常德钵子鸡的详细做法大全,简单又营养的常德钵子鸡做法")
- 鸡(土鸡1只香菜适量色拉油适量食盐适量酱油适量味精适量姜适量花椒适量桂皮适量辣椒红适量清汤适量常德土鸡钵的做法1、锅烧热后，放油，把花椒，生姜，桂皮放在油里炸一下，放鸡肉，炒2、把肉炒得金黄色，放盐，辣椒，味精，酱油，再炒二分钟左右3、放汤，盖上盖子，滚了后，盛在钵里，上面放香菜4、放...
- 9148
![红汤钵钵鸡如何做才美味，怎么做红汤钵钵鸡简单又好吃]( "红汤钵钵鸡如何做才美味，怎么做红汤钵钵鸡简单又好吃")
- 钵钵鸡这个名字透着点可爱，但是钵钵是啥意思？原来是瓦罐呢。浸在罐内底汤中的鸡块和各种蔬菜穿在竹签上，蘸点酱料，吃起来别有一番滋味。那红亮的汤汁顺着竹签上鸡块与蔬菜缓缓滑落着，咬上一口，汤汁的麻辣与芝麻的醇香混合着鸡肉的鲜嫩，在嘴里泛滥着，美味至极！一串一串，更是让人吃上...
- 5534
![常德钵子鸡如何做才美味，怎么做常德钵子鸡简单又好吃]( "常德钵子鸡如何做才美味，怎么做常德钵子鸡简单又好吃")
- 常德地区流行钵子菜，钵子鸡更是传统必吃美食。选用当地优质土鸡，简单的配料成就一钵美味。大家试试吧，清炖+青椒的独特做法，简单好吃，关键在于选用石门土鸡或清远鸡。用料石门土鸡1/2只姜6片蒜3瓣青花椒6粒青椒1个木耳适量常德钵子鸡的做法土鸡清洗切块备用，石门土鸡鸡爪是黑色...
- 12323
![家庭版钵钵鸡+鸡汤饭食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版钵钵鸡+鸡汤饭方法]( "家庭版钵钵鸡+鸡汤饭食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版钵钵鸡+鸡汤饭方法")
- 我和老公很爱吃钵钵鸡，到了国外后很难吃到正宗的。所以决定自己在家做，没想到异常的好吃！当然，由于条件有限，我只能就地取材用最少的材料来还原味道。菜谱辣度：🌟🌟用料汤底：郫县豆瓣酱2大勺洋葱半个切块姜3大片葱3大段蒜4瓣青花椒20粒八角3个香叶3片桂皮2片丁香3粒超市买的熬好...
- 7055
![桂花钵子糕如何做才美味，怎么做桂花钵子糕简单又好吃]( "桂花钵子糕如何做才美味，怎么做桂花钵子糕简单又好吃")
- 这就是广东小吃，能把两种食材的结合得相得益彰，配上少许桂花酱，兴许这就是珍藏一个季节最适宜的小吃。用料马蹄粉（洲星牌）40g木薯粉40g桂花酱（冷冻保管，吃上一年没问题）黄冰糖10g（几乎吃不出甜味，因为有桂花酱的甜度衬托，够了）桂花钵子糕的做法木薯粉+马蹄粉，加入70g水，充分融化成浆水1...
- 32873
![钵子糕如何做才美味，怎么做钵子糕简单又好吃]( "钵子糕如何做才美味，怎么做钵子糕简单又好吃")
- 我很喜欢吃钵子糕，试了几个方子这个最合我心意用料粘米粉25克澄粉20克红薯淀粉65克白糖75克水240克钵子糕的做法先将粘米粉、澄粉、红薯淀粉分别加入碗中混合均匀，加入140克水搅拌至无粉粒的粉浆（过筛会更好）锅中倒入140克水和白沙糖加热，用勺子搅拌至完全融化并煮沸。把煮沸...
- 9292
![香辣钵子肉如何做才美味，怎么做香辣钵子肉简单又好吃]( "香辣钵子肉如何做才美味，怎么做香辣钵子肉简单又好吃")
- 有一次老同学请吃饭，在饭店吃到这个菜，很香辣下饭，仔细看了看材料，了然于心，找空做了一钵，完美复刻用料卤好的各种食材适量蒜米3头小米辣3~5个豆豉30克白砂糖2克香辣钵子肉的做法钵子肉可以选卤好的食材，我今天用了卤牛腱子，卤猪舌，其他的卤猪耳朵，卤五花肉，卤大肠等等都可以，也可以...
- 23325
![鸡汤青菜钵如何做才美味，怎么做鸡汤青菜钵简单又好吃]( "鸡汤青菜钵如何做才美味，怎么做鸡汤青菜钵简单又好吃")
- 鸡汤青菜钵——冬季居家必备的滋补养生汤用料鸡汤适量菜心少许内酯豆腐少许淀粉少许盐少许鸡汤青菜钵的做法菜心洗净切碎备用；内酯豆腐切成小丁备用；淀粉加入适量水调成水淀粉鸡汤煮开后，依次加入切好的内酯豆腐块、菜心碎、水淀粉和适量盐，再次煮开即可...
- 20161
![钵子萝卜如何做才美味，怎么做钵子萝卜简单又好吃]( "钵子萝卜如何做才美味，怎么做钵子萝卜简单又好吃")
- 喜欢吃煮的很酥软的萝卜，冬天吃热气腾腾！这道菜是去饭店吃的，尝过我就知道我也能做！而且做出来据说比饭店更好吃~因为我乱七八糟各种酱一通加^_^用料白萝卜蒜苗小红椒海天柱候酱李锦记红烧鸡翅汁世棒午餐肉料酒豆豉酱油钵子萝卜的做法蒜苗白的部分切粒，小红椒切圈，午餐肉切小粒...
- 19253
![土钵牛肉如何做才美味，怎么做土钵牛肉简单又好吃]( "土钵牛肉如何做才美味，怎么做土钵牛肉简单又好吃")
- 用料牛肋条盐克土钵牛肉的做法1.牛肋条改刀切厚片，顶刀切牛肉，切成一厘米左右。牛肉切片代替牛肉块可以缩短炖制时间，而且方便入味。2.凉水下锅焯牛肉。焯水开锅3分钟左右。撇出血沫，捞出。3.小野山椒切段，辣椒切小段，姜切大片，葱切大段，蒜瓣。4.锅内菜籽油，两成热下入姜片，葱段煸...
- 22724
![常德牛肉钵子家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的常德牛肉钵子家庭版方法]( "常德牛肉钵子家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的常德牛肉钵子家庭版方法")
- 作为一个常德人，家里的牛肉钵子真的太让人思念了，请教了亲戚，尝试的整了一下，味道真不错，主要是火锅底料拯救所有。用料姜适量蒜1个酱油上色盐适量小米辣蒜叶生抽卤牛肉需要的配料花椒八角、桂皮干辣椒香叶、草果等料酒勺常德牛肉钵子家庭版的做法牛肉改刀切块，凉水放入香料牛...
- 20614
![家庭自制钵钵鸡（无高汤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制钵钵鸡（无高汤版）方法]( "家庭自制钵钵鸡（无高汤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制钵钵鸡（无高汤版）方法")
- 在成都上学的时候就特别喜欢冷锅串串和钵钵鸡，回来后一直没找到合适的，味道总是差了点。趁着周末有空，结合下厨房各种方子自己在家做一下，做个记录，配方是3人份的量～用料1.需要炒制的配料郫县豆瓣酱1大勺香其酱大勺1勺半洋葱半个大葱1根大蒜5瓣姜5片香叶4片八角4个桂皮1块花椒1...
- 9557
![鸡汁米汤钵钵菜做法烹饪大全 地道鸡汁米汤钵钵菜如何做]( "鸡汁米汤钵钵菜做法烹饪大全 地道鸡汁米汤钵钵菜如何做")
- 既能清肠，解油腻，排毒，还能有效补充精力的菜，歪瑞好吃不说，效果还大大滴。用料大米200克芥菜1棵白蘭氏原味鸡精1瓶（68ml）枸杞10颗盐1/2茶匙（3克）鸡汁米汤钵钵菜的做法先将鸡精与等量的清水混合搅匀后备用把芥菜洗净后，掰成段。锅中倒入清水，大火煮开后，淋入几滴植物油，放入芥菜焯烫10...
- 19694
![风味钵钵鸡（鸡汤熬制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风味钵钵鸡（鸡汤熬制版）方法]( "风味钵钵鸡（鸡汤熬制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风味钵钵鸡（鸡汤熬制版）方法")
- 用料【鸡汤料】鸡小半只姜2片葱1根料酒1勺【钵钵鸡底料材料】郫县豆瓣2-3勺洋葱半个大葱1根蒜5瓣姜5片香叶3片八角5个茴香1克桂皮1块【食材（晕菜）】鸡尖5个鸡胗2个鸡脚5个鸡肠100克火腿肠1根【食材（素菜）】土豆1个藕1节大木耳1朵莴笋颠2根娃娃菜1颗花菜小半个秋葵5根【调料】...
- 20864
![下厨房钵钵鸡调料汤面食谱大全及做法，烹饪好吃的下厨房钵钵鸡调料汤面方法]( "下厨房钵钵鸡调料汤面食谱大全及做法，烹饪好吃的下厨房钵钵鸡调料汤面方法")
- 用料面条一份鸡蛋一个猪排一块下厨房钵钵鸡调料一包下厨房钵钵鸡调料汤面的做法调料包太可了，分装三份。对不能吃辣的人太友好了。水烧开放面条，再放鸡蛋，再放猪排。煮熟，放调料包。不能全放，太咸了。...
- 11173
![兔子钵仔糕如何做才美味，怎么做兔子钵仔糕简单又好吃]( "兔子钵仔糕如何做才美味，怎么做兔子钵仔糕简单又好吃")
- 用料钵仔糕粉200马蹄粉20克糖80水340兔子钵仔糕的做法我用的是贵师傅白糖提前用温水化开，把所有的料混均匀，过筛一遍，有条件的可倒点果酱上色或水果，倒入模具内，我用的是6.5厘米的菊花盏，冷水上锅蒸12分钟（水开开始计算）。蒸好之后会比较黏，需要放凉一两个小时再取出。兔子钵仔模...
- 7717
![青菜钵钵钵如何做才美味，怎么做青菜钵钵钵简单又好吃]( "青菜钵钵钵如何做才美味，怎么做青菜钵钵钵简单又好吃")
- 参照了@沫菲鱼的方子，略有改动哈哈用料【元素】上海青和豆腐一比一嫩豆腐和上海青一比一淀粉一点点【味道】鸡精盐白胡椒香油芝麻鱼露（optional）青菜钵钵钵的做法【上海青】预处理，叶子和梗分别切碎，分开放，下锅的时候先放梗后放叶子不会脓～原方子说要先焯一下水（30s），说让草酸溶解...
- 17846
![莲子肉饼汤如何做才美味，怎么做莲子肉饼汤简单又好吃]( "莲子肉饼汤如何做才美味，怎么做莲子肉饼汤简单又好吃")
- 肉饼汤是江西很多地方的特色早点。清晨一盅营养汤，配一碗南昌拌米粉，人生完美！用料莲子适量克猪肉糜适量薯粉适量盐适量莲子肉饼汤的做法准备好石城莲子，冲洗干净，不需要浸泡猪肉要用带肥的前腿肉，剁成肉糜，操作中期加入薯粉（生粉等可替代）和盐，继续剁烂碗里放入适量的莲子和肉糜，注...
- 33997
![钵仔肉饼鸡蛋汤（2岁辅食）食谱大全及做法，烹饪好吃的钵仔肉饼鸡蛋汤（2岁辅食）方法]( "钵仔肉饼鸡蛋汤（2岁辅食）食谱大全及做法，烹饪好吃的钵仔肉饼鸡蛋汤（2岁辅食）方法")
- 用料水克猪肉鸡蛋钵仔肉饼鸡蛋汤（2岁辅食）的做法准备土猪瘦肉剁碎碎肉铺平到钵仔里，放1个红枣2条党参10粒枸杞，敲入一个鸡蛋加入开水蒸30分钟放盐即可，很好吃哦，适合孩子...
- 13256
![米汤青菜钵如何做才美味，怎么做米汤青菜钵简单又好吃]( "米汤青菜钵如何做才美味，怎么做米汤青菜钵简单又好吃")
- 自己种的青菜，平常的做法就是做耙耙菜，吃久了，就想换一种做法，于是借用鸡汁青菜钵的思路，做了这道米汤青菜钵。这样的做法，青菜的清香味儿浓，成菜的时间又短，简单又好吃😋用料青菜250克生姜末4克猪油11克米汤500克盐3克胡椒粉0.5克小葱花适量米汤青菜钵的做法在四川，冬天是吃青菜...
- 27973
![自制桃子姐同款～红油钵钵鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的自制桃子姐同款～红油钵钵鸡方法]( "自制桃子姐同款～红油钵钵鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的自制桃子姐同款～红油钵钵鸡方法")
- 2021.01.11为了感受包立春的快乐，买了桃子姐的钵钵鸡调料～为了更有仪式感，下班之后，跑了好几个超市去买签签～没找到，最后在美团买上了～用料桃子姐红油钵钵鸡调料1袋鱼丸10个开花肠10个牛肉丸10个虾丸10个蟹排4块千叶豆腐6块鲜猪血1块土豆1个小白菜1颗海带结10个平菇1朵鲜笋1个自...
- 13188
![Q弹钵子糕如何做才美味，怎么做Q弹钵子糕简单又好吃]( "Q弹钵子糕如何做才美味，怎么做Q弹钵子糕简单又好吃")
- 我试过很多方子都不是我想要的口感，后来自己摸索这个方子很好，分享给大家。Q弹牙，有韧性而不粘牙，儿时的味道。用料粉浆：水250克马蹄粉100克木薯粉150克糖水：水250克细砂糖125克Q弹钵子糕的做法将木薯粉和马蹄粉倒入250水，搅拌均匀。将细砂糖和250水倒入锅中煮溶关火，然后倒入1/3...
- 25893
![青菜钵钵汤如何做才美味，怎么做青菜钵钵汤简单又好吃]( "青菜钵钵汤如何做才美味，怎么做青菜钵钵汤简单又好吃")
- 用料菜心300g枸杞10g香葱末10g盐、鸡精、花生油各适量青菜钵钵汤的做法菜心洗净，去老皮锅中加水烧开，放入菜心焯水将焯水后的菜心控水，切成小丁锅中加花生油烧热，放入香葱末炝锅，放入菜心丁煸炒随后加入适量清水烧开后，打去浮沫，放入枸杞，加盐，鸡精调味，出锅即可...
- 13224
![红油钵钵鸡（无签子）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油钵钵鸡（无签子）方法]( "红油钵钵鸡（无签子）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油钵钵鸡（无签子）方法")
- 用料藕1个鹌鹑蛋10个青笋半个角瓜1个花菜半个土豆1个鸡腿4个鸡胸肉2块鸡翅6个鸡胗10个蒜4瓣葱半根姜适量炖汤底用料料酒1大汤勺葱段4段姜4片白胡椒粉1小勺炒制料需要用料郫县豆瓣酱50g干葱头一个葱段4段蒜瓣3瓣混合香料包见小贴士麻辣汁需要用料红油辣椒350ml花椒油2小勺...
- 8666
厨趣阁
