- 用料油菜1棵粉丝1把白菜1片盐看个人口味香菇1朵金针菇1撮辣椒油辣椒面麻油肥牛虾滑大料醋老式麻辣烫的做法热锅倒油放入辣椒油和辣椒面大料大概1分钟将菜洗干净迅速放入锅中再倒入适量水把菜淹没2分钟左右倒入适量盐麻油糖煮4.5分钟后再倒入麻油少醋即可...
- 16875
- 用料牛筋面克玉米面克自己想吃的菜东北老式麻辣烫的做法姜片和葱段爆油炒香,加入火锅底料,加适量水,汤底煮开后,捞出爆过的葱姜段,下入泡好的牛筋面和粉,,煮开后加入事先准备好的菜品,煮开后捞出,准备调料两勺生抽一勺蚝油一勺白糖三勺芝麻酱半勺鸡精半块腐乳少许汤兑成汁,林在煮好...
- 18542
- 用料火锅底料1小块豆瓣酱1勺生抽2勺醋1勺白糖1勺姜适量蒜头1个小葱4根香菜2根泡面2包牛奶1瓶油适量配菜自己喜欢的荤菜素菜不麻又辣又烫的麻辣烫的做法所有食材洗净焯水备用葱姜蒜切好,备用锅烧热,加入葱姜蒜爆香,然后加入火锅底料、豆瓣酱,炒出红油加清水,煮沸,捞出杂质加入牛...
- 14934
- 前一阵子何炅老师的网红麻辣烫火遍全网,我也试着做了一下,用了牛奶的汤就是好喝呀😋突然想起来买了一桶的泰国黄咖喱吃不完呢,试试咖喱味的麻辣烫吧!😊用料泰式黄咖喱适量牛奶1袋180g西兰花朵香菇朵鱼豆腐适量千叶豆腐适量蟹棒适量牛肉丸适量午餐肉适量莴笋适量藕适量金针菇...
- 27645
- 我们家附近超级受大家喜欢的麻辣烫店/为了找出相似的味道去了好多次(几十次有了就差没在人家厨房门口盯着人家怎么做了大概率copy出来了/差那点我估计就是食品添加剂的味道了用料盐1勺鸡精半勺味精半勺郫县豆瓣酱一勺孜然粉1勺辣椒油1勺花椒面小半勺葱花芝麻酱酱油糖你喜...
- 18465
- 我觉得,生活的意义,就是吃得舒心。还觉得,生活的乐趣,就是自己动手吃得舒心。就酱[胜利]方法在小贴士用料火锅底料半块面克金针菇把芝麻酱勺正宗绝绝子东北老式麻辣烫的做法方法在小贴士方法在小贴士,也可以看分解截图方法在小贴士,也可以看分解截图方法在小贴士,也可以看分解...
- 17210
- 配方来自肖瑶老师~用料韩式泡菜200克粉丝适量火锅料适量韩式辣酱1勺盐1茶匙生抽1勺鸡精半茶匙白糖1勺热水适量蒜末1勺酸辣可口の韩式麻辣烫的做法起锅热油爆香蒜末转小火加入泡菜,翻炒均匀倒入没过泡菜的热水,加入韩式辣酱,生抽,白糖,盐,鸡精水开后放入粉丝和火锅料我这里加的是...
- 22573
- 前面朝鲜面菜谱有人让出一个麻辣烫,所以就来了,好久没有发过菜谱了。用料大家可以看视频大家可以看我作品里面发的那个视频,那个大小合适,字体什么的都能看到。用料用料看视频吧面筋泡3个豆腐1块腐竹50克海带50克等自制老式麻辣烫的做法准备材料炒底料加水烧开,调酱汁水开后捞...
- 27460
- 用料盐20克牛奶250克(纯牛奶)葱姜蒜若干火锅底料1/4包水1000克糖50克生抽2勺芝麻1/2袋肉,丸子你喜欢的食材若干西红柿1个蔬菜若干麻辣烫的做法第一步:导入适量食用油第二步:放入生姜炸第三步:放入1/4袋火锅料,干辣椒,西红柿第四步:炒制火锅料溶解在油里面,西红柿出汁第五部:加入250g...
- 21561
- 唯有美食能慰藉思乡之情答应我,看完菜谱再动手不迟。搬运好友菜谱,原创在豆果用料干辣椒若干个麻椒若干粒花椒若干粒郫县豆瓣酱适量各类食材若干八角2个葱一段好吃的老式东北麻辣烫的做法麻椒,花椒,葱,用油炒出香味。也可以加干辣椒加郫县豆瓣酱炒出红油添水烧开,或者可以加鸡...
- 29981
- 简单,美味,方便,实用!用料盐鸡精味精白糖适量少许生抽适量老抽少许火锅底料2勺郫县豆瓣酱4勺干菜、豆制品适量(可有可无)蔬菜适量火锅丸子香肠适量大蒜4瓣香菜香葱各一根葱姜花椒八角适量辣椒面5勺芝麻1勺(可有可无)十三香2勺老式麻辣烫(家庭版)的做法记录臭臭的麻辣烫配方:1、先准...
- 17950
- 麻辣烫看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽,不得不望辣兴叹矣,不得已而弃之。用料贡丸百叶鸡毛菜黑鱼一条粉丝金针菇藕酱油黄酒红薯淀粉辣酱肥式麻辣烫的做法将黑鱼洗净,剔骨,黑鱼肉切片,用少量黄酒酱油和盐拌匀腌制,后加红薯淀粉上浆。黑鱼骨,鱼头...
- 14539
- 身在南方的东北人最想念的就是东北的麻辣烫,奈何这边找不到东北麻辣烫的店,只能自己做试一试了,竟然和东北的味道超级相似,喜欢东北口味麻辣烫的快做起来吧😜用料冷面300克牛筋面300克香菜6-9根(大根)生菜10片木耳8-10朵干豆腐(豆皮)2张豆泡10个陈醋依据口味添加美味的东北老式粘...
- 31755
- 以前自己做麻辣烫,总是加火锅底料,虽然好吃,但是味道还是不是记忆中的那种,这次试了试不加的,没想到超好吃,就是小时候的味道用料食用油多一点麻酱葱姜蒜花椒大料各种香料有啥放啥玉米面100克蔬菜干豆腐丝火锅丸子郫县豆瓣酱糖醋不用火锅底料的东北老式麻辣烫的做法锅里要多放...
- 16063
- 这个寒假何炅老师化身厨神,今日跟着何老师一起来做简易麻辣烫吧!期待向往的生活第四季!用料金针菇100克牛奶250克火锅底料1/8包(100克)各类丸子各1个青菜(任君搭配选择)1颗雪豆50克葱1根蒜2瓣姜1片何老师版麻辣烫,soeasy的做法①各类小菜洗净切盘,丸子可以切开,菜切段,千张切丝。②...
- 16875
- 用料蟹棒丸子类适量牛奶一包火锅底料半块金针菇一小把小菇两颗青菜一颗食醋适量食盐根据自己口味老马麻辣烫的做法食材想吃什么放什么就可以蔬菜丸子分别焯水,火锅底料拿出半块热锅放油放火锅底料加水加纯牛奶,水开放食材(易熟的先放)水开放食盐食醋调味开吃...
- 10685
- 一锅麻辣烫,两个人的盛宴。颜色各异而丰富的一大碗,为即将到来的夏天欢庆。用料火锅底料1/4包豆瓣酱2勺牛奶1盒蒜2瓣姜3片蒜苗1根盐适量火锅丸子适量土豆1个莲藕1节粉丝1把豆腐,豆干适量黄花菜适量家庭麻辣烫(牛奶麻辣烫)的做法食材提前准备土豆,莲藕切片泡水三十分钟,如果不泡...
- 33524
- 解封之后迎来了蔬菜自由,之前出的自制麻辣烫是放麻酱的,也可以加牛奶,这次的配方是家庭版纯老式麻辣烫,东北炸串店塑料小盆装的那种,伴随了从小长大的美味记忆。(家庭版:容易复制,简单操作,没有20多种中药熬制,只为解馋😏)用料郫县豆瓣酱2汤匙大葱片姜片各3-5片花椒粉1小勺香叶2片干...
- 12579
- 本人坐标英国~纯东北妹子一枚,来到这边最想念的就是我们大东北菜了…可惜这边东北菜馆没有很多,而且做的也不正宗,于是开始在家自己研究做法。这个东北麻辣烫是我无意间做出来的,和我老家的麻辣烫味道简直一毛一样,解馋了不少~用料白家麻辣烫方便粉丝1袋麻将一勺陈醋适量东北麻...
- 5953
- 原图无滤镜用料干辣椒适量芝麻酱适量红99根据辣度选择郫县豆瓣酱1勺油适量蚝油2勺鸡精少许盐少许土豆片适量麻辣烫面适量金针蘑适量蔬菜适量辣椒粉十三香芝麻麻油老式麻辣烫家庭版的做法把准备好的辣椒粉放入无油无水的容器里(防止蹦)并加入少许盐十三香芝麻在锅里放入适量...
- 19937
- 用料青菜1人份蘑菇100克裙带菜1小把粉丝1小把面饼1个肥牛或其他荤菜50克芝麻1勺孜然1勺麻辣鲜1勺郫县豆瓣酱1大勺火锅底料1小块老式清汤麻辣烫辽宁版的做法首先炒豆瓣酱+火锅底料,口重的可以多一点豆瓣酱。豆瓣酱+火锅底料炒香。(我没有放其他油热锅,因为底料中有油,如果底料...
- 29646
- 因为麻辣烫是我的最爱,食品安全太让人担忧,自己做更健康,食材也是最棒的,谁还敢说是垃圾食品?好有营养的好吗嘿嘿用料花椒大料少许泡水盐适量清水适量金针菇适量大虾5只木耳泡发适量各种青菜适量鹌鹑蛋几只豆泡适量藕适量水晶粉适量香菇适量鱼丸几个海带节适量木耳泡发牛肉片...
- 8326
- 疫情期间在家超级想吃麻辣烫了,又看到了何老师的麻辣烫视频,我做了一些改动,超级健康好吃的麻辣烫出来了,一点也不输北京五棵松的林静小吃的麻辣烫哦❤️用料土豆1个香菇1朵金针菇半把豆皮适量菠菜适量大虾2个肉肠半根鱼豆腐甜不辣适量油条4根方便面1包纯牛奶200克火锅底料一小...
- 23094
- 疫情期间,吃饭困难,好几天没有好好吃蔬菜了,所以周末准备恶补蔬菜。麻辣烫绝对是个好选择!可是家人都不吃辣,于是就有了这道不麻不辣烫,蔬菜种类丰富,汤很鲜,最重要是营养健康。用料娃娃菜、油麦、菠菜、小油菜、冬瓜、豆腐、皮渣、土豆、香菇、豌豆苗、火腿肠、三文鱼丁葱姜蒜、...
- 19654
- 坐标天津,前两年有个抖音网红店“和平村老味麻辣烫”味道很不错,我自己瞎鼓捣出来低配版麻酱。用料芝麻酱看菜的用量生抽2勺饮用水泄麻酱用藤椒面这个是正宗的,没有可以放以下两种调味孜然粉1勺麻油0.5勺老式麻辣烫麻酱家庭简单做法的做法适量麻酱用水泄开加入生抽,继续搅拌...
- 11300