- 【💖甜心宝宝餐课堂】——威斯特法伦松饼(18m+)中式100道宝宝辅食做了个遍,开始给娃来点异域风味~德式松饼了解一下(蓝莓干可换成葡萄干、蔓越莓干…撒糖粉沾越橘果酱更正宗可选择)这个配料表量比较大,如果是给娃吃的一人份,可以除以4来做哦!小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️难度:⭐️⭐️时间:20分...
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- 原配方量比较大,这是减半的量,方便上手的松饼。用料面粉250克鸡蛋1个牛奶188克葡萄干80克糖25克海盐适量黄油35-50克(煎的时候先加入30克,不够了再加)酵母10克黄油克威斯特法伦松饼的做法1.把牛奶,酵母,糖混合。把葡萄干洗净用冷水浸泡。2.把鸡蛋、面粉、盐倒入牛奶混合物中搅拌...
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- PINTASTE什品家独家的意式PIZZA食谱制作/FABBIO编写/眠子写在前面:地道的意式薄pizza卖相是朴实无华的,厨友们如果想让卖相上更惊艳,就自行装饰吧~来自意大利的FABBIO大厨做出来的那一刻我们也是惊呆了,因为实在是太……朴实了,以至于很担心卖不出去233333科普:正宗意大利披萨...
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- 近很喜欢做这款饼干,酥脆的饼底加上牛轧糖口感的杏仁糖,坚果混合焦糖的香味,即使再忙碌的下午,吃一块,也能感受到热量带来的双倍快乐😊。配方中的用量可以制作28*28的方形烤盘一份。用料饼干部分黄油198g糖粉110g鸡蛋40g低筋面粉310g盐0.5g香草膏3g杏仁糖材料杏仁片135g白砂糖...
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- 方子来自《水果蛋糕的美味秘决》柠檬凝乳风味慕斯和原味生乳酪蛋糕的清爽搭配,独特的围边技巧不用担心慕斯糊会漏掉了~【【【以下材料分量可制作直径为12cm,高6cm的圆形蛋糕一个】】】用料手指蛋糕鸡蛋(带壳约重65g)2个细砂糖60g低筋面粉60g开心果碎适量糖粉适量椰子粉适量原...
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- 用料1(覆盆子冻)覆盆子果泥74G水9G细砂糖3-4G鱼胶9GXO酒2G(可以选择自己喜欢的酒)用料2(马斯卡彭慕斯蛋糕&炸弹面糊)巧克力杏仁海绵蛋糕一片马斯卡彭奶酪188G淡奶油156G炸弹面糊123G细砂糖63G(炸弹面糊)水20G(炸弹面糊)蛋黄40G(炸弹面糊)细砂糖55G水18G蛋黄50G鱼胶4GXO酒6G玛斯特...
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- 用料黄色果酱红色果酱任意颜色RIO之类都可以灰色玫瑰斯威特的做法将黄色果酱放入最下层加入少量水搅拌均匀然后红色果酱稀释之后(要比黄色稀多一点)在被壁支一个吧勺,将红色沿杯壁缓缓倒入然后以同一种手法将RIO加入就好啦做好之后是三色分层搅匀之后就是灰色的...
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- 软乎乎的乳酪蛋糕与松软面包结合,相当独特。--来自方形模的60创意糕点课,有改动。配方可做彩味家正方形18CM不粘模一份。用料面包高粉227g细砂糖28g盐2g耐高糖酵母3g全蛋液40g奶油奶酪45g水85~90g黄油18g蛋糕奶油奶酪140g细砂糖35g蛋黄20g玉米淀粉7g黄油35g表面装饰玉米粒(...
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- 从【微醺之美】公众号copy来的一个自己挺喜欢又快手的方子:)与大家共享。要你控制好了威士忌和七喜的比例,你就会发现,普通的红方和威雀,竟然能变得这么好喝!第一口全是花果香和柠檬的讨喜甜味,接着你就能慢慢感觉到那股迷人的烟熏味道因为气泡的原因得到了最大激活,而杯口的那一...
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- 用料犹太盐适量macaroni、fusilli等中小型意面8盎司(227g)无盐黄油1大勺(15ml)普通面粉1大勺(15ml)芥末粉1茶匙(4.9ml)卡宴辣椒粉(cayenne)一小撮全脂淡奶12盎司(340g)淡味切达芝士2杯(473ml)美国芝士*1/4杯(59ml)棕芥末酱2茶匙(4.9ml)现磨黑胡椒粉适量威斯康辛风味Mac&...
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- 咖啡热爱美食天天下厨房,好的锅具一应俱全,只是高压锅一直吃灰,原因是曾目睹了朋友的高压锅爆炸,心有余悸很多年。对于排骨、牛腩、猪蹄这样的硬汉,咖啡的办法就是熬时间,直至它香糯美味,真是耗费了不少时间。现在好了,手中有马克西姆吉伦特微压锅,帮我缩短了烹饪的时间,真是事半功...
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- 史多伦面包是德国流传已久的圣诞传统点心,最早的记录可追溯到十五世纪。这枚洒满白色糖霜的面包是模仿在襁褓中的耶稣,具有宗教的意义。用料高筋面粉333克牛奶300克鲜酵母6克细砂糖20克黄油450克细砂糖二20克扁桃仁膏150克盐10克低筋粉600克水果干(葡萄干加西梅干)500克肉桂...
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- 🥔土豆搅团也就是山药稠饭,甘肃武威特色主食;🥔搅拌的时候由于粘性大需要不小力气,煮的越多搅拌起来越费劲,家中五六口人吃的时候还得男劳动力轮流来;🥔菜谱中的量够两人吃,可以据此适量加减;🥔搅团配上酸菜炒大肠会更好吃哦!🐯HappyNewYear!🐯用料土豆2个盐适量面粉100g蒜5瓣辣...
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- 转用料见图片生酮英国威尔斯煎饼的做法见图片见图片见图片见图片见图片...
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- 这菜方便又好吃,而且食材在伦敦都很常见,除了大蒜麻烦些那你就在和妹子去central吃饭被拒绝后回来路上顺便买下嘛。吃着带外婆风味的小炒,喝着炒菜剩下的啤酒,听着门外男男女女的浪叫,这感觉。。。。好像有点寂寞呢。好了,一个人的时候吃饭就要好好吃!吃饱了擦擦嘴,陌陌的陌陌,6pa...
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- 只是记录用量,没有过程,放在这里是为了记性不好,丢三落四的自己数据不丢失,不是教学1倍30个用料,威尼斯的做法,...
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- conseildechef这是波尔多(现在的吉伦特)的传统甜点·休业时期'我在位于波尔多的林本镇的羅培甜点屋'第一次看到这个造型和烤色皆有趣的甜点·它让我吃到前所未有的味道跟口感,令我印象深刻,时至今日我仍鲜明地记得。在不像现在有食谱可查的那个年代,我经过不断摸索...
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- 快手餐,孩子们的爱用料鸡蛋1个牛肉馅450克洋葱约150克大蒜2~4瓣料酒适量生抽依个人口味添加盐适量夏威夷特色菜locomoco的做法料酒加入牛肉馅,用手抓匀,腌半小时左右。洋葱,大蒜切碎,用橄榄油炒香,静置到室温把洋葱大蒜碎加入到肉馅,加黑胡椒粉,一个鸡蛋,适量生抽,适量盐,用手抓匀。...
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- 威尼斯街头巷尾大小餐馆的常见菜,在家信手拈来。用料新鲜鱿鱼,大一点的一只基围虾或者青虾15-20尾小南瓜一条食用油(油炸用)约300ml面粉(上浆用)约5汤匙精盐适量柠檬半个威尼斯油炸混合海鲜的做法鱿鱼清洗干净,去内脏,去表面筋膜,头身分离,去掉嘴壳,切成约一厘米宽的鱿鱼圈。你想切...
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- 早上起来,蒙蒙的就做了个roost当早餐。用料通菜数颗鸡蛋1个蒜头1瓣罗斯特的做法1、煎蛋2、烫菜3、调料小贴士自由发挥...
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- 開心果比斯基BiscuitPistache74克……杏仁粉74克……開心果粉150克……糖粉80克……蛋黃130克……全蛋230克……蛋白100克……細砂糖2.3克……蛋白粉/乾燥蛋白124克……低筋麵粉製作:1、將過篩的杏仁粉、開心果粉、糖粉和蛋黃、全蛋混合,加熱至35℃後打發。2、將蛋白、細砂...
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- 用料淡奶油250g芒果200g吉利丁片2片吉利丁片1片白糖50g白糖10g精美绝伦的芒果慕斯的做法准备好材料。这个配方是有做镜面的先将淡奶油加50g白糖打到三分发,加入打烂的芒果果泥,搅拌均匀。吉利丁片两片用冷水泡软,坐在热水里面融化成吉利丁溶液,到入前面的奶油果泥,搅拌均匀。...
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- 《小森林夏秋篇》用料胡萝卜生姜辣椒芹菜干昆布丁香胡椒粒花椒月桂叶鼠尾草百里香酱油醋日式料酒粒状糖果酱伍斯特酱油的做法首先把胡萝卜、生姜、辣椒芹菜切碎,锅中加水、干昆布、丁香、胡椒粒、日式料酒泡过的花椒、月桂叶、鼠尾草、百里香,再把切碎的材料也放入锅中,开中...
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- 方子来自《水果蛋糕的美味秘诀》从外观到味道都充满清凉感的乳酪甜点~【【【以下材料分量可制作体积为21.5*5*5cm的长方体蛋糕一个】】】用料拇指蛋糕鸡蛋(带壳约重65g)1个细砂糖30g低筋面粉30g法式甜塔皮无盐黄油35g糖粉25g蛋黄(约重20g)1个低筋面粉60g香草粉少许嫩起司糊奶...
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- 一直都在往后推延。其实制作很简单。只是,这样的薄饼往往不能一烤盘一次性烤完。烤两盘总让人感觉有些费时间。思量又思量,一延再延。明日复明日,明日何其多。解决拖延症的唯一方法是——立即马上,投入行动。佛罗伦斯薄饼,终于被实现。可是,为什么,叫佛罗伦斯呢?处理食材10分钟,烤...
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