- 用料蒜头3颗植物油提香神器-蒜油酥的做法1、准备3颗蒜头去皮,用搅碎机搅碎(不需要搅的很碎,炸的时候容易糊掉),没有搅碎机可以用菜刀剁碎2、油可以选择植物油,建议不要用花生油来炸,炸出来味道会比较重3、热锅下油,不知道油量下多少的话,可以根据储放蒜油酥的罐子大小来决定4、...
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- 用料猪肉或牛肉少许鲜香菇5朵左右大蒜10-20瓣酱油酌情水蚝油自制浇面神器——肉沫香菇泥蒜蓉蚝油酱💛的做法1.肉剁碎或用机器绞碎。2.香菇洗净切丁再剁碎或搅碎。3.大蒜切碎,或再用机器绞成蒜泥。4.热锅一两分钟,然后在锅中放入少许食用油。油温低的时候倒入肉沫翻炒。5.倒...
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- 配料非常简单,步骤也非常简单的一道下饭菜。用料唐人神麻辣香肠1.5根蒜苔一把生抽1勺红辣椒1个下饭神器【蒜苔炒香肠】的做法准备材料:蒜苔切段,香肠,辣椒切片。热锅放油,下香肠片,炒到微微卷曲。下蒜苔和辣椒,翻炒至配菜断生,加一勺生抽,继续翻炒出锅。出锅啦,颜色鲜艳,非常有口味~...
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- 周末啦~油炸胡豆,香香脆脆、有盐有味,边吃边看剧根本停不下来呀!下酒也很棒哦!用料胡豆(蚕豆)适量油适量椒盐适量花椒粒下剧神器——香酥胡豆的做法干胡豆瓣泡水一晚、发胀、沥水冷锅冷油下胡豆,大火翻炒至金黄色酥脆(不会很酥脆、冷却了就会很酥脆)沥干油、加入适量椒盐拌匀,卡擦卡...
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- 区别于韩式辣白菜,微辣用料高山娃娃菜6棵味好美辣酱160克味好美花椒盐适量蒜蓉辣酱100克糖20克白醋30克青蒜苗(可选)2根盐适量零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜的做法纵向切开平均8份去除根部加入所有原料,戴手套抓拌均匀,一般腌渍一夜即可开吃😋小贴士我是不太能吃辣的,喜欢重口味...
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- 这道菜让我老婆一个纯广东人都爱上了豆瓣酱。几年以来不断用加进各种食谱的去腥增香的经验,终于成为了北美真厨神的一道经典。用料五花肉2斤蒜苗1根郫县豆瓣酱1大勺豆豉若干(可不放)花椒两小把姜2片葱2根蒜苗回锅肉(下饭神神神器)的做法将五花肉皮朝下直接放入锅中烫皮。这一...
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- 用料腊肉块蒜苔少许豆瓣酱一块姜两勺下饭神器-酱香蒜苔炒腊肉的做法准备好腊肉,蒜苗,豆瓣酱腊肉很咸的话,先浸泡一晚大火煸炒腊肉,爆香后舀出,下蒜苗炒至断生,加豆瓣酱生抽腊肉一同翻炒,加少许味精出锅...
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- 我又来啦今天是蒜香鸡爪,蒜香是真的绝🥰🥰这鸡爪特别适合看剧时候吃,太爱了用料鸡爪10只大蒜适量姜适量盐适量糖适量生抽适量老抽适量料酒适量辣椒适量鸡精适量辣椒油适量‼️看剧神器蒜香鸡爪‼️的做法拿出鸡爪解冻,给它剪剪指甲和砍🔪成两半冷水下鸡爪(记住一定是冷水呀)加入姜...
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- 泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。❤️腊八蒜快速变绿的方法,就是热的料汁倒入蒜中,下饭解油腻哦~~一晚上就变绿~❤️要用紫皮蒜哈,白皮蒜不容易变绿~太暖和,蒜会变蔫变软,没有那种硬崩瓷实爽脆的感觉。但是温度较为暖和的话,蒜变绿的过...
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- 用料小白虾,花椒,盐,面粉下酒补钙神器:香酥面托虾的做法事先用花椒和盐置锅内炒黑,倒出,用擀面杖擀碎,制成椒盐。面粉和泡打粉按10:1的比例防水调和成面糊,加入适量盐和椒盐,混合均匀。放入收拾好的小白虾,使小白虾都挂上糊。锅内倒油,烧至七成热,将虾放在手上拍成薄薄的小饼状,放入锅...
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- 心满意足地吃完这一盘香酥带鱼忍不住马上来盘教程,分享给大家!传说中的舟山带鱼真的名不虚传~鲜美,肉质紧实,今晚用最简单的做法来做它,真的好吃到停不下来的节奏!用料舟山带鱼2条姜片2片料酒适量盐适量面粉适量下饭神器~香酥带鱼的做法来个舟山带鱼滴合照喜庆的外包装,整整1㎏超...
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- 闻到孜然的味道,自然的联想到那些个撸大串儿喝小凉啤酒的夏天。煎的焦黄的大蒜比肉还好吃,一定要多放蒜喔!用料猪无骨肋排400克大蒜1头香葱2根生抽适量老抽适量孜然粉适量黑胡椒少许糖少许醋少许橄榄油少许生粉少许盐少许香蒜孜然猪肉粒-解馋神器的做法准备材料。猪肉切块,蒜...
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- 这是香辣喷香,肉食爱好者值得拥有的一道口味菜。用料仔排500克蚝油(A)1勺白胡椒粉(A)0.5勺十三香(A)0.5勺生抽(A)2勺糖(A)2克淀粉(A)3勺料酒(A)1勺玉米油(A)5克蒜米一把尖椒3个蒜苔1小把干辣椒4个盐适量玉米油好多下饭神器双椒蒜香排骨!的做法仔排剁小块,把配料中带(A)的配料加进去再把蒜米也...
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- 参加工作后突然发现爱吃大蒜,独特的蒜香味总是让我的味蕾感受到极大的满足与放松,一次偶然的机会在单位饭堂尝到了大厨做的一盆蒜蓉指天椒下饭菜,一吃下去味蕾就开始砰砰砰地爆炸💥,超级无敌开胃,无论是下饭拌粉拌面拌青菜都是最佳配角,超级百搭,回来我就试着自己尝试做,第一次还...
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- 这款油酥豆是咸、香、酥、脆、营养丰富美味!它既能当零食又是下饭神器,简单快手。用料黄豆200克油500克盐3克油酥豆【下饭神器】的做法备齐食材,如上图。挑选完整黄豆洗净,用40—50度的温水泡发至两倍,泡6—8小时,如上图。这是泡发好的样子,捞出沥干水分,水分沥的越干越好,炸的时...
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- 老妈的止咳秘方,超管用的,一般吃上一次二次就很管用哦。用料生姜1只白糖适量香油少许止咳神器,香油姜糖的做法生姜去皮切碎,如果大人吃去完皮,直接切碎即可,如果孩子吃,先切片,然后用温水冲洗,冲洗后没有那么辣了,孩子可以接受。热锅凉油,放香油少许。放姜,文火把姜的水份炒干,放白糖...
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- 最近入手了一款东菱切碎机,剥蒜米功能很实用,下次拿回妈妈家,做辣椒酱解放双手用料大蒜2头剥蒜神器的做法蒜米尾部稍微弄松一点...
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- 用料盐适量尖椒视情况而定生抽自己看着办蒜喜欢的可以多放点豆豉一搓搓油淋大蒜辣椒,下饭神器的做法所以材料洗净锅烧热放油,然后倒入大蒜,辣椒煸香等辣椒变软以后放点豆豉,盐。出锅之前淋点生抽就ok啦。...
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- 爱吃是一种学问,是一种艺术,是一种追求美好事物的精神境界,所以别说我是吃货,叫我馋师。🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️用料干辣椒段150克盐5克糖10q克玉米淀粉120克芝麻120克下酒神器之香酥辣椒段的做法辣椒段用开水泡30分钟以上,期间可以多换几次开水,换水的次数越多,辣味就越少(可以...
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- 封神!!下饭神器!!用料茄子3个生抽2勺淀粉2.5勺盐少许蒜4瓣老抽半勺白糖半勺耗油1勺葱适量辣椒2个蒜香红烧茄子【下饭神器!!】的做法茄子切条泡进盐水十分钟。辣椒切圈,蒜切碎,小葱切成葱花,备用。调汁:两勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,半勺白糖,少许盐,半勺淀粉,小半碗水。茄子捞出挤干水,两勺...
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- 用料鸡翅10个牛奶70克面粉100克玉米淀粉100克黄油20克蜂蜜勺盐3克黑胡椒2勺酱油1勺蒜10瓣聚会神器:人见人爱的蜂蜜黄油蒜香鸡翅的做法鸡翅洗干净,前后划花刀。鸡翅中倒入牛奶一小勺盐多多的黑胡椒腌制1小时以上。蒜切成细末备用。面粉和玉米淀粉混合。将腌好的鸡翅放入粉中...
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- 码了一天字饿到不行,冰箱了什么都没有了随便做了做,结果还蛮好吃的~用料香肠一根葱适量蒜适量盐少许孜然少许耗油少许一人食——蒜香香肠下饭神器!的做法香肠切片,葱切沫,蒜切沫然后锅里放油,放入葱沫蒜沫炒香,加入香肠香肠炒到有光泽后加少许盐,孜然,耗油,加一点点水,继续炒一会然...
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- 一盘香酥花生米,配上一壶老酒,整个世界都属于你的了……用料花生米500克鸡蛋2个盐4克面粉适量花生油600克辣椒粉5克花椒粉5克胡椒粉5克孜然粉5克五香粉3克白芝麻10克水200克白糖200克糖衣香酥花生米——又香又酥又甜之下酒神器的做法准备好所有食材;把香料倒入碗中备用。把...
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- 用料鸡肾250G大蒜半头姜适量酱油两勺料酒适量白糖小半勺下饭神器之——蒜香鸡肾的做法将鸡肾切成片,用酱油,料酒,腌制二十分钟把蒜用压蒜器压成蒜泥,姜切片热锅下油(不要太少),爆香蒜蓉和姜后,倒入鸡肾。大火耐心翻炒,大约过5分钟,等锅子内所有水份都被炒干后加入小半勺糖,继续翻炒...
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- 以前从未听说过提拉米苏,也不知道是什么东东,只是从君之微信视频才第一次见到它的模样,看起来很高大上的样子,是为装叉必备神器。想装叉,得从先学会开始。按照君子微信视频步骤整理如下,冷藏后冰淇淋一般的口感,值得赞一个。原料:手指饼干+提拉米苏馅。分三步:第一步先制作手指饼...
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