- 简单的美味,就只用了几种调料,胡萝卜甜滋滋的,牛肉又软又糯,直接食用或者做原汤面都是不错的选择。用料牛腱(牛腩)300克洋葱50g胡萝卜1根生抽15克糖5克胡萝卜清炖牛肉的做法牛肉放入网兜,5分钟/50度/速度5清洗。牛腩或者牛腱子肉都可以,我用的有机牛腱,很快就炖好了,如果是土牛肉,时...
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- 用料羊肉500克水1000克生姜片10克干辣椒5-6个花椒20粒八角2-3个大葱段1段胡萝卜4根盐按需胡椒粉按需胡萝卜清炖羊肉汤(牛腩汤)小美版的做法将500克清洗干净的切块羊肉放入网篮内,置入主锅!倒入水,水量没过羊肉!设定5分钟/50度/转速5进行过水!将洗干净的羊肉用清水水冲洗一下!放入清...
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- 这个菜谱写在睿宝12个月10天。这个阶段,睿睿能吃的食物种类已经覆盖了常见的食材,但还没有主动添加食盐,由于磨牙还没长出,也暂时不能吃特别大块或坚硬的食物。而这个时期的我,还在母乳阶段,需口味清淡,少食辛辣刺激的食物。考虑到这些点点滴滴的问题,拟了这个菜谱,希望能把宝宝的...
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- 用料胡萝卜1根牛排骨肉500克料酒1勺姜5片葱2根香叶2片桂皮1块陈皮2片花椒15粒干辣椒3个生抽1勺冰糖10克胡萝卜炖牛肉(排骨)的做法牛排骨下冷水,加姜片、料酒、葱结焯水,中途去浮沫,捞起来温水洗净沥干。胡萝卜滚到切好备用配料按自己喜好,有的人不吃大料八角这类的锅内倒油,加...
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- 用料牛腩600克老抽勺生抽勺八角个2料酒勺盐克冰糖克蒜2瓣葱根胡萝卜根1白萝卜1根香叶2片姜片洋葱1个胡萝卜白萝卜炖牛腩的做法牛腩冷水下锅去血水。加油,油热加蒜,葱,爆香再加入牛腩‘加入一个洋葱碎加生抽加糖加开水莫过牛肉,再加两片,香叶889+1点点白胡椒粉再加蚝油老抽。加...
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- 不需要炒,只需要炖!全程只用一个锅!时间较长,最好周末下午做。牛肉推荐用“chuckeye”,貌似是肩膀那块的眼肉,肥瘦兼有。牛腩可做,但效果不如chuckeye.胡萝卜和土豆都可以,但是胡萝卜不要用那种甜的,做出来很诡异,如果你放胡萝卜做出来以后是甜的就不对了,下次改放土豆吧。用料青花...
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- 用料萝卜1根牛肉500克葱一小段姜5片慢炖锅版清炖萝卜牛肉的做法牛肉以垂直于纹理的方向切块。入冷水焯。撇去血水浮沫葱姜切段切片后与焯过水的牛肉一起下慢炖锅。菜单选牛羊肉汤那一项,默认五小时。清水要比食材高三成。还剩一小时的时候白萝卜切片(不是块),与适量盐一起放...
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- 一款用薄荷精油炖的、特别清爽的汤。用料牛腩300g胡萝卜1根花椒八角生姜小葱黄酒黑胡椒薄荷精油1滴清炖胡萝卜牛腩的做法牛腩300g洗净待用胡萝卜切滚刀块,小葱切段,姜切片待用牛腩放入冷水中,入花椒、姜片,煮开后小火炖30分钟30分钟后将牛腩捞起,用温水冲洗干净。将牛腩切成小...
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- 用料胡萝卜1.5斤五花肉150克姜1头生抽1勺鸡精1小勺胡萝卜炖肉的做法切片肥肉炸出油,大火,出油后转小火加入姜片放瘦肉,加盐加胡萝卜,出汁出汁加水,没过胡萝卜🥕盖上盖子焖煮,大火!炖了8分钟的样子水没减,胡萝卜也出水,拉萨差不多要顿20分钟。生抽鸡精小火煨大蒜调色...
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- 来大姨妈整个人懒出蛆啊。。然而又想打扫冰箱。。牛肉也已经解冻。。肿么办。。肿么才能又快又方便地解决他们并且整出来又好吃。。。。忽然想起来过年回家我妈炖羊肉的方法。。。因为家里冰箱没地儿放她就放料煮了。。。大晚上的一屋子飘的都是香浓的肉味儿啊。。。。。...
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- 最爱的牛腩吃法,可以用泡过薄荷的水来熬煮,汤头自有一番清甜滋味。制作时长:3个小时用料山姆会员商店澳洲牛腩500g胡萝卜两根花椒10粒八角3个生姜3大片盐和黑胡椒薄荷(可选)料酒一杯小葱一把【山姆厨房】清炖胡萝卜牛腩的做法牛腩加姜片花椒,冷水煮开后,小火煮30分钟,直到内部没...
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- 时间:约80-100分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料焯水生姜5g冷水没过食材炖煮牛腩600g胡萝卜2根食用油10g蒜4瓣姜片8g干辣椒5g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1块八角(大料)2个盐5g小葱2根胡萝卜炖牛肉的做法胡萝卜切滚刀块。牛肉洗去血水,切2厘米左右的方块。冷水下锅,加姜片焯水。水沸...
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- 用料牛肉1斤胡萝卜1根白萝卜1干香菇10朵香葱2根姜片5片桂皮1块八角3个生抽2勺料酒2勺白砂糖2勺老抽1勺萝卜炖牛肉(胡萝卜、白萝卜、香菇)的做法牛肉切成2cm宽大小的块,洗去血水去血水有个小妙招:蒸锅加点水烧开,关火把牛肉放碗里放到蒸锅里,盖盖,十几分钟后血水就都出来了牛肉...
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- 平常下班到家已经七点半多了,所有快手菜最适合了,有时候还特别饿,一个砂锅一锅炖。用料胡萝卜1根酱油适量料酒适量盐适量姜3片生抽适量肉适量蚝油适量蒜2瓣大蒜1根肉炖胡萝卜的做法肉切片,有点肥肉最好,蒜姜大蒜切好备用。胡萝卜切片,容易熟,买带泥巴的胡萝卜味道更好一些。热锅...
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- 用料牛楠肉500g胡萝卜2根洋葱1个葱姜蒜适量郫县豆瓣酱1勺八角、花椒、大料、香叶、肉蔻等适量料酒适量生抽适量小米椒3个盐胡萝卜炖牛肉(微辣)的做法第一大步:处理牛肉。🔹牛肉切好、多次清洗减少血水,凉水下锅加姜片焯水,锅开沸腾后捞出。🔹汤中浮末撇掉,汤留用。第二大步:炖前...
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- 一个萝卜牛腩八角茴香桂叶等香料(可去调料店配)香菜适量姜蒜盐酱油用料牛腩500克(根据自己情况来,看几个人吃)萝卜一个牛肉炖萝卜(清汤)的做法牛腩洗净,切成方块。可以稍微切大一点萝卜切好装盘香料准备好牛腩焯水去血腥味焯水之后的牛肉装盘热锅倒油,放入各种香料炒香倒入牛肉翻...
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- 新疆的羊羔肉没有膻味清炖原汁原味用料羊肉排骨和肉适量胡萝卜1根花椒适量大葱半根姜一小块盐适量胡椒粉适量小葱一根胡萝卜清炖羊肉排骨的做法把羊排和羊肉剁成均匀的小块,清水里浸泡,中间多换几次水,主要是去除血水。大火,冷水煮羊肉,放几颗花椒去腥,水开以后,撇去浮沫。羊肉...
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- 转自cookpadtw版作者详情图片里有记录一下有空煮一下用料配料见下图清炖胡萝卜牛肉汤的做法白萝卜和红萝卜任意,可以换自己喜欢的配菜。主要是学习怎么卤牛肉卤料包就网上买喜欢的这个不用多说了如图这步可放料酒,或者不放都可可换配菜,我准备换成土豆,冬瓜,豆芽,海带,金针菇之...
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- 牛肉是含有丰富优质蛋白质的肉类,脂肪含量低,适合免疫力低下的女性、老人食用,搭配胡萝卜炖煮,可以获取大量维生素A,可以促进儿童的视力健康,中医认为具有补脾补气养血之功效。用料胡萝卜1根八角2个料酒2大勺老抽1勺牛肉500克盐6-8克土豆1个姜4片小葱2根生抽2勺鲜柠檬1个牛肉炖...
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- 这道炖羊肉的配料特别简单,是因为我大呼伦贝尔的羊肉就这么傲娇!一岁以内羔羊,40分钟,超过一岁要煮50分钟用料羊排(羔羊)900克葱四段姜三大片蒜五瓣花椒如图大料如图盐耗油香菜!灵魂啊同志老妈私房清炖胡萝卜羊肉的做法备料,肉洗过一遍凉水下羊肉,煮开撇沫(麻麻说凉水下肉汤好喝,开...
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- 冬天就要吃的热热乎乎这道菜之所以叫清炖因为用的调料很少,吃的是食材的原汁原味,油脂也是牛肉自身的没有额外增加用料牛腩克萝卜根料酒勺姜片八角个香叶盐克白胡椒粉香菜牛肉炖萝卜(清炖)的做法牛腩切成小块后用清水泡着,期间勤换水,我一般泡个小半天,这一步是去除牛肉中的血水...
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- 用料胡萝卜葱油盐清炖胡萝卜的做法胡萝卜切薄片,葱切成葱花。锅中入油,5成热时下葱白炒香。放胡萝卜翻炒出甜味,加一小碗清水。中火烧8分钟,撒少许葱花,装盘。...
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- 方法都在视频里哦,超级好吃用料牛腩500克胡萝卜1根姜片适量料酒适量姜适量八角适量老抽适量冰糖适量香叶适量桂皮适量生抽适量盐适量草果适量胡萝卜炖牛腩的做法啦啦啦好好吃...
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- 用料牛肉300克豆瓣酱1勺胡萝卜1根八角1/2个姜2片酱油1勺盐5克大蒜2瓣料酒2勺白糖1.5勺葱段5节辣椒段6个开水适量淀粉(最后勾芡用)少许胡萝卜炖牛肉红烧的做法材料备齐,牛肉切块,或者用牛腩也行锅中倒入平时炒菜量的油,小火,放入白糖炒至焦黄,白糖了1.5勺指的是平时放盐的小勺,所...
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- 用料牛肉800克姜3片八角3个桂皮1块香叶2片料酒1勺葱2段盐5克生抽2勺花椒10粒山楂5个土豆1个胡萝卜1根青椒1个山楂炖牛肉(胡萝卜土豆炖牛肉)的做法牛肉切成小块洗净焯水备用。将八角花椒姜葱等料下油锅炒香,加料酒加牛肉翻炒,然后加热水没过牛肉。加生抽山楂,大火烧开,改小火...
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